负责客房循环检修工作和公共区域、餐厅装饰设施的巡检维修。 负责对酒店所有木器家具的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修。 发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报。 为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 认真学习和掌握酒店工程维修的各种知识和多种维修技能。 合理领用零配件和原材料，严格按规定使用零配件，注意节约原材料。 严格遵守操作规程，妥善保养、保管和正确使用各种机器和工具，发现问题及时解决。 接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 设施发生故障后服从上级主管调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 积极主动配合各工种准确无误地实施完成派工单，并认真检查完成情况。 积极完成上级主管交办的其他工作事项。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本； 7、与其他部门（如前厅、工程、餐饮等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程及行业标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 3、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户投诉及部门间协作问题； 4、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求； 5、具备一定的成本控制意识，能够合理规划资源使用； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 7、有酒店行业相关岗位经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额； 4、统筹管理销售团队，制定销售计划并监督执行，确保团队业绩达标； 5、策划并组织市场推广活动，提升酒店品牌知名度及客户转化率； 6、协调酒店各部门资源，确保销售政策及客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售数据报告，评估销售业绩并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励并带领团队完成业绩目标； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场销售流程及客户开发策略； 5、结果导向，抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 6、熟练使用办公软件及CRM系统，具备数据分析能力； 7、有酒店行业销售经验者优先，但不限学历及工作经验。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1. 负责食材清洗、切配、腌制、初加工等基础工作 2. 协助厨师进行烹饪、摆盘、备餐与出品 3. 负责厨具、设备、区域卫生清洁与消毒 4. 协助原料领取、存放、盘点及成本控制 5. 遵守厨房操作规范与食品安全卫生制度 【任职要求】 1.教育背景：餐饮管理、西餐烹饪相关专业在校生，或对西餐行业有浓厚兴趣并具备基础厨房知识。 2.技能与素质：具备基本的刀工和厨房操作安全意识；能够适应快节奏、高温的厨房环境，具备团队合作精神； 3.吃苦耐劳，愿意从基础工作做起，积极主动学习；能够适应轮班制工作（含周末及节假日）。 4.语言能力：普通话流利，基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、招募餐厅实习生； 2、愿意学习餐饮部工作细则和流程； 3、执行公司安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、按照部门标准流程执行工作任务，确保服务质量符合酒店标准 3、及时响应客人需求，提供专业友好的服务体验 4、参与部门培训学习，掌握岗位专业技能 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末节假日排班 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、身体健康，能胜任酒店行业基础岗位的体力工作要求

Ensures efficient office administration procedures. 确保人力资源办公室的有效运作。 Ensures that all personnel records are maintained filed and updated in the HR System. 确保所有的人事记录得以在人力资源系统中得到维护和更新。 Ensures Human Resources documents are properly routed with strict accuracy and confidentiality. 确保所有人力资源的文件能够按照严格的保密标准进行传递。 Records accurate employee information such as personal data, compensation, benefits, tax data, attendance, performance reviews or evaluations, and termination date and reason in the HR System. 正确的记录员工的相关信息，例如员工的人事信息、赔偿要求、福利、税率信息、出勤、表现评审及评估、合同终止时间及相关的原因。 Maintains and updates manual and computerized filing system. 维护及更新手工和电脑录入存档系统。 Provides accurate and updated HR reports of employee files to document personnel actions and to provide information for payroll and other uses. 为人事活动的存档及薪资的相关信息提供正确并及时更新的人力资源报表。 Maintains all records and information. 维护所有的记录及信息。 Assists in recruitment activities, prepares and posts vacancy announcements, contacts applicants for screening interviews; screens applications and resumes; arranges interviews appointment and refers suitable candidates to Department Heads; checks and documents applicant references. 协助完成新员工的录用活动，发布酒店所空缺的职位、与应聘者进行联系并安排合适的候选人在恰当的时间与部门经理见面，检查应聘者的相关信息。 Assists by checking to ensure all employee facilities are maintained within standards, i.e. Employee Lockers, Employee Restaurant, Employee Dormitory and Employees’ smoking area. 协助检查以确保所有员工设施能够按照标准得到维护，例如员工更衣柜、员工餐厅、员工宿舍以及员工吸烟区。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 礼貌且高效地处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保始终都有高标准的形象和仪表。 Maintains an updated list of applicants and applicant files. 维护并更新应聘申请。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Assists and participates in all Human Resources activities. 协助并参与人力资源部的所有活动。

