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    工作职责: 1.负责大堂吧的日常运营,包括服务流程监督、环境卫生管理,确保符合希尔顿品牌服务标准,为宾客提供高品质的休闲体验; 2.确保调酒、点单、服务等环节高效衔接,保障大堂吧平稳运转; 3.负责酒水、饮品及小食的库存管理,定期盘点物资,监控消耗情况; 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先; 2. 精通各类酒水知识,熟练掌握经典鸡尾酒、威士忌、葡萄酒、咖啡等饮品的调制与品鉴技巧优先; 3. 掌握基本的英语口语交流能力,能应对外籍宾客的服务需求; 4.有深圳市食品从业人员健康证,符合当地政府健康证相关要求。
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    工​作​职​责​:​此​岗​位​招​聘​西​厨​房​热​菜​领​班​。​ ​1​.​ ​负​责​厨​房​日​常​工​作​的​组​织​与​协​调​,​合​理​安​排​岗​位​人​员​的​工​作​任​务​,​确​保​各​环​节​高​效​运​转​;​ ​ ​2​.​ ​协​助​厨​师​长​制​定​菜​品​标​准​和​操​作​流​程​,​监​督​执​行​情​况​,​保​证​出​品​质​量​稳​定​统​一​;​ ​3​.​ ​负​责​食​材​的​验​收​、​储​存​及​使​用​管​理​,​控​制​成​本​损​耗​,​杜​绝​浪​费​。​ ​任​职​资​格​:​ ​1​.​烹​饪​或​相​关​专​业​优​先​,​具​备​扎​实​的​烹​饪​理​论​基​础​,​有​厨​房​领​班​或​类​似​管​理​岗​位​经​验​者​优​先​;​ ​2​.​熟​悉​冷​菜​制​作​流​程​以​及​烧​冷​菜​技​巧​,​了​解​食​材​管​理​及​食​品​安​全​知​识​,​能​够​独​立​制​作​多​种​冷​菜​;​ ​3​.​持​有​有​效​的​健​康​证​明​,​符​合​食​品​行​业​从​业​人​员​的​健​康​标​准​。​
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    此岗位招聘【中餐厅主管】 工作职责: 1. 负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度。 2. 组织并监督员工执行食品安全、卫生标准及操作规程,保障用餐环境安全整洁。 3. 协助制定排班计划,开展员工培训与绩效评估,提升团队服务意识与专业能力。 4. 处理客户投诉及突发事件,及时协调解决现场问题,维护餐厅良好运营秩序。 5. 配合上级完成成本控制、物料盘点、设备维护等运营支持工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业基层或管理岗位工作经验。 2. 熟悉餐厅运营流程及相关食品安全法规,具备较强的现场管理与应急处理能力。 3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理能力。 4. 能够适应轮班工作安排,抗压能力强,工作责任心强。 5. 持有健康证,具备基本的计算机操作能力者优先。
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    工作要求: 负责每天甜品房日常工作的管理。 负责每天所有食物申领的成本控制。 提供部门人员与产品的管理和培训。 根据每年的市场调查参与协助餐厅厨师长,促销和菜单调整工作。 任职资格: 具有国际五星级酒店同岗位工作经验2年以上。 熟悉西式甜点制作,有一定的创新意识。
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    工作职责: 1. 负责公共区域的整体运营与管理,确保区域环境整洁、安全、有序,符合公司标准及客户期望。 2. 制定并执行公共区域的清洁、维护、安全等各项管理计划,定期检查并评估执行效果,及时调整优化。 3. 协调与公共区域相关的各部门工作,确保高效协同,提升服务质量。 4. 处理公共区域内的客户投诉与建议,及时响应并解决问题,提升客户满意度。 5. 监控公共区域设施设备的运行状况,组织定期维护与保养,确保设施设备完好可用。 6. 制定并实施公共区域的节能减排措施,降低运营成本,提升环保效益。 7. 负责公共区域员工的培训、考核与激励,提升团队整体素质与工作效率。 任职资格: 1. 至少2年以上公共区域管理经验,熟悉公共区域运营流程与管理标准。 2. 具备良好的组织协调能力与沟通能力,能有效协调各部门资源,解决复杂问题。 3. 具备较强的客户服务意识与问题解决能力,能迅速响应并处理客户投诉与建议。 4. 熟悉公共区域设施设备的维护与保养知识,具备基本的工程维修技能。
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    工作职责: 1.在总经理带领下,负责酒店的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划并落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.提高酒店的管理水平、服务质量。 任职资格: 1.具备国际联号酒店筹开工作经验,房务背景(IHG房务背景优先考虑)。 2.具备3年以上同岗位工作经验或酒店房务部负责人的管理经验。 3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
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    此职位为主厨房一级厨师。 【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长分工,完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1、烹饪相关专业优先。 2、了解食品卫生知识。 3、热情积极,吃苦耐劳。
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    此岗位招聘【西餐厅主管】 工作职责: 1. 负责西餐厅日常运营,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作; 3. 协调厨房与前厅协作,及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉; 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范,定期开展内部检查与整改; 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业一线管理经验; 2. 熟悉餐厅运营流程,具有较强的现场协调与应急处理能力; 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够带领团队达成运营目标; 4. 能够适应轮班工作安排,承受一定工作压力,责任心强; 5. 有深圳市食品从业人员健康证,符合当地政府食品安全相关健康要求。
