【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准及流程，确保服务质量和客户满意度； 2、根据公司战略目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督实施，确保完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升整体运营效率； 4、策划并执行各类餐饮促销活动及特色服务方案，提升品牌影响力和市场竞争力； 5、监督食品安全及卫生管理，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 6、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及职业发展规划，提升团队专业水平和服务意识； 7、协调与其他部门（如前厅、市场、财务等）的协作，确保整体运营顺畅； 8、定期分析经营数据，提出改进措施，优化运营策略，提升盈利能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上餐饮总监或同等职位经验； 3、熟悉餐饮行业市场动态及运营模式，具备出色的经营分析及成本控制能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 5、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力，能够高效解决运营中的各类问题； 6、年龄35-45岁，身体健康，能适应高强度工作压力； 7、对食品安全、卫生管理及相关法律法规有深刻理解； 8、具备创新思维和市场敏锐度，能够推动餐饮业务持续发展。

1.负责迎送进餐饮的客人，热情友好礼貌地欢迎问候客人，做好餐饮服务接待工作，确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  岗位要求 能力素质：形象气质佳、语言表达能力强

Primary Responsibilities主要职责 · Identify the industry trends of human resources development and formulates hotel Human Resource planning to cope with the requirement of hotel operation. 了解本行业人力资源发展的情况，制定与酒店经营需要相符合的人力资源计划。 · Formulates and updates policies, procedures and standards on recruitment, training and human resources management, and make sure its implementation. 制定并及时更新招聘、培训、人力资源管理的政策、操作程序和标准，确保其实施。 · Make out salary range for each position according to the market and hotel situation, and submit salary adjustment proposal if need. 根据市场行情和酒店实际，制订各职位的工资幅度。如有需要，提出工资调整的方案。 · Plans annual budget for manpower, talent benefits and training, and submit for approval. 制定年度的人力费用、人才福利及培训预算，并提交审批 · Conducts and annual evaluation for all talent, review appraisals and follow up any particulars for further actions. 组织人才的年度评估，并做好评估的后续跟进工作。 · Be responsible for all talent activities as to the positive moral of talent. 负责所有的人才活动，注重调动人才的积极性。 · Coordinate talent relation, handle discipline talent case and talent grievances, deal with labor dispute. 协调人才关系，处理人才违纪事件和人才申诉，处理劳资纠纷。 · Submit the annual Learning & Development program to General Manager as per hotel Learning and Development needs, and monitor its implementation. 根据酒店学习与发展需求，向总经理递交年度学习与发展计划，并监管其实施。 · Ensure maximum talent productivity through advising on matters of organization design and development and by implementing effective Hotel Learning & Development plans. 通过合理的机构设置和人员配置及实施有效的学习与发展计划，实现劳动效率。 · Provide leadership to P&C team for implementing all routine work of Human Resource Department. 领导人事与文化部团队做好部门的日常工作。 · Have a good knowledge of current and newly published PRC and local laws as they pertain to the P&C function in order to ensure compliance in a timely manner. 了解国家及地方现行的和新的劳动法律法规，确保其在人事与文化部工作中的及时贯彻和执行。 · To ensure that all Human Resources forms/reports to be forwarded to Corporate HR Department are submitted accurately and promptly. 确保所有交给集团的表格/报告准确和及时。 · Provide guidance and expertise to talents, supervisors and department heads in the management of the total human resources of the organization in a positive, flexible, and competent manner. 积极为酒店人才、主管和部门经理在人力资源管理方面提供指导和专业性意见。 · Other work assigned by hotel General Manager 总经理交办的其他工作. · Interacts in a positive way with other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的体验。 · Measures talent satisfaction through surveys, round tables with team members. 通过调查、圆桌会议等方式衡量人才敬业度。 · Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 · Anticipates and addresses talent relations matters, responds timely to talent inquiries and is proactive in promoting team member satisfaction. 了解人才关系，总是及时回应人才的咨询和积极推进团队成员敬业度。 · Develop a recruitment/selection strategy and mobility process. 制定招聘、挑选策略、人才流动程序。 · Encourages the development of talents to achieve their highest potential. 鼓励人才发展，激发他们的潜能。 · Creates and implements an integration and training strategy that brings efficiency to talent performance, 建立和实行整体的培训战略有效提升人才表现。 · Coach management on handling and resolving performance issues in the hotel. 指导管理人员处理和解决人才工作表现事宜。 · Manages and implements the performance appraisal review system. 管理和实行工作表现评估系统。 · Is an integral part of the business team, attends all scheduled meetings and contributes actively with proper preparation. 是构成一个完整的商业团队的必须部分，参加所有的计划性会议，进行适当的准备并提供积极的意见。 · Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines departmental talents/managers according to Accor and company standards. 根据酒店标准，对部门人才/经理进行面试，选择，培训，评估，指导，咨询及纪律管理。 · Effectively communicates with team members. 与酒店团队成员进行有效地沟通。 · Be an inspiration to all hotel talent to achieve levels of performance. 激励全酒店人才达到酒店的工作表现。 · Ensures compliance with local health and safety regulations. 确保依从当地健康和安全规定。 · Must be an example of the Accor Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 遵循雅高价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 Knowledge and Experience知识和经验 · Education Background学历要求 Ø Major Requirement专业要求 Hotel Management/Tourism Management/Others, with oversea study background is preferred. 酒店管理/旅游管理以外的其他专业，有海外留学背景优先考虑 Ø Academic Requirement学历要求 College and above, with master degree is preferred. 大学专科及以上学历，研究生硕士优先考虑 · Professional Certificates职称/执业资格 With Human Resources Management Level 2 and above, Psychology Consultant Certificate or others is preferred. 有人力资源管理师二级及以上证书、国家心理咨询师证书优先考虑 · Working Length工作年限 Ø Hotel Industry Working Experience 酒店业从业经历 At least 10 years and above working experience 至少10年以上酒店业经历 Ø Human Resources Management Working Experience Ø 人力资源管理经历 At least 5 years and above working experience 至少5年以上管理经验 Ø Equivalent Position Working Experience 同等岗位经历 At least 2 years and above 至少2年以上 Ø Be familiar with the HR working procedure of high star hotel. 熟悉高星级酒店人力资源管理的操作规程 Ø Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese. 英语口语及书写均流利，并有良好的中文表达能力 Ø With strong capability of communication, coordination and management 具有较强的沟通、协调和管理能力 Ø Familiar with the relevant labor laws, regulations or policies of the national and the city. 熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策 Ø Honest and fair in handling things, and good at communication with talent 为人正直，处事公正，有亲和力，善于与人才的沟通 Ø Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。 岗位要求： 1.3年以上同岗位（质量/质检经理）经验；国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP，熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强，对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷，能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强，能应对突发质量事件。

