【岗位职责】 1、负责前厅各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责前厅办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息，向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

每月核对公司应付账款，做好备查账，整理供货商付款清单，上报审批； 查验发票（增值税专用发票）真伪并认证抵扣，完善查验盖章手续，准确无误计算抵扣税额及转出额，确保增值税进项税额抵扣无差错； 负责凭证的装订和存档工作； 严格遵守现金管理制度，现金收款及时存入银行，库存现金不得超过定额；不坐支、不挪用，不得用白条抵顶库存现金。现金管理做到日清月结，每日盘点，帐实相符。每月配合财务经理进行现金盘点并编制盘点表存档； 保管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证券，对于现金和各种有价证券（购物券等），确保其安全和完整无缺。对于空白收据和空白支票必须严格管理，专设登记薄登记，认真办理领用注销手续； 根据公司规定的费用报销和收付款审批手续，复核各项凭据的批准范围、权限、程序是否正确，手续及相关单证是否齐全，数量、单价等内容填写是否真实，金额计算是否准确后办理现金及银行结算业务，保证报销凭据手续齐全、附件完整、付款金额正确；有付款协议的，按协议规定时间内完成付款  根据饭店客房、餐饮营收报表，核对交款报表，在各收银点收、付款项时，钱票当面点清，计算POS机结算手续费，做到准确无误，并在收款报表凭单上签章，保证原始附件真实、合法、完整、有效 每日认真检查前台、餐饮结算及发票使用交班等价情况流程记录，揭示问题，提示改进意见，并跟进改善结果     按公司制度控制个人备用金借款，月底核实备用金库存状况，督促因公借款人员及时报帐，及时清理往来帐目，督促因公借款人员及时报帐，杜绝个人长期欠款；    每日完成银行日记账； 在每月结帐后，仔细核对银行存款帐，月初将银行对账单交与对账会计，查明未达账原因，确保未达账次月入账；编制第三方结算平台（POS机＼支付宝＼微信）余额调节表，做到帐帐相符，帐实相符。 做好对公理财账项金额、期限、收益的台账记录，按规定时间上报集团及部门经理资金周报、月资金流量表、资金流量预测表，保证数据及时、准确； 每月月底配合总会计师对各级库房物资进行盘点、抽查，并出具抽查结果表，确保证账实相符、账账相符，加强财产物资的管理和监督； 按财务部档案管理办法，管理出纳岗位会计档案，年终交财务经理统一存档，配合总会计师装订、整理其他会计档案、财务文件，确保会计档案资料安全，完整。 执行上级安排的其他工作任务。

对于持有残疾人证的人员开放招聘(餐饮/客房等等）

1.支持工程安保总监的行政工作并确保酒店的政策、标准和程序得到充分执行； 2.起草、打印与分发工程部中的所有信函、公函； 3.建立系统而高效的文档系统，保存、分类各种公函、信函、工程合同，做到井然有序，查找方便； 4.保存分类各种图纸、设备资料、使用说明书、做到井然有序，查找方便，借阅登记程序； 5.统计能源日、月报表并存档，确保准确无误； 6.按要求记录本部门员工假期申请，统计正确的考勤表，假期记录，协助员工办理入职或辞职手续，更新员工个人档案； 7.做好办公用品的领取、发放、登记、管理工作； 8.协助工程部相关人员对材料、工具等验收入库，做到产品审查合格才能签字验收，并由财务部下属的收货部验货； 9.负责部门OA流程申请发起和签批跟进；

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量与标准符合酒店要求2、制定并执行大堂吧服务流程与操作规范，优化服务体验 3、监督员工工作表现，定期组织培训提升团队专业技能 4、管理大堂吧物资库存，控制成本并确保物品充足 5、处理客人投诉与特殊需求，维护酒店品牌形象 6、协调与其他部门的沟通合作，保障运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验优先 2、熟悉吧台操作流程及酒水知识，掌握基本调酒技能 3、具备良好的服务意识与沟通协调能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、具备团队管理经验者优先 6、工作细致认真，责任心强，抗压能力好

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

1.年龄50周岁以下，具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2.具有8年及以上综合性或品牌酒店酒店工作经验，具有酒店总经理岗位或副总经理岗位1年及以上或总监岗位3年及以上，具有国际品牌酒店经营管理经验者优先； 3.具有敏锐的市场感知能力，熟悉酒店管理公司品牌拓展、筹建及运营模式，精通策划规划、产品设计、市场营销、渠道推广等运营管理业务；具有良好的组织、沟通、协调能力和统筹分析能力能力； 4.具有丰富的酒店专业知识及良好的酒店专业素养；在原任职酒店有过良好的经营业绩，具有知名品牌酒店管理集团（公司）工作经验者优先； 5.具有团队精神，改革创新精神，责任心强，能承受压力和接受挑战。