我们正在寻找一位经验丰富、具备卓越商业洞察力的财务总监，全面负责酒店的财务管理与运营。该职位将作为总经理及核心利益相关者的重要战略合作伙伴，在确保合规与风险管控的同时，持续提升酒店经营绩效，推动业务实现稳健且可持续的增长。 一、核心能力要求 财务专业能力 1.精通酒店财务管理体系，涵盖预算编制、经营预测、成本控制及资金管理 2.熟悉收入审计流程，具备GOP、EBITDA等关键财务指标分析能力 3.熟悉中国财税法规及审计要求，具备强烈的风险控制意识 商业领导能力 1.能够基于财务数据提炼商业洞察，为经营决策提供有力支持 2.深度参与定价策略制定、运营优化及盈利能力提升 3.具备优秀的跨部门协作能力，推动财务与业务的深度融合 业主沟通与管理能力 1.具备与业主高效沟通及汇报能力，能够清晰、专业地呈现财务及经营表现 2.熟悉国有企业及央企业主的治理模式，理解其对合规性、风险控制及资金透明度的要求 3.能够在集团、业主与酒店运营之间建立有效平衡，推动关键决策落地实施 4.具备成熟的利益相关者管理能力，能够在复杂环境中有效协调并达成共识 领导力与组织能力 1.具备成熟的团队管理经验及人才培养能力 2.能够搭建并打造高绩效财务团队，持续提升团队专业能力与执行力 3.具备较强的变革推动能力，尤其在成本管控与运营效率提升方面 沟通与影响力 1.具备出色的沟通表达能力及结构化思维 2.能够有效影响总经理及各部门决策，推动业务目标达成 3.具备与集团、业主及外部机构良好的沟通与协作能力 个人素质 1.具备敏锐的商业洞察力及前瞻性战略思维 2.开放包容、灵活敏捷，能够适应快速变化的环境 3.具备高度责任感与主人翁意识，兼具企业家精神 二、经验要求 1.具备8年以上财务相关工作经验，并拥有财务负责人或同等岗位经验 2.具备直接向业主或投资方汇报的工作经验 3.有酒店筹开、业务重组或成本优化项目经验者优先考虑 三、任职资格 1.本科及以上学历，财务、会计或相关专业 2.持有中级会计师或以上职称者优先 3.熟悉财务系统及酒店管理系统（如Opera、Oracle等） 4.中文表达流利，具备良好的英文工作能力 We are seeking an experienced and commercially driven Finance Director to lead the financial operations of our hotel This role will serve as a strategic business partner to the General Manager and key stakeholders, ensuring strong financial performance, compliance, and sustainable growth. Key Responsibilities Financial Management & Control 1.Oversee all aspects of hotel financial management, including budgeting, forecasting, cost control, and cash flow management 2.Monitor and analyze key financial metrics (e.g. GOP, EBITDA) to drive performance improvement 3.Ensure accuracy in revenue auditing and financial reporting 4.Maintain strict compliance with Chinese financial regulations, tax laws, and audit requirements Business Partnering & Strategy 1.Provide data-driven insights to support business decisions and operational strategies 2.Actively participate in pricing strategy, cost optimization, and revenue enhancement initiatives 3.Collaborate cross-functionally to align financial goals with business objectives Owner Relations & Stakeholder Management 1.Serve as the primary finance contact for property owners and investors 2.Deliver clear and professional financial presentations on performance and outlook 3.Navigate and manage relationships across ownership, corporate, and hotel operations 4.Ensure transparency, compliance, and effective governance, particularly within SOE environments Leadership & Team Development 1.Lead and develop the finance team, building a high-performance culture 2.Drive continuous improvement in processes, systems, and efficiencies 3.Champion change initiatives in cost management and operational effectiveness Qualifications & Experience 1.Bachelor’s degree or above in Finance, Accounting or a related field 2.Minimum 8 years of finance experience, including leadership as Head of Finance or equivalent 3.Prior experience reporting to owners or investors is required 4.Experience in hotel pre-opening, restructuring, or cost optimization projects is highly preferred 5.Intermediate Accountant qualification or above is preferred 6.Familiar with financial systems and hotel PMS systems (e.g. Opera, Oracle) 7.Fluent in Mandarin and able to use English as a working language Key Competencies 1.Strong financial acumen with a strategic and commercial mindset 2.Excellent communication and influencing skills, able to partner effectively with senior leadership 3.Proven stakeholder management capability in complex environments 4.Agile, adaptable, and able to thrive in a fast-paced business environment 5.Strong ownership mindset with entrepreneurial leadership qualities

