岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店经验者优先。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标。 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系。 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略。 4、带领销售团队完成业绩指标，提供专业培训和指导。 5、协调与其他部门的合作，确保销售计划的顺利实施。 6、参与重要客户谈判和合同签订。 7、定期提交销售报告和市场分析。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备酒店行业市场销售经验，有团队管理经验者优先。 2、出色的沟通能力和谈判技巧。 3、能够承受工作压力。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 5、结果导向，有强烈的责任心和执行力 6、熟练使用办公软件。

岗位职责/职位描述 皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队，成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负，有天赋，当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位，我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有三年以上相关工作经验，并具有相关的高中或大专学历。 作为餐饮服务主管，您的工作职责与岗位要求如下： 工作职责： 1.充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务； 2.与所有内外客户建立并保持积极的关系以预见到他们的需求； 3.监督服务和客用设施的标准； 4.在每一位接触的国内外客人中创建良好的酒店形象 5.监督成本和控制费用标准，协助严格执行部门运作预算 6.保证酒店活动顺利进行 7.具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序，对酒店及客人信息保密。 岗位要求： 1.优秀的领导力； 2.良好的沟通能力； 3.熟悉酒店餐饮部运营，同岗位3年以上工作经验 作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体账号（包括但不限于微信、微博、抖音、小红书等）的日常运营、内容策划及发布，提升品牌曝光度与用户互动率； 2、结合酒店特色及市场热点，策划并执行线上营销活动，包括直播、话题互动、粉丝福利等，推动用户增长与转化； 3、监测新媒体平台数据表现，定期输出运营分析报告，优化内容策略与投放效果； 4、跟踪行业趋势及竞品动态，挖掘潜在合作资源（如KOL、跨界品牌等），拓展新媒体传播渠道； 5、协助市场部门完成品牌宣传、节日促销等活动的线上推广支持。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（微信、抖音、小红书等）的运营规则及玩法，对热点敏感度高； 2、具备基础的内容创作能力（文案撰写、图片设计/视频剪辑等），能独立完成素材制作； 3、逻辑清晰，擅长数据分析，能通过工具（如后台数据、Excel等）评估运营效果； 4、责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 5、有酒店、文旅行业或相关新媒体运营经验者优先。

岗位职责： 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作。 2、保证按质按量的完成所分配的任务。 3、听从分配和安排。 岗位要求： 1、男女不限，身体健康，年龄20-50岁；

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作，响应速度快 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作 3、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 4、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、初中以上文化程度；同岗位工作经验，美术/广告设计专业优先。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

1. 品质把控：监督部门工作流程与服务标准，达成宾客体验指数（GEI）目标，妥善处理舆情及客诉；管控工程设备、PA保养流程，降低成本，提升服务质量；规范客房人员服务质量，确保客房氛围符合品牌标准。 2. 业绩管控：依据酒店经营指标制定部门计划并监督落地；精准掌握房态，高效组织清房；严格管控布草、客耗品、清洁及维修物料成本与消耗记录。 3. 安全管理：规范处理宾客遗留物品；排查特殊客房安全隐患，严守钥匙管理制度；及时上报安全隐患与设备问题，压实部门安全责任。 4. 团队建设：搭建人才梯队，开展业务培训，制定并监督绩效考核方案，高效完成领导交办的其他任务 。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发问题，及时协调相关部门解决，维护酒店形象； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确，完成每日交接工作； 5、协助维护客房状态信息，与客房部、销售部等部门保持高效沟通； 6、遵守酒店安全及服务标准，执行前台操作流程及相关制度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类客户需求； 2、形象端正，举止得体，普通话流利，具备基础英语交流能力优先； 3、工作细致耐心，具备团队协作精神及抗压能力； 4、能适应倒班工作制（含夜班），无相关经验者可接受系统培训； 5、熟练使用办公软件及前台操作系统者优先。

【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制 2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、培训并指导冷房厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量 6、定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用

负责大型国企集团总部餐厅日常餐饮服务工作， 为在包间用餐的内部接待、重要会议、员工聚餐等提供专业化、标准的餐饮服务。 确保服务流程规范、环境整洁、客人满意，展现国企良好的企业形象。  1、餐前准备：                                                                                                                    1）按要求整理、清扫所负责包间，确保环境整洁、物品摆放有序。                                        2）检查包间设施设备（如桌椅、空调、灯光等）完好，发现问题及时报修。                          3）根据预订或通知要求，准备相应的餐具、酒具、布草（台布、口布等），并按标准进行摆台。 4）协助核对菜单，准备必要的调味品、纸巾、牙签等客用物品。                                           5）了解当餐接待性质、客人特殊需求及菜品酒水信息。                                                           2. 餐中服务：                                                                                                                       1）热情、礼貌地迎送客人，协助客人入座，提供衣帽寄存服务。                                           2）主动介绍菜品，按规范进行服务。                                                                                    3）密切关注客人用餐情况，及时响应客人需求（如更换餐具、回答询问等）。                       4）保持服务过程的安静、有序、专业，注意服务礼仪和仪态。                                               5）与后厨保持顺畅沟通，控制上菜节奏，准确传递客人需求。                                               6）妥善处理服务过程中出现的一般性问题，遇突发情况或无法处理事项及时上报。                   3. 餐后收尾：                                                                                                                       1）客人离席后，迅速检查有无遗留物品，按规定处理。                                                        2）按规定流程收拾餐具、清理台面，将脏餐具送至清洗间。  3）恢复包间整洁，整理好桌椅，收好剩余布草及客用品。  4）关闭不必要的电源设备，协助做好安全检查。  4. 其他工作：  1）负责所辖包间内餐具、布草、客用品的管理与盘点，协助办理领用、归还手续。  2）维护包间内各类资产，爱惜使用。  3）遵守集团及餐厅的各项规章制度、食品安全规定和操作流程。  4）积极参加岗位培训，提升服务技能与综合素质。  5）完成上级交办的其他临时性工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关会员的各项政策，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，学习能力强，有华住集团经验优先考虑； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求，设计和开发新菜品，定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作，保证出餐速度和整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品，对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力，能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规，持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

