【岗位职责】 1、负责酒店内外墙面、天花板、门窗、家具等区域的油漆涂刷及修补工作，确保施工质量符合酒店标准； 2、根据工程需求调配油漆颜色，确保颜色匹配一致； 3、对酒店设施进行定期维护，包括补漆、翻新及表面处理，保持整体美观； 4、严格按照安全操作规程施工，确保工作环境整洁，避免污染或损坏其他区域； 5、协助工程部完成其他相关维修及翻新任务。 【岗位要求】 1、具备油漆工相关工作经验，熟悉各类油漆工具及材料的使用； 2、了解不同材质的表面处理工艺，能独立完成调色、打磨、涂刷等工序； 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店行业对细节的高标准要求； 4、身体健康，能适应一定强度的体力劳动及高空作业（如脚手架、梯子等）； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，按时保质完成任务。

【岗位职责】 1、负责高端项目餐饮的菜品研发与制作，确保出品质量符合品牌标准 2、根据活动需求独立完成特色菜单设计及食材成本控制 3、严格执行厨房卫生管理制度，确保食品安全及操作规范 4、协助主厨完成宴会、VIP接待等特殊餐饮服务 5、定期维护保养厨房设备，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，擅长粤菜或西餐者优先考虑 2、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 3、持有健康证及厨师相关资格证者优先 4、具备团队协作意识，能承受高强度工作压力 5、对高端餐饮服务有浓厚兴趣，愿意学习国际酒店管理标准

负责大型国企集团总部餐厅日常餐饮服务工作， 为在包间用餐的内部接待、重要会议、员工聚餐等提供专业化、标准的餐饮服务。 确保服务流程规范、环境整洁、客人满意，展现国企良好的企业形象。  1、餐前准备：                                                                                                                    1）按要求整理、清扫所负责包间，确保环境整洁、物品摆放有序。                                        2）检查包间设施设备（如桌椅、空调、灯光等）完好，发现问题及时报修。                          3）根据预订或通知要求，准备相应的餐具、酒具、布草（台布、口布等），并按标准进行摆台。 4）协助核对菜单，准备必要的调味品、纸巾、牙签等客用物品。                                           5）了解当餐接待性质、客人特殊需求及菜品酒水信息。                                                           2. 餐中服务：                                                                                                                       1）热情、礼貌地迎送客人，协助客人入座，提供衣帽寄存服务。                                           2）主动介绍菜品，按规范进行服务。                                                                                    3）密切关注客人用餐情况，及时响应客人需求（如更换餐具、回答询问等）。                       4）保持服务过程的安静、有序、专业，注意服务礼仪和仪态。                                               5）与后厨保持顺畅沟通，控制上菜节奏，准确传递客人需求。                                               6）妥善处理服务过程中出现的一般性问题，遇突发情况或无法处理事项及时上报。                   3. 餐后收尾：                                                                                                                       1）客人离席后，迅速检查有无遗留物品，按规定处理。                                                        2）按规定流程收拾餐具、清理台面，将脏餐具送至清洗间。  3）恢复包间整洁，整理好桌椅，收好剩余布草及客用品。  4）关闭不必要的电源设备，协助做好安全检查。  4. 其他工作：  1）负责所辖包间内餐具、布草、客用品的管理与盘点，协助办理领用、归还手续。  2）维护包间内各类资产，爱惜使用。  3）遵守集团及餐厅的各项规章制度、食品安全规定和操作流程。  4）积极参加岗位培训，提升服务技能与综合素质。  5）完成上级交办的其他临时性工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求 1.大专以上文化程度，外国客人较多需要英语交流。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策以及总台工作规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.能够适应上夜班

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作 2、按要求更换床品、补充客房用品及消耗品 3、检查并报告房间设施损坏或维修需求 4、保持清洁工具和设备的整洁与正常使用 5、遵守卫生消毒标准及安全操作规程 【岗位要求】 1、能够适应倒班工作制 2、具备基本的清洁工作技能 3、工作细致认真，有责任心 4、身体健康，无不良嗜好 5、能够服从工作安排，具备团队合作精神

