【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括炒、爆、熘、炸等技法。 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与季节性菜单更新及创新菜品的开发。 4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全及卫生标准严格执行。 5、合理控制食材成本，优化备料流程，减少浪费，提升厨房运营效率。 6、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及火候掌控技巧。 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识及一定的现场协调能力。 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证。 4、有星级酒店或大型餐饮企业炒锅工作经验者优先。 5、对菜品创新有热情，能根据市场需求调整烹饪手法。 6、无不良工作记录，服从工作安排，能适应倒班制度。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

监管所有设备的正常运行,并且确保操作符合当地的规章制度及凯悦国际的标准。 Supervises the overall maintenance function of the property, ensuring compliance with local regulations & Hyatt International standards of operation. 根据生产厂商的说明要求，对所有的设备和财产制定和审核一套全面的预防性维护计划。 Implements and audits a comprehensive Preventive Maintenance Programmes for all equipment and other assets in accordance with manufacturers’ specifications. 协助人力资源部定时检查员工更衣室、员工餐厅和员工宿舍各项设施/设备，确保设施/设备正常运作。 Assist HR Check employee lockers on regular basis and ensure all equipment in the employee restaurant, employee residence run smoothly. 确保工程部使用的所有设备按时参加当地政府/国家的检验检查。 Ensure all equipment is inspected base on the time line of legal request. 监督所有设备的功能，确保符合地方法规和凯悦国际的标准。 Monitor and ensure all equipment follow local government and Hyatt international operation standard. 根据已确定的时间表开展及监督有序的客房维修程序。 Carries out and supervises the regular Guestroom Servicing Programme according to the established schedule. 监督全部维护保养工作，确保主机房按照营业要求能够持续不断的有效运作。 Supervises all maintenance activities to ensure the “Primary Plant” provides continuous and consistent utilities required for operations. 确保所有燃料提前运抵，合理控制、贮存和使用，并建立相关的政策程序。 Ensures the control, verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises are carried out as per the established Policies & Procedures. 与工程部领班沟通，依据工作量和优先事宜协助准备每周工作时间表。 Assists in preparing weekly work schedules in accordance with workload and priorities in coordination with Team Leader - Engineering. 每天检查工程部区域，确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部的要求。. Performs routine inspection of Engineering areas, ensuring proper functioning of equipment, cleanliness and high housekeeping standards. 监管外来合同商的特殊项目和人员。 Coordinates and supervises special projects, overseeing the employment of outside contractors. 确保所有要求的维护保养工作准时完成，尤其关注与顾客密切相关的工作。 Ensures all maintenance requests are being completed on time and pays particular attention to guest related jobs. 积极参与设备维修事宜的讨论。 Participates and contributes in discussion related to modifications of equipment when required. 确保工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制材料和库存的消耗。 Ensures the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 协调订购备用零件以应对紧急维修并确保有充足的零件。 Coordinates and makes orders for spare parts while maintaining par stock for emergency requirements. 妥善保管存档各种设施设备的使用手册和配件。 Maintains a comprehensive library of manuals and spare parts list of all operational equipment. 制作零件和使用品的采购清单，提供给工程副总监确认以保证不断货。 Initiates and submits purchases request to the Assistant Director of Engineering for approval prior to the purchases of parts and consumables. 密切控制所有设施的消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Monitors closely and controls all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 监控所有设备效能，为节能减少损耗提供建议。 Monitors energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 保存所有运行设备的操作手册和备用零件的清单。 Maintains a comprehensive library of manuals and spare parts list of all operational equipment. 亲自监督所有危险的工作，确保所有雇员严格按照安全操作程序进行。 Personally supervises all hazardous work and ensures all safety regulations are being strictly observed by all employees. 根据核准的功能请求表，安排工程部人员协助处理其它部门的特殊要求。 Arranges Engineering assistance for all special requests from other operation departments as per approved function request sheets. 关注并评估所有工程部员工的工作量和工作质量，汇报总监/副总监。 Monitors and evaluates all Engineering employees on productivity and quality of work; reports to Director of Engineering/ Assistant Director of Engineering. 协助制作机房机械设备的年度保养计划。 Assists in the planning of yearly maintenance of plant room machinery and equipment. 与物料部跟进采购要求。 Follows up on purchasing requirements with Materials department. 确保工程部员工遵循所有工作区域的清洁程序，在工作时保护周围环境。 Ensures all Engineering employees adhere to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 一旦发现与安全有关的反常现象，报告给工程总监。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Director of Engineering.

