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  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration §  协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作,确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。  Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to.  §  协助客房部运营手册的准备及更新。  Assists in the preparation and updating of the Housekeeping Departmental Operations Manual.  §  定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。  Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out.  §  阅读并更新每日值班记录。  Reads and updates the communications logbooks.  §  准备每周工作报告。  Prepares monthly activity reports.  §  协调并补充维护设备维修报告和记录。  Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records.    宾客服务  Customer Service   §  确保客房部领班和客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Ensures Housekeeping Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  §  确保客房部领班和客房服务员适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。  Ensures Housekeeping Attendants also provide excellent service to internal customers as appropriate.  §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.    §  保持与顾客和同事的良好合作关系。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.    财务  Financial     §  协助客房部经理通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政       目标并达到顾客的期望。  Assists the Housekeeping Manager to maximise associate productivity through the use of multi-skills, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.  §  协助客房部经理在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低客房部的运营成本,根据主要的绩效指       标前瞻性的控制成本。  Assists Housekeeping Manager to ensure that Housekeeping operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest, proactively managing costs based on key performance indicators.  §  确保留存所有与酒店、公司、地方法规相关的财务记录;遵循财务记账,资金处理的规定;及时准确       的汇报财务信息。  Ensures all relevant Hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.      营运  Operational    §  负责管理库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等,并向客房部经理汇报。  Conducts inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, etc and report to the Housekeeping Manager.  §  通知客房部经理有关客用消耗品的采购需求。  Informs the Housekeeping Manager to requisite for supplies as required for Housekeeping.  §  根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。  Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department.  §  确认酒店的鲜花安排符合酒店标准。  Ensures the Hotel flower arrangements are up to standard.  §  向客房部经理汇报有关防虫治虫的事情。  Reports any pest-control issues to the Housekeeping Manager.  §  进行日常房间检查,确保达到清洁标准。  Conducts regular inspections of rooms, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.  §  杜绝误将维修房或未清洁的房间出售给客人。  Ensures no defect or dirty rooms are sold to a guest.  §  确保正确的处理丢失及拾获物品。  Ensures the proper handling and control of lost and found items.  §  与前厅部经理和客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。  Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Housekeeping Manager.   §  确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间,并确保房间内放置适当的欢迎赠品。  Ensures all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities.  §  与前厅部和工程部保持良好的协作,便于进行必要的房间维护。  Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance.  §  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。  Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.  §  根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。  Responds to the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented.  §  以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。  Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the Hotel and the satisfaction of Hotel guests.  §  发扬“群策群力”的精神,确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。  Ensures Housekeeping Attendants are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  §  确保每日运营的流畅。  Ensures daily operation runs smoothly.  §  熟悉紧急事件处理程序。  Familiar with all Emergency Procedure.  §  每日监控顾客满意度调查,定期与团队分享结果和客户评价。  Monitors Hysat on a daily basis and shares results and guest comments with the Team regularly.  §  与部门培训员沟通培训需求,仔细监控执行情况。  Communicates training needs to the Rooms Departmental Trainer and monitors the implementation carefully.      人事  Personnel    §  协助客房部员工的招聘,招聘时严格遵守酒店的指导原则,按照岗位要求挑选适当的人选。  Assists in the recruitment and selection of all Housekeeping associates. To follow Hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates.  §  监督所有客房部员工的出勤和仪容仪表,确保员工穿着合体的制服,并保持高标准的个人、酒店和部       门的仪表卫生标准。  Ensures the punctuality and appearance of all Housekeeping Attendants, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the Hotel and department’s grooming standards.  §  协助为客房部员工做年度表现评估,帮助员工实现自己的职业发展目标。  