【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、参加酒店安排的所有培训。 19、彻底了解服务流程。

1、岗位职责 1）负责礼宾部的工作。 2）对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3）管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4）负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5）确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6）参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7）宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 2、招聘条件 1）大专及以上学历，有两年及以上同岗位工作经验优先，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3）优秀的组织管理能力。 4）优秀的交际能力和沟通技巧。 5）善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6）持有C1驾照

1，协助店长管理酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营计划，确保完成各项经营指标； 2，协助店长监督酒店各部门(前台，客房等)的运营情况，优化服务流程，提升客户满意度； 3，负责酒店成本控制及预算管理，合理调配资源，提高经营效益； 4，建立并完善酒店管理制度，监督执行各项规章制度，确保服务质量与安全标准： 5，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6，负责员工培训，绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与工作积极性； 7，协助店长协调与旅行社及合作伙伴的关系，维护良好的外部环境。

【招聘岗位】： 客户总监（MICE） 【岗位内容】： 负责实现饭店的客房和餐饮销售目标。 协助市场销售总监制订销售市场计划及预算。 代表饭店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、督导前台员工的服务态度、工作流程及操作规范，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决并做好记录与反馈； 4、负责前台班次排班、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题； 7、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境符合运营需求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够灵活应对各类宾客需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理经验，能有效带领团队完成目标； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、有酒店前台相关工作经验者优先； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

岗位职责: l 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 l 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 l 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 l 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 l 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 l 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 l 有1年以上同星级客房管理工作经验。 l 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 l 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 l 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及 l 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑；文字表达能力和信息管理能力。

岗位要求： 1.身体健康、精力充沛； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.拥有较高的烹饪技术，对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

工作职责： • 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 • 全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 • 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） • 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 • 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 • 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划（每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务）。 • 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 • 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 • 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 • 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. • 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 • 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 • 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 • 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 • 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 • 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 • 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿营运经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 • 工作年限: 2－3年以上相关运营部门工作经验。 • 其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。

1.   负责所有厨房的食品原料加工及供应，严格控制原材料的质量和数量，并做好食品验收工作； 2. 熟练掌握各种原材料的性能用途，合理使用各种原材料，做到物尽其用，减低成本，保正毛利； 3. 负责本岗位设施设备的维护及保养； 4.原材料到货后，应精心保管，及时入库，存放妥当，整齐，做到先进先用，保持原料应有的新鲜度； 5. 熟练掌握一切宴会和零点的食品，并严格操作规范按菜单切配； 6. 每天检查冰箱内的食品数量和质量，生熟分开、成品与半成品分开、海产肉类分开，保证食品质量和库存数量，尽量减少厨房内不必要的库存物资，减少浪费降低成本； 7. 认真搞好区域的卫生和个人卫生，严格做到生熟分开，随时保持整洁； 8. 贯彻厨房消防制度，认真搞好厨房消防管理。 4.9.     完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。

·         Buffet Food自助餐 o    Prepares and presents food for buffets制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o    House Rules and Regulation酒店的规则和规定 o    Health and Safety健康和安全 o    Grooming仪表仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁   Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of Assigned Tasks完成分配给的工作的情况   Required Skills –技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. ·         解决问题和培训的能力。   Qualifications – 学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。   Experience – 经验 ·         1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. ·         1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店厅面服务部或餐饮部的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、督导并培训一线服务人员，提升团队服务意识与专业技能，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助部门经理制定服务标准与操作规范，并监督执行； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门工作高效开展； 6、负责班次员工工作安排； 7、定期检查设施设备运行情况，提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店厅面服务或餐饮服务工作经验，1年以上领班或主管岗位经验； 3、熟悉酒店服务流程及标准，具备较强的现场管理能力； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、年龄22-30岁，形象气质佳，普通话流利； 女士优先。 6、责任心强，能承受工作压力，适应倒班制。

工作职责： 1. 协助餐厅经理主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 2. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性 3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 4. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 技能要求： 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3. 具有解决问题和培训的能力 4. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 5. 相关工作经历，主管经验优先考虑

岗位职责 1. 拥有良好服务意识及厨房设备操作基本知识等； 2. 具有团队合作意识，保持专业及友好的态度； 3. 熟知厨房的卫生安全规范； 4. 保持厨房用具卫生，正确使用厨房用具，控制食品成本； 5. 根据酒店仪容仪表标准，保持符合厨房标准的仪容仪表； 6. 服从主管以及经理的安排。 岗位要求 1. 有1年的东南亚厨房工作经验； 2. 工作认真负责； 3. 身体健康，仪表整洁；