岗位职责 1. 精通明酥、暗酥、花式酥点、国潮酥点、全品类制作，熟练掌握核桃酥，花生酥、荷花酥、象形酥、蟹壳黄、苏式月饼、鲜花酥、眉毛酥、枣泥酥、椒盐酥等沪式及苏式经典酥点核心技艺，保障层次分明、酥香松化、口味正宗、形态精致。 2. 立足传统酥点技艺创新升级，在保留沪式、苏式酥点精髓基础上，研发国潮新口味、新造型、新馅料酥点，适配市场需求，丰富产品矩阵。 3. 把控酥点制作全流程，熟练掌握开酥、起酥、包馅、塑形、烘烤等核心技法，控制油面配比、火候、时效，确保出品层次均匀、品质稳定统一。 4. 严格遵守食品安全规范，落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求，杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作，服从门店运营安排，高效完成日常出品、备货及新品试做工作。 任职要求 1. 技艺精湛：5 年及以上沪式 / 苏式酥点、国潮酥点制作经验，精通明酥、暗酥、花式酥点核心工艺，开酥手法娴熟，基本功扎实，能独立完成全品类酥点出品。 2. 专业认知：熟悉上海酥点、苏式酥点文化底蕴，掌握各类酥点原料特性、油面配比逻辑及起酥原理，对酥点口感、品相、层次、风味有专业把控力。 3. 创新能力：具备时令食材融合与国潮创新思维，善于在传统基础上改良升级，有国潮酥点新品研发案例优先。 4. 职业素养：重视食品安全，卫生习惯良好；责任心强，工作细致严谨，出品精益求精。 5. 团队协作：性格随和，沟通顺畅，服从管理，能快速融入团队，配合完成各项工作。 6. 应聘请携带个人简历 + 过往酥点作品照片，需现场试做

【岗位职责】 1、协助部门总监日常管理工作，包括招聘、培训、员工关系等模块； 2、负责考勤、薪酬福利核算； 3、优化招聘流程，负责关键岗位的招聘工作，确保招聘效率与质量； 4、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能与综合素质； 5、处理员工关系问题，维护良好的企业文化与员工满意度； 6、确保人力资源政策与流程符合法律法规及公司要求。 7、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 8、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系，提出激励计划和具体实施办法，完善激励机制提出建议； 9、制定培训计划，实施培训方案，组织完成培训工作和培训后的情况跟踪，完善培训体系； 10、受理员工投诉，处理劳动争议、纠纷； 11、指导规划员工活动，协助推动公司理念及企业文化的形成； 12、完成人力资源总监分派的其它人事行政相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店人力资源相关工作经验2年； 2、熟悉人力资源管理各模块操作流程，具备独立开展工作的能力； 3、优秀的沟通协调能力，能够高效处理员工关系问题； 4、责任心强，具备团队管理经验者优先； 5、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1. 收入凭证的审核，核对应收及挂账。 2. 审核转账发票、复核账单，核对会籍卡和会员卡消费。 3. 负责酒店应收账款中的发票开列工作。 4. 审核前台转来银行汇款凭证，是否与前台结账账单相符，并与日审报表核对，发现问题及时处理。 5. 编制每月应收帐款报告表，组织信贷会议，协助销售部相关人员对应收账款（包括但不限于酒店应收）的催讨工作。 6. 做好信用卡、微信、支付宝手续费复核，订房中心账单复核。加强与信用卡公司的联系，协调信用卡入账中出现的问题。 7.复核物业停车收入，管理物业车辆新增，关闭等工作 8.根据签订的各项商业合同，对酒店底商进行收入管理，应收管理 9. 完成部门交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，财务相关专业。 2、2年以上酒店相关工作经验，2年以上收入审计相关工作经验。 3、优秀的英语和普通话沟通能力； 4、良好的外联与公关能力；较强的分析、解决问题能力，思路清晰，考虑问题细致；  5、良好的沟通能力及自我激励； 6、良好的团队合作精神；

