1、  对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 2、就客人的需求做出反应并解决相关问题。 3、保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 4、定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 5、协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 6、 保证入住和离店手续办理工作的效率。 7、检查和监督早晨的唤醒服务工作。 8、保持来客登记卡的准确无误。 9、 完全掌握所有关于房间类型、酒店布局和设施的信息 10、检查到达旅客名单并预测各种可能的需要。

【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部、餐饮部等部门的日常运营工作，包括但不限于接待客人、办理入住退房手续、客房清洁维护、餐厅服务等； 2、负责为客人提供优质的接待服务，解答客人咨询，处理简单投诉，确保客人满意度； 3、协助部门完成日常数据整理、报表填写及其他行政支持工作； 4、参与酒店各类活动的筹备与执行，包括会议、宴会等； 5、遵守酒店规章制度，维护酒店形象，确保服务流程标准化。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，愿意学习并适应快节奏的工作环境； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人及同事有效协作； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备基础的英语沟通能力者优先； 5、能适应轮班制工作安排，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1、负责酒店日常直播内容的策划、准备及执行，包括但不限于酒店环境展示、服务介绍、优惠活动推广等； 2、通过直播平台与观众互动，解答观众疑问，提升酒店品牌曝光度及用户粘性； 3、配合酒店营销团队完成直播活动的策划与执行，确保直播内容与酒店整体营销策略一致； 4、实时监控直播数据，分析观众反馈，优化直播内容及形式，提升直播效果； 5、维护直播设备，确保直播画面及音质清晰稳定，提升用户体验。 【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达能力和镜头表现力； 2、热爱直播行业，对酒店行业有一定了解或兴趣，能够快速掌握酒店产品及服务特点； 3、具备较强的互动能力及应变能力，能够灵活应对直播中的突发情况； 4、具有1年以上的直播经验； 5、工作态度积极，责任心强，能够适应弹性工作时间（包括晚间或周末直播）。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。 3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。 4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。 6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。 7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。 8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练对客服务。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·        Supervise front officeoperations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况 ·        Supervise cashiering activitiesduring shift including: ·         在当班期间监督收银活动 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

岗位职责 1.负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务； 2.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 3.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施； 4.妥善处理客人投诉，搞好对客关系； 5.检查餐厅营业区域，督导人员工做好餐前准备； 岗位要求 1.必须具备2年以上相关工作经验； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。

·Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures ·按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·Replenishes guest supplies ·补充客用品。 ·Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior ·向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair ·保证设备的清洁和修缮。 ·Maintains a section room report ·完成区域客房报告。 ·Maintains a daily room checklist ·完成每日客房检查工作单。 ·Meets with superior and takes on daily assigned tasks ·与上级会面并承担每日分配的任务。 ·Reports and submits lost and found articles to superior immediately ·及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·Report guest complaints to superior immediately ·及时向上级汇报客人的投诉。 ·Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor ·向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·Records room status in allocated section accurately ·准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy ·遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·Adheres to personal grooming and hygiene standards ·保持个人仪容和卫生标准。 ·Attends meetings and training sessions as required ·按要求参加会议和培训活动。 ·Creates and maintains floral arrangements ·制作并保持插花。 ·Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders ·如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1. 负责为到店宾客办理入住和退房手续。 2. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，为酒店获取收益。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 适应倒班轮休工作。 4. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，发挥团队销售潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际。 6、擅长与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