职位描述 1. 整理好仪容仪表，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速地完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 4. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。 5. 及时为客人介绍餐品信息，并提供相关的特色菜信息。 6. 如客人有打包需要，及时为其提供打包服务。 岗位要求： 1. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，能够吃苦耐劳，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2. 通晓酒店各项对客政策，及工作程序和规范。 3. 持健康证上岗。

1.协助总厨做好西餐冷菜厨房的生产、人员的组织管理工作。 2. 负责西冷厨房人员的调配和班次的计划安排工作。 3. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 4. 负责制订西餐冷菜菜单，对菜点质量进行现场指导把关，并能亲自操作以确保质量。 5. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 6. 负责指导西厨冷菜的工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 7. 负责对西餐冷菜厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

一、岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 二、岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 三、福利待遇 1、购买五险； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

一、岗位描述 1.按标准要求负责整理客房，为客人提供干净安全的客房环境。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责所属楼层的计划卫生和临时卫生。 5.负责客用物品的清洁和消毒工作。 负责所属楼层布草的盘点、管理、收发工作。 6、完成每月易耗品的盘点工作。 7、做好楼层布草和垃圾分类、物品报损分类登记，设备报修等工作。 二、任职资格 1、年龄20岁-47岁； 2、身高156CM以上； 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、待遇：2600底薪，包吃包住，任务12间，超出8~11元，阶梯提成，综合月薪4000-7000。 三、福利待遇 1、购买五险；月休6天，每天八小时工作制 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住；

岗位职责 1.主持康体部工作；实施各经营项目；提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3.抽查各种设施，确定能正常营业。 4.抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 任职资格及福利待遇 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场，发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。 7.法定节假日补贴+五险一金保险福利。 8.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 9.有专业的锻炼平台和发展上升机会。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准 3、合理调配厨房人员工作，监督各岗位操作规范，提高团队工作效率 4、严格把控食品卫生安全，落实厨房5S管理制度 5、负责厨房设备维护保养及原材料采购计划的审核 6、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平 7、协调与其他部门的沟通配合，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理工作经验 2、精通法餐、意餐等主流西餐菜系，具备扎实的西餐烹饪功底 3、熟悉西厨房运营管理流程，擅长成本控制和团队管理 4、持有厨师职业资格证书或相关专业资质 5、年龄30-42岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具备良好的创新意识和菜品研发能力 7、工作责任心强，有较强的组织协调能力和团队管理经验

岗位职责 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、负责员工的签到考勤。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1、中专学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、女性为宜，身体健康，声音甜美 。 5、参加过相关专业培训。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体账号（包括但不限于微信、微博、抖音、小红书等）的日常运营、内容策划及发布，提升品牌曝光度与用户互动率； 2、结合酒店特色及市场热点，策划并执行线上营销活动，包括直播、话题互动、粉丝福利等，推动用户增长与转化； 3、监测新媒体平台数据表现，定期输出运营分析报告，优化内容策略与投放效果； 4、跟踪行业趋势及竞品动态，挖掘潜在合作资源（如KOL、跨界品牌等），拓展新媒体传播渠道； 5、协助市场部门完成品牌宣传、节日促销等活动的线上推广支持。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（微信、抖音、小红书等）的运营规则及玩法，对热点敏感度高； 2、具备基础的内容创作能力（文案撰写、图片设计/视频剪辑等），能独立完成素材制作； 3、逻辑清晰，擅长数据分析，能通过工具（如后台数据、Excel等）评估运营效果； 4、责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 5、有酒店、文旅行业或相关新媒体运营经验者优先。

