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  • 客服

  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责咖啡及饮品的制作及研发。确保出品质量与口感符合标准; 2.熟练掌握各类设备及工具的操作与维护; 3.根据客户需求推荐核实的咖啡或酒水产品; 4.保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范; 5.协助库存管理,包括原料盘点与补货; 二、任职要求 1.对咖啡或酒水有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识与技能; 2.具备良好的学习能力与团队合作精神; 3.能够适应早晚班次安排; 4.会手作咖啡、调制鸡尾酒及懂红酒,咖啡师经验3年以上; 5.工作细致认真,具备良好的服务意识。
  • 值班经理

    6千-8千
    常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店夜间运营管理工作,确保夜间各部门正常运转 2、处理夜间突发事件及宾客投诉,及时采取有效措施解决问题 3、监督夜间安保工作,确保酒店财产及客人安全 4、检查夜间各部门工作完成情况,包括前台、客房、餐饮等区域 5、负责夜间财务对账及现金管理工作 6、做好夜间值班记录及交接班工作 7、协助完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关经验者优先,接受优秀应届毕业生 2、能适应夜班工作制 3、具备较强的突发事件处理能力和服务意识 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、身体健康,能承受夜间工作压力 6、工作认真负责,具有高度责任心
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理,确保设施设备正常运行 2、制定并执行会员服务标准,提升客户满意度 3、监督健身教练团队的工作表现,提供专业指导 4、策划和组织健身课程及会员活动 5、处理会员投诉和建议,及时解决问题 6、管理健身中心库存,控制运营成本 7、协助制定营销策略,吸引新会员并维护现有会员 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、有团队管理经验者优先 3、熟悉健身器材使用和维护 4、能够适应弹性工作时间 5、具备基础的英语沟通能力 6、热爱健身行业,有相关证书者优先
  • 值班长

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 交通补贴
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 每日到岗前对设备进行巡查,了解上一班主要设备运行状况,查询值班纪录,了解上班遗留待处理问题,核查值班室工具,钥匙借用归还情况,做好交接班工作。 2. 承接各部的维修单、电话维修、其它工作指令,及时向各班组下达维修令,并对维修完成情况进行督导。 3. 做好维修项目的登记、按排、反馈、注销、完成情况的统计工作,对遗留未完成项目进一步落实。 4. 遇突发事件、特殊工作指令、紧急维修项目,积极组织人员紧急处理,必要时向部门经理和大堂汇报。 5. 应准确详细地纪录值班日记,查阅各设备运行日记,做好每日能源消耗的统计、核实。完成每班对设备的巡查。 6. 督促运行人员严格执行各项岗位责任制及操作规程,确保设备安全、经济运行,提高工作效率。 7. 当出现安全、火警、停电或其它非常事件时,应迅即调度,采取措施,组织抢险。及时向部门领导及大堂副理汇报并与大堂、安全部保持联系,做好纪录,不得擅离职守。 8. 每日编报能源消耗表、维修单完成情况汇总表。 9. 完成领导安排的其他工作事宜。 10.身体健康,持工作证、健康证上岗。
  • 前台接待

    4千-6千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 员工生日活动
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 交通补贴
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、负责办理客人入住、退宿相关事宜; 2、及时处理各种渠道客人的预订、做好登记、保证房态信息准确无误; 3、做好各项台账、开票、统计整理工作; 4、完成上级安排的其他工作事宜。 任职资格: 1、大专学历,有一定的英语基础; 2、性格开朗、形象气质佳,普通话标准,心态积极向上; 3、有较强的服务意识,良好的团队合作精神,责任心强; 4、热爱酒店行业,能适应夜班,倒班工作方式; 5、有工作经验、或学习酒店管理专业的优先考虑; 6、身体健康,持健康证上岗。   福利待遇: 1、具有吸引力的市场薪资; 2、提供公寓式住宿及美味工作餐; 3、丰富的员工活动,免费健身房和图书馆; 4、完善的培训体系和晋升发展空间。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备当天和次日团队的到达和离店,与客房部和备品中心协调,以便更好地为早到的客人准备好房间; 2.高效率地办理入住和退房手续,执行收银业务; 3.定时地监督系统的漏帐; 4.处理失物招领时能购迅速报告并上交物品; 5.实践和熟练掌握紧急事件处理程序; 6.确保每个班次打印报表,完成追踪报告等; 7.与礼宾部协调换房事宜等。 职位要求 1.良好的英文口语及书写能力,为全球客人提供良好的接待服务; 2.1年或以上五星级国际奢华酒店工作经验,了解前台服务流程; 3.熟练使用Opera系统; 4.良好的沟通能力和服务意识。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、工作职责: 1、协助部门负责人管理接待中心日常运营工作 2、VIP接待服务:负责VIP客户从抵达至送离项目的全流程陪同服务,执行服务标准,讲解项目信息及生活方式,陪同参观沙盘及样板间等。 3.服务优化:参与服务流程优化培训,接受考核测试,基于客户反馈及服务经验提出改进建议,提升整体接待质量。 二、岗位要求: (1)硬性要求 1.学历背景:大专及以上学历,优先酒店管理、空中乘务等相关专业; 2.形象要求:身高178cm及以上,形象气质佳25-32岁; 3.技能基础:普通话标准,无口音,沟通表达顺畅,能做讲解介绍; 4.经验要求:具备3年及以上酒店前厅、高端案场服务、空乘或相关接待工作经验。 5.软性能力:热情细致:热情有感染力,注重服务细节、积极主动、有亲和力、能体现高端形象,灵活应变; 月休8天,8小时工作制 排班: 排班 9-18(午餐) 10-19(午餐+晚餐) 11-20(午餐+晚餐) 交通通讯补贴、五险一金、工龄工资、年假
  • 切配主管