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据民宿的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，包括菜单设计、食材采购计划及成本控制 2、监督食品制备全过程，确保出品质量符合标准 3、研发新菜品并定期更新菜单 4、管理厨房设备维护及卫生安全标准执行 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力，熟悉各类西式料理技法 2、能独立设计完整西餐菜单（前菜/主菜/甜点） 3、掌握食品安全及厨房卫生管理规范 4、具有团队管理协调能力 5、能适应弹性工作时间安排

岗位职责: 1、负责酒店与各类线上渠道的关系维护； 2、清楚酒店OTA规则，负责产品管理运行。针对现有OTA渠道做精准营销，熟悉线上线下各营销方式，提高市场占有率； 3、分析市场竞争形势，并结合数据分析，形成渠道运营策略并为酒店制定具体的线上渠道运营优化方案，开展线上渠道运营工作，并监控结果； 4、价格铺排、流量监测、价格调整，预订信息录入及审核； 5、安排销售拜访，在酒店接待重要客户； 6、记录上月的销售活动或其它相关活动； 7、每月提交客人客房使用量的总结报告； 8、每周提交竞争对手情况报告； 9、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作； 2、在当地有一定的客户群； 3、有较强的团队合作意识； 4、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作； 5、具有一般的公关和社交能力； 6、良好的沟通能力，服务意识，较好的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定 2、熟练掌握西式冷盘、沙拉、开胃菜等西冷菜品的制作工艺 3、根据菜单要求准备食材，控制食材成本与浪费 4、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 5、协助研发新菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备西餐冷厨基础技能，有相关工作经验者优先 3、了解西餐食材特性及保存方法 4、能够适应早晚班次安排，工作细致认真 5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排

岗位要求（工作地点南京） 1、统筹负责整个酒店的整体客服管理; 2、酒店所有服务流程的制定以及客服部员工规章制度的制定; 3、对客服部下属员工进行专业培训; 4、与客户进行沟通，了解客户的潜在需求; 5、分析客户的需求信息，及时调整服务流程及内容; 6、客户满意度调查; 7、接受及处理客诉，予以记录并及时向集团汇报。 8、熟练使用Opera系统，英语可流利沟通。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、XXX学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及培训计划 3、监督食品出品质量与摆盘标准，定期更新菜单 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 6、协调厨房与前场工作衔接，优化服务效率 7、完成营业数据分析及排班管理 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅3年以上管理经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐礼仪及酒水知识，具备葡萄酒品鉴能力 3、出色的团队管理能力，能培训及考核服务团队 4、具备成本控制意识及运营数据分析能力 5、英语口语流利，能处理外宾接待事务 6、适应倒班工作制，抗压能力强 7、形象气质佳，男生身高1.75米及以上，女生身高1.60米及以上。

【岗位职责】 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品； 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 4、遵守厨房的标准及程序。 【岗位要求】 1、专科以上学历； 2、具有西中餐烹饪技巧； 3、至少一年星级酒店工作经验。

工作职责： 1. 负责酒店员工制服的量体、裁剪、缝制、修改及熨烫工作，确保符合酒店形象标准与穿着舒适性要求； 2. 定期维护和保养缝纫设备及工具，保障作业安全与效率； 3. 配合制服房主管完成制服库存盘点、损耗登记及维修记录等日常管理工作。 任职资格： 1. 具备3年以上服装缝制经验，有酒店、高端服务业或团体制服制作经验者优先； 2. 熟练掌握各类面料特性及对应缝纫工艺，能独立完成衬衫、西裤、裙装等常见制服品类的制作与修改； 3. 具备良好的服务意识、责任心及细致耐心的工作态度；

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，了解和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、主动参与，完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 11、遵守酒店酒店的政策及程序。 岗位要求 1、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。 2、具备较好的沟通能力，有一定的谈判技巧。 3、有独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责： 1.负责重要客人（VIP）、常客及所有抵店宾客的亲切迎送与个性化接待； 2.主动识别宾客需求，建立并更新宾客偏好档案，提供超越预期的定制化服务； 3.全程跟进VIP客人的在店体验，确保其需求被提前预见并得到及时满足； 4.协助处理宾客的各类预订，包括但不限于餐厅、会议室、交通工具及本地活动； 5.担任部门间的沟通桥梁，确保宾客需求信息在前台、客房、餐饮等部门间无缝流转； 6.协助处理宾客邮件、信件及留言； 7.维护大堂区域的整洁与有序，确保服务环境始终符合品牌标准； 岗位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2.工作经验者优先； 3.五官端正，形象气质佳； 4.具备良好的英语听说能力，能够与外国宾客进行流畅沟通（CET-4或同等水平以上者优先）。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1.向前厅部副经理汇报工作。2.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。3.作为酒店经理需尽职尽责，须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为客户关系经理，处理服务中遇到的纠纷。4.确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责。5.协助前厅部经理及前厅部副经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行。6.作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。7. 对当地有充分的了解，特别是要清楚当地的文化、历史名胜，及它们的所在地和营业时间。8.为了照顾到客户的需求，在繁忙时也要花时间顾及公共区域。9.完成上级交代的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售策略执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、策划并组织实施各类促销活动，提升餐厅营业额及市场占有率 4、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略 5、协调餐厅内部各部门工作，确保服务质量与客户满意度 6、定期提交销售报表及分析报告，为管理层提供决策依据 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售技巧，能独立开发客户资源 2、具备充足的粤菜、本地菜等菜品知识，会点菜 3、具备活动策划及执行经验，会主持，能提供情况价值的仪式感 4、工作积极主动，沟通协调能力强，责任心强，能承受一定的工作压力 5、形象良好，有酒店或餐饮行业销售经验者优先