Assists to conduct annual Performance Development Discussions with Housekeeping Attendants, support them in their professional development goals.  §  协助客房部经理计划并有效的培训客房部员工。 Assists the Housekeeping Manager to plan and implement effective training programmes for all Housekeeping Attendants.  §  通过持续的反馈和月度例会协助部门培训员不断进步。  Supports Departmental Trainers through ongoing feedback and assistance at monthly meetings.  §  通过恰当的培训、指导和/或辅导,提高客房部员工的服务技巧和工作效率。  Develops the skills and effectiveness of all Housekeeping Attendants through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.  §  准备并公布每周工作计划,确保符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。  Prepares and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators.  §  鼓励员工创新、变革,以及积极面对挑战,并对他们的贡献表示认可。  Encourages Housekeeping Attendants to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.  §  支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。  Supports the implementation of "The People Brand", demonstrating and reinforcing Hyatt's Values and Culture Characteristics.  §  确保员工理解酒店的规章制度并遵照执行。  Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations.  §  确保员工遵守酒店、公司和地方的法律法规及与消防、安全相关的规定。  Ensures Housekeeping Attendants follow all Hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.      其他  Other Duties    §  与竞争酒店、其他公司,建立长期稳定的合作关系。  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor Hotels, business partners and other organisations.  §  随着行业、公司和酒店的变化,对客房部的职能作出相应调整。  Responds to changes in the Housekeeping function as dictated by the industry, company and Hotel.  §  参加必要的培训和例会。  Attends training sessions and meetings as and when required.  §  完成其他合理分配的职责和任务。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  §  能应对工作职责的变化。为了满足营业及客户服务需求 ,也许会有工作职责和任务的变动,包括调任       至其他部门/地区。  To be flexible in your job function and perform any other reasonable duties and responsibilities which may be assigned to you, including redeployment to other departments/areas if required, in order to meet business demands and guest service needs.  §  酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此,此份工作职责仅作为最常用的工作职       责的指南,如有需要,可进行修改和调整。  The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuity of the high standards currently being achieved.  As such, this job description is only intended to be a guide to the most regularly performed duties and is subject to amendment and change as may be considered necessary from time to time.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责制作各类咖啡、茶饮及特调饮品,保证出品品质与口感。 2. 热情接待客人,提供专业的点单建议与优质服务。 3. 维护咖啡机等设备,确保工作区域整洁、物料充足。 4. 协助完成日常盘点、收银及团队协作工作。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】月休4天!!! 1、负责VIP客户的餐饮接待与服务,确保提供高品质的用餐体验; 2、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议; 3、按照服务标准执行餐前准备、餐中服务及餐后整理工作; 4、及时响应客户需求,处理客户投诉并反馈至上级; 5、维护VIP客户关系,定期跟进客户反馈,提升客户满意度; 6、协助餐厅日常运营工作,包括但不限于餐具摆放、卫生清洁等; 7、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力与亲和力,能够与客户建立良好互动; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作节奏; 4、具备团队合作精神,服从管理安排; 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗; 6、能适应倒班工作制(含周末及节假日)。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有一年以上客房工作经 3.接受过正规客房服务工作培训。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,处理顾客咨询、投诉及突发服务问题,保障顾客满意度; 3. 执行食品安全与卫生管理制度,落实设备维护、物料盘点及成本管控相关工作; 4. 协助开展员工培训与带教,支持团队能力提升与稳定发展。 任职资格: 1. 具有2年及以上餐饮行业一线服务或基层管理经验,具备独立带班能力; 2. 持有中等职业教育学历(中专、技校或职业高中),专业不限; 3. 熟悉餐饮服务流程与基本食品安全知识,持有有效健康证明; 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和责任心,能适应轮班工作制; 5. 遵守劳动法律法规,无违法违纪记录,认同企业服务文化。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: · 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 · 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 · 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · 接待并处理客人的投诉和特殊需求,提升客户满意度 · 定期对员工进行培训和考核,提高团队服务水平 · 管理楼层物资和用品,控制成本并确保合理使用 · 协助行政管家管理客房部,根据规定管理和培训好客房部员工,在行政管家不在时担当起责任。 · 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: · 熟悉客房清洁标准、VIP接待流程及酒店管理系统操作 · 具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客户关系 · 有一定的团队管理经验,能够有效协调和指导员工工作 · 工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 · 具备基础的酒店管理知识或相关工作经验者优先 · 身体健康,能够适应倒班工作制