SCOPE岗位概述 Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account basc. as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 负责通过分配的客户基础优化收入，实现酒店目标，并在分配的市场中开发新客户。指定 的市场可能会根据酒店的需要而变化。衡量业绩的关键是业绩与收入目标的对比。 Main responsibilities 主要职责 The Hotel achieves its Financial Objectives. 酒店完成财务目标。 The Sales Team that the person works with achieves Team Objectives. 通过团队协作完成销售团队收益目标。 The person achieves their Personal Objectives. 完成个人目标。 The TTTT is carried out to the satisfaction of the Director of Sales and Director of Sales &Marketing. 通过评估，从而得到市场销售总监和销售总监对其工作表现的认可和满意 Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area ensuring revenue maximization, achievement ofpersonal targcts and increasing fair market (MICE)share versus competitor set. 管理大客户，确保收入,实现个人目和提高会议及团队市场份额，了解竞争酒店信息。 Responsible for prospecting new accounts. 负责开发新客户。 Conduct sales call, sales blitz, presentation, site inspections, entertainment to enhance business result and necessary actions. 日常客户拜访、销售走访、产品展示、酒店考察、请等一切有必要的销售行动去 完成销售目标。 Conduct site inspections. 带客人进行酒店视察。 Adhere to the Corporate SOP's. 遵守公司的标准准则。 Follow up oftentative bookings in the assigned markets. 跟进所属客户的预订需求。 Detailed knowledge of competitor set. 竞争对手的详细知识。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 悉知酒店各种信息，比如酒店提供的所有服务和酒店所有相关的事实和数字 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时更新客户合同。 MART contracting to ensure optimum yielding during annual rate negotiations. 与客户公司签署合同，通过年度议价环节来确保酒店收益。 Execute sales actions within set cost budget structure. 在设定的成本预算结构内执行销售行为。 Document all sales actions in SFA(S&C). 记录所有销售行为 SFA(S&C)。 Update OPERA contact database at all times. 在 opera 系统中更新客户的数据库。 Cross sell other Kempinski Hotels. 交叉销售其他凯宾斯基酒店。 Understand, and follow the Company Sales Vision. 理解,并遵循企业销售愿景。 Strictly adhere the KPI's. 严格遵行主要表现指标。 Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel's policy on Fire, Hygiene, and Health Safety. 理解并严格遵守规则和法规，以及员工手册中和酒店的政策,卫生,健康和安全相关的条例。 Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现实危害都能被及时的反馈给上级，并作出正确反应。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and ofthe hotel. 在任何时候，可以根据业务的需要添加额外的责任和任务。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process ofsafety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart ofhouse clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis.evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code ofconduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力，善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力  6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题  7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力.  10.良好的团队合作精神

1. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Standard Operating Procedures are adhered to and carried out. 遵照所有的标准营运程序及本地标准程序来执行工作。 2. Meeting and escorting guests to their rooms and provide in room check service when required. 当有需要时，带领客人进房间提供房内入住登记服务. 3. Knowing all duties and responsibilities of daily front desk operation; support front desk associate efficiently whenever required. (Including the Business Centre.) 了解前台每天的营运步骤，无论何时都支持前台有效的完成工作.(包括商务中心) 4. Being professional with daily hotel operation and offer manning support to other related section or department when required. 了解酒店每天正常的营运步骤，并当有需要时为其他相关部门提供服务支持。 5. Check and ensure that all tasks stated on the GRO’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 遵照宾客关系主任每天的工作程序执行工作并按时完成工作。 6. Provide interpreter service upon required situation. (Escort guest to hospital for doctor service. Escort guest to Police office when needed. VIP City Tour guide service, etc.) 视实际情况提供恰当的宾客服务(例如，陪同客人去医院看医生；当有需要时陪同客人去警局；为贵宾当向导等等。) 7.Ensure all VIP welcome packets are properly prepared according to the hotel’s standard and VIP rooms are assigned and checked prior to the VIP’s arrival per personalized request. 按照酒店的标准为所有的贵宾准备欢迎礼物。安排所有的贵宾入住房间并在入住前按照贵宾的个人要求做好一切安排准备工作

【岗位职责】 1、协助厨师长管理海南风味菜厨房的日常运营，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、负责海南特色菜品的研发与创新，结合本地食材与市场需求，定期更新菜单； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保原料新鲜、符合食品安全标准； 4、指导并培训厨房员工，提升团队烹饪技能及工作效率； 5、严格执行厨房卫生管理制度，确保操作环境符合食品安全及卫生规范； 6、合理控制厨房成本，优化食材使用率，减少浪费； 7、配合餐厅其他部门协调工作，确保出餐效率与服务质量。 【岗位要求】 1、熟悉海南本地特色菜系，掌握传统海南菜烹饪技法，如文昌鸡、加积鸭、东山羊等经典菜品的制作； 2、具备一定的厨房管理经验，能够高效安排厨房工作流程； 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重菜品呈现与口味细节； 4、具备团队协作精神，能够有效沟通并带领厨房团队完成工作任务； 5、适应高强度工作环境，能够灵活应对用餐高峰期的压力； 6、持有健康证，并严格遵守食品安全与卫生操作规范； 7、有创新意识，愿意尝试融合新元素提升海南菜的市场竞争力。

【岗位职责】 1、负责日常行政事务处理，包括文件整理、资料归档、会议记录等 2、协助安排公司内部培训活动，包括场地预约、材料准备、人员通知等 3、维护办公环境及设备，确保办公用品及时补充 4、协助上级完成其他临时性行政工作 5、负责酒店对内对外的员工培训及与员工企业文化活动 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识 2、熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT），有驾照及2年以上的驾龄 3、工作细致认真，有责任心，能高效完成交办任务 4、具备酒店行政工作经验者优先

