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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 餐前准备:负责早餐时段的餐前准备,包括餐具摆放、餐台布置,确保早餐区域整洁有序。检查并准备好咖啡机、开水机等饮料设备,补充咖啡豆、茶叶、牛奶等饮品原料; 对客服务:热情友好地迎接客人,引导其入座,主动使用客人姓名问候,为客人提供周到服务;及时响应客人需求,介绍餐品内容、成分及特色,为客人提供餐饮建议; 餐品供应协助:协助厨房进行简单的餐品补充,确保食品供应充足且符合卫生标准。当自助餐台上 的食物已使用时,及时告知厨房补充食品,按照酒店早餐标准更换器皿和盘子; 卫生清洁:及时清理用餐区域,保持桌面、地面及餐具的清洁,随时清理客人用过的桌面杂物;为客人更换干净的餐垫。在早餐结束后,协助完成餐厅的收尾清洁工作,恢复餐厅整洁; 特殊情况处理:处理客人的特殊需求或投诉,尽力满足客人要求,确保客人满意度,并及时向上级反馈问题; 任职要求 具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待客人,能熟练使用普通话交流; 工作时间需要站立和走动; 注重细节,能够高效完成餐前准备和餐后清理工作,确保各项服务符合酒店的标准和流程; 具备团队合作精神,能够与同事及厨房人员良好配合,共同完成早餐服务工作; 身体健康,符合餐饮行业健康要求,需持有健康证; 形象佳,人品端正,吾嗜好,年龄18-35岁之间;
  • 厨师

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 夜班津贴
    • 生日休假
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 礼宾/保安员

    5.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.必须严密观察,对异常可疑情况作好记录并录像,发现情况按照程序上报处理。   2.在当班时不准做与工作无关的事,严守工作纪律。 3.严格遵守保密制度,做好记录登记。  4.保持通信联络畅通。保证有线电话、无线对讲机等通信设备始终处于良好的工作状态;发生故障及时报修。  5.严格遵守监控设备操作程序,禁止调整改动工控计算机系统; 6.巡查酒店楼层。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、严格执行酒店礼仪规范对客服务
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险两金
    • 包工作餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求:中级消防设施操作员证 1.做好消防控制室安全管理工作。 2.熟悉消防和监控系统的操作程序,以及各类警报的处理程序,特别是火警程序 。 3. 爱护各种通讯设施和机器、设备,并做好保养工作,如出现故障,应及时上报联系专业人员维修,保证设施设备的正常运转。         4.熟悉酒店监控点的位置、监控系统设备功能、报警装置、酒店所有出口的位置和消防通道编号。
  • 泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.提供全职夜班服务, 管理本班次前台运营,确保客人获得及时、专业、个性化的服务。 2. 直接向前厅部经理汇报,沟通与宾客服务及酒店运营相关的事宜。 3. 为各部门提供功能支持与指导,根据需要进行跨部门协作与沟通。 4. 及时响应各类状况,确保宾客在整个酒店内都能得到充分的关注与重视。 5. 处理宾客需求,解决相关问题,包括投诉处理。 6. 监督并指导前台及大堂区域员工的工作,确保服务标准执行到位。 7. 在高峰时段向前厅部及其他部门提供支持与协助。 8. 确保贵宾及优悦会会员得到特别关照,协助迎接、安排房间及送别贵宾。 9. 定期检查前厅区域及后区的清洁状况,监督员工仪容仪表、着装及卫生。 10. 检查结账说明,监督客人信用情况,分析并批准折扣、减免等相关事宜。 11. 分析房价差异报告,控制客房收入,熟悉酒店管理系统及紧急情况处理程序。 12. 负责夜班时段的前台政策执行、交接班工作及叫醒服务检查。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具有良好的写作技能,中英文读写流利。 3. 熟练使用微软办公软件及前台操作系统。 4. 具备较强的问题解决能力与组织协调能力。 5. 拥有酒店行政管理、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。 6. 具有2年以上前厅或宾客服务工作经验,其中包含管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究福州当地餐饮市场,积极开创新菜。 岗位要求: 1、同岗位工作经验3年以上; 2、接受过专业技术训练优先; 3、有丰富的技术及行政经验; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店/物业等场所公共区域(包括大堂、走廊、电梯厅、卫生间、户外广场等)的日常运营与现场管理,保障环境整洁、设施完好、秩序有序; 2. 统筹安排并监督保洁、绿化、安保、工程维护等相关外包服务或内部团队的工作执行,确保服务质量符合标准; 3. 制定并落实公共区域巡检计划,及时发现、反馈及协调处理安全隐患、设备故障及客户投诉问题; 4. 参与编制公共区域年度运维预算,控制能耗与物料成本,提升资源使用效率; 5. 配合完成各项安全检查、消防演练、卫生防疫及突发事件应急响应工作。 任职资格: 1. 具有3年及以上公共区域、物业管理、酒店运营或相关领域一线管理经验,熟悉服务流程与现场管控要点; 2. 持有中等职业技术学校(中专、技校、职高)及以上学历,专业不限; 3. 具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及团队协作意识,能适应轮班或应急加班安排; 4. 熟悉国家关于安全生产、环境卫生、消防安全等相关法规要求,具备基础风险识别与应对能力。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【招聘岗位】西餐厅经理 【任职条件】 1. 至少5年以上餐饮管理经验,具备社会餐饮工作经验,有出色的销售能力和推动营收增长的能力。 2. 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 3. 接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧。 4. 熟悉西餐厅的服务标准和要求,了解西餐厅的服务程序。 5. 具有较强的管理和组织能力,有领导作风。 6. 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平。 7. 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平。 8. 性格开朗,身体健康,心理素质强。 【岗位职责】 1. 制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2. 收入管理:负责餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3. 成本控制:监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益最大化。 4. 客户服务:确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5. 团队管理:领导并发展餐厅团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6. 运营监督:管理日常餐厅运营,确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7. 市场分析:定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8. 合规与安全:确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。
  • 中餐厨师长