岗位职责： 1、负责酒店整体信息化系统规划、搭建、运维与日常管理，保障网络、服务器、软硬件系统稳定运行； 2、负责酒店门锁系统、客房智能客控系统的安装调试、后台配置、故障排查、日常维护； 3、统筹各类系统后台架构搭建、角色权限分级设置、账号注册/开通/禁用、权限分配、安全管控； 4、负责酒店内网、WiFi、监控、办公设备、服务器、数据库日常运维，处理突发IT故障； 5、对接供应商、集团IT，完成系统升级、补丁更新、数据备份、安全策略落地； 6、制定IT管理制度、操作流程、应急预案，做好台账记录、技术文档归档。 任职要求： 1、有3年以上同星级酒店IT工作经验，做过酒店整体信息化搭建优先； 2、熟练操作酒店系统，懂后台参数配置、调试、故障处理； 3、精通各类系统后台搭建、用户组权限划分、账号注册、权限开通回收、角色管控； 4、熟悉酒店局域网、无线网络、服务器、防火墙、数据备份、网络安全相关技术； 5、具备独立排查软硬件、网络、系统各类故障能力，能快速响应酒店突发IT问题； 6、做事严谨细心、有安全意识、沟通协调能力强，能对接总部及各部门需求。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、建立健全酒店人力资源管理体系，完善招聘、培训、绩效、薪酬等制度 3、主导中高层管理岗位的招聘工作，拓展优化招聘渠道 4、组织员工培训发展体系搭建，提升员工专业能力与服务水平 5、处理员工关系管理，协调解决劳动纠纷及突发事件 6、分析酒店人力成本，制定合理的人力预算方案 【岗位要求】 1、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上酒店行业同岗位经验 2、精通劳动法及相关人事法规，具备劳动风险防范能力 3、具备出色的团队管理能力和跨部门协调能力 4、熟悉酒店行业人才市场动态，拥有丰富的招聘渠道资源 5、具备较强的数据分析能力，能独立完成人力成本测算与分析 6、优秀的沟通表达能力和抗压能力

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等预处理工作； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，确保食品安全； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序； 6、遵守酒店规章制度及操作流程，配合团队完成日常任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪技能，熟悉传统及创新粤菜制作工艺； 2、能独立完成各类粤式热菜、烧腊、点心等菜品的制作； 3、对食材特性、火候掌握及调味有精准把控能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业的工作节奏； 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

专业知识技能： 1. 掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行； 2. 良好的英语能力； 3. 良好的管理技能； 4. 良好的沟通技巧； 5. 良好的组织以及解决问题的能力； 6. 良好的财务知识； 经验： 至少一年以上前台或行政酒廊工作经验；

主要职能 : 1、 负责消防系统的测试，包括“检查日志”和相关证书‘ 2、 向所有的酒店员工提供消防安全培训，以达到规定的要求； 3、 监管酒店的消防和烟雾感应装置，包括所有的逃生通道； 4、 监督酒店运营符合“消防安全预案”的要求，报告违规行为，并提供改正措施。 主要任务： 1、 消防安全设备和系统测： 和由工程总工程师指定的值班工程师一起，根据“消防安全预案”的标准进行“内部”测试； 和由工程总工程师指定的值班工程师和专业技师一起，根据“消防安全预案”的标准对所有系统测试进行监督； 注意：“消防安全预案”由各酒店起草，并符合万豪集团的标准和当地的特殊要求。 2、 消防安全培训： 给新入职的员工在入职培训时进行“消防紧急程序”的培训； 提高所有酒店员工的安全意识； 给所有的员工进行复训； 确保“紧急响应小组”人员接受高标准的培训，包括所有与消防有关的设备的使用； 和当地消防队联系，让其参与到培训和消防演习中； 确保消防演习按照“消防安全预案”的指导方针进行，包括疏散演习； 提出加强消防安全问题绩效和响应的方法，包括消防演习； 保留所有消防培训、消防演习/测试和改进建议的记录。 3、 消防和风烟系统的划分： 确保消防和风烟系统的集成维护； 熟悉酒店对于消防和风烟系统划分的详细要求； 监管任何的违规现象，并在12小时内进行书面报告。 4、 逃生通道： 确保消防楼梯和逃生通道畅通，并且没有易燃物的堆放； 发现“违反”规定的情况要在12小时进行内书面报告； 监督并报告改正措施； 确保所有的消防安全标志（照明及其他）正常工作和定期维护； 消防门要随时保持畅通。如有问题，要立即将门打开，并填写报告。 5、 消防安全预案： 消防安全预案内规定的实施标准； 对预案内容进行初步的复审，找出不符合规定的内容； 当需要采取补救措施时，提供相关行动建议； 监督补救措施的实行，并进行书面报告，包括相关程序的改进； 确保“消防安全预案”的及时更新，及符合本酒店的特殊需求。 6、 和安全部及工程部协调工作： 当“消防安全”与“安全部”相关时，要确保良好的协调与合作； 随时通知并协调安全部与其职能相关的消防安全条款。（特别是当消控中心是由安全部负责操作。） 7、 更新和改进项目： 确保符合或提升现有消防安全的基本要求； 在设备更新时进行检查，确保在施工时符合消防安全标准； 咨询当地政府部门和顾问，确保新“工作”符合当地的法律法规。 8、 政府部门： 和相关政府部门保持良好的工作关系； 与消防安全有关的政府部门保持联系，定期召开会议或进行讨论。