一、工作职责 • 服务体系搭建：对标高端侍茶标准，制定标准化茶事服务流程及礼仪规范，保障服务品质统一。 • 茶品专业管理：负责茶品甄选、品鉴定级、储存养护全流程管控，打造奢华、高端茶文化场景。 • 门店运营统筹：全面负责茶务板块日常运营，做好成本核算、业绩管控，确保达成既定业绩指标。 • 团队管理建设：负责茶务团队招聘、专业培训及绩效考核，打造高专业度、高服务意识的核心团队。 • 品牌文化落地：挖掘传统茶文化内核，融合现代高端服务理念，打造专属品牌茶文化特色，对外输出优质文化价值。 二、任职要求 • 学历资质：大专及以上学历，茶文化、酒店管理相关专业优先；持有高级茶艺师、评茶师、米其林侍茶师等相关资质者优先。 • 从业经验：5年以上高端茶楼、奢华酒店或高端餐饮茶务相关从业经验，且具备3年及以上茶务管理岗位经验。 • 专业能力：熟稔六大茶类品鉴、冲泡技巧、茶席设计及餐茶搭配，通晓东方美学与传统茶文化，具备扎实的专业功底。 • 综合能力：擅长客群拓展、维护及圈层运营，具备较强的运营统筹、成本管控、数据分析及团队管理能力。 • 其他要求：形象气质佳，具备良好的沟通表达及应急处置能力，认同品牌文化。 三、薪酬待遇 • 薪资构成：月度固定薪资（具体面谈）+ 经营业绩提成，上不封顶。 • 基础福利：入职即按国家法规要求缴纳各项社会保险，享受门店相关福利。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店渠道销售战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护OTA、旅行社、企业客户等分销渠道合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，优化渠道策略和价格体系 4、统筹渠道资源，协调各部门落实合作协议条款 5、监控渠道销售数据，定期提交业绩分析报告 【岗位要求】 1、具备酒店行业渠道开发经验，熟悉OTA平台运作规则 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理能力 3、能够独立制定销售计划并推动执行 4、具备市场敏感度和数据分析能力 5、抗压能力强，适应高频出差和弹性工作时间

岗位职责 运营管理：协助上级全面负责客房与餐饮两大核心部门的日常运营，包括服务流程、卫生标准及物资管理。 OTA运营：维护携程、美团、途家等平台，负责房态、价格、点评回复及评分提升，优化线上转化率。 新媒体运营：运营小红书、抖音、公众号，策划图文/短视频内容，提升品牌曝光与引流效果。 收益管理：结合淡旺季及竞品数据，制定动态定价策略，优化房型与套餐组合，提升单房收益与整体营收。 数据分析：熟练使用Excel，完成入住率、客单价、成本等经营报表，提供数据决策支持。 任职要求 行业经验：高端民宿/精品酒店（客房均价1000-2000元）店长或经理岗位满2年以上，全面负责过客房及餐饮部门。 团队管理：真正带过团队，能独立组织员工培训、排班、绩效考核。 高端服务：具备扎实的高端客群接待与服务经验，懂得处理高净值客人的需求与期待。 运营能力：对运营、成本、品质、安全有实际操作与管理能力。 OTA能力：熟悉主流OTA平台规则及推广工具，有提升评分、排名或转化率的实操经验。 新媒体能力：了解小红书/抖音等平台玩法，能独立策划并发布基础内容。 收益意识：掌握动态定价、房态控制及产品组合策略，有数据驱动的收益优化思路。 办公技能：精通Excel、PPT、Word，能高效完成数据统计与汇报。 综合素质：服务意识强、执行力高、能适应民宿/酒店弹性工作节奏。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户粘性； 2、独立完成短视频、图文等多媒体内容的创意策划、拍摄、剪辑及发布，确保内容质量与传播效果； 3、结合酒店特色及市场热点，制定并执行线上营销活动方案，提升粉丝互动与转化率； 4、监测分析运营数据（如阅读量、互动率、转化率等），定期输出运营报告并提出优化建议； 5、协助市场部门完成品牌宣传、活动推广等线上线下联动工作，维护酒店品牌形象； 6、跟踪行业动态及竞品动向，及时调整运营策略，保持内容创新性与竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，新媒体运营、市场营销、影视传媒等相关专业优先； 2、1年以上新媒体运营或短视频运营经验，熟悉主流平台（抖音、微信、小红书等）运营规则； 3、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成脚本策划及创意内容输出； 4、熟练使用剪辑软件（如剪映、Premiere等）及设计工具（如PS、Canva等），具备基础拍摄能力； 5、对数据敏感，能通过数据分析优化运营策略，有成功案例者优先； 6、热爱酒店行业，具备良好的审美能力、沟通能力及团队协作意识。

