【岗位职责】 1、负责西餐冷菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量、出品速度及卫生标准符合酒店要求。 2、制定并执行冷菜菜单，根据季节变化和市场需求调整菜品，确保菜品的创新性和竞争力。 3、监督冷菜厨房的食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜、成本合理。 4、培训、指导冷菜厨房员工，提升团队专业技能和工作效率，确保团队协作顺畅。 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房操作符合相关法律法规及酒店内部规定。 6、与其他部门（如西餐热菜、宴会、餐厅等）保持良好沟通，确保菜品出品与整体餐饮服务协调一致。 7、处理客户反馈，及时调整菜品或服务，提升客户满意度。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有3年以上西餐冷菜工作经验，其中至少1年以上冷菜主管或同等职位经验。 2、熟悉西餐冷菜的制作工艺及流程，具备丰富的菜品创新能力和实践经验。 3、具备较强的厨房管理能力，包括团队管理、成本控制、食品安全及卫生管理。 4、具备良好的沟通协调能力，能够有效处理团队内部及跨部门协作问题。 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力。 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。 7、具备良好的职业道德和服务意识，能够为顾客提供高品质的餐饮体验。 8、身体健康，无不良嗜好，能够适应酒店行业的工作时间安排。

岗位职责： 1. 负责西厨面档食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1. 1年以上相关工作经验； 2. 熟练各种面食制作工艺； 3. 熟悉酒店西厨房工作规范和要求； 4. 良好的服务意识和沟通表达能力。

 岗位职责: 1. 负责餐厅收银日常管理工作； 2. 指导餐厅收银员工作技能和表现； 3. 完成相关报表的制作与审核； 4. 负责各项收支凭证、成本、费用支出的审核及各项财务数据的统计核对。 任职要求： 1. 1年以上酒店餐厅收银工作经验； 2. 会计、财务管理相关专业大专以上学历者优先； 3. 接受过财务分析等方面的专业培训。

 岗位职责： 1. 在西厨厨师长的带领下，按照菜式标准，完成各类冷菜的出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 任职要求： 1. 2年以上西厨工作经验； 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种冷菜烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具备良好的组织协调能力； 5. 身体健康，乐观积极。

岗位职责： 1. 在西厨厨师长的带领下，按照菜式标准，制作各式热菜食品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 任职要求： 1. 2年以上西厨工作经验； 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具备良好的组织协调能力； 5. 身体健康，乐观积极。

1、服务中做到主动、热情、礼貌有度； 2、熟悉咖啡的制作和所售饮品、小食的情况； 3、认真做好设施设备的维护、保养和清洁； 4、随时掌握本岗位物品、用具的消耗情况，及时补充，保证服务工作的顺利进行； 5、主动参加咖啡及饮品业务技能培训，不断提高服务技能，提高服务质量。 6、完成上级交给的其他工作内容。

工作内容： 1、负责前台接待工作，为客人提供咨询、预订、入住、退房、结账等服务。 2、熟悉酒店的各项设施和服务，全面掌握各营业场所信息，积极主动为宾客提供咨询服务。 3、协同各部门保持密切沟通与协作，为宾客提供专业、优质的服务。 4、维护前台区域的整洁、有序，做好各班次物资盘点，确保接待工作顺利开展。 5、负责收集宾客喜好、意见建议，并做好宾客客史登记。 职位要求： 1、日常英/日语沟通能力； 2、爱岗敬业，具有良好的团队协作精神； 3、普通话标准，语音甜美，善于沟通，具备一定的销售能力； 4、能适应倒班工作。 福利待遇：一年多薪、签订劳动合同后享受五险二金，享受生日、节假日等工会福利。另享有外语津贴（1200-5400/年） *大专以上学历表现优异者可落厦门户.

