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  • 客服

  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责社区的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个社区的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个社区的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流畅的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 完成季节性产品促销和达到销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业; 2、必须具备3年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 客房部经理

    8千-1.2万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责上清湖假日酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并优化客房服务流程与标准,监督执行情况,持续提升服务质量与客户满意度 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队 4、定期检查客房设施设备运行状况,及时报修维护,确保硬件设施完好率达标 5、控制客房用品及清洁耗材的采购成本,合理制定预算并严格执行 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房部各岗位工作流程及标准 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养下属员工 3、较强的服务意识和问题解决能力,能妥善处理各类突发事件 4、良好的沟通协调能力,能与各部门保持高效协作 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、具备成本控制意识和数据分析能力
  • 销售经理

    5千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 礼宾员

    5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 2、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 3、做好行李服务设备的清洁工作; 4、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 5、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 6、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 7、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 8、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 9、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 10、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 11、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 12、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 13、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 14、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、具备高端酒店礼宾服务工作经验1年以上。 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件;具备基础急救与VIP接待礼仪知识。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,有良好的服务意识。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,气质亲和,形象气质佳。 6、能适应倒班班次;良好的英语沟通能力;认可中国的传统文化(尤其是宋代文化)。
  • 楼层服务员

    3.5千-4千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    运营管理 • 按照检查表进行早餐厅的开餐和收餐工作,确保各项准备工作就绪,如餐具摆放、食品准备、环境清洁等。 • 监督早餐厅服务流程,确保服务员按照标准为客人提供服务,包括迎接客人、引导入座、点单、上菜、清理餐桌等环节。 • 与客人积极互动,收集客人反馈,及时解决客人的问题和投诉,提升客人满意度。 • 确保早餐厅提供的食品和饮料符合质量标准,检查食品的新鲜度、口味和 presentation ,监督饮料的制作和供应。 人员管理 • 对早餐厅员工进行培训,包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面,提高员工的业务水平。 • 合理安排员工工作班次和任务,确保早餐厅有足够的人手提供优质服务,并处理员工的协作关系,如时间调整等。 • 建立有效的沟通机制,与员工保持良好的沟通,了解员工的工作情况和需求,激励员工工作积极性。 • 根据酒店政策,对员工进行辅导和纪律处罚,确保员工遵守规章制度。 行政管理 • 与厨师长进行沟通,通过直接交流或日志本记录,汇报重要信息和工作事项。 • 协助制定早餐厅的预算和成本控制计划,监控食品、饮料和用品的消耗,避免浪费和成本超支。 • 负责早餐厅的资产管理,包括设备、餐具、家具等的维护和保养,定期进行盘点和检查,及时报告和处理设备故障。 • 推动部门间的协作与沟通,与厨房、客房、前台等部门密切配合,确保早餐厅的运营顺畅。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘中班 ·  Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 依从朗廷国际集团的标准,规章和程序 ·  Attend morning handover with the Housekeeping floor supervisor. 在晨会时,与楼层主管交接工作 ·  Demonstrate an awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作场所依照并演示健康和安全的规定 ·  Complete assigned jobs working systematically from room to room. 有计划先后地完成被分配的客房工作 ·  Ensures all maintenance is reported to the Housekeeping coordinator. 确保向客房协调员汇报所有的工程维修 ·  Report all accidents to the floor supervisor and the security officer. 向楼层主管和安保员汇报所有突发事件和意外 ·  Ensure pantries are kept tidy. 确保工作间保持整洁 ·  Ensure all corridors are kept clean. 确保所有走廊保持整洁 ·  To ensure room attendant work bucket and floor pantry are restocked for the next day work. 确保服务员手提篮和工作间的备品齐全,从而方便第二天服务员的工作 ·  Complete blitz assigned on a daily basis. 完成每日的突发事件分配 ·  Be aware of all hotel facilities and activities and respond appropriately to all guest inquires. 了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问 ·  Ensure that a correct hand over takes place with the housekeeping floor supervisor, housekeeping coordinator or the housekeeping trainer at the end of shift. 下班前确保与楼层主管,客房协调员或客房部培训员有正确的工作交接 ·  Promote by example the principles of Langham Hotels International. 依照朗廷国际酒店集团原则,以身作则 ·  Actively promote a work environment which cares for guest and colleagues alike. 关心宾客和关爱同事从而营造积极的工作环境 ·  Take personal responsibility to the master key assigned and use it under the guidance provided. 在规定范围内使用通用钥匙并对所分配的通用钥匙承担责任 ·  Complete assigned jobs, working systematically from floor to floor. 有系统的完成被分配的楼层工作 ·  Inventory all guest mini-bars on a daily basis and post the appropriate charges to the room prior to guest departure. 每日清点客人迷你吧饮料使用情况,并在宾客退房前,准确无误地将所消费项目入账 ·  Maintain a fully stocked inventory of all mini-bar items. If par level is low, communicate to Housekeeping Coordinator accordingly. 保持迷你吧储备充足,如储备较低,应与客房协调员沟通 ·  Stock the mini-bar trolley with the necessary items in order to maintain the par level on a daily basis. 补充迷你吧推车内所需物品以确保日常工作所需储备 ·  During turn down service, to ensure beds are turned back, with blinds drawn bins emptied. Replenish used bathroom linen and tidy bathroom according to the set standard. 在夜床服务中,确保被褥翻开,关闭窗帘,废纸篓清空,并且根据标准补充用过的毛巾,备品和整理卫生间 ·  To place any special requests into room e.g. water, hot chocolate or tea bag on bedside tables, any saviour on bed, slippers beside bed etc. 根据特殊要求,在房内摆放,例如:在床头放置矿泉水,热巧克力,茶包,在床上放置纪念品,在床边放拖鞋等等 ·  Ensure a correct handover takes place with the floor supervisor. 确保和楼层主管有正确的工作交接 ·  The sale of seasonal products in the hotel, such as mooncakes, rice dumplings, New Year's gift boxes, etc., ensures the completion of departmental tasks 酒店季节性产品销售,例如:月饼、粽子、新年礼盒等,确保完成部门任务 ·  In the cleanliness assessment, Ctrip has 4 items, with a cleanliness score of 4.9 points, and the guest experience in the room is more than 90 points 清洁考核,携程4项,清洁分达到4.9分,房间客人体验90分以上 ·  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作 ·  Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 ·  Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品,不局限新年礼盒、粽子、月饼。 ·  Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度,服从管理人员安排的合理加班和休假。 ·  100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 ·   Save energy and turn off the power of guest room in time. 节约客房能源,及时关闭房间电源。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责中餐厅,落实各个时期的工作任务,制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施,监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。处理宾客的投诉,不断改善服务质量。制定各项餐饮推销计划与策略。 Responsible for the Chinese restaurant, implementing work tasks for various periods, developing service standards and work systems for the Chinese restaurant, ensuring implementation, supervising employees to provide customer service in accordance with standard standards, conducting performance evaluations for employees, and implementing reward and punishment systems. Handle guest complaints and continuously improve service quality. Develop various catering sales plans and strategies.
  • 大堂副理