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全酒店产品知识及客人问询资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、协助总台工作,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 6、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 任职资格: 1、大专以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调相关部门确保客房分配合理; 3、熟练操作酒店管理系统(如PMS),确保账务录入准确,完成每日对账及报表整理; 4、主动识别客人需求,协助处理投诉及突发事件,提升客户满意度; 5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙、寄存物品及其他前台物资; 6、协助销售部门推广酒店会员计划及增值服务,完成业绩目标。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话流利,具备基础英语沟通能力(需简单接待外宾); 2、服务意识强,耐心细致,能适应倒班制(含夜班); 3、具备基础电脑操作能力,有酒店前台或服务行业经验者优先; 4、抗压能力强,能高效处理多任务,团队协作能力佳 5、有Opera系统培训或使用经验优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. Cuts various meats and vegetables as per established specification. Cooks foodstuff according to the menu and recipe. Collects supplies from stores and keeps records and accounts. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受分配并且跟进所有的工作单核维修单处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 6.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求: 1.三年以上工程部主管岗位工作经验,熟悉强弱电/厨房电器维修方面优先。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利,能适应灵活班次。
  • 北京 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按标准要求负责清扫整理客房和楼层卫生,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求。 2.每天对布草、清洁用具清理和保养。 3.负责客人遗留物品登记、保管和上交,不得私自留存。 4.做好日常设备设施的维护和保养,正确掌握客房各类电器使用方法。 5.做好勤俭节约工作,做好垃圾分类工作。 6.熟记消防设施位置,正确使用消防器材。 7.认真听取客人意见建议,并将客人意见建议及时反遗上级。 【岗位要求】 1、身体健康,能吃苦耐劳,责任心强; 2、男170以上,40周岁以下,女160以上,50周岁以下,形象较好; 3、三年以上同岗位工作经验,优先录用。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Under the direction of the restaurant manager, and within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, assist overseeing and directing restaurant operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下,配合和协助餐厅经理的工作,负责餐厅运作及管理方面的工作。 Drive the business . 积极推动酒店生意 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 Assist restaurant manager strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 To assist in the planning and organizing of festive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 Ensures table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 Assist restaurant manager plan and organize festive and seasonal food/beverage promotions within the outlet. 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 Up-sells property facilities 全面销售产品 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 To take a hands on approach in the operation of the outlet. 帮助管理餐厅的操作。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Must speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills  高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。
  • 长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备./暖通工程的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    上海-静安区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向上级反馈。 6.定期检查,盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历。 2.有相关餐饮主管经验 3.英语口语良好、有高星级酒店相关经验优先考虑 4.气质形象佳
  • 上什厨师

    4.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作,如:蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料,并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后,积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生,保证工作区域的卫生干净。 任职资格: 1、高中(中专)及以上学历; 2、熟悉干货、浓汤制作流程,能独立完成出品; 3、具备上什工作经验2年及以上; 4、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神; 5、具备高星级酒店工作经验者优先。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店日常成本核算、费用审核及成本控制工作,定期编制成本分析报告; 2、审核各项费用支出,确保票据合规、手续齐全,并做好相关账务处理; 3、负责酒店现金、银行存款的收支管理,确保资金安全及账实相符; 4、编制资金日报表、周报表及月报表,及时反馈资金使用情况; 5、配合财务部门完成月度、季度及年度财务结算工作; 6、协助完成税务申报、发票管理及其他财务相关工作; 7、定期与供应商、内部部门对账,确保往来款项准确无误; 8、完成上级交办的其他财务及成本管理相关工作。 9、具备财务、会计或相关专业基础知识,持有会计从业资格证者优先; 10、熟悉成本核算流程及财务软件操作,能独立完成账务处理; 11、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感性和分析能力; 12、具备一定的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 13、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 14、有酒店行业财务工作经验者优先。 地址:北京市房山区长阳镇永惠街1号院 联系人:齐先生 15910972860
  • 大堂副理

    5.5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门标准监督维修,维护及工程部操作。 2、视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施。 3、确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 4、确保内部所需物料及工具之充足供应,检查库存量,分配用量及建议补足数量。 5、确保员工遵守酒店,公司及当地关于防火、危害、健康和安全制度,法律、政策。 岗位要求: 1、熟知有关工程所有各专业系统的功能及熟知程序和技能(强电及空水)。 2、熟知有关安全及消防措施及守则。 3、有三年同等职位工作经验。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 Club Millesime Manager is responsible and accountable for achieving and maintaining the highest standards of guest service and satisfaction. Responsible for daily operations of the Club Millesime. 负责保持高标准的对客服务,从而赢得客人最大的满意,同时通过有效的日常管理,确保索菲特会所在预算的范围内得以高效运作。 2、 To ensure all the Club Millesime staff and sub-ordinates adhere to the Hotel rules and regulation. 确保所有的索菲特会所员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 3、To supervise and delegate duties to all the Club Millesime staff within the section and to prepare their work schedules as required. 负责索菲特会所所有员工的监督管理,并根据要求制定工作日程。 4、Use supervision skills effectively to encourage and motivate staff. 运用督导管理技巧调动和提高员工的工作积极性。 5、To responsible for all activities at the Club Millesime. 负责管理索菲特会所所有的事务。 