【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准 2、根据宴会需求设计特色菜单，统筹食材采购及成本控制 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，优化工作流程效率 4、负责宴会菜品研发与创新，定期更新季节性菜单 5、严格监督食品安全及卫生规范执行，确保符合HACCP标准 6、协调宴会部、销售部等部门完成大型宴会接待任务 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验，3年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作，具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证，具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定和完善公司人事行政管理制度 2、负责员工招聘、入职、培训、绩效考核、薪酬福利等人力资源全流程工作 3、统筹管理公司行政事务，包括办公环境、固定资产、后勤保障等 4、协调处理员工关系，组织企业文化活动，提升员工满意度 5、负责各类人事报表的统计分析和档案管理 6、配合各部门完成其他相关人事行政工作 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域工作经验 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具有较强的组织协调能力和沟通表达能力 4、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神 5、熟练使用办公软件及人事管理系统 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。制定并指导员工执行现金安全制度，并处理异常的付款情况。 4、监督维护餐厅卫生和服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5、控制存货和监督保安成序。 6、协助菜单和酒水单的设计工作。 7、监督餐厅的服务确保宾客满意。 8、能够组织进行员工餐品及服务标准的培训。 9、与厨房协作完成当日的所有接待工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台系统与财务系统的数据一致性，及时发现并解决差异 3、审核各类账单、发票及付款凭证，确保符合财务制度和税务要求 4、定期编制应收账款的账龄分析报告，跟踪并催收逾期账款 5、协助完成月度结账工作，确保财务报表的及时性和准确性 6、配合内外部审计工作，提供相关财务数据和资料 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解会计原理和流程 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理能力 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、有万豪或希尔顿经验，熟悉opera或西软系统优先

【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的分析入住率已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和执行运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行FSQM卫生审计表，所有部门每月检查。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能 预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、辅导等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年及以上餐饮部工作经验和至少1年西餐厅管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、具备优秀的对客服务经验和餐饮运营经验

To assist the Cachet Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, The LHI Brand standards, policy and procedures. 协助厨师长管理日常工作，使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训食品制造，朗廷标准，规章制度及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。

The Front Desk agent is responsible for the daily Front Desk operations i.e. registration, cashiering, check outs and other guest enquires. The Front Desk agent must deliver customer service with poise based on the hotels standards and procedures. They must also conduct up selling and cross selling to maximize the hotel revenue and the guest experience. 前台接待员的工作职责为负责前台的日常运营，例如：宾客登记，收银，退房和应答宾客的询问。前台接待员必须在遵循酒店规章制度的基础上为宾客提供服务。同时必须尽可能地推销酒店其他房型及其他酒店产品以最大化地增加酒店收入及宾客满意体验。 Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。

职位描述: 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职要求： 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、清洁整理客房卫生，检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、完成领导交代的其他任务

岗位职责： 销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标；通过客户关系管理，向市场客户呈现及推广酒店；管控下属在有效地完成每日任务；根据要求手工或电子维护及更新销售记录。 岗位要求： 1. 大学本科或专科学位或学历，或相等学历。 2. 良好的英语沟通能力 3. 2-4 年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

岗位职责： 1.统管酒店西餐厅、大堂吧、日餐厅运营，需具备相关餐厅工作经验； 2.确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营； 3.不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求： 1.优秀的英语口译及书写能力； 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统； 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验； 4.领导才能、培训技巧、组织能力； 5.开朗及外向性格，积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。

工作内容： 1、管理总机房员工，负责总机房的日常组织工作,； 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实； 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务； 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转； 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理； 6、熟悉酒店的所有分机号码； 7、健全各种问讯资料。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责； 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利； 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

Plan and supervise the daily operations in order to contribute to the enjoyment of our guests' lifestyle experience. 计划和监督日常工作，以提供我们对客人享受 WOW 般的体验。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Organize special events in the bar such as receptions. 举办特别的活动。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency. 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。 Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。 Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。 Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存，确保标准维持不变。 Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品，确保其可用性。 Control usage of food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 控管使用的餐饮及器具和服务设备，确保设备安全且正确的使用。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a logbook of activities and other specific duties related to the role. 完成一套行政模式，如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。

