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  • 客服

  • 前台主管

    4.5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.统筹前台日常运营管理工作,包括接待来访人员、电话接听与转接、邮件收发、办公环境秩序维护等; 2.负责前台团队排班、业务培训、服务标准执行监督,提升整体服务质量和响应效率; 3.协同部门完成跨职能支持工作,如会议保障、访客系统管理、基础物资调配等; 4.定期梳理优化前台服务流程,提出改进建议并推动落地,确保服务规范性、专业性与客户体验一致性。 岗位要求: 1. 具备星级酒店2年及以上同岗位工作经验; 2. 具备良好的组织管理能力、沟通协调能力、服务意识与应变能力,熟练使用前台系统。
  • 主理管家

    6千-8千
    重庆-渝北区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、前台的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、督导客房服务员的工作分配与质量检查,定期进行服务技能培训 3、处理客人特殊需求及投诉,提供个性化管家服务 4、管理客房物资库存,控制成本并制定采购计划 5、检查设施设备维护状况,及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级或连锁酒店前台及客房管理经验,2年以上同岗位经验 3、精通酒店服务流程与卫生标准,熟悉PMS系统操作 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康
  • 万能工

    4千-5千
    韶关 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、音响、屏幕专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 美工/设计

    6千-8千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大理&西双版纳 职位:集团美工/设计 【岗位职责】 1、完成悦莲莊酒店集团旗下酒店设计和制作工作。 2、定期审查集团酒店公共区域和印刷品质量。 3、负责集团酒店一切活动、新闻报道及菜品等摄影工作。 4、完好保存酒店照片库及资料库并进行分类归档。 5、协助销售部、餐饮部及其他部门完成节日、纪念活动、营销活动、会议广告设计及海报。 6、负责指南、宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、画册、纪念品等设计制作。 7、根据品牌标准,制作健服中心和市场推广的宣传印刷品和设计。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,美术/广告设计相关专业,2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计,有较强的视觉把控能力。 3、熟练掌握PS/CAD/AI等平面设计软件及ofhce办公系统软件。 4、细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神、抗压性强。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟订餐厅服务标准,工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排,主动、热情服务宾客; 8.熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率; 11.检查餐具、用具的卫生状况,保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验; 2.身体健康,五官端正,吃苦耐劳,工作积极,认真负责; 3.具有较强的沟通和协调能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 2、服从酒店工程部统一管理及工作调配。 3、完成每日水电的维修和安全检查工作,确保责任范围内的消防设施和工程设备安全运转。 岗位要求: 1、必须持有电工证,能及时发现并解决问题。 2、懂得电气工程日常运作与维修。 3、态度端正,能吃苦耐劳。
  • 调酒师

    4千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。 2、开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。 3、熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4、负责吧台的日常和月盘点工作。 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、具备一定的酒水、咖啡调制技能,有从事吧员工作经历优先考虑。 2、形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 7、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 8、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对星级酒店宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
  • 酒店主播

    5千-6千
    陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常直播工作,包括但不限于客房展示、设施介绍、周边景点推荐等 2、策划并执行直播内容,提升酒店品牌曝光度和客户互动率 3、实时解答观众咨询,引导潜在客户完成预订转化 4、配合运营团队完成直播数据复盘及优化方案制定 5、维护直播设备,确保直播画面清晰流畅 【岗位要求】 1、形象气质佳,普通话标准,具备良好的镜头表现力 2、有较强的语言表达能力和临场应变能力 3、对酒店行业感兴趣,能快速掌握产品知识 4、具备基础网络直播操作技能,有直播经验者优先 5、工作积极主动,能适应弹性排班制度
  • 销售经理

