【岗位职责】 1、协助财务总监/助理财务总监负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、审核酒店各项财务报表，确保财务数据的准确性和及时性 3、监督酒店日常收支情况，优化财务流程，提高资金使用效率 4、协调与银行、税务等外部机构的关系，确保合规运营 5、参与酒店经营决策，提供财务分析和建议 6、管理财务团队，提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规 2、有较强的财务分析能力和风险控制意识 3、具备良好的沟通协调能力，能有效对接各部门 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力 5、熟练使用财务软件及办公软件 6、有酒店行业财务工作经验者优先

1.记录客人的预订要求，完成每日的预订更改和取消工作； 2.检查每日的房间状态； 3.跟进客人的订房特殊要求； 4.在无房间提供时向订房客人道歉,并建议客人作等候名单； 5.通过电话或传真接受客人预订并回复确认书，检查E-MAIL并给予回复； 6.完成并提交规定时间内的预测报表； 7.网上预订定期每天检查至少两次； 8.每天提交取消No-show（放弃预定的客人）跟踪明细报表； 9.检查第二天预计抵达并对有特别要求，送苹果或鲜花的填写果篮单； 10.起草预订回复传真； 11.确认客户的预订要求； 12.完成部门主管安排的其它工作。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 掌握一定的销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和口头表达能力。 4. 有预订部工作经验优先。 5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保宾客获得卓越的服务体验 2、主动与宾客沟通，了解需求并及时解决投诉与问题 3、协调各部门资源，确保宾客特殊需求得到满足 4、收集宾客反馈并分析，提出改进建议以提升服务质量 5、协助制定并执行宾客忠诚度计划，提高回头率 6、定期提交宾客关系报告，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够处理复杂宾客关系 2、具备较强的应变能力，能高效解决突发问题 3、良好的团队协作精神，能与各部门有效配合 4、熟练使用办公软件，具备基本数据分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日 6、有酒店行业相关经验者优先

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、五星级酒店同岗位工作经验两年以上。 2、良好的团队沟通协作能力。 3、具有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.全面负责婚宴和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.安排布置并督导下属人员的正常工作； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5与其他部门沟通、协调、密切配合； 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是婚宴的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档婚宴的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责：(机修工，负责厨具维修） 1、负责日常维修、计划检修、保养，保证酒店设施达标 2、负责施工监理、配电线路安装等工作； 3、有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 5、保持工作区域和储存区域的清洁。 6、 严格执行防火和人身安全规定。 任职资格： 1、身体健康，年龄在45岁以下； 2、1年以上工作经验，具备中级以上电工证； 3、具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。

岗位名称：中餐厅主管、柏景轩.京韵臻宴店（建国门）厅面主管、服务管家 岗位职责： 1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 5.根据工作需要调配员工做好其他部门岗位支援工作。 6.掌握本餐厅工作情况和有关数据。 7.维护客人关系，处理顾客投诉。 8.做好本区域设备设施维护和卫生检查。 9.关心所属员工的思想、工作和生活。 10.定期向餐厅经理汇报工作，及时解决下级工作争议。 职位描述： 1.本岗位行业三年以上从业经历。 2.熟悉服务流程，对酒水有一定了解。 3.具备相关的管理经验和管理能力。 4.能做好下属的技能培训和人才培养。 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强，可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 全面的餐饮部运营，政务接待经验大型活动接待经验优先。

我们正在寻找各部门实习生（前厅部、客房部、健身中心、西厨热/冷菜、饼房），需要独立承担以下岗位职责： 1.学习并熟悉酒店对应岗位营运部门工作细则和流程. 2.按照酒店的标准和流程提供对客服务确保客人满意. 3.将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决. 4.执行主管/经理安排的其他相关工作. 候选人应具备以下特质： 1.志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生. 2.热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神.

Interns from various departments. 各部门实习生。 Responsible for serving tocustomers in a friendly, enthusiastic, professional and timely manner. 以专业、热情及友善的态度提供服务。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、根据酒店制定的销售计划，完成部门领导分配的零售销售指标； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应与满足； 6、负责合同谈判、签订及后续跟进工作，确保款项按时回收； 7、定期提交销售报告及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 3、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户需求。

1. 餐饮预订部员工通过邮件、电话、传真或预订系统回复和推荐客人预订信息，登记并维护日常预订信息，根据日期对餐厅的预订进行确认并及时处理任何取消和修改。 2. 员工需按照酒店基准预订标准和福布斯标准接听电话，快速有效地确保客人需求得到满足； 3. 根据预订增加包厢的可用性，协助并提高餐厅收入和使用率。 4. 了解所有餐厅的促销计划，包括预订状况、价格和优惠，在预订系统上更新所有餐厅位置的可用性。 5. 负责推荐餐厅并向潜在客人提供专业酒店产品知识，从来电中获取销售机会，并协调每个预订的细节，以确保客人满意。 6. 通过邮件、电话、传真或预订系统处理餐厅预订。 7. 切实履行四季生活分配的任务和其它特别的工作计划。 8. 有电话销售经验优先考虑。