6、Obtain briefing from Front Office Manager on problems and situations requiring further attention. 从前厅部经理处获取需要注意的问题和事情。 7、Ensure the Lounge is always manned and provide prompt service. 保证索菲特会所在恰当管理下为客人迅速提供服务。 8、Ensure VIP rooms; reservation with special requests; pre-registered guests arrivals are all pre-blocked. Club Millesime Manager is also to coordinate with Housekeeping to ensure that vacant clean rooms are available before guests’ check-in. 保证贵宾用房,和有特殊要求的预订的房间要提前安排好。索菲特会所经理需要同客房部联系以保证在客人抵店前有足够的干净房间。 9、Ensure that all Club Millesime guests are pre-registered a day before arrival. 确保为预订索菲特会所的客人做好预备登记工作。 10、Meet up with VIPs and other guests arriving and escort them to their room or to the Club Millesime. 迎接贵宾到店及陪同他们到房间或去索菲特会所。 11、Coordinate closely with the Front Desk on all matters related to Club Millesime. 与前台紧密联系得到所有关于索菲特会所的信息。 12、Personally handle guest complaints and follow through accordingly. 亲自处理和跟进客人的投诉。 13、Check the daily arrival list. Special arrival list for VIP’s, repeat guests and fits. 检查每日预抵客人报表,特别留意一些重要贵宾和常客的特殊安排。 14、Establish good public relations with all guests. 同所有的客人建立良好的公共关系。 15、To ensure guest retention program extend to loyalty customer on a consistent basis. 确保回头客政策能持续地延伸到每个忠实客人的身上。 16、To ensure cash flow at the Club Millesime hand over to each shift in accurate amount, any shortage or overage should report to Front Office Manager for immediate action. 确保索菲特会所每班交接的备用金金额准确,任何短款和长款必须立即向前厅部经理汇报。 17、Ensure that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 保证班次报表能按时打印,并且跟踪报表能相应的跟踪执行。 18、Supervises and guides Club Millesime Supervisor to ensure that hotel’s policies and procedure are adhered to. 监督指导索菲特会所主管的工作,以保证所有酒店的规章制度能正常进行。 19、Supervises Club Millesime operation and workflow to maximize guests’ satisfaction. 监督管理索菲特会所的正常运营和流程,最大限度地使客人满意。 20、Coordinates meal breaks. 组织好员工的用餐时间。 21、Keeps Club Millesime lounge neat at all times. 随时保持索菲特会所休息区域的整洁。 22、Handles problems and seeks assistance of Front Office Manager when necessary. 帮助员工处理问题,如需要可向前厅部经理寻求帮助。 23、Maintains all equipment in good working order and trains new employees on equipment utilization. 所有设备必须保持在良好的工作状态下,并教给员工如何正确使用。 24、Is responsible for the inventory and control of stationery and collateral for the Club Millesime. 负责控制索菲特会所所需的文具和工作所需的物品库存。 25、 Is totally familiar with all Club Millesime back-up procedures in the event that any Club Millesime equipment malfunctions. 在索菲特会所设施设备出故障时,要熟知备份的工作程序。 26、Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by hotel. 十分熟悉酒店所有的应急工作程序。 27、Is conversant with the Club Millesime procedures, conducts training of new staff when necessary. 熟悉索菲特会所的工作程序,向新员工进行相应的培训。 28、Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划,和常飞卡计划以及其优惠政策。 29、 Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention. 向下一班的主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 30、 Assumes other duties as assigned by the Front Office Manager. 完成前厅部经理分配的其它工作。 31、Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径,尽可能向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 32、Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊及凉菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,控制食材成本与损耗 3、保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,提升菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备烧腊或凉菜制作经验,熟悉相关工艺流程 2、能独立完成烧腊腌制、烤制及凉菜调味等工作 3、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 4、具备团队合作精神,能适应厨房高强度工作 5、有酒店或大型餐饮工作经验者优先
  • 大堂副理

    4千-6千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 夜班补贴
    • 高温补贴
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 工会团建
    • 投递简历
    岗位职责: 1、大堂副理在前厅经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店前台的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的引领工作。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其他班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、专科以上学历,有同岗工作经验1年以上。、 2、精通电脑操作,表达沟通能力良好。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理能力和协调能力,能够很好的发挥其管理,领导和监督作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 夜班补贴
    • 高温补贴
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 工会团建
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 招聘对象:销售经理
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘【空调主管】1名 岗位职责 1、制定本班组所负责范围内设备检修保养计划和备品备件计划,并负责实施检修及保养计划; 2、工作以身作则,技术精益求精,做好班组管理工作,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题;设备发生故障时,及时组织力量抢修,保证酒店的正常营业; 3、做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录,运行记录、维修记录的使用情况,认真完成巡查制度发现问题立即组织处理,保管好公用和专用工具; 4、掌握和分析每日能耗情况,做好能耗记录,对节能降耗工作经常提出合理化建议; 5、服从领导的工作安排,积极完成领导交办的各项工作,同时与其他班组同事在相互协调配合。 岗位要求 1. 高中及以上学历,有制冷空调操作证,年龄45岁以内优先考虑; 2. 星级酒店同等职位和工作经验优先; 3. 通晓空调暖通制冷、给排水等设备的维修知识。
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