岗位职责： 1、确保拜访客人的专业性。  2、根据既定的目标来计划拜访客人。  3、保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。  4、对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。  5、系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售总监。  6、预先调查并设定主要目标，利用客户产量报告去制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。  7、专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。  8、欢迎欢送贵宾。 9、计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。  10、有需要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。  11、建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。  12、根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。  13、完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。  14、与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望  岗位要求： 1、有很好的组织能力。 2、极佳的表达，交流，磋商技巧 。 3、5年以上销售经验，熟悉酒店业务优先 。 4、本科学历，营销沟通专业优先。 5、坚持不懈的品格、自我激励、富有活力；勇于承担结果 。 6、优秀的英语和普通话的读写能力；精通日语或韩语者优先考虑 。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。

岗位职责 1、熟悉厨房烹饪技术，有淮扬菜烹制经验2年及以上 2、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、保证所有厨房设备的正常工作，如有问题及时告。 5、.保证准确的收货及库存的补充。 4、根据工作标准，备料单，照片及上级布置的菜任务，协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行，接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作态，协助管理员工，参与食品质量的控制，提高品的菜色和味道。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

餐饮主管 要求形象气质佳，具备一定的酒店服务知识，女性、有相关工作经验者优先 岗位职责： 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理。 2、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及能耗管控。 3、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜. 4、做好班组员工考勤、培训工作。 福利待遇：五险 ，包食宿，年假，例休，电话补贴，希尔顿员工价全球通用

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量符合品牌标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施，优化部门运营效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、与其他部门（如前厅、工程、餐饮等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房卫生、安全及服务质量，落实酒店管理制度与标准化流程。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉酒店客房运营流程及服务标准，了解行业最新动态； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成目标； 4、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、能适应弹性工作时间，必要时参与轮班或加班。

1、制定并执行营销策略和销售计划：根据市场情况和餐厅的经营目标，制定适合的销售策略，并具体化为销售计划，确保团队能够有序、高效地执行。 2、开拓客户与市场：积极寻找并开拓新的餐饮渠道客户，与他们建立有效的合作关系，同时关注市场动态，以便及时把握新的市场机遇。 3、提供优质服务与产品宣传：为餐饮渠道客户提供优质的服务，确保客户满意度，并通过各种方式宣传餐厅的产品，提升餐厅的品牌知名度和美誉度。 4、组织销售推广活动：根据市场情况和客户需求，组织各类销售推广活动，如促销活动、新品试吃等，以吸引新客户并维护老客户。 除此之外，餐饮销售经理还需要与其他部门保持密切的沟通和协作，以确保餐厅的整体运营顺畅。同时，他们还需要关注客户的反馈和需求，及时调整销售策略和服务方式，以满足客户的期望。 5、形象良好，有相关餐饮销售经验优先考虑。

【岗位职责】 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 8、负责酒店各部门帮工、业务外包、退休返聘等工作。 9、负责酒店各部门的考勤审核、薪酬福利政策及体系完善、社保事项。 10、收集竞对酒店薪酬信息，建立资料库，完成对行业薪酬福利的调查，为上层决策提供数据支持。 11、协助人力资源部总监完成年度人力成本预算、费用预测、提供薪酬福利方面相关支持。 12、与业务职能部门保持良好的关系。 13、完成上级安排的日常工作。 【岗位要求】 1、五官端正、身体健康； 2、人力资源管理或相关专业大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 3、熟练掌握人力资源专业绩效、薪酬福利等领域，掌握薪酬设计方法，了解现代企业薪酬福利管理体系设计方法和薪酬福利管理流程，熟悉薪酬福利保险等方面的法律法规； 4、熟悉各个招聘渠道； 5、逻辑思维能力强，数字敏感度好，善于进行数据分析，具备良好的沟通能力和协调能力。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、为人正直，忠诚守信，工作严谨，保密性强； 6、能熟练操作计算机及基础英语对话。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 经历

1. 负责管理，人员、岗位分配及工作指导 2. 各种事宜的上传下达，及时处理客户投诉等

【岗位职责】 1. 管理直营渠道为酒店带来流量； 2. 参与集团的直营渠道营销活动； 3. 与区域营销团队及兄弟酒店合作； 4. 与第三方渠道合作； 5. 直播，内容平台及KOX合作； 6. 本地生活渠道内容生成、产品上传、线上评价管理； 7. 每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾； 8. 定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势； 【任职要求】 1. 需要市场营销、商业或酒店管理位或文凭并在酒店或相关服务行业拥有2-4年的相关销售经验； 2. 有效的沟通和谈判技巧； 3. 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解； 4. 有销售系统（如Delphi、Opera等）的知识和经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升酒店品牌知名度和市场占有率； 5、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层决策提供数据支持； 7、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和落实。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，有酒店销售经验者优先； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能够独立完成销售任务； 3、具备团队协作精神，能够承受一定的工作压力； 4、对酒店行业有基本了解，熟悉酒店产品及服务流程； 5、工作积极主动，责任心强，具备较强的学习能力和适应能力； 6、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