    1.5万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -全面负责中厨房日常运营及出品管理,确保菜品品质稳定、风味正宗。 -参与菜单设计及季节新品研发,优化烹饪工艺与成本控制。 -监督食材验收、储存及加工流程,严格执行食品安全卫生规范。 -管理厨房团队排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平。 -协调前厅及宴会销售等部门,保障高峰时段及重要活动出餐效率。 -控制厨房能耗及物料成本,配合财务完成盘点与预算。 【筹开职责】 -参与中厨房设备选型、动线规划及物资配置。 -制定厨房SOP流程、出品标准及食品安全制度。 -负责团队组建及岗前技能培训。 【任职要求】 -5年以上奢华酒店或精致中餐厨房管理经验,其中至少3年厨师长岗位经验。 -精通粤菜、淮扬菜、融合菜系,具备创新研发能力。 -具备团队领导力、成本控制意识及跨部门协调能力。 -有奢华品牌筹开经验者优先。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责特色厨房备餐及厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.大专以上文化程度 2.熟悉Fine Dining厨房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求进行工作
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有基本的酒店服务意识 持有有效的救生证 有一定的酒店经验
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 1.大专以上文化程度,有一定的英语口语基础。 2.星级酒店前台从业经验优先。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 总机员工

    3千-3千
    重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Responsible for facilitating efficient communications for both guests and staff both within the hotel and for external communications. 负责为酒店内外, 员工及客人之间提供高效地沟通与交流。 ·Confidently operates switchboard consoles, paging system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures. 根据本部门的操作程序,对总机交换台,传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 ·Connects local and international calls quickly, courteously and accurately. 快捷、礼貌和精确地为本地及国际电话进行转接。 ·Handles wake-up calls as requested with accuracy, whether they are automatic programmed or personal wake-up calls. 无论是自动或人工电话叫醒服务,必须按要求提供准确的服务。 ·Acts proficiently in all aspects of emergency procedures.  Remains calm, alert, and efficient in the event of a major incident or problem at the hotel and maintains professional discretion. 熟练地应对各种紧急情况。在遇到任何重大事件或困难下,保持冷静和警惕并高效地进行处理。 ·Contributes and maintains businesslike working environment ensuring minimal background noise and conversation which could be transmitted through sensitive headsets. 维护行业化的工作环境,确保背景噪音和谈话的最小音量,以免通过敏感的耳麦传递出去 ·Provides quality service to guests, staff, and incoming calls and a wide range of information pertaining to the hotel and Activities in and around the island. 为客人及员工提供优质的接线服务,并提供酒店周边地区的有关信息。 ·Reports and logs various problems which occur during the shift and passes all relevant information to relieving operator on commencement of duty. 汇报并记录当班时间所发生的各种问题,并交接所有相关信息给下一班次的接线员。 ·Accepts and relays messages for guests and hotel personnel. 接收并传递信息给客人及酒店员工。 ·Projects the image of courteous, friendly service at all times. 始终保持礼貌和友好的服务形象。 ·Answers and connects all incoming calls from both in and out of house. 应答并转接所有内部及外部电话。 ·Coordinates with Concierge and Front Desk with pending messages, faxes, etc. 协助礼宾部和前台处理未解决的信息,传真等。 ·Be fully conversant in all aspects of Food and Beverage outlets in order that all guests’ queries can be handled efficiently and courteously. 熟悉餐厅的各方面知识,以便于高效和礼貌的回应客人的咨询。 ·Provides general information to guests when necessary. 必要时,为客人提供信息概况。 ·Takes accurate messages, morning call requests, reservations and orders for/from guests. 为/从客人提供准确的留言, 叫醒, 预定及点单服务。 ·Ensures that all reservations, orders, requests, etc. are accurately and quickly relayed to the correct department at all times. 始终确保所有的预定、点单及要求等准确并快捷地传递给相关的部门。 ·Reports to supervisor and Duty Manager on any guest complaints. 向主管和值班经理汇报有关客人的投诉。 ·Updates the white board. 更新布告板的信息。 ·Reads the logbook, and communicates with colleagues and supervisor. 阅读交班本,与同事和主管进行沟通。 ·Transfers outside calls to either guests, or hotel services/facilities. 转接外部电话给客人,或酒店的服务/设施。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房/包房日常运营管理,确保食品质量与出品标准 2、监督食材采购、库存管理及成本控制 3、制定生产计划并协调各部门工作流程 4、培训及督导员工操作规范与卫生标准 5、开发季节性新品及优化现有产品结构 6、维护设备正常运行并确保安全生产 【岗位要求】 1、具备烘焙/西点专业基础,熟悉各类甜品制作工艺 2、能适应早晚班次及高强度工作节奏 3、掌握食品安全法规及5S管理标准 4、具有团队管理经验者优先 5、持有健康证及相关职业资格证书 6、对市场流行趋势敏感,具备创新能力
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -负责中式点心及面点的制作与出品,确保口味地道、造型精致。 -参与点心菜单设计及季节新品研发,优化制作工艺。 -严格把控原材料品质,协助控制成本与库存管理。 -维护工作区域卫生整洁,确保符合食品安全标准。 【任职要求】 -3年以上高端餐厅或奢华品牌酒店中式点心工作经验。 -精通广式、苏式、本地点心制作技艺,具备创新意识。 -熟悉面点设备操作与食材管理流程。 -工作细致,具备团队协作精神。
  • 三砧