· 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 · Records all entries on traffic sheets · 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests with international calls and directory queries · 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name whenever possible · 尽量称呼客人的姓名 。 · Pages staff member when requested · 如有需要，对工作人员进行呼叫。 · Abides by principles of guest privacy · 遵守保护客人隐私的原则 · Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor · 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily · 每日记下工作日志。 · Bill call costs · 提供电话费单据。 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers · 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations · 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · Advises defects on switchboard equipment to Supervisor · 向主管汇报总机设备出现的问题。 · Maintains a clean work environment · 保持工作环境的清洁。 · Attends to all guest queries and requests promptly · 及时处理客人的所有问询和要求。 · Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system · 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 · Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard · 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 · Maintain Hotel Information · 保管酒店相关信息。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Do reservation job when Reservation Department is duty off. · 在预订部不当班期间承接预订工作。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向部门负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求 1、具备良好的沟通及协调能力 2、具备良好的抗压能力及团队协作能力 3、充分了解南京本地市场，具备2年以上同岗位工作经验 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 全面负责酒店日常运营与管理，确保服务符合星级标准 2. 制定经营计划，完成营收、入住率等核心业绩指标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保、工程等部门工作 4. 管控服务质量，处理客诉与突发事件 5. 团队建设、人员管理、培训及绩效考核 6. 控制运营成本，优化费用支出 7. 维护客户关系，拓展合作渠道与客源 8. 保障酒店安全、卫生、消防合规运营 9. 维护酒店品牌形象与星级品质 岗位要求 1、本科以上学历，房务背景。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯及数字营销策略的制定与执行，提升品牌知名度和市场影响力 2、管理酒店官方社交媒体账号（微信、微博、小红书等），策划并发布优质内容，增加粉丝互动和粘性 3、统筹线上广告投放（SEM、信息流广告等），优化投放效果，提高转化率 4、策划并执行线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等，提升客户参与度 5、监测行业动态及竞品动向，定期输出市场分析报告，为决策提供数据支持 6、维护媒体及KOL合作关系，拓展传播渠道，提升品牌曝光 【岗位要求】 1、熟悉数字营销及社交媒体运营，具备独立策划和执行能力 2、具备优秀的内容创作能力，能撰写高质量的文案及视觉素材 3、熟练使用主流社交媒体平台及数据分析工具 4、具备良好的市场敏感度，能快速捕捉行业热点并转化为营销机会 5、较强的沟通协调能力，能高效对接内外部团队 6、对酒店/旅游行业有热情，有相关经验者优先

岗位名称： 市场销售经理、销售经理、高级销售经理 岗位职责： 1.根据本组市场开发计划，高效认知和掌握销售线索，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况，向销售部经理或总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等，并准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系，仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.处理客户的来电、来函，发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 职位描述： 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，2年以上销售经理岗位经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订及总机部门的日常运营管理工作，确保预订系统高效运转； 2、监督并指导预订员及总机接线员完成客房预订、电话转接、信息咨询等服务工作； 3、处理复杂预订需求及客户投诉，提供专业解决方案，确保客户满意度； 4、定期分析预订数据，优化预订流程，提升部门工作效率； 5、协调与其他部门（如前厅、销售、客房等）的沟通协作，确保信息传递准确及时； 6、制定并执行部门培训计划，提升团队成员业务能力及服务意识； 7、确保所有预订及总机操作符合酒店政策及行业标准。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识，有相关工作经验者优先； 2、优秀的沟通能力及服务意识，能够高效处理客户需求及突发情况； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera、Fidelio等）及办公软件； 4、具备团队管理经验，能够有效激励并指导团队成员； 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力及多任务处理能力； 6、普通话流利，英语基础良好，能进行基本沟通； 7、适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

1.确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。 2.了解酒店和当地的产品的知识。 3.及时处理收发邮件和传真。 4.确保所有的预定，定单，要求等等都是正确和迅速地传送到有关部门。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作

岗位职责： 1、负责景区招商工作，制定招商计划与策略，拓展招商渠道，挖掘潜在合作商户。 2、负责招商洽谈、合同谈判与签订，跟进合作落地全流程，保障招商项目顺利推进。 3、维护现有合作商户关系，协调解决合作中的问题，提升商户满意度与续约率。 4、调研行业动态与竞品招商情况，分析招商数据，优化招商方案，控制招商成本。 5、协同景区各部门推进招商配套工作，组织招商推广活动，提升景区招商吸引力。 6、完善招商管理制度与流程，整理招商档案，汇总上报招商工作进展。 任职要求： 1、25-40岁大专及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上招商工作经验，有文旅、景区或商业综合体招商经历者优先，熟悉招商全流程。 3、具备较强的市场洞察力、招商谈判能力及渠道拓展能力，有优质商户资源者优先。 4、具备优秀的沟通协调、团队协作及项目管理能力，能独立推进招商任务。 5、责任心强，目标感明确，抗压能力强，能适应出差及招商推广活动节奏。

岗位职责/职位描述 1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Assists Sous Chef to control cost by minimising spoilage, utilising food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本，尽量减少损耗，充分利用食物的边角料，及控制份量 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品

【岗位职责】 1、做好酒店进店客人的接待预订工作。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。