【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 保持设备卫生及良好工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

1.全面负责宴会或客房销售，展示会等的推广、预订工作； 2.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 3.通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 4.协助市场销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 5.管理并协助销售部工作，及时有效的完成每日工作任务。 6.部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望。 岗位要求 1.具有酒店宴会或客房销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验 3.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 一经录用包食宿，做五休二，入职购买五险一金 面试时间：周一至周五  10:00-16:00 地点：重庆融汇国际酒店负二楼人力资源部

岗位职责： 1. Assists in producing the Annual Revenue Plan 协助制定年度收入计划。 2. Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 3. Refers sales leads to appropriate personnel within the Marriott Hotels Group 将销售线索提供给其它Marriott酒店适合的人员。 4. Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5. Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 6. Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 7. Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company。 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 8. Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 9. Provides direction on, and conducts market research and analysis 提供方向进行市场调研和分析。 10. Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 能力需求： • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训的能力 • Proficient in the use of Microsoft Office. 精通办公软件 • Good writing skills. 良好的写作技能 • University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力 • Minimum 2 years’ experience in similar capacity with international chain hotels 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验

岗位描述： 1.紧密监督及指导成本控制、应付帐会计主管、总出纳和总账会计严格执行其岗位职责； 2.协助各部门负责人，在规定时间内提交报告及分析报表，以便财务部进行整合； 3.检查所有会计数据，比率，成本率，账龄，周转率，并在重大差异方面提醒请财务总监注意； 4.确保所有会计记录，包括帐本，凭证，发票，和电脑记录合理存档以备将来查询和审计； 5.充分了解万豪管理集团和酒店的会计准则、政策和标准操作程序； 6.与财务总监共同组织和管理以建设高效的团队并关心团队成员的职业发展。 岗位要求： 1.国家级会计师职称； 2.大学财务会计专业或会计事务所培训； 3.能独立管理会计核算工作； 4.良好掌握英文读、写、沟通。

【岗位职责】 1、负责销售酒店产品，完成每月销售指标； 2、与酒店各部门配合，确保客户服务流程顺畅； 3、维护重点客户，定期拜访，提升客户粘性； 4、开拓新客户，扩大市场份额； 5、及时与客户对账，跟进应收账款的回款进度。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理等相关专业优先； 2、2-3年以上销售工作经验，酒店或旅游行业背景优先； 3、有出色的谈判和沟通能力、熟悉酒店运营并具备市场分析能力； 4、有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力； 5、个性积极主动，抗压能力强，工作认真负责。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的理发、美发服务，包括剪发、染发、烫发、造型等； 2、根据顾客需求及面部特征，提供个性化的发型设计与建议； 3、保持工作区域的清洁与卫生，确保工具设备的消毒与维护； 4、主动与顾客沟通，了解其需求并提供优质的服务体验； 6、协助完成店内其他相关工作，如产品推荐、会员维护等。 【岗位要求】 1、具备理发、美发相关技能，有相关工作经验者； 2、热爱美发行业，具备良好的审美能力与创造力； 3、服务意识强，善于与顾客沟通，具备良好的团队合作精神。

FINANCIAL RETURNS 财务回报 · Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain industry/account expertise when necessary to maximum guest satisfaction 深入了解酒店的主要目标行业，并在必要时获得行业/客户专业知识，以使客人满意度最大化 · Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities 准备每周会议预测并抓住销售机会 · Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest leads conversion 确保及时跟进和落实与客户和利益相关者的战略关系，以提高生意线索转换率  · Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and follow up the payment     确保发票及时交付给客户并跟进帐款结清 · Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated 与预订部、市场销售部和餐饮部密切合作，确保活动的账目汇总   PEOPLE 员工团队 · Communicate to superior any issues encountered and other relevant information 与上级沟通遇到的问题和其他相关信息 · Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 · Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team 根据洲际酒店集团标准和品牌标准，对每位团队成员进行年度绩效评估，制定关键绩效目标和个人发展计划 · Through the regular reviews with team members assess performance in line with metrics and expectations from IHG and the hotel and take action as appropriate 通过与团队成员的定期回顾，根据洲际酒店集团和酒店的标准和期望评估绩效，并采取适当的行动 · Act as escalation point for clients and members of the Meeting & Event Team when issues are not solved at a proper level 当问题没有得到适当的解决时，作为客户和会务销售及统筹团队成员的升级处理者 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁   GUEST EXPERIENCE 宾客体验 · Before the planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在活动前的策划过程中，与会议策划人协商确定最佳的会议室配置，建议会议/休息流程，菜单规划，餐饮协调，餐桌安排，装饰选择等，以提高会议效率和生产力 · Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 每天与每个会议策划人员会面，汇报日常活动，审核消费，账单和合同账单的任何例外情况，并审核最终账单的估算 · Plan and conduct communicate meetings with clients and catering staff to identify ways to ensure the guest experience 计划并与客户和餐饮员工举行活动前沟通，以确保客人体验 · Handle and manage clients’ queries or issues 处理和管理客户的问题 · Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly 根据情况分配作为联络点，为客户提供及时的帮助，以快速满足客户的需求，使活动顺利进行 · Supervise the organization of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities 监督活动后的电话和反馈调查，并跟踪客户获取活动反馈，确定进一步的业务机会   RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 · Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment 协调安全和安保措施，确保会议顺利进行，减少干扰和问题。指导和建议客户的会议选择和替代方案，可能减少浪费，节约能源，对环境的影响最小 · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在当地社区发展酒店和品牌的知名度和声誉。 · Perform other duties as assigned. 完成其它分配的任务。