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    【岗位职责】Responsibilities 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.  协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证出品的高质量 。 2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers.  确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods.  推出饼干、蛋糕、 冷 热甜品。 4.The preparation and storage of pastry for Buffets.  准备、 储存自助餐西点食品。 5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises.  清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 【职位要求】Job Specs 1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel.  至少有2 -3年在五星级酒店的工作经验。 2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills.  良好的餅房和面包房的技术和技能;
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【​​​职​​​位​​​简​​​述​​​】​​​ ​​​在​​​遵​​​循​​​希​​​尔​​​顿​​​集​​​团​​​及​​​酒​​​店​​​政​​​策​​​程​​​序​​​的​​​前​​​提​​​下​​​对​​​员​​​工​​​公​​​寓​​​及​​​员​​​工​​​设​​​施​​​设​​​备​​​进​​​行​​​管​​​理​​​。​​​ ​​​【​​​工​​​作​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​负​​​责​​​员​​​工​​​宿​​​舍​​​的​​​日​​​常​​​运​​​作​​​;​​​ ​​​2​​​.​​​建​​​立​​​卫​​​生​​​及​​​安​​​全​​​检​​​查​​​制​​​度​​​来​​​确​​​保​​​宿​​​舍​​​的​​​卫​​​生​​​;​​​ ​​​3​​​.​​​能​​​与​​​入​​​住​​​宿​​​舍​​​的​​​员​​​工​​​保​​​持​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​渠​​​道​​​,​​​能​​​针​​​对​​​员​​​工​​​提​​​出​​​的​​​意​​​见​​​或​​​建​​​议​​​进​​​行​​​合​​​理​​​的​​​积​​​极​​​的​​​分​​​析​​​和​​​反​​​馈​​​并​​​能​​​采​​​取​​​措​​​施​​​给​​​予​​​落​​​实​​​;​​​ ​​​4​​​.​​​检​​​查​​​并​​​保​​​证​​​员​​​工​​​宿​​​舍​​​区​​​域​​​设​​​施​​​设​​​备​​​正​​​常​​​运​​​转​​​,​​​并​​​提​​​供​​​维​​​护​​​、​​​保​​​养​​​和​​​维​​​修​​​的​​​服​​​务​​​;​​​ ​​​5​​​.​​​负​​​责​​​与​​​所​​​有​​​外​​​租​​​公​​​寓​​​及​​​宿​​​舍​​​业​​​主​​​之​​​间​​​的​​​良​​​好​​​沟​​​通​​​和​​​联​​​系​​​,​​​在​​​需​​​要​​​业​​​主​​​或​​​物​​​业​​​公​​​司​​​提​​​供​​​维​​​护​​​、​​​保​​​养​​​和​​​维​​​修​​​服​​​务​​​项​​​目​​​时​​​,​​​能​​​保​​​证​​​及​​​时​​​提​​​供​​​;​​​ ​​​6​​​.​​​负​​​责​​​酒​​​店​​​公​​​寓​​​的​​​每​​​月​​​水​​​电​​​煤​​​气​​​费​​​用​​​统​​​计​​​。 ​​​【​​​职​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​.​​​身​​​体​​​状​​​况​​​良​​​好​​​,​​​高​​​中​​​以​​​上​​​学​​​历​​​;​​​ ​​​2​​​.​​​2​​​年​​​以​​​上​​​国​​​际​​​四​​​星​​​级​​​酒​​​店​​​同​​​等​​​岗​​​位​​​工​​​作​​​经​​​验​​​或​​​相​​​关​​​领​​​域​​​同​​​等​​​经​​​验​​​;​​​ ​​​3​​​.​​​能​​​操​​​作​​​W​​​o​​​r​​​d​​​ ​​​,​​​E​​​x​​​c​​​e​​​l​​​ ​​​,​​​P​​​P​​​T​​​等​​​电​​​脑​​​系​​​统​​​者​​​优​​​先​​​;​​​ ​​​4​​​.​​​较​​​强​​​的​​​沟​​​通​​​技​​​巧​​​,​​​具​​​有​​​较​​​强​​​的​​​组​​​织​​​协​​​调​​​能​​​力​​​,​​​较​​​强​​​的​​​团​​​队​​​合​​​作​​​意​​​识​​​。​​​
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接管理礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1. 有希尔顿集团工作背景优先考虑。 2.大专以上学历,同岗位工作经验优先。 3.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 4.优秀的组织管理能力。 5.优秀的交际能和沟通技巧。 6.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    • 投递简历
    【岗位职责】Responsibilities 1. Assist in the reception and management of the front office department of the hotel, be familiar with the function of the front office service facilities, and be in good condition.    协助做好酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. Analyze the relevant market plan, formulate the department's work plan, and complete the work report.    有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. Strive to achieve the highest occupancy rate and get the best room revenue.    努力达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4. Clarify job responsibilities and adjust work deployment at any time.    明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. Maintain good interpersonal relationships and be able to handle guest opportunities independently and effectively.    保持良好的人际关系,能独立有效地处理宾客机会。 6. Assist Front Office Managers and Hotel Management teams in handling emergencies.    