岗位职责： Job description 1.按程序控制和发放员工制服，餐饮部布草及客房布草。 Handling and issuing of team member uniforms, F&B linen and room linen according to procedure. 2.按照一对一原则收集和发放员工制服。 In charge of collecting and issuing uniforms on a one to one exchange basis. 3.保持员工制服的标准，发现丢失和损坏现象应立即向直接上级汇报。 Maintains the standard ofteam member uniforms and reports losses and damages to team member. 4.和洗衣房密切配合，控制布草和制服的流动循环。 Works closely with Laundry Department with regards to the flow of uniforms and linens. 5.在缝纫工不在的清况下帮助修补制服。 Assists in repairing uniforms in the absence of seamstress. 岗位要求： Job requirments 1.至少高中学历。 Min Senior Middle School 2.至少一年制服布草房工作经验。 Min 1 years working experience in Uniform/Linen Room. 3.懂得缝补的基本知识。 Basic knowledge in sewing and mending of clothes.

岗位职责： 1. 监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通，确保优质服务。 岗位要求： 1. 良好的沟通表达能力，熟练掌握电脑操作系统， 熟悉Opera系统优先。 2. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3. 至少1年相关工作经验。

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

岗位职责 负责酒店公共区域（PA）的全面清洁管理，制定并执行清洁计划与标准，确保酒店环境符合五钻品质要求。 监督、指导 PA 团队日常工作，合理排班，检查清洁质量，纠正不规范操作，提升团队效率。 负责 PA 设备与清洁用品的管理、维护、盘点与采购申请，控制运营成本。 开展 PA 团队技能培训（含设备操作、石材养护、地毯清洗、安全规范等），提升专业能力。 处理宾客对 PA 服务的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务口碑。 配合上级完成部门管理工作，包括考勤、绩效、团队建设等。 定期检查设施设备状况，上报维修需求，确保硬件完好。 任职要求 3 年以上国际五钻 / 五星级酒店PA 领班或保洁领班经验，熟悉高端酒店 PA 标准与流程。 精通 PA 专业技能：石材晶面处理、地毯深度清洗、玻璃 / 金属保养、各类污渍去除、公共区域消杀等。 熟练操作各类 PA 专业设备，具备设备日常维护与故障排查能力。 具备较强的团队管理、组织协调、沟通表达与问题解决能力。 责任心强，抗压能力好，能适应倒班工作，持有健康证。 有国际品牌酒店（如洲际、万豪、希尔顿、凯悦等）工作经验者优先。薪资面议

