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  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●    监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ●    监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ●     除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ●    进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ●    定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换整修。 ●   对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ●   对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ●  确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 ●   坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ●   对外来承包商进行监督,以确保合同合规,并确保外包人员清扫质量。 ●   确保客用品的消耗得到控制。 ●   协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ●  与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 ●  当行政管家缺席时代理其工作。 ●  与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ●   与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 ●   对员工进行定期培训。 ●  完成年度KPO。 ●  对部门资产负责。     我们对您的要求 ●  具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 ●  有三年以上星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 ● 善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人 ●  相貌端庄,举止大方   我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。   IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。    加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 兰州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在员工活动、招聘、福利、工资、员工关系等方面支持人力资源总监或人力资源经理。 2、协助员工入离职、调动手续办理。 3、计划安排好酒店员工工作餐。 4、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 5、办理酒店员工的体检证。 6、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助人事及培训工作。 7、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 2.审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于 既定营收计划。 3.制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为 酒店提升营销机会。 4.同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团 体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 5.安排酒店会议及业务团队活动,同其它酒店级部门协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 6.部门其他相关事宜岗位要求
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.监控预订情况随时向经理/主管汇报现在和将来的住房率; 2.了解所有特价报价推广价; 3.为提供相关预订业务制定并实施行动计划; 4.电话/传真/电子邮件预订正确输入系统; 5.接受预订等待,处理延迟、提前离店等预订修改; 6.调查并记录预抵未达预订; 7.准确输入团队和会议团队的特殊付款方式; 8.履行上级分派的其他职责。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责部门日常事务性工作;负责各种文稿的打印、发送及文件材料的领取。 2.认真贯彻执行部门政策及各项规章制度 3.负责办公室的日常管理工作,负责受理投诉和来访接待、考勤登记、接听电话等工作。 4.负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集和撰写有关信息,及时向部门经理提供信息参考和意见
  • 热菜主管

    5千-6千
    三亚 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单,监督食材采购、储存及使用情况 3、培训并指导厨师团队,提升整体烹饪技能和服务水平 4、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合规范 5、控制厨房成本,优化工作流程,提高运营效率 6、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上热菜厨房工作经验 2、精通各类热菜烹饪技法,熟悉南北菜系特点 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉厨房设备使用及维护,了解食品安全法规 5、能承受工作压力,适应酒店行业工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.3千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的物品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 财务经理

    6千-1万
    宁德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制资产负债表、真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 2、编制上报所有万豪及集团公司规定的财务报表,提供各渠道财务数据,提交各平台税费。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 5、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 6、保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 7、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正, 必要时进行阶段性自我审计 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 收益经理

    6千-1万
    宁德 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房预订管理,制定并执行预订策略,优化预订流程 2、监控和分析市场动态及竞争对手价格策略,及时调整酒店价格体系 3、管理OTA平台及其他分销渠道,确保房态和价格信息准确无误 4、定期生成收益分析报告,评估预订渠道效果并提出改进建议 5、协调前厅部、销售部等部门,确保预订信息准确传递和执行 6、制定促销活动和优惠政策,提高客房入住率和整体收益 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,熟悉酒店预订系统操作 2、能够熟练使用Excel等办公软件进行数据分析和报表制作 3、具备较强的市场敏感度和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、工作细致认真,能够承受一定的工作压力 6、有万豪酒店预订或收益管理经验者优先
  • 财务经理

    8千-1万
    宁德 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、财务分析等; 2、审核酒店各项财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 3、编制月度、季度及年度财务报表,提供财务数据支持管理层决策; 4、监督酒店资金流动,优化资金使用效率,确保资金安全; 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系,确保合规运营; 6、完善财务管理制度和流程,提升财务管理效率; 7、参与酒店经营分析会议,提出财务改进建议。 【岗位要求】 1、具备财务相关专业背景,持有会计从业资格证或相关职称优先; 2、熟悉酒店行业财务管理流程,有相关工作经验者优先; 3、熟练掌握财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力; 5、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、具备较强的学习能力和问题解决能力; 7、有万豪万枫酒店工作经验优先录用。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ·         Ensure the timely billing of accounts and adherence to the hotel’s credit policy.确保及时发送账单及遵守酒店的信贷制度 ·         Maintains a filing system for account receivable records 执行应收帐款的登记系统 ·         Balance daily transfer to cit ledger and post, edit and update to accounts receivable system.每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统 ·         Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts.处理有关挂账账目往来和要求。 ·         Reviews city ledger daily for correct postings of charges and take corrective action where necessary.每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正 ·         Reviews Daily High Balance Report and Handle over credit accounts with related departments.检查每天超信贷报表, 与有关部门处理超信贷账目 ·         Reconcile all accounts and maintain the batch register and balance daily to general ledger.为所有账目对账并进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 ·         Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services.与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供
  • 特色餐厅主管