协助前厅部经理与酒店管理团队处理突发事件。 【职位要求】Job Specs 1.College degree or above, with more than 3 years of work experience in the same position.    大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.Have a good team leadership spirit and execution, and work conscientiously and responsibly.     有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责。 3.Proficient in all aspects and procedures of the front office department.    熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.Good health, good character, elegant temperament.    身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.Master the basic knowledge of hotel management, be good at communicating with guests, deal with thoughtful and decisive, and be able to deal with various complaints independently.   掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    • 投递简历
    此岗位招聘【西厨房热菜主管】 工作职责: 1. 负责厨房的日常运营管理工作,包括食材采购计划的制定与执行,确保食材的质量与供应及时性。 2. 制定并完善厨房的各项规章制度和操作流程,确保厨房工作符合食品安全与卫生标准。 3. 负责厨房菜品的研发与创新,根据市场需求和顾客反馈,不断调整和优化菜单。 4. 监控厨房成本,包括食材成本、人力成本等,通过有效的管理手段控制成本,提高厨房经济效益。 5. 处理厨房突发事件,如设备故障、食材短缺等,确保厨房工作的正常进行。 6. 与餐厅其他部门保持密切沟通与协作,共同提升餐厅整体服务质量。 任职资格: 1. 不限学历,但需具备2年以上厨房工作经验,熟悉厨房运作流程,有主管经验优先。 2. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能够合理安排厨房员工的工作。 3. 拥有良好的食品安全与卫生意识,熟悉相关法规和标准。 4. 具备一定的菜品研发能力,能够根据市场需求和顾客反馈进行菜品创新。 5. 具备良好的沟通能力和应变能力,能够处理厨房突发事件并与餐厅其他部门保持良好协作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位要求】 房务(FO/HSKP)背景; 具有筹开酒店工作经验; 有IHG背景优先考虑。
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责厨房的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 3、督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; 4、了解宾客需求,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; 5、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 任职资格:  1、5年以上同等星级酒店相同岗位工作经验;  2、具备优秀的专业技术及领导力;  3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;  4、有较强的应变能力、团队作战能力、有过大型接待经验,擅长菜肴创新和研发。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1​.​办​理​酒​店​客​人​的​入​住​、​退​房​工​作​,​最​好​本​班​次​内​的​账​务​处​理​工​作​;​ ​2​.​接​听​前​台​的​客​人​电​话​,​回​复​客​人​的​问​题​,​及​时​帮​客​人​做​好​突​发​事​件​的​处​理​工​作​,​ ​3​.​笑​容​甜​美​,​态​度​亲​切​,​ ​4​.​和​酒​店​其​他​部​门​的​同​事​建​立​有​效​的​工​作​沟​通​。​ 最好会英语
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 4、与上级一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、2年以上相关岗位工作经验 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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    此职位为中厨房副厨师长(头砧)。 【岗位职责】 1、控制采购、库存管理,严格控制食物耗损。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保采购食品的质量,及出品的质量。 4、维护各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 。 【岗位要求】 1、有丰富的技术及行业经验。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、抗压能力强。
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    工作职责: 1. 以专业、热情的态度迎接每一位到店宾客,高效完成接听电话、准确转接分机、及时接收并妥善处理传真和快递等工作,确保各类信息准确无误且迅速传递,为酒店的顺畅运营提供基础支持。 2. 以饱满的热情和真诚的微笑接待来访宾客,主动了解宾客需求,为其提供详细的酒店信息、周边环境指引以及其他必要的帮助,确保每一位宾客都能感受到贴心、周到的服务,提升宾客的入住体验。 3. 精心管理前台区域的整洁与秩序,合理摆放办公用品,监督环境卫生情况,确保前台区域始终保持干净、整洁、有序,展现酒店良好的形象和氛围。 4. 积极配合酒店行政工作,负责文件复印、扫描、打印等日常事务,为酒店的行政运营提供有力支持。 5. 及时向上级领导汇报前台接待工作中的重要事项以及宾客的反馈意见,积极参与服务质量改进工作,为提升酒店整体服务水平贡献自己的力量。 任职资格: 1. 学历与素养:学历不限,需具备出色的沟通能力和强烈的服务意识,能够以热情、耐心的态度接待每一位宾客,为宾客提供优质的服务体验。 2. 工作经验:拥有酒店前台接待或相关领域的工作经验优先,熟悉酒店前台接待流程,能够迅速适应工作环境并独立胜任各项接待任务。 3. 形象与表达:具备良好的形象气质,举止大方得体;拥有优秀的语言表达能力,能够用标准、流利的普通话与宾客进行顺畅交流,为宾客提供清晰、准确的信息。 4. 技能要求:熟练掌握办公软件和各类办公设备的操作,如电脑、打印机、复印机等,能够高效完成文件处理和设备使用工作。
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