小木屋主理人统筹管理三大板块： 客房管理：负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营，管理房态与房价策略以最大化出租率和收益，把控卫生质量与宾客入住体验，管理客房团队及物料成本。 早餐厅管理：负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全，监控食材与人力成本，提升用餐服务品质与宾客满意度。 小木屋茶室管理：负责茶室日常运营、茶品菜单与定价，管理茶叶供应链及库存，组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。 综合管理：汇总三大板块经营数据并输出分析报告，维护宾客关系与品牌口碑，落实安全合规各项要求。 任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验，具备多业态协调能力和服务意识。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 经验：3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验，有客房管理或多业态综合管理经验者优先。 能力：具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 素养：热爱服务行业，有良好的服务意识和宾客导向思维，具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。 技能：熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS），具备基本的数据分析能力。 小白勿扰

1、有厦门酒店工作经验优先； 2、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。                      3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。                     4、掌握应用销售及前台的电脑系统。                                              5、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。            6、能够掌握和理解市场和竞争。 7、有渠道资源，有经验的优先。 8、有敏锐的市场洞察力，对于市场销售环境有一定的预见能力。

1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力，善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力  6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题  7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力.  10.良好的团队合作精神

工作职责： 财务回报:  分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。  使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。  确保在以下方面有效的执行培训计划： 新员工入职 培训培训师 宾客服务培训 技术性职位的专门培训（部门规范程序证书） 监督管理技能培训 管理层发展 消防和生命安全培训 销售技巧 员工再培训 • 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 • 保存酒店全部的培训记录。 • 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 • 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 • 参加部门的培训课程，评估表现。 • 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查，宾客心语报告，预算完成情况等。 • 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 • 制定和监督为以下人员提供的培训项目： 管理培训生 酒店正式员工 酒店学校实习生等 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告：  完成的内部培训项目： 培训主题 参加人 参加人数 培训时间 培训师 培训成本（包括人工成本） 预计的收益和培训目标  参加的外部培训项目： 参加人 参加人数 培训时间 培训师 培训成本（包括人工成本） 预计的收获和培训目标  与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。  同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。  更新培训资源和资料供应商的信息和记录。  为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。  按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。  为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。  向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。  定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。  和上级领导一起编制和管理部门预算。 员工团队:  培训提名的整理及收集，培训资料的准备，场地的布置，培训记录及调查的完善。  建立培训资料库，包括集团培训资料，图书、日志和所有音像资料，协助培训师执行培训项目，实现员工个人发展。  