    6.2千-7千
    北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 协助头砧、二砧完成食材切配、改刀、清洗等基础工作,严格遵循切配标准; 负责日常食材分拣、初加工与备货补充,保障餐期食材供应及时; 维护个人工作区域及砧板清洁,做好刀具、器具的清洁消毒与归位; 严格遵守食品安全规范,把控食材新鲜度,减少加工过程中的损耗; 服从头砧、二砧工作安排,配合团队高效完成切配任务,衔接灶台岗位需求。 任职要求: 半年以上中厨砧板岗位经验,熟悉食材基础切配与初加工流程; 刀工基础扎实,执行力强,能适应餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识,工作认真负责,团队协作配合度高。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    江门 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1. 5年以上高端新派粤菜餐厅相同岗位工作经验; 2. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3. 具备优秀的专业技术及领导力,擅长中式菜肴烹饪(江门本地菜、新派粤菜等)。 4. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 6. 有较强的应变能力、团队作战能力、擅长菜肴创新和研发; 7. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 岗位职责: 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2. 制定员工工作日程安排。 3. 预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4. 开展新菜肴的试菜和开发工作。 5. 召开所管辖部门的每日例会。 6. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7. 监督所有供应食品的质量与数量。 8. 监督厨房收到的食品的质量与数量。 9. 经常检查厨房设备,做好维护工作。 10. 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11. 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12. 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织厨房和餐厅执行新菜的推出。 13. 负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 14. 执行并完成上级分配的其他工作任务。 本地人优先!!!
  • 客房楼层主管

    5.5千-6.7千
    北京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理,确保服务标准和工作流程的执行 2、督导客房服务员的工作分配及服务质量检查 3、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决楼层服务问题 4、检查客房清洁质量及设施设备状态,维护客房品质标准 5、负责楼层物资管理及成本控制 6、协助培训新员工并跟进在岗员工技能提升 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识及沟通协调能力 3、能适应倒班工作制 4、基础英语交流能力 5、具备团队管理潜质 6、身体健康,能胜任体力工作
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 .作好每日的盘点。 .协助培训新员工。 岗位要求 1.大专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 1、监督完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施。 3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 4、加强现场管理,及时发现和解决出现的问题。领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。 5、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品是使用情况,减少费用开支和物品损耗。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    涉外工程项目经理(领事馆/使领馆方向) 【核心目标】 代表公司全面负责领事馆馆舍的翻新改造,确保项目在外交框架内,按时、保质、安全地交付。 【岗位需求】 1、必须有使领馆、境外驻华机构或涉外五星级酒店的装修项目管理经验。 2、能看懂英文图纸和合同,具备基本的英文口语沟通能力(用于与外交官汇报)。 3、了解安防系统(门禁、监控、防爆)和保密通信的基础布线要求。 【核心职责】 1、外交级沟通:作为主要接口人,定期向领事馆官员汇报,管理好外交人员的特殊期待。 2、涉密管理:负责施工团队的背景审查和保密协议签署,确保项目图纸和现场情况不外泄。 3、合规报建:协调当地外事办、住建、消防等部门的报批手续。 4、精益交付:统筹装修、机电、安防等分包商,确保签证处、办公室等核心区域的功能完美实现。 5、跟进项目各阶段付款流程资料。 关键证书:持有PMP证书,注册一级建造师(特别是机电或建筑专业)证书。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    鄂州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅、客房、洗衣房等区域的日常运作 2、制定并执行房务部年度预算、工作计划及服务质量标准 3、监督客房清洁、维护及库存管理,确保符合卫生标准与运营需求 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度 5、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决 6、负责房务部员工招聘、培训、考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉房务部门各环节运营 2、出色的组织协调能力,能够高效管理团队与资源 3、具备较强的服务意识与问题解决能力 4、良好的沟通技巧与客户关系维护能力 5、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
  • 成本控制员

    4.5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、财务专业学历,相关岗位1年以上工作经验 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力
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