岗位职责： 1、领取面点原材料并加工 1）根据每日客情填写领料单领取原料，检查面点原料的质量； 2）负责按要求和面并发酵； 3）准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 2、制作面点并保存 1）严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点； 2）为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量； 3）妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。 3、设备保养及卫生清洁工作 1）维护、保养制作面点所需的设施、设备； 2）清洗、消毒制作面点所需的工具、用具； 3）清洁区域内的卫生。 任职资格： 1、学历与专业知识 初中及以上学历 2、工作经验要求 两年以上同岗位工作经验 3、能力及其他特殊要求 身体健康,善于学习，具有新品开发能力；精通各式面点制作；有控制成本及开发新品的能力

岗位职责: 1. GUEST SATISFACTION 客人满意 ➢ Upgrade guest services on a continual basis. 保持并持续不断的提高对客服务标准。 ➢ To ensure the ultimate comfort and cleanliness linen for all our guests, as expected. 为客人最大限度的提供客人所期望的舒适和清洁的布草。 ➢ Support in supervising all aspects of the care, cleaning, sorting, and delivery of guest dry cleaning. 监督接受对衣物保养、清洁及分类并将干洗衣物送还给客人 ➢ Ensure that the valet services are always timely, accurate and performed in a professional and friendly manner. 保证准时为客人提供干洗服务，正确使用专业及友好的交流方式 ➢ Ensure service and production is provided in the proper manner, and with the usual high standards of a DMH. Understand, maintain and execute operational manuals and guidelines. 确保为客人所提供的产品和服务，都依附于钓鱼台美高梅酒店集团标准，保持操作的方法和高标准的统一。 2. EMPLOYEE SATISFACTION 员工满意 ➢ Communications with staff to seek for staff’s opinions and comments on employee satisfaction issue. 经常与员工沟通以获得员工满意度的建议。 ➢ Gives feedback to the Laundry Manger on the situation of maintenance of high staff morale. 向洗衣房经理提供如何保持员工士气的反馈。 ➢ Actively participates in the organization of all staff activities. 积极参与酒店组织的各项员工活动。 ➢ Actively participates in the Employee Opinion Survey and provides suggestions for actions to improve the scores. 积极参与员工意见调查并为改进工作环境提供可行性方案。 3. ADMINISTRATION 行政工作 ➢ Ensure accurate inventory records on dry cleaning and valet supplies and equipment are kept. 准确盘记录客衣清洁用品及设备 ➢ Makes sure all activities performed within the department are in accordance with the company’s business objectives, and established security standards. 确保所有活动执行与部门和公司经营项目保持一致，建立安全规章制度标准 ➢ Assist in training, motivating, and providing regular communication to the team to deliver top service with unmatched professionalism while fostering a culture of accountability. 协助培训，激励、定期与团队成员交流来传递培养一种勇于承担的高标准服务。 ➢ Help recommend personnel changes in assigned areas, promotion, demotion, and vacations, leaves of absence and release of staff. 协助完成部门人事变更，晋升、 降级，休假、旷工及解雇员工。 4. OPERATION MANAGEMENT 部门运作管理 ➢ Be educated, proactively train, and hold accountable staff on all safety standards and regulations regarding the use of machines, chemicals and physical safety while performing all dry cleaning and valet duties. 培养，积极主动参加培训，有责任义务向员工解释安全标准和使用机器规章制度，在干洗衣服时遵守化学用品使用方法与个人安全 ➢ Assist in controlling departmental costs including labor, dry cleaning supplies, yet ensuring services rendered to the guests are of the highest standards. 协助控制部门成本包括人力，干洗清洁用品，确保达到高标准的服务 ➢ Maintain unparalleled cleaning and preventative maintenance programs to enhance appearance and life of all dry cleaning and valet items, fixtures and equipment. 制作无危害安全清洁及防护检修计划表加强客衣外观、延长干洗物品及衣服寿命，固定装置及设施设备寿命。 ➢ Support the cleaning program to ensure top quality standards in training, performance, procedures, and productivity pertaining to all valet and dry cleaning services. 实施清洁计划、客衣及干洗服务确保高质量培训标准，操作程序和工作效率 ➢ Ensure that areas of responsibility are running efficient and effective at all times. Proper utilization of resources is a must. 任何时候保证所有区域高效率运作，适当利用资源 ➢ Communicates with partnering departments and peers to achieve superior customer satisfaction and efficient utilization of manpower and facilities. 与部门合作伙伴、同事沟通提高客人满意度，有效使用人力和设施设备 5. COMMUNICATION 沟通与交流 ➢ Counsels employees on job related issues and where necessary on items of personal nature. 与员工进行与工作有关的沟通。 ➢ Keep open communication with Housekeeping Manager. 与部门经理保持畅通的沟通 ➢ Maintains close work relationships with other departments and their leaders to promote feedback, cross training and efficient operations. 其它部门、上司保持密切工作合作关系，促进反馈，交叉培训与高效率运作 6. STAFF RECOGNITION & PARTICIPATION 员工认可与参与 ➢ Organizes staff party. 组织员工聚会。 ➢ Organizes other staff activities. 组织其它员工活动。 7. SAFETY & HYGIENE 安全与卫生 ➢ Establish safe working conditions and practices. Ensure proper cleanliness in all areas. Require staff to wear proper apparel at all times. 为员工建立安全的工作练习环境，确保所辖区域清洁整齐，并随时确保员工穿着适当。 ➢ Administer inspection of the facility, services and equipment in the responsible areas to make sure they are uncompromised. 检查设备，服务设施区域确保它们无危害安全 ➢ Saving energy according to the standard of ISO 14001. 按照ISO14001标准的要求，注意节能环保。 ➢ Performs other duties as maybe assigned by Management from time to time. 完成部门交办的其他工作。 任职资格: 1. Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 2. Articulate. 表达力强 3. Good Health. 身体健康 4. Simple English speaking. 简单的英语口语 5. Technical Secondary School 中专 6. 2 years as Senior Laundry Attendant in a similar size hotel. 应具备在相当规模酒店2年洗衣房高级服务员的经验 7. Self-starter. 主动 8. Team-builder. 团队精神 9. Goals oriented. 目标明确 10. Tactful and sensitive to employee needs. 能体察员工需要 11. Positive role model. 以身作则 12. Computer knowledge. 计算机知识 13. Ability to work long hours. 能适应长时间工作