楼层收发布草，派送物资 维持所有的装备处于良好的工作状态 保持维护所在工作区域的高度整洁 负责员工制服的洗涤工作 配合部门日常工作安排

工作职责： 西热初级副厨师长 1.计划，组织和指导厨房的营运包括热厨，宴会及其它食品生产。包含自助餐，零点，客房服务，对厨房员工给予日常指令确保食品的正常生产。在行政总厨和行政副总厨不在酒店时负责厨房的加工生产区域。 2.根据利润率水平来保持食品的产量;设定食品生产区域的卫生标准包括所有操作设备，和维护我们的设备，参与和关注员工的培训和发展。 3.评估厨房工作人员的绩效考核，根据人员编制来安排员工排班表，休假和考勤记录，确保高峰时段的服务和所有生产。 4.提交所需原材料和物资供应的清单并给予上级审批。 5.和行政副总厨一起开发和研制新菜品和配方。 6.控制每日厨房的营运成本，包括：食品采购，食物浪费以及所有能源消耗的控制。 7.熟悉安全保障，突发事件和急救的程序及步骤，监督和指导员工始终贯彻实施酒店的规章制度，检查食品的正确使用数量和质量。 任职资格： 1.具备3－5年西厨房工作经验 2.至少1－2年同岗位经验，奢华酒店或国际联号酒店背景优先 3.能辅助设计菜单，具备成本核算与食材管理能力 4.能良好运用办公软件进行日常管理 5.协助厨师长开展考勤排班、招聘培训及绩效评估 6.适应早、晚班轮值，能从容应对高强度的运营挑战，并具备解决突发问题的能力

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、院校拓展及院校资源维护。 8、配合集团总部人力条线下发的规章制度和指示并开展工作。 9、完成领导及集团总部人力条线安排的其它工作。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。具备一定的院校资源。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方相关法律法规要求 2、定期对酒店餐饮部门进行卫生检查与评估，包括厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况 3、制定并执行食品安全培训计划，提升员工卫生意识和操作规范 4、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生标准执行 5、处理食品安全突发事件，及时调查原因并制定整改措施 6、负责与卫生监管部门保持良好沟通，确保各项检查顺利通过 7、定期分析食品安全数据，编制卫生管理报告并提出改进建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品卫生、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业卫生管理经验，熟悉HACCP体系 3、持有食品安全管理员或公共卫生相关资格证书 4、精通食品安全法律法规及行业卫生标准 5、具备优秀的检查、分析和问题解决能力 6、良好的沟通协调能力，能有效培训及指导员工 7、工作细致严谨，具有高度责任感和抗压能力

2年及以上国际品牌五星级酒店相关工作经验 公司销售背景为佳 静安区酒店相关工作经验为佳 良好的销售技巧

岗位职责 1、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 2、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 3、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 4、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 5、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.负责开餐前准备工作，布置好宴会厅、摆台及补充各种物品，做好全面准备。 2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 →→→

1、负责场地的卫生工作，包管情形洁净，整洁 2、将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充 3、及时向客户毛巾等物品的传递 4、看护泳池 5、完成上级交派的其它工作义务 6、会游泳

岗位职责 1. Ensure dim sum production meets the standard of quality.    确保点心出品符合质量标准。 2. Assist Executive Chinese Chef and Chinese Sous Chef at all time.    协助行政总厨和副厨师长。 3. Have general good knowledge of food techniques.    有丰富的食物知识。 4. Report any complaints or problems to Executive Chinese Chef or Chinese Sous Chef.    向总厨和副厨师长汇报任何投诉或问题。 5. Be familiar with kitchen equipments.    熟悉厨房的设备。 6. Complete other duties as assigned.    完成其他指派的工作。 岗位要求 Education:             Secondary school and professional Chinese cooking school 文化程度:               高中毕业和专业烹饪学校   Certification:         Culinary Mastery Certification. 文凭证书:               厨师证   Experience:           Minimum five or six years hotel experience as Dim Sum Che 工作经验:               至少5-6年的酒店点心师傅工作经验   Other:                   Have good understanding of people and general knowledge of food 其它要求:              有良好的食物知识及与人沟通的能力