职责 1. 策划与方案：明确目标，制定流程、视觉与传播方案，联动设计/内容团队输出素材。 2. 预算与风控：编制并管控预算，对接供应商，把控成本与交付质量。 3. 现场统筹：全程驻场，协调各环节，快速处置突发，保障体验。 4. 数据与复盘：跟踪指标（流量、转化、ROI），输出报告并迭代优化。 任职要求 • 经验：3-5年及以上相关经验占比高，熟悉线上线下融合活动更佳。 • 能力：强沟通与跨团队协同、现场应变、细节把控、数据分析与复盘。 • 工具：熟练使用Office、PPT、Canva、PS等，部分岗位需懂直播/电商活动运营。 • 文旅、高端度假、品牌营销领域经验

岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，总结及业务汇报的能力。

招聘岗位 MICE/Corporate方向 岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售方案； 4、协调内部资源，确保客户需求得到高效响应； 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验； 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够独立完成销售任务； 3、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程； 4、具备团队协作精神，能承受一定的工作压力； 5、积极主动，责任心强，结果导向。

岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 岗位要求 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

一、岗位职责（1）团队管理 1.  全面负责房务部、前台两个班组的日常管理、工作安排、考勤及绩效考核。 2.  抓好员工培训、服务礼仪、操作规范与现场督导，提升团队执行力与服务意识。 3.  合理调配人力，保障高峰接待、集中开班期间的服务质量。 （2）住宿与客房管理 1.  负责学员、教职工客房卫生、布草更换、物品配备、设施巡检等全流程管理。 2.  严格执行学院卫生标准、安全规范，确保客房整洁、舒适、安全达标。（3）前台接待与运营 1.  统筹前台入住登记、咨询解答、房卡管理、信息登记等工作。 2.  做好学员信息核对、入住安排、特殊需求响应，确保接待有序、高效、规范。 （4）服务与投诉处理 1.  对接学员班主任 / 管理人员，及时响应住宿、房间、服务等各类需求。 2.  妥善处理学员投诉、突发问题，做到快速响应、妥善解决、及时上报。 （5）物资与安全管理 1.  负责客房用品、清洁用品、布草等物资申领、盘点、管控，杜绝浪费与流失。 2.  落实消防安全、用电安全、访客管理、隐私保密等要求，配合学院安全检查。 （6）数据与台账 1.  做好入住统计、房间使用率、维修报修、卫生检查等记录与台账。 2.  定期向公司及学院驻点负责人汇报工作情况、问题及改进建议。 任职要求 1.  年龄 30–45 岁，2 年以上酒店 / 宾馆 / 公寓 / 培训中心房务主管或前台主管经验。 2.  熟悉客房服务流程、前台接待操作、卫生标准及团队管理。 3.  形象端正，沟通表达清晰，服务意识强，做事细心、责任心重，具有较强的协调能力。 4.  能接受驻点管理模式，服从学院作息与接待安排，适应集中开班期忙碌节奏。 5.  有机关单位、培训中心、干部学院、院校住宿接待经验者优先。 6.  无不良从业记录，品行端正，保密意识强，稳定性好。

1.          礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 2.          保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 3.          确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。 Ensures all employees provide a courteous and professional service at all times. 4.          确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.          确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures that Front Office employees provide excellent service to internal customers as appropriate. 6.          协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests. 7.          确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensures that all Front Office employees are familiar with the hotel’s products and services 8.          确保所有前厅部员工知悉新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office employees are aware of current promotions, policies and other important information. 9.          经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 10.       繁忙时期确保礼宾部，行李部及其他各个区域均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team and delivers the brand promise. 11.       与客人建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guests and maintains good customer relationship. 12.       推行客人认知计划并更新客史数据。 Implements consistent guest recognition programmes and maintain a relevant guest history database. 13.       确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered.