一、楼层运营与品质管控 • 严格遵循五钻酒店客房服务规范，协助制定楼层日常运营计划、排班表及服务细则，合理分配楼层员工（客房服务员、保洁员）工作任务，明确岗位职责，监督楼层24小时有序运营，确保服务流程标准化、规范化；主管侧重统筹规划与流程优化，领班侧重现场执行、细节督导与员工实操指导。 • 牵头负责客房品质管控，每日抽查客房清洁质量、布草摆放、设施设备完好度，对照五钻酒店客房标准逐一核查，及时纠正清洁、服务偏差，确保每间客房都符合高端品质要求，做到整洁、舒适、规范、安全；主管侧重品质统筹与问题整改，领班侧重现场抽查、即时纠错。 • 负责楼层客房房态管理，对接前厅部，及时更新房态信息（干净房、待清洁房、维修房等），协调安排客房清洁、整理优先级，保障宾客入住、退房流程顺畅，避免因房态问题影响宾客体验；主管侧重房态统筹与跨部门对接，领班侧重现场房态核对与清洁调度。 二、宾客服务与需求响应 • 负责楼层宾客日常服务对接，主动问候宾客，及时响应宾客各类需求（如客房清洁、物品补给、设施维修、个性化服务等），提供高效、贴心的服务，契合五钻酒店高端宾客服务要求；领班侧重现场即时响应，主管侧重复杂需求统筹与服务品质把控。 • 重点跟进高端宾客、重要宾客的入住服务，按照五钻酒店高端接待标准，统筹安排客房布置、个性化礼遇等，全程监督服务质量，确保宾客体验达标，提升宾客满意度与忠诚度；主管侧重接待统筹，领班侧重现场服务执行与细节落实。 • 处理楼层宾客投诉及服务反馈，耐心倾听宾客诉求，快速协调解决客房清洁、设施故障、服务不满等问题，跟踪处理结果，主动回访，避免投诉升级，维护酒店口碑；领班侧重现场简单投诉处置，主管侧重复杂投诉统筹解决与复盘优化。 三、楼层团队管理与培训带教 • 负责楼层团队的日常管理，关注员工工作状态，及时沟通解决员工工作中的困难，监督员工仪容仪表、服务用语，确保符合五钻酒店服务礼仪规范，营造协作、高效、积极的工作氛围；主管侧重团队整体管理与氛围营造，领班侧重日常考勤、现场督导及员工日常关怀。 • 协助客房部经理开展员工招聘、新人带教工作，确保新员工快速掌握五钻酒店客房服务标准与工作流程，快速上岗，规范开展工作；主管侧重带教统筹，领班侧重新人一对一带教与实操考核。 四、物资管理与成本控制 • 负责楼层客房物资（布草、洗漱用品、清洁工具、消耗品等）的统筹管理，制定物资领用、补给计划，规范领用流程，做好登记记录，确保物资充足、摆放规范，避免浪费；主管侧重物资统筹规划与领用规范制定，领班侧重现场物资管理、领用登记与浪费排查。 • 负责楼层物资的日常盘点，定期核对物资库存，及时上报短缺、损坏情况，确保账实相符，符合五钻酒店物资管理规范；主管侧重盘点统筹与差异处理，领班侧重日常盘点与库存核对。 五、协同配合与自身提升 • 加强与前厅部、客房部、工程部、餐饮部等各部门的协同配合，对接房态信息、宾客需求、设施维修等，保障跨部门协作顺畅，提升宾客全流程体验；主管侧重跨部门统筹对接，领班侧重现场协同执行。 • 协助客房部经理完成楼层运营复盘、服务升级、成本核算等相关工作，配合提供楼层运营相关数据与资料；主管侧重复盘统筹与数据汇总，领班侧重现场数据收集与资料整理。 • 完成客房部经理及酒店管理层交办的其他临时性工作，确保各项工作高效落实；主管侧重统筹落实，领班侧重现场执行。 任职要求 • 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，有相关职业资格证书者优先。 • 经验要求：2年以上酒店客房管理工作经验，其中1年以上楼层主管或领班岗位经验，有五钻级酒店、高端星级酒店楼层管理经验者优先，熟悉楼层全流程运营管理，能兼顾统筹管理与现场执行。 • 专业能力：熟悉五钻酒店客房服务标准与楼层运营规范，具备较强的品质管控能力、团队管理能力及问题解决能力；精通客房清洁、布草管理、房态管控等工作，能高效处理楼层各类运营问题，擅长现场督导与员工带教。 • 素养要求：具备较强的责任心、执行力及抗压能力，形象气质佳，具备良好的服务意识与沟通能力；善于团队管理与协作，注重细节与品质，认同五钻酒店服务理念，坚守诚信原则，有强烈的客户导向。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利  薪资面议