    6.5千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: •在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求: •   2年相关工作经验,包括管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平  •   酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑  •   必须熟练掌握当地语言  •   需持有本地法规要求餐饮服务许可或有效的健康证明 •   电脑熟练接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁浴室、地面、家具等,确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的消耗品,如洗漱用品、纸巾、茶包等,确保客房物资充足。 4、按照酒店服务流程,为客人提供优质的客房服务,包括及时响应客人需求,如送水、送物等。 5、协助处理客人遗留物品,按规定登记并上交相关部门。 6、配合前台、工程部等其他部门的工作,确保客房服务高效运转。 7、遵守酒店安全与卫生管理制度,确保工作环境整洁、安全。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病。 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识。 3、能接受排班制工作(含早晚班及节假日),服从工作安排。 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训。 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长管理日常运营,确保糕点出品质量符合酒店标准 2、负责研发季节性新品及节日特色产品,定期更新菜单 3、监督食品成本控制,合理管理原材料库存 4、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类烘焙工艺 2、能独立完成巧克力工艺、糖艺展示等高级甜品制作 3、具有团队协作精神,能适应高强度工作节奏 4、对市场流行趋势敏感,有创新研发能力 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 维护公司形象,提高服务意识; 2. 执行部门工作计划,严格遵守相关管理制度和规定; 3. 负责每日物品表等表格的填写工作; 4. 负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求; 5. 负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报; 6. 根据实际情况做好布草的收发、盘点、运送及补充工作; 7. 负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作; 8. 负责及时反馈客人对公司的客房及服务方面的意见和建议; 9. 接受宾客投诉,并及时上报; 10. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行; 11. 积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识; 12. 完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: 1.初中以上学历。 2.身体健康,相貌端正。 3.有酒店客房相关工作经验优先。 招聘说明:工作地点在李庄四悦酒店及民宿群项目或宜宾城区酒店项目,本岗位为第三方公司派遣形式。
  • 客房主管

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房部经理管理客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助客房部经理制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等),把控口感、造型与出品一致性; 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作,保障备货充足; 维护点心操作区域清洁,做好器具、设备的日常清洁与保养,遵守食品安全规范; 配合餐期需求,高效完成点心蒸制、烘烤等工序,确保出餐及时; 协助食材盘点与损耗控制,服从头点心工作安排,配合团队协作。 任职要求: 3-5年以上中厨点心岗位经验,熟悉中式点心基础制作流程与技法; 手脚麻利、注重细节,能适应早班及餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识,团队协作良好,执行力强。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理,确保设备正常运行 2、及时响应各部门报修需求,高效完成维修任务并做好记录 3、定期检查电力系统、给排水系统、暖通系统等关键设施 4、协助制定设备维护计划并执行预防性维护工作 5、处理突发应急事件,保障酒店运营安全 6、管理维修工具及备品备件库存 【岗位要求】 1、具备电工、水暖或机电相关技能,持有相关操作证优先 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程 3、能独立判断并解决常见设备故障 4、具备较强的安全意识和应急处理能力 5、工作细致认真,有责任心,能适应倒班制 6、良好的团队协作精神和沟通能力
  • 太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)。 6、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 房务经理