    4千-6千
    许昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督,确保切配流程高效、规范2、根据菜单需求,合理分配切配任务,协调切配人员的工作安排 3、检查食材质量,确保切配原料符合卫生标准和菜品要求 4、优化切配流程,提高工作效率,减少食材浪费 5、负责切配工具的维护与管理,确保设备正常使用 6、培训新入职切配人员,提升团队整体技能水平 7、配合厨师长完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备一定的厨房切配经验,熟悉各类食材的切配方法 3、了解食品安全和卫生知识,有较强的质量意识 4、具备基本的团队管理能力,能有效协调切配人员工作 5、工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的执行力和抗压能力 6、有酒店或大型餐饮行业切配经验者优先
  • 北京 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、设计并更新西餐菜单,控制食材成本及厨房预算 3、督导厨师团队执行标准化操作流程,组织技能培训 4、检查厨房设备维护状况,协调食材采购与库存管理 5、处理客人特殊需求及投诉,定期研发创新菜品 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉法餐/意餐等主流西餐体系 2、能独立管理10人以上厨师团队,有成本控制经验者优先 3、掌握食品安全法规及FSQM管理体系 4、适应高强度工作,可灵活排班(含周末及节假日) 5、持有厨师职业资格证或相关专业证书者更佳
  • 工程主管

    5千-8千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述:  1、具有酒店工程筹备或酒店更新改造工作经验熟悉消防规范; 2、掌握机电基础知识,有电工证; 3、熟悉网络、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 4、对酒店工程的质量、进度、成本、施工安全及合同管理有一定的经验;  5、有良好的沟通能力和现场处理问题的能力; 6、熟悉办公软件操作,熟练操作CAD等专业绘图工具; 7、具备良好的职业道德。   任职资格 1、大专以上学历,工程管理方向专业优先; 2、5年以上同岗位经验; 3、年龄40岁左右;
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘岗位为:影秀商务酒店前台主管 1.查看当天抵店客人信息,包括贵宾,常客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2  负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配等 3.  与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,随时确保正确的房间状态信息 4.  负责正确处理现金、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5.  负责正确处理保险箱业务 6.  负责团队抵店前的准备工作,确认团队总房价以确保正确收款 7.  负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续 8.  负责预订部下班后的预订、预订变更及取消预订服务 9.  向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误 10. 熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握 11. 与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态
  • 厨房-尾炉

    5千-6千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房菜品烹饪工作,确保出品质量和口感符合标准 2、按照菜单要求和厨师长的指示,准确完成各类菜品的烹制 3、维护和保养厨房设备,保持工作区域的清洁卫生 4、协助厨房其他岗位的工作,确保整体出餐效率 5、遵守食品安全和卫生规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够熟练操作厨房设备 2、工作认真负责,能够适应快节奏的工作环境 3、具备团队合作精神,能够与其他厨房人员良好配合 4、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作 5、有相关工作经验
  • 客房主管