    6千-8千
    北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 成长空间大
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人际关系简单
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责中控室值班及消防设备设施的管理工作。 2、负责巡逻工作时,检查消防安全及各设施设备运行情况,发现问题及时上报。 3、严格中控室进出管理制度,做好每日各种值班记录及原始资料的归类保存工作。 4、及时发现并监控可疑人员、物品,发现问题及时妥善处理并上报。不做与值机无关的事情。 5、认真贯彻上级有关消防安全工作的指示和规定,严格遵守公司各项规章制度并做好公司保密工作;在消防主管领导下,负责单位安全防范、隐患排查、事故处理、应急救援工作,在突发治安、消防等安全事故时,立即组织参与各项救援工作。 6、服从管理,听从指挥,坚守岗位,以高度负责的工作态度,开展各项工作;认真进行火灾隐患检查,并监督、落实整改工作。 7、保持中控室的清洁卫生,实行设施设备无尘化管理,无关个人物品严禁带入并长期存放在中控室。 8、完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、学历:初中以上或同等学历。 2、经历经验:退伍军人或安保、消防相关工作经验优先 3、具有《中级操作证书》。 4、体能状态良好,适应夜间作息时间。 5、具有强烈的责任心,作风干练。 6、具备良好的品德,作风正派。
  • 成本经理