建立并维护酒店培训记录系统，及维护及更新员工档案中员工培训证书的记录。  联合专业培训师，协助部门完成专业技能拓展培训。  设计并执行培训项目，满足部门特殊需求，确保培训计划得到有组织、有效地进行。  参加部门培训，评估培训效果。  协助部门培训师准备和组织部门培训，并给予评估。  准备月度培训报告，以供内部及审计查阅。  给部门培训师及时传达新员工入职信息，跟进及检查由部门培训师准备的新员培训文档，确保在每位新入职员工在入职前均已为其准备好培训文档。  实时更新和维护酒店后台区域心灵家园。  确保培训项目有效落实： 新员工入职培训。 宾客服务培训。 语言培训。 消防与生命安全培训。 员工再培训。。 外派培训，外部交叉培训，内部交叉培训。 宾客体验:  关注“心语”，并针对宾客意见及时调整酒店的对客服务培训，确保培训项目有效落实：  宾客服务培训。  语言类培训。  其他有关客人需求的培训。 企业责任:  绿色参与计划，并确保对新入职员工的绿色环保意识的培训，以及定期对员工的再培训  积极参与公关部组织的社会慈善活动。 职责：  年度经营利润和薪金预算  部门预算  酒店培训预算  主要绩效指标  部门预算  员工融入度调查  宾客心语报告  决策职责（决策权）  部门预算  与培训和发展相关的事宜 权责划分 此岗位为培训部职位，需向人力资源总监汇报。 任职资格： • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 可能要求具有公司的培训证书，如GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员。 • 精通微软办公软件。 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • 良好的写作技能 • 具有人力资源或培训的毕业证书 • 3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责： 一、经营管理 目标规划与分解：依据公司战略制定年度经营目标（营业额、利润率、客流量），拆解至前厅、后厨各岗位，确保达成全员合伙制分红基础指标。 成本精细化管控：严控酒水、食材采购、人力、营销等成本，定期分析前厅后厨成本结构，通过合理排班、优化出品流程等措施优化支出，扩大利润空间，夯实增量分红基础。 营收增长驱动：深度分析消费数据，挖掘高利润酒水产品及配套餐食，推出特色套餐、品鉴活动等项目，提升高毛利产品占比，实现营收与利润双增长。 二、团队管理（统筹前厅与后厨） 合伙人意识培育：定期开展前厅服务、后厨出品、成本控制意识培训，宣导分红奖励与提成机制，强化全员合伙参与感。 绩效体系落地：制定前厅、后厨岗位量化绩效方案，将店铺目标与个人考核挂钩，落实合伙制考核要求。 人才梯队建设：负责前厅（服务员、调酒师等）与后厨团队选、育、用、留，搭建跨部门人才培养体系，提升团队专业能力，降低核心岗位流失率。 三、客户服务 服务标准建设：完善前厅客户接待、点单、互动及后厨出品全流程服务标准，定期培训考核，保障客户满意度。 反馈快速响应：构建线上线下多渠道反馈机制，确保客户对服务、出品的意见 3 个工作日内响应整改，持续优化体验。 四、营销推广 全渠道营销布局：制定线上线下融合策略，借助社交媒体、本地生活平台推广店铺特色，提升品牌曝光，达成粉丝增长目标。 动态策略调整：监测餐饮行业及市场动态，灵活优化营销策略，增强市场竞争力。 品牌活动策划：定期举办各类主题、节日派对等特色活动，整合多元渠道宣传，提升品牌影响力。 五、激励机制落地 数据核算：准确统计前厅、后厨团队成员及自身的销售业绩、绩效完成情况，依据增量分红、销售提成及绩效激励规则，准确核算分红与提成金额，确保分配过程公平透明。 规则宣导：向员工详细解读分红、销售 / 服务 / 出品提成规则，及时公示核算结果，增强激励机制公信力与团队信任感。 激励优化：定期梳理激励机制执行成效，结合前厅后厨运营实际，向相关部门提出优化建议，推动激励机制迭代升级。 六、运营管理（统筹前厅与后厨） 标准化运营管控：建立前厅营业时间、设备维护、库存管理及后厨出品流程、出品标准、卫生管控等制度，每日巡检前厅服务与后厨操作规范，保障运营高效。 合规安全经营：落实安全管理制度，开展消防、食品安全培训，确保设施、食材、操作安全，杜绝安全事故。 七、安全管理 全面负责本部门的安全生产工作，是本部门安全生产管理的首要责任人。当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 八、廉洁自律要求 严格遵守公司收账、入账等管理规定，违反者按试用期、转正后不同情形，依严重程度给予降薪、处分、解除合同或移交司法等处理。 九、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、教育程度：大专及以上文化程度，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业毕业。 2、工作经验：5年以上中大型餐饮工作经验，3 年以上店长岗位经验，熟悉前厅后厨运营流程；具备 20 人以上团队管理经验。 3、能力素质： 1） 具备出色的经营管理能力，准确把控营收、成本与利润； 2） 拥有优秀的团队管理能力，能统筹前厅后厨协作、激发成员积极性； 3）具备良好的沟通协调能力，高效处理客户、员工及跨部门关系； 4）具备市场敏锐度，及时捕捉精酿行业动态与客户需求，优化营销策略。 4、知识技能： 1)熟悉餐吧酒吧啦运营全流程，涵盖前厅服务、食材采购、库存管理等环节； 2)掌握营销推广知识，能通过线上线下渠道提升品牌知名度； 3)了解音乐行业特点，善于筛选、管理驻唱歌手，策划特色音乐活动； 4)具备一定的财务管理知识，能进行成本核算与收益分析。 证书培训 持有食品安全管理员证书优先。 5、个性特征： 1)为人热情开朗，易于营造轻松愉悦的氛围，感染客户与员工； 2) 具备责任心，主动承担店铺经营责任，积极解决各类问题； 3)富有创造力，在产品创新、活动策划等方面不断推陈出新； 4)性格坚韧，能在面对经营压力与突发状况时保持冷静，妥善应对。 6、他价值观：认同全员合伙制理念，具备创业精神、责任心与风险共担意识。