任职要求：大专及以上学历，女性身高165cm以上，男性身高172cm以上，形象气质佳，一年以上同档星级酒店工作经验，良好的中英文沟通表达能力及协调能力。 岗位职责：1、代表酒店领导接待和迎送客人，处理客人投诉，接收客人对酒店提出的建议；2、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；3、随时向客人提供各种查询服务；4、巡视督察大堂各种服务设施和各项服务工作的情况，确保完好、整洁、有效；

【岗位职责】 1、当班时负责前台接待及日常运营管理工作 2、监督前台员工服务质量，定期进行业务培训 3、掌握客房预订情况，处理VIP接待及突发事件，确保宾客满意度 4、协调与其他部门的合作，确保酒店服务高效进行 5、优化前台工作流程，提升服务效率 【岗位要求】 1、具备优秀的团队管理及协调能力 2、熟练操作Opera等酒店管理系统 3、普通话标准，英语口语流利 4、能适应早中晚三班轮换工作制 5、具备良好的服务意识与职业素养

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、全面协助财务总监负责酒店财务部门的日常运营管理，重点统筹预算编制、成本控制及财务分析工作，提升财务精细化管理水平 2、严格监控酒店收入、支出及资金动态，确保财务数据真实、准确、及时，为经营决策提供可靠依据 3、加强跨部门财务协同，优化财务流程与内控机制，提升整体运营效率 4、确保各项财务活动符合国家法律法规及公司内部管理制度，有效防范财务风险 【岗位要求】 1、具备财务、会计、成本管理等相关专业背景，熟悉酒店行业成本控制体系者优先 2、熟练使用主流财务管理软件及办公自动化工具，具备较强的系统操作与数据处理能力 3、拥有出色的数据分析与逻辑思维能力，能从财务数据中提炼关键经营洞察 4、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能高效推动跨部门工作落地 5、抗压能力强，适应酒店行业快节奏、多任务的工作环境，具备较强的执行力与责任心

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6.熟悉Opera系统。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作职责： 销售经理在销售总监的督导下，负责10间客房以上的团队及其在店宴会，通过有效的销售活动，在销售总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化，来促进市场份额的提升以及完成年既定目标。同时协助销售总监培养和打造一个坚实的销售渠道和系统化的吸引生意的整体流程。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. 无论何时，最大化增加销售额。 5. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。 7. 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 9. 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期酒店招待、宴请及举办主题活动来全面保持好客户关系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 12. 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 13. 与客户洽谈所有宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 14. 促进并执行以管理区域开发客户为目的的制度成就对市场份额敏锐的理解。 15. 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 16. 维护销售电子档案系统，创建个人客户管理档案以及时时关注数据。 17. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 18. 为了维护老客户发展新客户，定时组织足够数量的客户招待宴请。 19. 积极参与客户机集团销售参观酒店和邀请等活动。 20. 开发并更新客户索引档案并随时跟进。 21. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 1. 具有良好的沟通技巧和客户资源。 2. 拥有较强团队合作精神人际交往能力. 3. 有酒店销售经验。 4. 能在强压下胜任工作。 5. 具有酒店销售经验和可证明的成功销售的纪录。 6. 具备追求结果，能在压力下完成工作并始终对销售工作怀有激情。是一个能够与不同级别同事沟通的团队成员。 7. 能够管理，发展现有客户关系并不断获取新客户。 8. 能过设定具备专注行动计划的短期，长期销售策略，并能够坚持完成。 9. 对重要的客源市场如上海，北京，广东有相当丰富的知识储备。 10. 流利的书写和口头英语技能。