【岗位职责】 1. 布草处理： 负责酒店布草（床单、毛巾等）、员工制服及客衣的日常洗涤工作，包括分类、清洗、烘干、熨烫及折叠。能够根据既定程序，妥善处理精致面料及特殊污渍的清洁需求。 2. 设备操作与维护： 熟练操作洗衣机、烘干机、熨烫机等洗衣设备，并进行日常检查和基础维护。发现设备异常或故障时，及时向主管汇报，确保工作连续性。 3. 质量检验： 严格执行洗涤质量标准，仔细检查每一件清洁后的物品，确保其洁净度、外观和状态达标。在整理包装前，负责识别并进行污渍的二次处理或标记破损。 4. 安全与卫生： 严格遵守化学品使用规范及设备安全操作规程。保持工作区域的整洁卫生，确保洗衣房环境符合酒店卫生与安全标准。 5. 团队协作： 具备良好的团队合作意识，与同事保持高效沟通，合理分配任务优先级。在完成本职工作的基础上，根据需要积极配合其他团队成员，协助完成临时性任务，保障洗衣房整体运营顺畅。 【岗位要求】 1. 具备洗衣房或相关行业工作经验者优先；持有有效驾照者优先考虑。 2. 身体素质良好，吃苦耐劳，能适应洗衣房的工作环境及工作强度。 3. 具备良好的沟通能力，具有团队合作精神，能够与同事协作高效完成工作任务。

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送总经理。 岗位要求 1、大专及以上学历，财经类专业，有会计证。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【任职条件】 1、服务员应具有较熟练的服务操作技巧和热情礼貌、耐心周到的服务态度。 2、良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 3、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 4、有一定的沟通能力。 5、有一定的英语水平。 【工作职责】 1.保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2.做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、礼貌的服务。 3.在为客人点菜、上菜、清洁桌面、结帐的服务过程中，要彬彬有礼，热情周到。 4.要仔细留意客人在用餐过程中的动态和需要，随时提供必要或特别的服务。 5.遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6.帮助客人结账。 7.顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 8.餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境及各项用具的整洁。 9.结束营业后清点布草做好登记，次日到布草房换领干净的布草。 10.完成餐厅主管分配的其他工作任务。

岗位职责 1、协助总工程师跟进酒店各项维保工作，保障酒店设施不断完善、状态优良。 2、确保工程部提供有效而又经济的服务并按照其它部门的要求提供服务和支持。 3、推进节能减排工作，确保酒店的节能、节支。 4、协助总工程师向高级管理层提出关于维修支持、环境控制及酒店运营效率等全方位的意见。 5、在需要时，代表工程部出席管理层会议及员工会议，并确保与其它部门经理保持经常性的沟通以达为管理层提供有效的决策性意见。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉电子通讯设备、计算机、机修暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 3、正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体管理运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3年以上高星酒店客房管理经验，政务接待经验丰富优先。 3、熟悉客房专业知识与运作流程，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量稳定，符合酒店餐饮标准； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，避免浪费； 4、负责厨房团队的专业技能培训，提升团队整体烹饪水平及工作效率,研究本地餐饮市场，积极开创研发新菜品 5、定期检查厨房设备运行状况，确保设备安全使用及维护； 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品策划与执行； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合国家卫生标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉粤菜、川菜或其他地方特色菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜单； 4、熟悉厨房成本核算及食材采购流程，具备良好的成本控制意识； 5、责任心强，工作细致，能够承受高强度工作压力； 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 7、持有厨师职业资格证书或相关资质者优先。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程与标准，确保出品的稳定性与创新性； 3、监督食材采购、库存管理及设备维护，合理控制成本，减少浪费； 4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能与工作效率； 5、确保厨房卫生、安全及食品安全标准符合国家及行业规范； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、根据市场需求及客户反馈，定期优化菜单及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验； 2、熟悉西餐菜系及国际餐饮趋势，能够独立完成菜品研发与创新； 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效协调与激励团队成员； 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程； 5、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规； 6、能够适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力与应变能力； 7、具备良好的沟通能力与协作精神，能够与其他部门高效配合。

【岗位职责】 1.根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 2.根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 3.根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 4.根据不同的要求，调制酱料。 5.根据不同的要求，确定配料的量。 6.为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 7.在规定地点存放食物。 8.打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 9.为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 10 .根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 11.协助保证食品的质量。 12.协助完善菜品的卖相。 13.熟悉紧急事件处理程序。 【岗位要求】 1.为人正直，有责任心 2.有多年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和价格合理 2、根据各部门的需求制定采购计划，并跟踪采购进度，确保物资及时供应 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的表现，优化采购渠道 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益 5、监控市场行情，及时调整采购策略，控制采购成本 6、负责采购数据的统计与分析，定期提交采购报告，为管理层提供决策支持 7、协助上级完成其他与采购相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备较强的谈判能力和市场分析能力，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效合作 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备基本的数据处理能力 6、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境