    8千-9千
    杭州 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,会计学、财务管理、成本管理或供应链管理专业优先。 2、8年以上酒店财务工作经验,其中至少2年以上五星级酒店同岗位经验,有筹备经验者优先。 3、精通酒店成本控制全流程;熟练操作财务系统及库存管理模块;能独立完成月度成本报表、食品酒水成本率分析及异常波动追踪。 4、极强的数据分析与异常洞察能力;能有效协调与餐饮部、行政总厨、采购部的跨部门沟通;能组织月度大盘点及出具盘盈亏报告。 5、身体健康,仪容整洁严谨;保持专业务实形象。 6、持有中级会计师职称优先;熟悉杭州酒店业食品原材料市场价格波动规律;能接受月末、季末及年末通宵盘点及加班;具备基础英语能力。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保洗衣服务质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次,监督指导员工规范操作设备 4、控制洗衣成本,管理洗涤用品及耗材的采购与库存 5、定期维护保养洗衣设备,确保设备正常运转,全面掌握显洗\去渍\上浆\干洗和熨烫技能 6、处理客人洗衣投诉及特殊衣物护理需求 7、培训新员工并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关服务行业工作经验者优先,有良好的沟通协调能力 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤护理流程 3、掌握工业洗衣设备操作及基本维护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受一定工作压力 6、身体健康,无传染性疾病
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实,确保符合五星级酒店标准 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理重大宾客投诉及突发事件 4、负责菜单研发与定价策略,定期分析经营数据并提出改进方案 5、管理餐饮团队(含厨师、服务员等),组织实施专业技能培训 6、协调与采购、财务等部门的协作,控制成本损耗 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店餐饮管理经验,熟悉中西餐运营流程 2、精通餐饮成本控制、库存管理及食品安全法规 3、出色的团队领导力,能有效激励30人以上团队 4、具备市场敏感度,有成功策划主题餐饮活动的案例 5、持有餐饮职业经理人资格证或相关职称者优先 6、可适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量;       Be responsible for the daily management of the restaurant and maintain close contact with the kitchen to ensure the quality of service in the restaurant. 2、根据公司服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验。      In accordance with the company's service standards, provide guests with a comfortable and pleasant dining experience. 3、对管辖范围内员工、卫生、设施设备情况进行监督、检查。       Supervise and inspect the conditions of employees, hygiene and facilities and equipment within the jurisdiction. 4、做好各部门之间的协调和配合工作。       Do a good job in coordinating and cooperating among various departments. 5、组织餐前会,安排当天工作,传达公司要求,管理好PT工作。       Organize pre-meal meetings, arrange the work for the day, convey the company's requirements, and manage the PT work well. 6、布置重点推销酒品及菜品,带领员工完成各项指标及上级交给的任务。       Assign key products and dishes for promotion, lead employees to complete various targets and tasks assigned by superiors. 7、根据要求定期组织业务培训工作,逐步提高员工素质。       Regularly organize business training as required to gradually improve the quality of employees. 8、妥善处理客人投诉。       Properly handle guests' complaints.
  • 餐饮经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、全面负责及管理餐厅日常运营和管理,协助运营副总做好餐厅的全面工作及餐厅客户群的维护; 2、负责对所有员工的培训和督导工作,组织协调厨房餐厅的工作; 3、负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料。 4、确保所有员工都能遵循真确的工作层序及时有效完成工作。 5、在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进; 6、引接客人,做好客户维护,根据客人需求做好菜品调配工作; 7、带领餐饮团队做好宾客接待,提供标准化、有温度服务。 任职资格: 1.大专以上学历,中文沟通良好。 2.具备两年以上相关工作经验,有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。 3.具有良好,积极的工作态度,有责任感。 4.五官端正,形象气质好。 5.具备较强的管理能力,较强的工作计划能力,较好的服务精神和沟通技巧。 6.有相关餐厅运营能力; 7.处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年及以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 4、身体健康,精力充沛,持有效健康证。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动,发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 职位要求: 1、具备领导才能,了解部门以及各职位的职责。 2、了解互联网使用、旅游业、餐饮销售等相关知识,掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、具备良好的电脑操作技能,熟练使用微软2003及更高的操作系统,熟悉互联网其它的流行出版软件。 4、必须具备良好的中英文读写能力。 5、能够掌握市场的动态化,合理分析市场竞争。 6、良好的人际交往能力和沟通技巧,能顾独立工作,具有团队意识。 7、五年销售与市场推广方面的经验,包括在国际连锁酒店的管理经验,并有最少3年的销售经理工作经历。具有万豪集团酒店工作经验优先。
  • 芜湖 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责制定并执行采购策略,确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作,建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态,分析原材料价格趋势,为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求,确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题,如质量争议、交货延迟等,确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议,分享市场信息,提升团队专业能力。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪,确保合同条款的合规性与执行效率。 任职资格: 1. 不限学历,但需具备5年以上采购管理相关工作经验。 2. 熟悉采购流程,具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力,能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力,能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力,能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力,能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强,工作细致认真,具备良好的职业道德和诚信品质。
  • 澳门 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳; 2. 协助处理结帐; 3. 保证餐厅环境卫生; 4. 引导客人入座,解答客人的疑问。 岗位要求: 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑; 2. 英文良好,国语标准,会粤语者可优先; 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理; 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致; 3、培训团队,提高员工水平,激励他们完成目标; 4、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 5、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求; 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决; 7、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照雅高心悦界要求服务和发展会员,同时确认付款方式; 8、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等; 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满;回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求; 11、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务; 12、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间; 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员; 14、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统; 15、遵循酒店品牌标准; 16、了解酒店周边地区的相关信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 17、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等; 18、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁; 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验1年以上; 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务; 3、维护酒店设施设备的正常运转; 4、达到绿色酒店的要求; 5、良好的英文听说读写能力; 6、接受轮班工作制,有责任心。
  • 白山 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中学历,其中在国际联号5星级饭店工作不少于2年以上,接受优秀资深主管晋升。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责所有中厨房冷菜食物;2、监督食品的来源,确保食品质量;3、建立并管理一个高效的厨房团队;4、监督所有中西厨房的出品;5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单;6、关注食品成本控制;7、参与培训,致力自我发展;8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作;9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会;10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等;11、监督所有供应食品的质量与数量;12、监督各厨房收到的食品的质量与数量;13、确保可循环利用的食品不被浪费;14、将相关信息传达给行政总厨;15、经常检查厨房设备,做好维护工作;16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜;17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识;18、与本各部门建立良好的联系;19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况;20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出;21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。岗位要求:1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况;2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣;3、制定并完善培训计划,主持培训课程;4、评估培训及发展前景;5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人;6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新;7、以此来发展并激励我们的员工;8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人;9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通;10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质;11、灵活机动,应变能力强;12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力;13、为各项运营流程的发展献计献策;14、以良好的态度履行自己的职责;15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
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