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Cost Audit as to provide an effective auditing system for the activities of the Materials Management division. 透彻了解凯悦国际对成本审计的目标，以协助主管建立一个有效的审计系统，对物料管理部门的活动进行审计。 Provides Department Heads with the cost figures necessary for them to operate their individual profit center profitably. 协助各部门经理，提供他们所需要的成本数据，以便他们更好地对其营运部门进行管理，实现利润较大化。 Audits back-of-house functions; namely, materials management and the commissary kitchen. 对后场的活动进行审计，比如：物料管理和中央厨房。 Fully conversant with operation of the Materials Department, i.e. receiving, purchasing, issuing, storing. 透彻了解物料部的运作，如：收货，采购，发货，入库。 Fully familiar with internal control procedures. 熟悉内部控制流程。 Ensures that all purchase requests, other than inventory items, are approved.                                                             确保所有的采购申请单和其他的库存物品的采购，均得到适当的批准。 Ensures that three quotations have been obtained for all items purchased. 确保所有采购的物品都获得三个报价。 Ensures that all goods delivered by suppliers are channelled to the Receiving Department. 确保所有供应商送到的商品都经由收货部收货。 Ensures that all invoices are stamped and signed by the Materials clerk.  All direct purchased items should also be signed by the outlet manager. 确保所有的送货/收货单均有物料部员工的签名和盖章。所有直接采购的物品均由相关餐厅经理签署。 Spot checks to ensure that goods are received as per specifications. 协助进行抽查，以确保收到的货物符合采购规格。 Ensures all liquor bottles are stuck and stamped with the appropriate control labels. 指导监控酒水存放方法正确，并且附有正确的控制标签。 Audits monthly stocktake and prepares stock reconciliation for all stockrooms. 对每月的仓库盘点进行监控，并准备所有仓库的库存核对。。 Prepares daily Food & Beverage actual cost report. 准备每日餐饮部成本报表。 Ensures that all monthly inventories purchased are in balance with the accounts payable. 确保每月仓库采购物品和应付账款的账目保持平衡。 Prepares month-end cost report, which includes reconciliation of all storerooms. 准备每月成本报表，包括所有仓库的库存核对。

1.公共区城服务员 职责：打扫公共区域卫生，清扫落叶，拖地，擦桌子，办公室吸尘，清洁卫生间等等。 2.管事员洗碗工 职责：负责清洗各个餐厅和厨房的碗筷，以及厨房的日常清洁卫生打扫等等。 要求：性格开朗，对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

岗位职责：  1.制定产品标准，服务标准，流程标准，岗位流程，考核制度等，推进落地并结合运营和市场需求持续优化；  2.制定区域管理服务考核模型，分析数据，量化区域服务质量，提升顾客满意度和品牌美誉度，并监督落实；  3.客户体验分析及优化，区域运营培训支持和统筹；  4.收集分析各平台点评数据，贴合市场需求，及时改善产品质量，提高公司产品的服务黏性。  职位要求：  1.大专及以上学历，5年以上工作经验，有3年以上五星级酒店管理岗位工作经验者优先；  2.有高星级酒店或中高端连锁酒店前厅部客房部管理经验，独立管理部门工作和统筹经验,良好的沟通协调能力；  3.具备良好的逻辑思维能力和数据分析能力，语言表达能力强且有创新意识；  4.良好的职业素养和敬业精神,可接受偶尔出差；

岗位职责 1、负责酒店客房销售，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售方案，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 15、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

男女不限，能吃苦耐劳，有酒店工作经验甚佳，无经验亦可。

工作职责： 招聘实习生部门及相关职位： 前厅部 行李员、行政酒廊接待员、宾客关系主任、服务中心文员 任职资格： － 热爱酒店行业 － 态度端正，吃苦耐劳 － 实习期6个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

岗位职责： 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2. 执行餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。 3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格： 1. 身体健康，形象良好。 2. 良好沟通的能力与服务技能； 3. 有良好的工作、学习态度。

协助康乐部经理确保各个区域顺畅有效的运行。          控制音乐播放、检察室内灯光是否保持适当的照度。 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。  全面了解工作知识，能够根据服务标准对下属的工作起到监督，纠正和示范作用。 定期回顾，根据顾客期望和运营指导思想进行相应修改。  了解海湾半山酒店的运营理念、优惠活动，并积极推广。 熟知运营时间和服务设施及服务项目。 协助回顾与前台接待工作相关的政策和程序，根据需要进行相应变更。 保持一贯灵活性、适应健身房及游泳馆内不同区域的变换。 熟悉酒店所有服务项目和设备设施。 根据确定的运营时间保证康乐部各个区域按时营业。 在系统中及时更新预定，排班计划等内容。填写前台值班记录并根据报告跟进相关事宜。  定期监控库存并负责前台物品的采购。 熟知酒店的员工手册内容，严格执行会所的规章制度，尤其是有关消防，卫生，健康，与安全的政策和程序。 在职责范围内灵活变通，完成其它合理分配的职责。 组织新员工培训，对健身房及游泳馆的现有员工进行知识更新培训。 完成上级布置的其它任务。

【客房主管岗位职责】 1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持良好状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上客房管理工作经验或同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用OFFICE办公软件。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训，有较强的的组织沟通能力。。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管家服务团队的日常运营管理工作 2、制定并优化管家服务流程与标准操作规范 3、监督VIP客户接待及重要活动的服务执行 4、处理宾客投诉及突发事件应急管理 5、定期组织服务技能培训与服务质量评估 6、协调与其他部门的服务衔接工作 7、控制部门运营成本及物资管理 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店客房/管家部管理经验 2、精通酒店服务标准及宾客关系管理 3、具备优秀的团队建设与培训能力 4、出色的沟通协调及危机处理能力 5、能适应弹性工作制及高强度工作压力 6、持有酒店管理相关证书者优先