【岗位职责】 1、负责公寓房的物资、客房管理，做好各项业务操作（如客户接洽、入住、续租、退换房、收费，安排清洁、维修等项）等各项公寓房的管理工作； 2、以门店为中心，建立客户关系，协助前厅宾客关系维护工作； 3、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有酒店、长租公寓、物业管理工作经验者优先； 2、创新力很重要，我们需要您接人待物的亲近真诚，想客户之所想、个性化服务； 3、有服务意识；

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

工作概述：全面负责酒店整套弱电系统的使用、安全及维护保养更新。 岗位职责 1、组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划，报上级审批后执行。 2、监控酒店整套系统的使用和安全。定期重起所有系统的服务器。 3、培训现有及新来的员工（仅限使用者）。 4、及时地为餐饮部门在Infrasys中更改菜单。 5、协助前台值班经理解决客人宽带上网问题.使用电脑部笔记本到客人房间检测, 同时可通知供应商工程师检查局端及检查线路等。 6、分析系统问题，纠正错误。 7、监控系统使用过程，在必要时记录在日志中，在需要的地方进行修改。 8、与西软, Ifrays, Shiji, 华为等软硬件公司联络，软件的维护，支持和硬件的安装。 9、评价增加系统的请求，汇报这些请求，同意后执行。 10、确保正确维护所有电脑硬件，确保公司财产的寿命和安全。 11、充分维护电脑，打印机和其它系统设备。 12、负责巡视、测试各楼层弱电井，维护IT设备、设施、线路并整理相关资料。 13、负责酒店会议音响的操作及培训. 14、能支持工程、安保方面的工作，关键时候能够顶岗。 15 、在酒店其它部门需要人员支援时，能听从部门安排。  16、 能积极完成上级交代的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作，包括但不限于中式点心、西式糕点等，确保出品质量稳定、造型美观 2、根据每日营业需求，合理准备面点原料并控制成本，避免浪费 3、保持面点操作间的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单品种 5、维护和保养面点制作设备，确保正常运转 6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解各类面点的制作工艺和流程 3、能够适应早晚班工作制，具备团队合作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证 5、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 6、对食品卫生安全有清晰认知，严格遵守操作规范