岗位职责： 1、重点负责酒店的宣传策划工作，增加酒店的见报率和影响力，以树立酒店的良好形象。 2、主要负责酒店各项公关宣传活动的策划。 3、和社会各界人士及宣传媒介建立良好的业务关系。 4、制定年度宣传经费预算，实施年度宣传工作计划。 5、完成政府有关职能部门赋予酒店的工作任务，协调酒店与政府有关部门之间的关系。 6、陪同酒店有关领导进行必要的社交活动。 7、通过各种途径树立酒店的整体形象。 8、完成市场部经理分配的其他工作任务。 任职要求： 1、具有良好的职业道德和职业操守。 2、具有高度的工作责任感和开拓进取精神。 3、了解国家的法律、法规和有关政策，有一定的行政管理经验。 4、与政府部门、企事业单位和社会各界人士建立良好的联系。 5、受过一定的公共关系学、统计学和心理学的教育。 6、具有三年或以上的酒店或相关行业的工作经验。 7、具备较高的口头和书面表达能力以及英语听、说、写水平。 8、具有较强的人际交往能力,较强的统筹组织能力和沟通能力。 9、较好的外貌形象。 福利待遇： 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保符合酒店卫生标准 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障 4、协助客人处理入住期间的合理需求及问题 5、执行客房安全管理制度，发现异常情况及时上报 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，能适应酒店行业工作节奏 2、身体健康，能承受一定体力劳动 3、具备基本沟通能力，能用普通话进行工作交流 4、有责任心，注重工作细节 5、有酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责： 1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示，并有能力处理一些突发事件。

单位，政府会议销售经验、资源的优先考虑； 岗位职责： 1、 根据销售总监布置的任务，理解自己的工作目标、努力方向及销售指标，拟定自己的工作计划，包括客户分析、客户拜访时间客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等； 2、 熟悉酒店的各项设施、价格、状况，定期了解同类竞争酒店所具有的优劣势，及时向销售部经理汇报； 3、 根据历史资料及信息，分析与确定已有的主要客户，了解这些客户的要求与消费习惯并掌握其消费动态； 4、 通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系，同时每月开发新的客户； 5、 在授权范围内，同客户商谈价格，与列入的等级的客户签署有关订房协议； 6、 热情接待客户来访，陪客户参观、宣传自身优势，在客户心目中树立良好形象； 7、 接受客户预订单，在房况允许的情况下，及时快速地予以书面确认，并及时将订房单送至预订部预订并确认，若客户预订有变时，及时与预订部联系，防止工作脱节； 8、 做好每日销售报告、每周销售计划、每月客户分析等； 9、 及时向销售部总监反馈客户的意见或投诉,并将处理结果及时告知客户； 10、 参加酒店和市场营销部组织的有关业务或管理培训。 任职资格： 1、大专以上学历，形象气质佳。 2、具备酒店销售学、酒店管理学等知识的储备； 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4、具备较强的沟通协调能力，抗压能力强。； 5、5年以上酒店或餐饮销售同职位工作经历。

【岗位职责】 1. 负责酒店OTA渠道（如携程、美团、飞猪、直客通、周末酒店等）的日常运营管理及销售策略制定 2. 监控OTA平台价格体系，及时调整房态和房价，确保竞争优势 3. 分析OTA市场数据，优化酒店线上展示内容，提升转化率和曝光量 4. 维护与OTA平台的良好合作关系，争取更多资源位和活动支持 5. 处理OTA渠道的客户投诉及差评，提升客户满意度和好评率 6. 定期汇总OTA销售数据，编制分析报告并提出改进建议 【岗位要求】 1. 熟悉主流OTA平台运营规则及后台操作流程 2. 具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案 3. 良好的沟通协调能力和谈判技巧，能与OTA平台建立有效合作 4. 对市场变化敏感，能快速响应并调整销售策略 5. 工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6. 有酒店行业OTA运营经验者优先

1.协助西厨大厨做好部门的管理工作，做好部门内各小组的管理人，既是管理者，也是工作中的骨干。 2.坚持每天对属下员工的工作情况进行考核，检查员工的仪容仪表和日常卫生标准，发现问题及时向上一级汇报、解决。 3.对属下员工进行现场培训，指导员工正确操作，协助大厨完成拟定的业务技术培训计划。 4.熟悉岗位技术业务，按照操作规程和工作要求，督导属下完成工作任务。 5.坚持各项规章制度，严格执行食品卫生制度和消防安全制度，注意岗位设备的安全使用和维修保养，确保正常生产。 6.每天检查食品质量和货源质量，掌握货源的使用期限，控制岗位原料成本，开源节流。 7.熟悉铁板食品的制作，定期进行菜式创新。 8.做好岗位的考勤工作。 9.承担厨房分配的其他工作。 任职要求： 1.持有国家中级以上“中级烹调师”职称证书。 2.三年以上五星级酒店西厨房管理工作经验。 3.曾接受过相关专业培训，烹调专业培训或相关餐饮知识专业培训。 4.熟悉厨房消防、食品卫生管理制度。 5.能熟悉各种原材料的加工程序，能独立完成铁板熟食制作。