Training Officer/Manager培训主任/经理 Job Descriptions岗位描述： 1,Develop and improve the hotel's training management system. 制定并完善酒店各项培训管理制度。 2,Assisted the superior to analyze the daily training needs of all departments of the resort. 协助上级进行全度假村各部门日常培训需求分析。 3,Responsible for the induction training of new employees. External personnel to the store training service. 负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4,Responsible for basic English dialogue, industry quality awareness and hotel rules and regulations training for all hotel staff. 负责全酒店员工的基础英语对话、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5,Collected quarterly and monthly training plans and preliminary review of all departments. 收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6,Assisted the superior in training the business training leaders of each department with training skills and knowledge. 协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7,Assist ClubMed headquarters to communicate related group policy information to the resort. 协助ClubMed总部向度假村传达相关集团政策信息。 Job Requirements 任职要求： 1. Bachelor degree or above, 3 years working experience in the same position. 本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2. Good English communication and coordination skills. 具有良好的英文沟通能力和协调能力。 3. Strong writing and oral expression skills. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3. Be able to make overall training plans and implementation plans according to the needs of hotel management and development for talents. 能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4. Knowledge of education, psychology and hotel management theory. 具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5. Familiar with the rules, characteristics and training procedures of employees. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、负责西式热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪及装盘，严格把控食品卫生与安全标准 3、协助行政总厨研发新菜品，定期更新季节性菜单 4、管理并培训厨房员工，合理分配工作任务，提升团队效率 5、监督厨房设备维护及清洁工作，确保符合卫生检查要求 6、控制食材成本，减少浪费，协助完成每月库存盘点 【岗位要求】 1、具备西式热菜烹饪专业技能，熟悉各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神及领导能力 3、了解食品安全法规 4、有成本控制意识，能有效管理食材库存 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内，积极传播产品信息，营造酒店的知名度。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场，发展新客户，增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订，并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验。 2、有责任心，能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 4、反应敏捷，表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力。

【岗位职责】 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有1年以上财务管理经验者工作优先考虑。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语听说读写流利，电脑操作熟练。

ADD中炒 【岗位职责】 1、负责东南亚菜系的菜品研发、制作及出品质量把控，确保符合酒店标准； 2、制定并优化厨房操作流程，监督下属厨师的工作执行情况； 3、管理厨房日常运营，包括食材采购计划、成本控制及库存管理； 4、培训并指导厨师团队，提升整体技能水平及工作效率； 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业规范； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上东南亚菜系烹饪经验，1年以上厨房管理经验； 3、精通东南亚菜系（如泰国菜、越南菜、马来西亚菜等）的烹饪技巧及风味特点； 4、具备较强的成本控制意识及团队管理能力； 5、有星级酒店或高端餐饮工作经验者优先。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Ensure all repair and preventive maintenance tasks are completed within the scheduled shift. 2. Receive, assign, and follow up on all work orders and maintenance requests. 3. Handle technical drawings, maintain inventory records, and manage spare parts stock. 4. Troubleshoot, operate, repair, and maintain equipment to ensure cleanliness and proper functionality within the assigned area. 5. Strive to reduce energy consumption while maintaining safe operations and service standards, incorporating environmentally friendly practices. 6. Supervise major repairs and renovation projects, ensuring quality control and adherence to timelines. 7. Coordinate and assist external contractors with on-site construction work, ensuring project quality meets hotel standards. 8.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

在餐厅副经理领导下开展工作，负责餐厅服务员的日常工作安排、考核。确保每餐接待的质量并有效完成。Work under the relationship of the Chinese restaurant asst. manager, in charge of the daily work arrangement and assessment of the restaurant staff. Ensure the service quality of every meal and complete effectively. 【岗位职责】 1、保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards. 2、具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set 3、在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作。To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned. 4、与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service 5、保证整个团队的融洽，专业和好客的形象。To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image 6、彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售。To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative 7、通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管。To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 8、 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动。To attend and contribute to all staff meetings departmental and hotel trainings scheduled and other related activities. 9、合理的完成被指派的工作责任和义务。To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 10、灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求。To flexible and to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative department/ areas if required, to meet business demands and guest service needs. 【岗位要求】 1、大专及以上学历。University degree. 2、具有5星级以上酒店餐厅同级工作2年以上相关工作经验。 With 2 years above 5 starts hotel working experience at restaurant.

工作职责： 1. 负责值班期间店面的整体运营与管理，确保各项业务活动顺利进行。 2. 监督员工的工作表现，及时给予指导和反馈，提升团队整体效率和服务质量。 3. 处理顾客投诉和紧急情况，确保顾客满意度，维护店面良好形象。 4. 监控库存情况，及时协调补货，确保商品充足且陈列有序。 5. 编制值班报告，总结当日运营情况，提出改进建议。 6. 协调与其他部门的工作，确保信息畅通，共同推动店面业绩提升。 6. 对顾客服务有热情，致力于提升顾客满意度和忠诚度。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备相关行业的工作经验，熟悉店面运营流程。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能有效处理人际关系。 3. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能在紧急情况下迅速做出决策。 4. 工作认真负责，细心周到，能够承受一定的工作压力。

工作职责： 1. 负责餐厅销售团队的日常管理和工作指导，确保销售目标的达成。 2. 制定并执行餐厅的销售策略和推广计划，提升餐厅的知名度和客流量。 3. 分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略，以应对市场变化。 4. 维护与客户的良好关系，处理客户投诉和反馈，提升客户满意度。 5. 协调餐厅内部各部门的工作，确保销售活动的顺利进行。 6. 定期组织销售培训，提升销售团队的专业能力和服务水平。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备2年以上餐厅销售或相关领域的工作经验。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效地管理销售团队。 3. 具备较强的市场分析能力和应变能力，能够根据市场变化及时调整销售策略。 4. 拥有良好的客户服务意识，能够处理客户投诉和反馈，提升客户满意度。 5. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力，确保销售目标的达成。