工作职责： 1、在总经理带领下，负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成 2、协助制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行； 3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作； 4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩； 6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准； 7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平； 8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度； 9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略； 10、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象； 11、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队 12、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。 岗位要求： 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。 3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 7、 可以使用英文作为工作语言。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责（酒店性质为运营支持酒店）。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上，具有10年以上酒店销售或餐饮岗位管理经验，江浙沪国际品牌酒店管理经验者优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力、创新力、冲突解决能力，并带领团队达成酒店经营业绩。 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 6、具备良好的适应力、处事应变能力。 7、优秀的学习能力，与较强的事业心。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责: Responsible for planning, directing, controlling and co-coordinating all activities of Food & Beverage personnel; for continuously improving food and beverage sales while keeping costs at a minimum; for ensuring that hotel standards of food and beverage preparation and service are maintained; for the operation, cleanliness and maintenance of food and beverage outlets. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction. 计划组织，控制和协调餐饮部所有员工；在控制成本的同时，不断促进餐饮销售；确保高质量高标准的酒店 餐饮服务；维护餐饮部各餐厅的运作正常，干净整洁。关注员工表现，确保令客人喜出望外。 任职资格: 1. Over 10 years of related working experience, minimum 6 years of management experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel, In-depth knowledge of the hotel/leisure/service sector. 10 年以上相关工作经验，至少 6 年管理岗位经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑， 对酒店/休闲/服务行业有深入了解。 2. Excellent leadership skills and communication skills. 优秀的领导能力与沟通技巧。 3. Possess strong commercial acumen, with experience in increasing profitability. 具有强大的商业头脑，及提高盈利能力的经验。 4. Experience managing budgets, revenue proposals, and forecasting results in a similar sized property. 具有在同等规模酒店管理预算，收入建议及预测结果的经验。 5. Honest, upright, enterprising, with a high level of moral quality and sense of responsibility. 诚实正直，进取心强，具有较高的道德素养和高度的责任心。

岗位职责 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.最低要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新。

协助行政总厨对中餐厅和宴会厨房的日常运作，中餐行政总厨需要良好的领导素质，组织和管理人才，全面负责出品操作。 1. 为了支持厨师团队，如果可以的话要协助同事，增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的环境。 2. 要根据每月的培训计划，盖勒普的报告“的意见卡”和任何重要的，将有利于团队和客人的部分去积极参加培训，培养厨师。 3. 审查厨师的总体职能，并讨论微调/发展的其他领域，或者其长项。 4. 不断提升员工的士气，并始终保持纪律与和纪律相关文档下面的的酒店指导方针和地方立法。 5. 出席会议和简报会，及时向行政总厨，清楚，简要地传递相关信息。 6. 要定期与烹饪同事举行会议，为他们提供支持，鼓舞士气，提高信誉。 7. 要积极应对变化，在行业，公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 8. 要与其他部门的同事进行互动，并发展稳固的合作关系。 9. 要成为一个横向服务的团队大使。 10. 要对安全规程和实践有一个完整的认识，并遵守公司的政策。 11. 要认识，并遵守公司的政策有关食品卫生和食品安全操作规范。 12. 要认识，并坚持在你的店铺的配方，制备方法和制作标准。 13. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 14. 协作管事部经理，确保在厨房里的所有领域，如机械，小型厨房设备，地板和冰箱，高标准的洁净度。 15. 要确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 16. 要确保工作流程在合适的操作下完成，同时完善并确保厨房的运营工具的正常使用。 17. 对接收的食品质量要承担责任，确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 18. 配合行政总厨做餐饮食物的准备和介绍，包括额外的费用和人员编制规定的任何特殊的要求。 19. 要确保订单下单的进度。 20. 如果可以的话在发生任何故障之前，要求协助并发现问题。 21. 在服务和每餐的间隙间，领导所有厨师。 22. 要遵循所有的控制和关键程序。 23. 要确保所有“优质的原料”都正确的接收并存储，同时遵循先进先出的原则。 24. 确保所有“优质的原料''根据专业按照食谱，制作方法，去准备，同时以提高生产时间和减少浪费为重点，支持的厨师团队实现其营业目标，控制食物成本。 25. 要监督厨房的运营成本，并积极主动在必要时减少开支的地方行动。 26. 要了解，准备和发布员工的工作时间表，以反映经营预测，并保持在预算的数字内。 27. 确保所有排了班的员工必须准时到岗。 28. 在协调了的食品和饮料推广的时间得同时规划和实施有效的食品促销活动，。 29. 培养“厨师的煮意”，满足市场需求，并符合餐厅和酒店的经营理念。 30. 每日沟通和分配出品，整理数量的预测，并为第二天的操作做准备。 31. 设置控制系统的能力，并保证质量和部分一致性。 32. 在客人和本地市场的定位下确立市场需求和发展趋势，以及了解并分析对手餐厅的菜单和产品的竞争力。 33. 监督所有的同事在准备，服务和无单的情况下的工作。 34. 确保准确，准时地完成所有的媒体报道，日程安排，标准菜谱，菜单，食品介绍照片和信件联系给行政总厨。 35. 执行由上级交待的其他工作。 36. 遵守所有酒店政策和流程 37.要求鲁菜背景