1.   岗位：销售经理 2.   职务：副经理 3.   直接上司：市场销售总监 4.   工作概述：主要任务是在本地区推广酒店，组织并实施酒店客户管理，负责已签约的重要个人或团体的预订，以及发展有潜力的客户。 5.  岗位职责： 5.1根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 5.2制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 5.3按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5.4正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取更高的营业效益。 5.5积极配合有关部门做好客人接待工作。 5.6准备并按时上交各项报告。 5.7熟练操作市场销售部内各项基本工作。 5.8完成上级交办的其它工作。 6.   任职要求： 6.1自然条件：性别不限，27岁以上，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 6.2文化程度：大专以上学历 6.3工作经验：三年以上高星级酒店相关岗位工作经验 6.4语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练，有一定的中、英文读写能力。 6.5业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。 6.6思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力；自我调控力强，良好的心理承受力。

1、相貌端正，气质姣好，综合素质较高。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、负责高端vip等高宴服务，熟悉工作流程，相应工作经验丰富。 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

【岗位职责】 1、协助副厨师长，厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2、监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3、培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4、确保达到厨房的卫生标准。 5、确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6、协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的中央厨房基础知识。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷。

积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合酒店及行业规范； 3、监督厨房员工的工作表现，合理安排班次，组织技能培训，提升团队整体水平； 4、根据市场需求及客户反馈，定期优化菜单，创新菜品，提升西餐出品质量； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，控制成本，减少浪费； 6、与其他部门协调合作，确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房工作经验，其中至少1年以上厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等），具备扎实的菜品研发能力； 3、具备优秀的厨房管理能力，包括人员调配、成本核算及食品安全管控； 4、工作严谨细致，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

岗位职责 1.在行政总厨的领导下，管理厨房。 2.按要求厨师分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.厨房专业，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上5星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

1.1.Outlet operation 管理餐厅运行 ·Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures·按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 ·Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guests’ expectations·遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能地超越客人期望 ·Manage outlet service·管理餐厅服务 ·Manage cash handling procedures·管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·Manage the maintenance of equipment·负责设备的维护 ·Monitor standards of guest facilities and services·监督客用设施和对客服务的标准 ·Control stock and monitor stock security procedures·控制存货并监督存货安全程序 2.Menu Knowledge 菜单、酒水知识 2.1.Menu 菜单 ·Good command food product and menu knowledge.· 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 ·Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.·了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · Continually examine goods for quality and quantity·控制食品出产的标准 2.2.Drink list 酒水 ·Good command of beverage knowledge·熟悉酒水知识 ·Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes·熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 ·Implement beverage service skill·酒水服务知识 3.Guest Service/Sales 对客服务/销售 3.1.Manage Guest Service 管理对客服务 ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet.·加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required.·承担起客人满意的责任 ·Manage the delivery of high quality service to guests·负责向客人传送高水平服务 ·Manage the development and implementation of guest service strategies·负责对客服务战略的发展和实施 3.2.Manage the Sales and Promotion of Products and Services负责销售和促销产品与服务 ·Master the Marriott rewards member· 掌握万豪礼赏会员 ·Continually develop sales and promotional strategies for the Hotel’s products and services·不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、保证酒店和宾客的生命财产安全。 3、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 岗位要求 1、退伍军人优先考虑。 2、身体健康，能够适应倒班工作。 3、具有良好的沟通能力。 4、具有良好的安全防护意识。

岗位职责 1.  服从厨师长工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度； 2.  加强对冰箱的管理及冷库区域的管理，共同搞好切配工作； 3.  负责做好食品原料的切配上浆保管工作； 4.  了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，每天验收情   况上报厨房办公室，严把质量关，拒收疑问原料； 5.  严格执行工作规程，确保质量要求，熟悉掌握技术，选料、用料注意节约，做到  整料整用，次料次用； 6.  每天对申购工作的库存原料检查后再申购，掌握各类菜肴的标准数量，严格控制成本，防止缺斤缺两； 7.  加强对蔬菜间的管理及洗菜要求，传帮洗菜部员工； 8.  做好食品原料的保存、保洁、保鲜，存放冰箱需用保险盒和保鲜膜； 9.  加强各档口联系，做到心中有数，正确做好切配工作及各档口边角料运用； 10.  严格执行各项卫生制度，保证食品安全，做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理； 11.  冰箱内生熟分开，做到定时清洗，冰箱内无异味，食品摆放整齐，冰箱温度要掌握好，每天检查冰箱，对沽清急推工作做到细致化； 12.  完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房相关工作经验； 3. 具备厨房切配岗位的专业知识； 4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧； 5. 具备食品安全体系方面的知识； 6. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。