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域报修事项，快速响应并解决各类工程问题 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等关键设施，做好维护记录 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与监督工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合安全规范 6、管理维修工具及设备，保持工作区域整洁有序 7、配合完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立完成常见维修任务 2、熟悉常用工具设备操作，了解酒店设施系统基本运行原理 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备应急处理能力 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先，无经验可接受培训上岗

【岗位职责】 1、以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念，协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务； 2、在大堂协助做迎客大使为客人导引方向，酒店产品的信息，服务和运营时间，本地的旅游景点； 3、给预抵，在店，和离店的客人打电话，保证所有的需求得到满足； 4、联系相关部门以确保贵宾或特殊客人的礼品，特殊布置，鲜花等提前预订好并在指定的时间完成； 5、引领并推动所有同事为会员带来品牌标准的热情服务； 6、按照前台操作规程的执行标准熟悉并能够有效地为客人办理入住、离店等手续。如有需要时在房间办理入住/退房； 7、负责并确保为会员及酒店贵宾提供全方位的优质服务以达到客人的满意度。协助部门经理查看会员及酒店贵宾的预抵，在店及预离情况。协助前台同事保证工作的运行包括房间房型的控制及分配，散客及团体客人的预抵及预离。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，流利的英语听说读写能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有1年以上相关工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务培训。

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 To be fully responsible for the supervision and coordination of various activities related to the Chinese restaurant. To guide the preparation and service of the staff, coordinate with the kitchen to prepare the specials and recommendations for the day or month. Complete the job and other work assigned by the superior. 要全面负责监督、协调有关中餐厅的各种活动。指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·           Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节，以备查寻。 ·           Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加当日的晨会和每月的交流会议，总结、讨论服务及工作的准备情况。   Training and Human Resources 培训和人事责任: ·           Trains personnel ding to established procedures; conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉饭店，并对员工进行培训有关饭店规章制度。 ·           Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards 确保员工保持良好的仪容仪表。 ·           Makes frequent suggestions to Management in reference to restaurant general operation and F&B promotion. 向领导提出建议，以提高工作效率，达到增加销售的目的。 ·           Establishes effective employee relations maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户、部门经理和员工以专业化及热情服务的美好印象。 ·           Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·           Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·           Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。       Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 ·           Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·           Possess leadership quality and supervisory skills, independent, committed and well-organized. 具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 ·           Be good at training and develop the team members. 具备良好的培训及培养下属的能力。 ·           Be familiar with guest experience management, be able to understand and use service management tools. 熟知宾客体验管理、能够理解并运用国际品牌服务管理工具。 ·           Be expert of Office Software. 熟练操作办公软件。 ·           More than 2years F&B Chinese management experience. 中餐相关管理工作两年及以上经验   Miscellaneous 其他 ·           All staffs are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 ·           All staffs may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。   General Duties: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。   Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。   To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目

一、岗位职责 1、负责酒店内所有的电气设备维修保养工作； 2、负责酒店客房、公共区域洁具设备的维修及保养； 3、负责酒店铁制品及金属制品的制作及维修； 4 、负责各厨房的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养； 5、负责各厨房燃气炉具、食品加工设备、阀门及辅件的维修保养； 6、负责酒店内相关区域内照明的维修工作； 7、完成相关责任区的日常管理工作； 8、及时完成领导交办的其它工作。 二、业务素质： 具有较丰富电气安装、维修、运行和电气安全等方面的知识，动手能力强，经验较丰富，有一定的沟通协调能力，具备电工上岗证，有高压入网证优先。 三、思想素质： 具有良好的职业道德和强烈的服务意识，工作责任心强，具有良好的组织协调能力和社交技巧，激情进取，勇于创新，亲和力强，富有团队意识。