· 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 · 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 · 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 · 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 · 节约能源，控制能源消耗。 · 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 · 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 · 执行管理层所分配的其他工作任务。

【岗位职责】 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 2、熟悉自助餐台上的食品。 3、保持自助餐台清洁。 4、能够达到TBS产品知识要求。 5、根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 6、熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 7、遵守服务程序，保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 8、检查收银设备的准备工作。 9、与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 10、保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。

1．确保墙、天花板、地板、门、设备、家具以及在酒店内所有装修的质量；安排油漆工、泥瓦工和木工建造与维护。 2．每日检查和调整有关本职工作的所有公共区域。 3．修理和维护客房的设施, 家具以及设备。 4．在交班前确保有新的清洁货品。 5．完成所有的日常预防维护的药物维护。 6．完成每日所担任工作的报告。 7．报告上级修理的状况未决成本以及预示何时应该更换。 8.带领员工一起完成领导安排的各项任务。

确保所有礼宾部员工和行李员知悉目前的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Concierge and Bell Desk Associates are familiar with the hotel’s products and services. 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问，跟进确保问题的圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 经常性地亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies thatguests are receiving the best possible service. 繁忙时期确保礼宾部和行李部均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge and Bell Deskareas during peak periods to ensure that the area is managed well by therespective team and deliver the brand promise. 与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guestsmaintaining good customer relationship. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guests and colleaguesinteractions with good working relationships. 确保所有员工始终为客人提供礼貌和专业化的服务。 Ensures all Associates provide acourteous and professional service at all times. 确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail,faxes and parcels are handled and distributed promptly. 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 Ensures that all guest requests andrequirements are attended to promptly and handled in the correct manner. 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensures speedy, accurate and efficienttelephone and message service at all times. 确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication andco-ordination of all Departments, with particular emphasis on the interactionbetween Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone,Security are smooth and efficient. . 负责给所有客人提供友善、迅捷的服务。 Responsible for the provision offriendly and efficient service to all guests. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented, and that optional brand standards have beenimplemented where appropriate. 与客人建立并保持良好的关系。 Establishes a rapport with guests,maintaining good customer relationship. 确保礼宾部的柜台、及储藏室的干净并妥善保养设备设施。 Ensures cleanliness and maintenance ofthe Concierge counter, equipment and storage.

To maintain high standards of food preparation and service in the appointed kitchen(s), according to the standards set by the Hotel. 按照酒店的标准在指定的厨房里对食品准备和服务维持高标准。 KEY ROLES & RESPONSIBILITIES主要任务&责任 General Knowledge 总体的知识 1.       Thorough knowledge of the establishment’s facilities and personnel involved 全面的了解已建立安装设备和与之有关的人员。 2.       Good knowledge of food service techniques and menu contents      对食品服务技能和菜单内容有好的了解。 3.       Aware of the hotel’s fire and safety and emergency procedures      知道酒店的安全消防和紧急事件的处理程序。 Communications交流 1.       Contributes and works as a team in the general operations of the kitchens, assisting colleagues when required     在厨房的日常运作中，如同团队般协同工作，当他们有需求时帮助同事。 2.       Maintains a professional and friendly attitude towards guests during contact     在和客人接触时维持一个专业的和友好的态度。 Grooming 整洁  1.       Ensure a clean, professional appearance according to hotel’s grooming standards     按照酒店的整洁标准确认一个清洁的，专业的外表 。 2.       Maintain high standards of appearance and good personal hygiene. Be aware of and adhere to company policies and statutory requirements with regards to health and safety, sanitation, and fire procedures   维持高标准的外观和良好的个人卫生，对于健康和安全，卫生，消防程序注意并遵守公司政策和法规的要求。 3.       Maintain a high standard of cleanliness and sanitation in and around all culinary work    areas .and ensure that all colleagues clean their stations after every service.   确保员工保持高标准的清洁和卫生设施和在所有的烹饪工作区域。并确保所有同事工作   结束后打扫他们的服务区域。 Hygiene and Food Safety Management卫生和食品安全管理 1.       Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them 了解和熟悉厨房里的所有电气和机器设备的使用，操作时遵守安全措施。 2.       Practice the hygiene and sanitation procedures set by the hotel when handling food 按酒店的实施卫生和卫生设备程序处理食物。 3.       Ensure proper use and cleaning of equipment to prolong use and prevent damage 确保适当的使用和对设备的清洁延长使用寿命，和预防毁坏。 Cost Control成本控制 1.       Practice economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned 节约食品，纸张，电力及水。 2.       Maintain strict control on food portioning and wastage, ensuring gross food profitability 严格控制食品份量，控制食品浪费，保证总体的餐饮收益。