一、宾客接待服务 • 严格遵循五钻酒店前台服务礼仪与规范，热情、礼貌、专业地接待每一位宾客，主动问候、微笑服务，使用规范服务用语，展现酒店高端服务品质，提升宾客印象。 • 负责宾客入住登记、退房结算全流程操作，核对宾客身份信息、预订信息，快速办理入住手续，发放房卡、告知宾客酒店相关注意事项（如早餐时间、服务热线、周边指引等）；退房时细致核对消费明细，高效办理结算手续，主动送别宾客，做到礼貌周到。 • 负责宾客问询、需求响应工作，耐心解答宾客关于酒店服务、房型、餐饮、会议、周边交通等各类咨询，主动提供力所能及的帮助，对接宾客合理需求，确保宾客获得满意答复。 • 重点配合完成高端宾客、重要宾客的接待辅助工作，按照五钻酒店高端接待标准，提供引导、协助等服务，保障高端宾客体验达标。 二、日常运营执行 • 严格执行酒店前台运营流程，操作酒店PMS系统，及时、准确录入宾客信息、预订信息、消费信息等，确保数据无误，做到账实相符、账账相符。 • 负责前台日常物资（房卡、票据、表单、饮用水等）的整理、补充与保管，保持前台台面整洁、有序，符合五钻酒店前台环境管理要求。 • 协助前台主管/领班做好房态核对、预订确认工作，及时反馈房态异常、预订变更等情况，配合保障前台运营顺畅，避免因操作疏漏影响宾客体验。 • 负责宾客行李寄存、转交等服务，做好登记记录，确保宾客财物安全，全程规范操作，贴合五钻酒店服务细节要求。 三、宾客关系维护与反馈 • 主动关注宾客入住体验，及时收集宾客对前台服务、酒店设施、餐饮等方面的反馈，做好记录并上报前台主管/领班，为服务优化提供参考。 • 遇到宾客不满或简单投诉时，保持冷静、耐心沟通，主动安抚宾客情绪，力所能及地协调解决，无法处理的及时上报主管/领班，避免投诉升级，维护酒店口碑。 • 配合做好宾客回访相关辅助工作，主动问候宾客入住感受，传递酒店关怀，提升宾客满意度与复购意愿，践行五钻酒店客户服务理念。 任职要求 • 学历要求：中专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务礼仪等相关专业优先，形象气质佳，身高要求（女160cm及以上，男170cm及以上）。 • 经验要求：1年以上酒店前台接待工作经验，有五钻级酒店、高端星级酒店前台接待经验者优先；无经验者可接受，需具备较强的学习能力与服务意识，愿意深耕前台服务领域。 • 专业能力：熟悉酒店前台接待流程，能熟练操作PMS系统及办公软件（Excel、Word）；具备良好的沟通表达能力、应变能力，能快速响应宾客需求，高效处理接待中的各类简单问题。 • 素养要求：认同五钻酒店服务理念，具备强烈的服务意识与责任心，工作严谨细致、积极主动；善于倾听，有耐心、有亲和力，坚守诚信原则，注重服务细节与礼仪规范，能承受一定的工作压力。 • 技能要求：普通话标准，具备基本的英文读写及口语沟通能力者优先；熟悉五钻酒店服务礼仪，能规范执行接待流程，展现高端服务素养。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利 薪资面议

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好韩语沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或酒店管理相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验，熟悉opera优先。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

会Opera系统优先   会PICC系统优先 【岗位职责】 1、负责酒店日常财务单据的审核、记账及凭证编制工作，确保账务处理的准确性和及时性； 2、定期核对酒店各项收支明细，确保账实相符，及时发现并处理异常情况； 3、协助完成月度、季度及年度财务报表的编制与审核，确保数据真实、完整； 4、负责酒店成本费用的核算与分析，提出优化建议，协助控制成本； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料，确保审计工作顺利进行； 6、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、2年以上财务或会计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉财务核算流程及会计准则，具备扎实的会计基础知识； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、年龄25-45岁，能适应酒店行业的工作节奏。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、协助厨房进行食材的初步清洗和处理，保持操作区域整洁； 3、定期清理洗碗间及周边区域，维护环境卫生； 4、检查餐具破损情况，及时上报需更换或维修的器具； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及热水操作环境； 2、具备基本的清洁卫生意识，遵守食品安全规范； 3、工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性任务； 4、服从管理安排，具备团队协作精神； 5、无需相关经验，提供岗前培训。 月休四天

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台； 2、负责将餐车菜品按规定传送至包间； 3、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备； 4、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作。 【岗位要求】 高中学历，餐车较重，需要能吃苦，身体素质好 月休8天，五险，年假，加班工资，节假日福利，绩效奖金

要求：男，20-48岁，身体健康，能吃苦耐劳，工作认真有责任心，持相关上岗证，有相关工作经验。

Responsible for assigned floors and  guest rooms during shift 当班期间对分配的楼层和客房负责 Work closely with the Reception to  ensure correct room status at all times. 保持与前台的密切工作，确保房态准确无误  Ensure highest standard of cleaning in assigned areas 确保区域卫生的高标准 Supervise turndown service 检查夜床服务  Responsible for strict key control 对钥匙的严格管理负责 Inspect regularly guestroom  corridors and public areas 定时检查楼层公区卫生 Keep floor linen rooms neat and tidy 保持楼层布草干净，整齐

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识：XX以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求：ZZ年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

品貌端正，英语口语顺畅，吃苦耐劳，能接受酒店三班制，具备一定的服务意识，有星级酒店实习经验者优先考虑。