Duties and Responsibilities工作职责 ·       Work in accordance with the daily production schedule  Produces sweet and savoury dim sum ·       制作甜咸点心 ·       Produces deep fried dim sum ·        制作油炸点心 ·       Produces baked dumpling ·       制作烤制的饺子 ·       Produces arange of baked desserts ·       制作各种烘烤甜点 ·       按照每日生产量计划进行工作。 ·       Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times ·       确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 ·       Collection of all garbage and maintain the cleanliness of bins and garbage room at all times ·       收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 ·       Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished ·       保持清洁，并定期对员工就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 ·       Assist with Food presentation ·       协助食物装盘工作。 ·       Assist with the receival and storage of goods ·       协助接收和储存货物 。 ·       Maintain hygienic standards and practices ·       坚持卫生标准和规定。 ·       Actively pursuing cost saving measures ·       积极采取节省成本的措施。 ·       Recycle where-ever possible ·       尽可能进行资源再利用。 ·       Work in line with business needs ·       按业务要求开展工作。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 ·       Guangong ·       粤菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Make avariety of stews and various kinds of stews o   制作多种炖汤及各种扣炖品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Prepares kitchen equipment foruse 厨房设备使用前的准备工作 ·       Assists with checking andreceiving goods 协助检查和接收物品 ·       Store goods 存放物品 ·       Maintain storage areas 维护仓库区 ·       Clean and store equipment 清洁和存放设备 ·       Clean premises 清理厨房 ·       Handle waste and linen 处理废品和布巾 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 ·       Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备 ·       Maintain personal hygiene 保持个人卫生 ·       Attend to all briefings 参加所有的说明会 ·       Participate in training 参加培训

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在客房送餐工作实习或者工作1－2年的工作经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

Summery of position: 1.The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience confirming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 2.Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。 3.Assist with the service of food and beverages to guests. 协助向顾客提供餐饮服务。 4.Assist with the cleaning of operational areas. 协助清洁营运区域。 Job Required: 1.One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in F&B.  不少於两年服务员或高级服务员经验。       2.Reading,writing and oral proficiency in English and mandarin. 能熟练运用英文进行读写将被优先考虑。

应收主管岗位职责： 1、负责应收账款日常核对、账款催收、核销。 2、每周跟进并出具旅行社预付款余额报表，及时提醒预警销售余额异常情况。 3、跟进逾期及迟付账款处理。 4、负责携程、美团、抖音等全渠道OTA平台对账结算，按周期审核平台账单与PMS系统数据一致性，确保收款、提现、发票等的及时性和入账规范准确。 5、负责每日银联、微信、支付宝等第三方支付到账核对，统筹协调营业点及相关部门对差异问题核查整改。 6、管理度假区合作公司、旅行社等协议单位挂账及分成统计，按月对账、开票并提交付款流程，跟进回款，确保账款及时回收。 7、负责月末应收模块结账，进行应收账务处理，确保科目入账及时、准确、完整，符合财务制度及公司要求。 8、制定及优化应收账款管理流程、操作规范与内控标准，对审计、收银等岗位开展业务培训与工作指导。 9、完成运作经理交待的其他工作事项。

冷房实习生 饼房实习生 喜欢烹饪，工作认真负责，热情开朗，积极主动，学习能力强，有相关专业经验优先考虑

【岗位职责】 协助宾客服务经理管理前台日常运营，带领前台团队完成接待服务工作，确保宾客入住、离店等环节高效、顺畅，维护品牌服务形象。 • 负责前台班组的日常排班与人员调配，监督员工按时到岗，保障前台服务岗位无空缺，应对客流高峰。 • 指导员工规范执行入住登记、退房办理、预订确认、行李寄存、咨询解答等服务流程，确保操作准确、高效。 • 协助处理宾客日常咨询、简单投诉及特殊需求，无法解决的问题及时上报宾客服务经理，做好跟进记录。 • 负责前台物资（房卡、票据、办公用品等）的管理、盘点与补充，确保物资充足、存放规范。 • 监督前台收银工作，核对每日账务、押金退还情况，排查账务异常，确保财务流程合规。 • 组织班组内部服务技能培训与演练，传递品牌服务标准，提升员工服务意识与实操能力。 • 协助完成前台服务数据统计与分析，为服务优化提供基础依据，完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 • 学历要求：高中及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 • 工作经验：2年以上酒店前台工作经验，熟悉酒店前台运营流程，有连锁酒店工作经验者优先。 • 能力要求：具备一定的团队管理和协调能力，能熟练操作酒店PMS系统，账务核对准确；具备基础的宾客投诉处理能力，服务流程执行到位。 • 素质要求：服务意识强，耐心细致，责任心强，能承受工作压力；普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先。 • 其他要求：形象端庄，无不良从业记录，能适应倒班、夜班及节假日工作。