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据公司整体销售目标,提交营销计划方案,负责渠道建设和价格体系的管理、与合作商(旅行社)结算汇总与把关。 2、维护与关键客户的联系,参与重大业务洽谈,解决业务拓展中的重大问题; 3、汇总市场信息,提报产品改善或产品开发建议; 4、主持市场调研、情报收集、分析与预测,为公司的重大决策提供依据; 5、协助制订与完善各种销售管理制度和流程,保证销售体系的规范化正常运转; 6、 参与公司旅游项目的规划设计和方案设计,负责公司、项目品牌的建设、推广与维护。   任职要求: 1、同等岗位工作经验3年以上,熟悉旅游景区销售市运作及服务规范; 2、市场意识敏锐,拥有行业资源,具备良好的市场开拓及维护能力; 3、优秀的表达沟通能力,熟练谈判技巧,责任心强,具备良好的职业道德操守; 4、能服从内部安排在景区常驻工作; 5、有景区或旅行社工作经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责是: 1、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生; 2、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房; 3、每天对布草车、清洁工具设备进行清洁与保养; 4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴; 5、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法; 6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级; 7、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 联系电话: 圣淘沙酒店(马家龙店):0755-26586888 圣淘沙酒店(翡翠店):0755-26390888 圣淘沙酒店(桃园店):0755-26039888
  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 客房主管

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范,监督执行并持续优化服务质量 3、安排客房服务员的工作排班,合理分配任务并进行现场指导 4、检查客房卫生状况及设施设备运行情况,及时处理问题并跟进维修 5、管理客房用品库存,控制成本并定期提交采购计划 6、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 7、培训新员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验,有管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店行业标准 3、良好的沟通协调能力,能有效处理客诉及团队协作问题 4、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、具备基础电脑操作能力,熟练使用办公软件
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 上海 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Conduct Training Needs Analysis to identify the gap between employee’s current performance and desired performance according to hotel and department business objectives; 进行培训需求分析,根据酒店和部门的商业目标,找出员工现实表现与期望表现之间的差距; Monitor the reporting and collection of Guest Incidents, Quality Index, guest feedback and employee issues; 监督客人事件、质量指标、客人反馈和员工事项的汇总与报告; Partner with managers to understand their challenge, difficulty and problem of operations; 与部门经理配合了解他们在工作执行过程中的挑战、困难和问题; Launch training programs according to training needs; 根据培训需求,开展培训项目; Co-ordinate with the subject expert at other departments to design and deliver the training program if Learning Manager is not the subject expert; 当培训经理不擅长某些培训内容时,可与其它部门该方面的专家共同设计并完成培训项目; Get stake holder’s involvement in designing and delivering the training program. 让其他利益相关方参与到培训项目的设计和执行中来。 Measure the effectiveness of hotel training programs and take actions accordingly 对酒店培训项目的效果进行评估并采取相应后续措施 Ensure all hotel training programs are evaluated by the participants; 确保参加培训项目的人员对酒店所有培训项目进行评估; Co-ordinate with other department managers and supervisors to measure the effectiveness of training through post-workshop follow-up, testing skills and knowledge learned from the training workshop, observing any behavioral changes and organizational improvement; 与其他部门经理、主管一起通过培训之后召开跟进工作坊,测评员工从培训中学到的工作技能、知识以及观察日常行为变化和组织绩效改进来评估培训的效果; Make adjustment of training plan or training content according to measurement results. 根据评估结果对培训计划和内容进行调整。 Assist other departments in achieving their business goals through other non-training consultation and services 通过非培训式的咨询和服务帮助其他部门完成他们的商业目标 Improve the effectiveness of training at other departments 帮助提高其他部门的培训效能 Build positive and long-term relations with key customers 与关键客户建立长期良好的合作关系 任职资格: 1. Three years of training experience; 拥有3年以上培训相关经验; 2. Platform speaking experience; 拥有公开演讲的经验; 3. Human Resources working experience; 具备人事工作经验; 4. Operations experience (preferably in hotel); 具备运营经验(酒店经验优先); 5. Able to develop good rapport with internal and external customers; 具备同内外部客户建立良好的关系; 6. Able to do training needs analysis; 具备培训需求分析的能力; 7. Able to design and develop training programs; 具备设计开发培训项目的能力; 8. Able to facilitate training courses and meetings; 具备组织筹备培训课程、培训会议的能力; 9. Strong written and verbal communication skills; 掌握出色的口语和书面沟通技巧; 10. Organization and good time management skills; 具备良好的组织和时间管理技巧; 11. Understand how Human Resources practices contribute to driving business results; 知晓人力资源工作如何帮助酒店完成商业目标; 12. Fluent written and oral English; 流利的英语口语和书面表达能力; 13. Excellent follow-up and documentation skills; 出色的后期执行和文档管理技巧; 14. Computer literate in Word, Excel, PowerPoint; Word, Excel 和PPT使用技能; 15. Able to planning and assigning tasks efficiently and effectively; 具备及时有效计划并分派任务的能力; 16. Creative and innovative skills; 具备创造力和创新能力; 17. High motivational abilities. 具备较强的激励能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专技业术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 行政管家