    6.5千-8.5千
    保山 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.年龄:35-45岁; 2.从事酒店行业10年以上工作经验,担任高星级酒店或者连锁酒店房务部经理2年(含)以上,经验丰富,精通房务运营管理的各个方面,有悦榕庄、柏联等奢华度假酒店经历的优先; 3.具有良好的职业道德和素养,适应和应变能力较强,有大局观,认同所在企业的企业文化以及管理制度。 4.具有果断的决策能力和培训能力; 5.具备出色的组织、统筹协调和沟通能力,在经营管理中能够做好团队建设工作,不断提升团队的凝聚力和执行力; 面试地址:云南省保山市腾冲市腾越镇观音塘社区南诏小区142-194号
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品质量与出品标准 2、监督食材验收、储存及加工流程,控制食品成本与损耗 3、研发新菜品并优化现有菜单,定期更新季节性产品 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合HACCP标准 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底,熟悉各类西式烹饪技法 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通厨房设备操作及维护,掌握成本控制方法 4、持有厨师资格证,具备食品安全相关培训证书者优先 5、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力与团队协作意识
  • 前厅副经理

    6千-6.5千
    咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 协助房务部总监制定前厅工作计划、服务标准及考核方案,落实各项工作部署。 2. 统筹前厅日常运营,监督服务流程,及时处理客户投诉、房态异常等突发问题,保障服务质量。 3. 协助房务部总监开展前厅团队建设,负责员工培训、督导及绩效考核,提升团队凝聚力与专业能力。 4. 负责前厅成本控制,合理调配人力物料,确保费用控制在预算内。 5. 跟进VIP及重要客户接待,收集反馈、解决诉求,提升客户满意度与忠诚度。 6. 配合房务部总监完成跨部门协作,确保工作衔接顺畅;统计上报前厅各类报表,提供决策支持。 7. 落实酒店安全管理制度,杜绝安全隐患;总监不在岗时,代行日常管理职责,保障工作正常运转。 二、任职要求 (一)学历与专业 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先;3年及以上酒店前厅管理经验(副经理/主管岗),熟悉前厅运营全流程。 (二)专业能力 1. 熟练掌握前厅管理知识及运营流程,能独立处理运营中的各类问题。 2. 具备较强的团队管理、沟通协调及执行能力,能带领团队完成工作目标。 3. 客户服务意识强,应急处理能力突出,有VIP客户接待经验者优先。 4. 熟练使用酒店PMS系统及办公软件,具备基础英语听说读写能力。 (三)职业素养 1. 认同酒店文化,服从房务部总监管理,责任心强、敬业且具备团队协作意识。 2. 形象气质佳,举止得体,亲和力强,具备良好的职业礼仪与沟通能力。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 主导烧腊制品(烧鹅、烧鸭、叉烧等)标准化制作,把控腌制、火候、挂色与切片,确保口味与卖相统一; 统筹烧味部日常运营,合理排班分工,监督团队完成备货、烤制、出餐全流程; 负责烧味食材采购计划、腌制料管控与成本核算,优化食材利用率,减少损耗; 落实食品安全规范,维护烤炉、工具清洁消毒,做好食材储存保鲜; 指导团队提升技艺,参与新品研发(如风味创新、搭配优化),衔接前厅保障供应。 任职要求(补充参考): 3 年以上中厨烧味岗位经验,1 年以上管理经历,精通烧腊核心制作技法; 具备成本管控与团队管理能力,能应对高峰期出餐压力; 熟悉食品安全法规,责任心强,注重细节与品质稳定。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 主导蒸、炖、卤、焖等菜品标准化制作,把控食材软烂度、口味与出品温度,确保品质统一; 负责食材预处理、腌制及干货涨发,按餐期需求备货,优化食材利用率,减少损耗; 维护蒸炉、炖锅等设备日常清洁与保养,严格遵守食品安全规范,做好食材储存保鲜; 配合头锅、砧板岗位需求,衔接菜品供应,保障餐期出餐效率; 协助优化上什菜品制作流程,参与新品研发与菜单更新。 任职要求: 2 年以上中厨上什岗位经验,精通蒸炖卤焖核心技法与食材处理; 熟悉干货涨发、食材腌制技巧,能适应高峰期工作强度; 具备食品安全意识,注重细节,团队协作与执行力强。
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  • 明细
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