工作职责: 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，淮扬菜系 3.烹饪相关专业或学历者优先。 单休，五险，包吃

总机&预订经理负责协助确保整个酒店电话每天专业的运作确保客人和员工之间的沟通桥梁。帮助培训及使员工能够给客人提供优质服务并超出内部客人和外部客人的期望值。所有的执行部门职责和酒店程序与应用保持一致。实践和程序，尽可能结合在酒店的构架和公司的特性。协助房务总监监督与预订部有关的所有活动，以达到尽可能高的入住率，实现客房收入和利润。负责领导和激励预订团队提供优质服务，优化预订机会，提高客户忠诚度。PBX & Reservation Manager is responsible for helping ensure professional daily phone operations hotel wide and assists in creating unmatched guest and employee experience. Helps train and empowers employees who provide exceptional service that meets and exceeds internal and external guest’s expectations. All responsibilities are to be performed in accordance with departmental and company policies, practices and procedures, as well as within the framework and intent of the Vision of the company. To assist the Director Of Rooms in the supervision of all activities pertaining to Reservation Department in order to achieve the highest possible occupancy levels for the purpose of maximizing room revenues and profit. To be responsible in providing the leadership to motivate the Reservations Team to excel in service delivery, optimize booking opportunities and promote customer retention and loyalty. 【岗位职责】 1、全面统筹总机话务中心与前台预订服务的日常运营，确保接听响应及时、信息传递准确、预订流程规范高效。Oversee the daily operations of the Telephone Exchange and Front Office Reservation Center in an all-round manner, ensuring timely call answering, accurate information delivery, and standardized and efficient reservation procedures. 2、制定并持续优化总机服务标准、预订操作规程、客户信息管理及服务质量监控机制，提升客户满意度与服务的一致致性。Formulate and continuously optimize telephone service standards, reservation operating procedures, customer information management rules and service quality monitoring mechanisms to improve customer satisfaction and service consistency. 3、负责总机与预订团队的人员管理，包括排班调度、业务培训、绩效考核、服务督导及梯队建设。Manage the team of the Telephone Exchange and Reservation Center, including work scheduling, professional training, performance appraisal, service supervision and talent echelon development. 4、协同运营、IT、市场等部门推进电话系统及各平台的功能适配与数据安全管理，保障业务连续性与合规性。Collaborate with the Operations, IT, Sales & Marketing and other departments to advance the functional adaptation of telephone systems and various platforms as well as data security management, so as to guarantee business continuity and compliance. 5、定期分析服务数据，输出运营报告并推动改进措施落地。Regularly analyze operational data, compile operation reports and drive the implementation of improvement initiatives. 6、协助收益经理完成各项收益数据报告。Assist the Revenue Manager in preparing various revenue analysis reports. 7、完成上级交办的其他事项。Complete other ad-hoc tasks assigned by superiors. 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、行政管理或相关专业优先。College degree or above. Majors in Hotel Management, Tourism Management, Administrative Management or related fields are preferred. 2、具有同等岗位工作经验，具备独立带团队经历。Proven working experience in an equivalent role with solid team leadership capabilities.

常驻南京 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、工作地点：工作地点在江苏 2、工作经验：必须要有外资酒店工作背景 3、培训技能：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、负责酒店线上渠道（包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等）的日常运营管理，制定并执行线上营销策略，提升酒店线上曝光率和转化率； 2、监控和分析线上运营数据（如流量、转化率、用户评价等），定期输出运营报告，提出优化建议并推动落地； 3、协调酒店各部门（如市场部、前厅部、餐饮部等），确保线上信息准确、及时更新，提升客户线上体验； 4、策划并执行线上促销活动、会员营销计划，提升客户粘性和复购率； 5、跟踪行业动态及竞品动向，优化线上运营策略，保持酒店在行业内的竞争优势； 6、管理线上客户评价及反馈，及时处理负面评价，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、电子商务、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上线上运营或数字营销相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉主流OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的运营规则及后台操作，具备数据分析能力； 4、具备较强的文案策划能力和活动执行能力，能独立完成线上营销方案； 5、良好的沟通协调能力和团队合作精神，能高效推动跨部门协作； 6、年龄25-45岁，责任心强，抗压能力强，对市场变化敏感。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序