1、清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2、安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 3、以最有效的方式划分销售区域。 4、履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 5、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 6、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 7、向销售总监提交每周和每月报告 8、向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 9、与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 10、参加销售例会，就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通，及时更新。 11、遵守酒店的政策和程序。 12、对个人表现进行时时分析，评估和改进。 13、完成其他上级交予的工作。 招聘人员：宴会销售2人，市场销售2人。

负责酒店大堂吧、咖啡区的咖啡及相关饮品制作、服务工作， 秉持酒店高品质服务理念，把控咖啡出品口感与颜值，为住店客人、到店访客提供专业、贴心的咖啡服务， 维护咖啡区环境整洁，传递酒店高端服务调性，助力提升客人体验与酒店口碑。 高中及以上学历，年龄18-35岁，形象气质佳，无不良嗜好。 工作经验：1年及以上咖啡师工作经验，有酒店咖啡师、高端西餐厅咖啡师工作经验者优先。

教育背景：市场营销、工商管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历，具备相关行业基础知识储备。 工作经验：1-2年酒店销售相关工作经验，熟悉酒店销售全流程，有高端酒店、团队销售或客户管理经验者优先，具备基础团队管理经验者加分。 核心能力：具备优秀的客户开拓、商务谈判及合同管理能力；能熟练使用Opera、Salesforce等常用销售系统；抗压性强，具备良好的团队协作与沟通能力。

【岗位职责】 1、负责水疗中心员工的专业技能培训，包括按摩手法、护理流程、产品知识等。 2、制定并实施水疗服务标准操作流程(SOP)，确保服务质量的一致性。 3、定期评估员工技能水平，针对薄弱环节开展专项培训。 4、研发创新护理项目，更新培训课程内容以保持市场竞争力。 5、协助管理水疗中心日常运营，处理客户投诉及特殊需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的水疗/理疗专业知识，熟悉各类按摩手法及护理流程。 2、优秀的表达能力与教学能力，能有效传授专业技能。 3、2年以上高端水疗中心工作经验或相关培训经验优先。 4、工作细致耐心，具备良好的服务意识与团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订系统的日常管理与维护，确保预订流程顺畅 2、监控和分析酒店房态及市场动态，制定合理的房价策略 3、定期生成收益分析报告，提出优化建议以提高酒店整体收益 4、协调前台、销售等部门，确保预订政策的有效执行 5、处理特殊预订需求及客户投诉，提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备良好的数据分析能力，能够熟练使用Excel等办公软件 2、有较强的沟通协调能力，能够与各部门有效配合 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 4、对酒店行业有基本了解，有相关经验者优先 5、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日

确保礼宾部的有效运行,并根据有关理念表现出始终如一的礼貌,专业,有效和灵活的服务态度。 Ensures the smooth running of the Concierge department and related areas according to the established concept statement providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 确保客人满意,以及所有员工遵守酒店所制定的部门营运守则。 Maintains guest satisfaction and that all Associates adhere to Policies & Procedures as laid out in the Department Operations Manual. 组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件,以及需要注意的事项。 Conducts daily pre-shift briefings to Associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. 以礼貌专业的态度处理客人的问题,若不能马上给予解决,则需汇报客户投诉并及时跟进。 Handles guest inquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures follow up with guests. 建立客户资料,并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 直接为员工,客人以及所有需要帮助的礼宾部所有员工提供准确,及时,可靠的信息。 Provides accurate, timely and reliable information and direction to Associates, guests and anyone seeking assistance from the Concierge. 不断开发出有关东莞和中国的路标和有趣的地方(饭店,风景区,探险地,等)以更新酒店信息.确保更新的信息能够及时传达给员工。 Constantly explores landmarks and points of interest (restaurants, sights, expeditions, etc) in Dongguan and China to update hotel data. Ensures updated information is passed on to Associates. 管理和监督礼宾服务和机场服务的操作。 Oversees the Bell Service and Airport Services operations in the absence of managerial presence.