岗位工作职责：（川籍、湘籍） 1.主要从事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹饪。 2.根据预订状况及主管安排，准备好当天的调料和佐料，做好开餐前一切准备。 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原材料不新鲜和切配不合规定的菜品有权退回。 4.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施所有菜品的独特风味。 5. 改善技术，研制新菜品。 6.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化解决，盛器定期清洗。 7.对每天的用料消耗状况，做到心中有数，节省能源，减少成本，杜绝挥霍。 8.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 9.完成上级领导交派的其他工作。

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科学历，酒店行业有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 1、负责全日制餐厅（中式快餐，自助拿餐，自主收银结账）整体的餐厅运营管理；坐落于云顶滑雪场景区内，有明显的淡旺季，夏季淡季，冬天旺季。 2、负责餐厅人员服务技能培训、人工成本核算、餐厅及网红产品营销等。 3、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 4、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职要求： 1、有5年以上的酒店餐厅管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 2、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 3、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 4、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 5、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

负责蓝湖厨房羊肉煲零点出餐、备货、食材采购。羊肉煲创新及出品，服从中炒主管管理

工作职责： 1. 协助销售团队完成客户订单的接收、录入、跟进与交付协调，确保流程准确高效； 2. 整理并维护客户及销售相关数据，定期生成销售支持报表，为业务决策提供基础信息； 3. 对接内部运营、物流、财务等部门，推动跨部门协作，及时解决销售执行过程中的事务性问题； 4. 响应客户及销售代表的日常咨询，提供合同、报价、开票等基础支持服务； 5. 遵守公司信息安全与数据保密要求，妥善保管客户及业务相关信息。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备1年及以上销售支持、客户服务或行政协调类工作经验； 2. 熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT），具备基本的数据处理与文档管理能力； 3. 具备良好的沟通协调能力、责任心强，能适应快节奏工作环境并独立完成多任务协同； 4. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制条件，符合国家关于平等就业的相关规定。

工作职责： 1. 负责顾客接待、点餐、上菜、结账等全流程餐饮服务工作； 2. 保持用餐区域整洁有序，及时补充餐具、纸巾等服务用品； 3. 主动关注顾客需求，妥善处理现场咨询与合理服务诉求； 4. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务相关工作经验； 2. 持有国家承认的大专及以上学历； 3. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神； 4. 能适应轮班制工作安排，包括节假日及晚间时段； 5. 身体健康，无妨碍从事餐饮服务工作的传染性疾病（依据《就业服务与就业管理规定》第十九条，乙肝等传染病病原携带者不影响录用）。

岗位职责： 1. 遵守宾馆的财务规章制度和管理规定。 2. 熟练掌握餐厅收银系统的操作，熟悉收款业务知识和服务规范。 3. 负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4. 熟练掌握各种经营品种的价格，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊，准确开列发票账单。 5. 严格审核减免、打折，熟记各种折扣。 6. 执行财务及餐厅经理的工作指令，向其负责并报告工作。    岗位要求： 1. 一年以上酒店或餐饮收银工作经验。 2. 计算机操作熟练，掌握POS机及财务收银系统使用方法。 3. 能准确运用系统操作流程，确保系统数据准确无误。 4. 为人诚实，责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保礼宾服务高效、专业、有序进行 2、统筹安排礼宾部员工的工作排班、培训及绩效考核 3、监督行李寄存、物品转交、叫车服务等基础礼宾服务的执行质量 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、维护酒店VIP客户的接待标准，提供个性化迎送服务 6、协调前台、客房、餐饮等部门，保障对客服务衔接顺畅 7、定期检查礼宾设备设施的完好性，提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力，擅长处理各类宾客关系 3、具备团队管理经验者优先，有酒店行业工作经验更佳 4、可适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作有序开展； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，提升服务质量； 3、处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，保障酒店整体运营顺畅； 6、检查前厅设施设备运行状况，确保其正常使用并及时报修维护； 7、落实酒店各项规章制度及服务标准，确保前厅服务符合品牌要求； 8、定期分析前厅运营数据（如入住率、客户满意度等），提出改进建议并推动实施。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及管理能力，能高效处理前厅各类事务； 2、良好的沟通协调能力，能与各部门及宾客保持顺畅沟通； 3、具备一定的抗压能力，能妥善应对突发情况及宾客投诉； 4、熟练使用酒店管理系统（如PMS）及办公软件； 5、有酒店前厅工作经验者优先； 6、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神。

根据酒店政策和执行程序，协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，建立一套酒店培训数据和评估结果系统； 协助人力行政总监企业文化建设，并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。