1. 熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准； 2. 坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序； 3. 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务； 4. 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序； 5. 有效管理客房磁卡； 6. 接受客人问询，并帮助解决； 7. 为宾客提供入住及离店服务； 8. 根据财务规定，提供处币兑换； 9.确保当职期间备用金正确； 10. 负责客账审计工作，按酒店财务制度正确处理帐务； 11.做好宾客信息的档案收集工作； 12.在主管安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡； 13.了解集团常客奖励计划的政策，接受宾客关于集团会员卡的相关咨询； 14.保持工作区域的清洁和整齐； 15.完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部日常运营管理工作，严格执行希尔顿品牌服务标准，保障入住退房高效顺畅；2、针对接收益管控房态与房价，优化销售策略，助力酒店业绩 提升；3、处理宾客投诉与特殊需求，提升宾客满意度，维护酒店品牌口碑；4、负责前厅部团队培训、排班与考核，打造高执行力的服务团队；5、落实安全管理制度，配合跨部门协同，确保前厅运营合规安全； 6、熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 7、使客房达到正确的出租率，获取准确的客房收入； 8、督导下属部门员工，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 9、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、女性优先，要求形象气质佳，无不良嗜好，人品佳； 2、大专及以上学历，3 年以上国际品牌酒店前厅管理经验，有希尔顿体系经验者优先； 3、熟练操作希尔顿 OnQ/PEP系统，具备扎实的前厅业务与收益管理基础； 4、英语四级及以上，具备流利的中英文沟通能力； 5、具备优秀的团队管理、客诉处理与抗压能力，具有较强的工作责任感和敬业精神； 6、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划； 7、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生管理制度； 4、协助制定员工餐厅菜单，定期更新菜品，提升员工用餐满意度； 5、检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保安全使用； 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜的制作； 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证优先； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应倒班安排； 4、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境； 5、有员工餐厅或团餐经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，为客人办理入住、退房手续，确保登记信息准确无误； 2、处理客人咨询、投诉及各类需求，提供专业、友好的服务，提升客户满意度； 3、接听总机电话，转接至相应部门，并做好记录与跟进； 4、熟悉酒店产品及服务，积极向客人推荐酒店设施及周边信息； 5、协助财务部门完成每日账务核对及现金交接工作； 6、保持前台区域整洁有序，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 3、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 5、能适应倒班工作制（含夜班）； 6、有酒店前台或相关岗位经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

住在昆明长水航城或长水航城附近优先考虑 【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、核对并登记各类账目，确保账实相符； 3、处理银行相关业务，包括转账、对账、票据管理等； 4、协助完成月度、季度财务报表的编制； 5、配合财务部门完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉出纳工作流程； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 3、熟练使用办公软件，如Excel、Word等； 4、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良信用记录，品行端正。

前厅/餐饮 实习生 Ø Diploma degree or above and equivalent. 大专或以上学历及相等学历。 Ø  Ability to express effective written and verbal communication 有效的书面和口头表达能力 Ø  Good computer skill. 电脑熟练。 Ø  Proficiency in word processing. 精通文字处理。 Ø  Pleasant physical appearance 良好的外表 Ø  Strong stamina 精力充沛 Ø  Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 Ø  Good ability of learn and innovate 良好的学习和创新能力。 Ø  Be concerned with staff discipline and staff performance and to develop skills for all staff within the section. 遵守员工纪律和行为规范并提高技能。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，及时发现并消除安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于消防设备、监控摄像等设施的运行状态 3、处理突发事件及安全事故，按照应急预案采取适当措施并做好记录 4、协助管理酒店出入口，对可疑人员及物品进行排查 5、定期检查消防器材和安全设施，确保其处于良好状态 6、配合相关部门完成安全培训及消防演练工作 7、维护酒店秩序，制止违规行为 【岗位要求】 1、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 2、身体健康，能适应倒班工作制 3、工作认真负责，有较强的观察力和判断力 4、良好的沟通能力和团队协作精神 5、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责健身中心前台接待工作，包括会员登记、咨询解答、入场手续办理等； 2、维护健身中心日常运营秩序，确保器械、设施及环境整洁； 3、协助会员使用健身设备，提供基础使用指导及安全提示； 4、处理会员投诉及突发情况，及时上报并跟进解决； 5、负责会员卡办理、续费及课程预约等事务； 6、定期清点及管理健身中心物资，确保用品充足； 7、配合部门完成活动推广及会员维护工作。 【岗位要求】 1、形象良好，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日）； 3、具备基础健身知识或相关工作经验者优先； 4、工作细致耐心，具备团队协作精神； 5、能熟练使用办公软件及基础设备操作。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。

岗位职责 严格按照酒店品牌标准设计 认真完成各部门下达的美工任务 负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作 具备专业的摄影构图、布光知识，熟练操作单反/微单相机等设备 岗位要求 大专及以上学历，有2年及以上的岗位工作经验 了解酒店市场传讯部的工作流程，具有较强的主体审美能力 沟通协调能力强，具备良好的团队素质

【岗位职责】 1、负责新媒体运营板块(包含但不限于直播），宣传创造，执行酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2、使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用台式印刷系统。 3、设计和生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 4、确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 5、确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 6、创建设计，摄影，书籍，参考资料，标准色的资料库以方便参考。 7、确保台式印刷系统的正常运行和保养。 8、策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 9、书刊图片的维护及文件系统的设计。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 11、完成新媒体运营经理交代的工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；３年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业，有专业技能证书优先考虑。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作、网站维护能力，会操作PS。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 5、对抖音、等新媒体感兴趣，热爱摄影摄像

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提高品牌知名度和客户满意度； 5、及时跟进客户需求，提供专业的解决方案，确保客户服务质量； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、协调内部资源，与各部门紧密配合，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店行业销售经验，熟悉酒店运营及销售流程； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能有效维护客户关系； 5、年龄25-45岁，形象气质良好，具备良好的职业素养； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境； 7、熟练使用办公软件，具备数据分析能力者优先。