    5.5千-6千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 高中 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职责与工作任务: 1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和汇报工作; 2、合理安排人力,组织和指挥员工按工作规范,做好客人迎送和服务以及客房和环境卫生; 3、掌握客房状态情况,及时将变化通知房务中心; 4、严格控制成本费用,负责管区内的财产,设备和物料的使用和管理,教育和督促员工做好维护保养和报修工作。做到无责任事故发生; 5、做好员工的培训工作,保证优质规范服务; 6、坚持现场督导和管理,发现问题及时指导和纠正; 7、落实部门安全管理制度,带领员工认真做好各项安全工作,确保管区内的客人和财产安全; 8、做好与其它管区和部门的联系,沟通和协调工作; 任职资格: 1、学历及专业要求:中专以上文化程度; 2、工作经验:3年以上酒店工作经验,1年以上楼层领班工作经验,受过系统的酒店业务培训,熟悉酒店及本部门运作; 3、身体健康,年龄45以下。
  • 武汉 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、身体健康,能适应客房工作要求 2、服从上级工作安排 3、视力好 4、积极主动,服务意识佳 5、有一年以上客房工作经验 岗位职责: 1、检查房态并记录 2、根据要求打扫房间卫生,认真填写房间状态表 3、按规定补足房间日用消耗品 4、及时检查退房房间是否有物品损坏 5、对不能正常使用的设备要及时报工程维修 6、拾到客人遗留物品要及时报上级领导,并做好登记工作 7、掌握所负责楼层的住客状客,提供对客服务
  • 主理管家

    6千-8千
    重庆-渝北区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、前台的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、督导客房服务员的工作分配与质量检查,定期进行服务技能培训 3、处理客人特殊需求及投诉,提供个性化管家服务 4、管理客房物资库存,控制成本并制定采购计划 5、检查设施设备维护状况,及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级或连锁酒店前台及客房管理经验,2年以上同岗位经验 3、精通酒店服务流程与卫生标准,熟悉PMS系统操作 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康
  • 美工/设计

    6千-8千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大理&西双版纳 职位:集团美工/设计 【岗位职责】 1、完成悦莲莊酒店集团旗下酒店设计和制作工作。 2、定期审查集团酒店公共区域和印刷品质量。 3、负责集团酒店一切活动、新闻报道及菜品等摄影工作。 4、完好保存酒店照片库及资料库并进行分类归档。 5、协助销售部、餐饮部及其他部门完成节日、纪念活动、营销活动、会议广告设计及海报。 6、负责指南、宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、画册、纪念品等设计制作。 7、根据品牌标准,制作健服中心和市场推广的宣传印刷品和设计。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,美术/广告设计相关专业,2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计,有较强的视觉把控能力。 3、熟练掌握PS/CAD/AI等平面设计软件及ofhce办公系统软件。 4、细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神、抗压性强。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟订餐厅服务标准,工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排,主动、热情服务宾客; 8.熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率; 11.检查餐具、用具的卫生状况,保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验; 2.身体健康,五官端正,吃苦耐劳,工作积极,认真负责; 3.具有较强的沟通和协调能力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 4、妥善处理服务中出现的一般性问题; 5、随时注意听取宾客的意见,发现问题,及时向上级反映; 6、负责包间的清洁卫生工作; 7、包房VIP服务。 任职要求: 1、形象好、气质佳; 2、具有丰富的酒店,餐厅,宴会接待服务经验;有高级餐厅及酒店工作经验者优先; 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,勤奋努力,对服务工作有较高的工作热情。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.       所附的关键区域的工作内容及职责有必要阐述其主要职能而不是每天所有固有的详细工作要求 The attached key areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be constructed as a detailed description of all the work requirements that may be inherent in the job. 2.       为客人和员工提供高水平的服务反映了酒店经营理念的要求。时刻拥有积极的工作态度和很强的团队合作精神 To reflect the Hotel philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 任何时候在酒店的任何地方碰到同事或 客人都需要微笑着表示欢迎(酒店前台和后勤) 3.       对个人的仪容仪表及卫生和制服感到骄傲 To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 4.       同餐厅/宴会/食物生产协调详细情况,行政副总厨和员工必须在他的管理下履行具体职责 To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 5.       检查所有餐厅的建立和宴会功能。对正确的服务时间负责以确保总是能供应高水平的食物 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 6.       通过经常尝食和测温来确保食品的质量 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 7.       坚持所有准备食物外观的统一。外观和装饰一定要根据标准进行准备。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 8.       监测和充分执行部分控制已建立的食谱卡和屠宰测试。以减少浪费和腐败 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test to minimize waste and spoilage 9.       检查库房和电冰箱以对妥善储存和回收的剩菜负责 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 10.    确保厨房和其他部门顺利有效地沟通 Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 11.    同收货部和储存室密切合作。确保收到的货是标准的质量并符合酒店的规格 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 12.    保证从酒店获得的部分食物、服务、申请/接收是正当控制的 Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 13.    为规划和执行交付以及清洁设备同管事部经理密切合作 Liase and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 14.    检查所有机器确保设备是经过正当维修和使用,跟进工程部的维修单。错误使用设备需要报关并采取纪律处分。 To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineering on work order forms. Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 15.    当处理食物/设备/器具时要确保员工遵循卫生流程 Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 16.    确保工作领域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片机、搅拌机、刀具、炒锅、锅、平底锅等的清洗和消毒按照政策执行。 To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per FSMS policy 17.    确保了冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和货架等随时保持干净 To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 18.    检查抽屉、台面下冰箱和大型冷柜以确保它们是干净的,且内容是进行更新并注有日期的。 To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 19.    配合管事经理,监视排气罩、炉灶、烤箱、冰柜、蒸汽机、过滤器、蒸煮锅、冷热柜等干净和清洁 To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 20.    确保厨房所有员工和管事员遵循酒店的仪容仪表 To ensure that all kitchen and stewarding employees adhere to the hotel grooming standards 21.    向行政总厨或厨师长汇报所有员工和运作的问题 To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 22.    监督员工日程表以确保其按时上班 To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 23.    确保所有投诉都报告给了行政总厨/厨师长 To report all complains to the Executive / Head Chef 24.    为员工开设培训课程以提高他们的技能/新菜单 To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 25.    为新入职员工进行入职培训 To guide the employee orientation for new hires 26.    确保员工知道酒店的规章制度 To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 27.    确保员工进行了消防和生命安全以及应急程序培训 To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 28.    为员工和行政总厨提供支持以完成他们的目标 To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals
  • 凉菜师