岗位职责 1.在市场销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责，协助市场销售总监监督整个部门的运作。 2.清楚地了解酒店目标和销售目标的设置。 3.协助准备年度预算和市场规划。 4.协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。 5.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 任职资格 1. 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 3. 卓越的领导能力，善于管理并激励员工。 4.了解，旅游产业和宴会销售。 5. 对市场走势具有一定的分析和见解。 6.妥善处理及回复客人需求。 7.良好的团队合作精神。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

工作地：南宁五象饭店 岗位职责： 1、负责督导和处理楼层各项服务工作。 2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。 3、每日主持班组例会，传达部门工作布置和工作交接。 4、负责所属服务员的岗位业务培训工作。 5、督促所属员工执行楼层卫生、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。 6、认真如实地填写每日工作记录、查房表，检查服务员工作表的填写情况。 7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。 8、执行每日棉织品的抽查盘点工作，负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。 9、检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况。 任职条件： 1、有两年四星级以上酒店客房工作经验或一年以上客房相关管理经验。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、熟练掌握酒店管理系统，及时更新房态信息 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、维护前台区域整洁，确保服务用品充足完好 6、协助财务完成每日账目核对与交接工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班） 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、熟练使用办公软件及前台操作系统（有Opera经验优先） 5、有酒店前台实习经验者优先考虑

岗位概述： 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，高限度地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 PURPOSEOF THE ROLE: 1.To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 2.Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 3.Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 4.Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.

【岗位职责】 1. 按标准完成烧鸡/烧肉等常规产品，执行腌制配方（误差≤2%）； 2.禽类初加工（放血/烫毛/去内脏），管控腌制冷藏时间（±0.5小时）； 3.操作自动烤炉（预设程序），执行设备日清洁""三无标准。 【岗位要求】 1. 高中及以上； 2. 掌握烧腊基础技法； 3.3年烧腊经验（含1年初级经历）； 4.基础斩件技能（整鸡分件≤5分钟），食品安全意识。

•Supervise and manage the reception work at the front desk during the on-duty period to ensure the provision of high-quality and efficient services. 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 •Communicate effectively with employees, provide clear instructions, pay attention to their performance and give incentives. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 •In accordance with the rules and regulations of the hotel, to maintain quality and efficient service to solve all guests and staff encountered difficulties and problems. 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 •Manage the front desk and use keen judgment and determination to quickly resolve unexpected situations during the current period. 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 •Friendly and sincere greetings, patient listening, communication and solution to all guests and staff difficulties and problems. Lead the team and be able to adjust working hours to the needs of the hotel. 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 •Ensure consistency of employee handbooks, Chinese labor laws, HR guidelines, and provide training when necessary. 确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 •Train high-potential employees in the department to promote the improvement of work standards and further career planning. 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 •Committed to hotel work, providing creative advice for hotel development, providing high quality service to customers and the entire team. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。     • Easy-to-understand training for new employees to meet the minimum standards of competence as soon as possible, understanding the company's expectations and requirements. 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。          •Take necessary action to deal with customer dissatisfaction in a timely and effective manner, and inform the Duty Manager or Guest Relations Manager when appropriate. Return visitors to ensure that guests are satisfied with the solution. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。

•Strictly abide by the "Employee Code" and various rules and regulations, obey the management, obey the command. 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 •Strictly implement the rules and regulations, operate conscientiously, and ensure the safe operation of the equipment. 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 •Ensure the normal operation of the hotel's daily power supply, water supply, gas supply, heating and cooling equipment. 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 •Timely inspection and accurate filling in equipment operation records and handover records. 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 •Inspect and maintain the equipment and facilities under its jurisdiction. 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 • Save energy and control energy consumption.·         节约能源，控制能源消耗。 •Follow up the guarantee work of banquets and conferences, and ensure the normal operation of hotel banquet and conference equipment.  跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 •Regularly and as required, the generator is tested to ensure that the power is generated and transmitted in the event of a power outage. 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 •Perform other work tasks assigned by management. 执行管理层所分配的其他工作任务。

岗位职责 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识； 2.熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等; 3.了解当班预计抵店客人信息，认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息； 4.以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，解答客人关于酒店设施、周边旅游、交通路线的问询。及时响应并处理客人的需求，如加床、送物、设备维修等，将问题传达给相关部门。 5.根据预订及客人要求分配房间； 6.准备房间房卡，解释房卡使用方法并祝愿客人住店愉快； 7.把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求； 8.把登记卡按房间号码存档； 9.负责接转内外线电话，并做好留言记录。在交接班时，必须准确传达当班的特殊事项（如VIP接待、待办事项、房间状态等）。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康、善于沟通。

岗位职责/职位描述 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为酒店整体品牌传播和营销服务，提高用户的关注度； 2、结合时下的热点，实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 岗位要求 1、大专以上学历 2、有星级酒店工作经历者优先 3、有较好的语言交流能力与书写能力 4、有新媒体运营经验者优先。