岗位职责 需兼具管理能力（团队协调、成本控制）与技术能力（质量把控、菜品创新），同时通过严格的食品安全管理和跨部门协作，确保凉菜区域高效运转并为餐厅创造价值。 1.遵守各项规章制度，加强同各工种的联系，按需要完成本岗位的任务。 2.熟悉和掌握各类菜品的制作技术，做出有色香味美的各类精品冷菜。 3.掌握每天的营业情况，根据菜单的要求，及时准备所需的原料，精心制作，以确保成品质量。 4.每日精心开出次日所需物品原料，对于所需的品种、数量、质量、规格以及时间要求应注明，便于物资及时到位。 5.每日做好各种开餐前的好准备，仔细检查每餐宴席菜品的准备工作。 6.必须把握好每餐的菜品质量、数量关，严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。 7.掌握好各种菜品投料标准，并做出严格的制作标准，做到每餐菜品与每道菜品的质量一致。 8.积极参加各项业务培训，不断提高业务水平，努力做到一专多能，全面发展。 9.认真搞好冷菜间的区域卫生和个人卫生，严格做到生熟分开，加工处理到位，随时保持冷菜间的整洁，非冷菜间工作人员，严禁进入冷菜间。 10.根据菜单销量和库存情况，合理采购食材，减少浪费。优化菜品配方，在保证质量的前提下降低调料及食材成本（如调整某款凉菜的调料比例）。 11.结合市场趋势和顾客偏好，研发新菜品（如低脂凉菜、融合风味凉菜）。 改进现有菜品工艺，提升效率。   任职要求 1. 中技及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房工作经验； 3. 具备厨房冷菜岗位的专业知识； 4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧； 5. 具备食品安全体系方面的知识； 6. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

岗位职责： 1.帮客人办理入住和退房等相关的工作； 2.有一定的英语基础； 岗位要求： 1.性格开朗，有对客服务意识，责任感强； 2.了解酒店的各项对客政策、设施设备以及服务种类；

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织并督导员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效协作的餐饮服务团队； 5、策划并执行餐饮促销活动，结合市场需求调整菜品结构，提升餐厅营收； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄24-50岁，3年以上餐饮管理经验，有酒店餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，具备较强的成本控制、团队管理及客户服务能力； 3、执行力强，能适应高强度工作，具备处理突发事件的应变能力； 4、良好的沟通协调能力，能有效调动团队积极性，达成经营目标； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的营销策划与创新能力； 6、身体健康，无不良嗜好，能接受倒班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应； 5、参与销售活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 6、及时反馈客户意见及市场信息，协助优化销售政策与服务流程。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧； 2、能承受工作压力，适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作精神，善于协调内外部资源； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、具备良好的数据分析能力及报告撰写能力； 6、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准 3、协助厨房进行食材初加工等辅助工作 4、定期清理排水沟及垃圾处理区域 5、遵守操作规程，正确使用洗碗设备及清洁剂 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作 2、具备基础清洁消毒知识者优先 3、工作细致认真，有责任心 4、能适应早晚班次轮换 5、有团队协作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐厅区域清洁维护，确保用餐环境整洁卫生 3、配合厨师团队完成传菜、摆盘等辅助工作 4、掌握基础酒水知识，协助完成饮料调配及酒水服务 5、处理顾客基础咨询与服务需求 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识，有相关实习经验者优先 2、能够适应早晚班轮换制度及高强度工作节奏 3、普通话流利，具备基础英语交流能力