    4千-6千
    天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    三个班次轮班,早班上6下15:30,晚班是上9下21中间有休息,第三种是两头班,中午可以回家,周休一天 岗位职责: 1. 独立负责凉菜、卤水、刺身、沙拉等冷菜的制作、拼摆与出品。 2. 研发新式凉菜,并对现有菜品进行优化。 3. 管理凉菜间,确保操作规范、卫生达标、原料先进先出。 4. 指导并安排凉菜工进行基础准备工作。 任职要求: 1. 有凉菜专岗工作经验,或者擅长刀工和拼盘造型者皆可。 2. 熟悉各类冷菜制作工艺及酱汁调配。 3. 有极强的食品安全和卫生意识。 4. 有创新意识,责任心强。 5.持有健康证,注重个人及操作卫生。
  • 面点工

    5千-6千
    天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能: 1.协助面点师进行和面、备馅、成型、器具清洁等基础工作。 2.负责所属区域的卫生清洁与消毒工作。 3.完成上级交办的其他辅助性工作。 任职要求: 1.有1-3年面点相关经验。 2.勤快踏实,有责任心,注重卫生。 3.服从管理,具有良好的学习能力和团队合作精神。 4.持有健康证,注重个人及操作卫生。
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能 1.独立负责凉菜、卤水、刺身、沙拉等冷菜的制作、拼摆与出品。 2. 研发新式凉菜,并对现有菜品进行优化。 3. 管理凉菜间,确保操作规范、卫生达标、原料先进先出。 4. 指导并安排凉菜工进行基础准备工作。 任职要求: 1. 有2年以上凉菜专岗工作经验,擅长刀工和拼盘造型。 2. 熟悉各类冷菜制作工艺及酱汁调配。 3. 有极强的食品安全和卫生意识。 4. 有创新意识,责任心强。 5.持有健康证,注重个人及操作卫生。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店面点产品的制作,包括但不限于中式点心、西式糕点等,确保出品质量稳定、造型美观 2、根据每日营业需求,合理准备面点原料并控制成本,避免浪费 3、保持面点操作间的卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、协助研发新式面点产品,定期更新菜单品种 5、维护和保养面点制作设备,确保正常运转 6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 任职要求: 1、了解各类面点的制作工艺和流程2、具备团队合作精神3、身体健康,吃苦耐劳4、对食品卫生安全有清晰认知,严格遵守操作规范
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责是: 1、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生; 2、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房; 3、每天对布草车、清洁工具设备进行清洁与保养; 4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴; 5、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法; 6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级; 7、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 联系电话: 圣淘沙酒店(马家龙店):0755-26586888 圣淘沙酒店(翡翠店):0755-26390888 圣淘沙酒店(桃园店):0755-26039888
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