    7千-8千
    南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定本部门的工作计划,严格监督执行情况。 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据酒店的经营指标,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 4. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;发现安全隐患、设备故障或损坏,应及时上报相关部门,督促部门人员履行相关安全职责。 5.监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程,控制成本,提升服务品质。 6. 监督布草洗涤数量、质量,做好返洗、报损等成本管控工作。 7. 监督部门工作程序及服务标准,实现宾客体验指数(GEI)目标,做好舆情及客诉管理。 8. 负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况。 岗位要求 1. 大专及以上学历 2. 有5年以上五星级酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、与同级员工团结合作,对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2,各类西餐热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 4,负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5,了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责,负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6,完成上级下达的其他任务。
  • 东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。与厨房保持有效的沟通。 4、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 7、服从上级领导工作安排。 岗位要求 1、要求2年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、工作积极主动、有团队良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中控员

    4.5千-6千
    中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1.中专以上学历,或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.持有消防中级证书。
  • 中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。
  • 调酒师

    6千-8千
    重庆-江北区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    侍酒师(1 人,) 工作内容 负责餐厅酒水(含鸡尾酒、洋酒、红酒、啤酒等)的调制、出品工作,根据菜单要求及顾客口味偏好,制作饮品; 熟悉各类酒水的特性、搭配及调制技巧,研发特色鸡尾酒或饮品,丰富酒水菜单; 做好吧台区域的物料管理,包括酒水、配料、器具的清点、存储、补给,确保货源充足; 维护吧台及周边区域的清洁卫生,定期对调酒器具、酒杯进行清洗、消毒; 向顾客介绍酒水品类、口感特点,提供专业点单建议,提升顾客消费体验; 严格把控酒水出品速度和质量,确保饮品口感稳定、外观美观; 遵守酒水存放及使用规范,做好成本控制,避免浪费和损耗; 配合餐厅营销活动,参与酒水推广及相关主题活动的执行。 岗位职责 确保酒水出品质量达标,口感、外观符合标准,无质量问题; 严格遵守食品安全及酒水操作规范,杜绝违规操作引发的安全隐患; 合理控制酒水成本,把控配料用量,降低损耗; 保持吧台环境整洁有序,器具摆放规范,营造良好消费氛围; 具备良好的沟通能力和服务意识,积极满足顾客需求,提升顾客满意度; 不断学习新的调酒技巧和饮品知识,持续优化酒水菜单。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1具备两年相应岗位工作经验 2 能够独立完成本职工作
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1具备两年相应岗位工作经验 2 能够独立完成本职工作
  • 金华 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店项目现场质量、进度、安全及成本控制,监督施工合规性。 重点把控防水、隔音、精装修收口等酒店关键工艺及隐蔽工程验收。 审核进场材料,确保符合酒店品牌标准。 协调业主、设计、施工及分包单位关系,处理现场技术问题。 编制监理日志、月报,组织分项验收及开业前整改跟进。 任职要求: 大专及以上学历,建筑工程、土木、暖通、电气等相关专业。 持有注册监理工程师证书或中级职称者优先。 有酒店、商业综合体等公建项目监理经验(必备条件)。 熟悉施工规范及验收标准,能看懂全专业图纸。 责任心强,具备现场协调和独立处理突发问题的能力。 能适应施工现场驻场工作。
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