【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店经营管理，制定并实施年度经营计划，确保完成各项经营指标 2、建立完善的管理体系和服务标准，提升酒店运营效率和服务质量 3、负责市场开发与品牌建设，制定营销策略，提高酒店市场占有率 4、控制运营成本，优化资源配置，实现酒店利润最大化 5、组建并管理高效团队，负责中高层管理人员的选拔、培养与考核 6、维护重要客户关系，处理突发事件及重大投诉 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店总经理或同等岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运营流程，精通酒店财务管理及成本控制 4、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 5、具有卓越的领导力、决策力和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 7、工作地点:莒南达美国际大饭店

工作职责： 【岗位职责】： 1.贯彻执行总经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务； 2根据公司整体运作体系要求制定制度、流程； 3.需掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。发现问题及时组织人员解决处理，杜绝机器带故障运行； 4.分析工程项目报价单，重大项目要组织有关人员进行检查、评估和验收； 5系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案；发现问题及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行； 6.督促和检查部门下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导； 7.督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档； 8.负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估； 9.参加各项相关会议，完成上传下达； 10.优化部门人才考核管理及相关人力资源工作； 11.完成上级布置的其它工作。 任职资格： 【任职资格】： 1.具有感召力和凝聚力、处理危机和在压力下工作、学习及改革的能力，能够自律及公平、公正、坚持原则，有事业心、上进心、廉洁奉公、品德高尚，勇于开拓、创新有 责任感及专业素质； 2.拥有工程技术专业的大专以上学历，有一定的建筑、机械、电气、能源控制等基本知识； 3.能一般阅读有关专业英文资料； 4.有五年以上工程部工作经验优先； 5.熟悉成本管理、工程预算和各种定额核算，懂得工程项目招标、核算的基本程序等基础知识，全面了解酒店的政策与程序和政府有关法规、法令，熟练使用计算机及其他 办公室自动化设备，具有独立工作能力及社交活动能力等，有计划、组织、领导、协调、控制、监督、指导及落实能力。

岗位职责： 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求： 1.懂得操作Opera 系统优先

【职务职责】 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 财务回报  协助制定人力资源预算并按预算运营 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 【任职资格】 学士学位/高等教育资质/同等资质 5年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 必须熟练掌握当地语言 同时精通其他语言者优先

工作职责： 1.按照部门质量标准制作，烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。协助高级的外观。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责： 1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.制作各式面包。 3.制作各种特色食品。 4.制作各种面点。 5. 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 6.必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 7.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 8.清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 9.保持个人卫生。 任职资格： 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题和培训能力 4.糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 5.2年相关工作经历或糕店或食品加工培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。

岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识，注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力，英语良好

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

工作职责： 1. 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3. 完全负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观； 4. 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 5. 监督制作标准以确保质量； 6. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 7. 与库管人员一起控制食品采购水平； 8. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 9. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 10. 在行政总厨的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供； 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 13. 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准； 14. 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 15. 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班； 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例； 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针，每日检查监控程序； 18. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 19. 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 20. 执行其它上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求，编制和管理部门预算。 任职资格： 技能要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验，擅长并熟悉荆楚菜系制作，具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验，有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。

【岗位职责】 1、全面负责前厅的日常运营，包括成本控制与客户服务，确保为客人提供优质餐饮服务，高效完成月度营业指标； 2、制定并执行服务流程、操作规范及管理制度，持续优化服务体验，致力于提供卓越的客户服务； 3、负责前厅人员的培训，制定并执行培训计划，追踪提升团队专业素养；激励人员工作热情，形成良好的工作状态，提升团队凝聚力； 4、妥善处理客人投诉及突发事件，维护餐厅声誉，提升客户满意度； 5、掌握市场信息，了解客情和客人要求变化，与厨房团队协作，实现餐厅的营业收入指标和利润指标；策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案，不断提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具有8年以上高端餐饮行业从业经验，4年以上米其林、黑珍珠西餐厅独立管理运营经验者优先； 2、具备出色的领导与协调能力，能有效激励团队、凝聚员工并处理客户关系； 3、对西餐文化有深刻理解，具备创新思维、市场敏锐度及较强的数据与经营分析能力； 4、热爱餐饮酒吧行业，具备敏锐的洞察力，善于发现和解决问题； 5、精通英语，能作为工作语言；形象气质佳，有国外游学经验者优先。