【岗位职责】 1.始终良好维护所负责餐台并根据相应餐段进行桌面摆台 2.根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水 3.清洁和维护所负责区域及所有服务设备 4.熟悉餐厅食品及酒水菜单的内容及制作方法 5.遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐菜品酒水以提高餐厅收入 6.确保领班接收到当天的餐厅及宾客信息，包括困难，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求 7.完成主管或领班分配的其他任务 8.协助领班记录所负责区域的日常数据 9.及时向领班汇报异常事件及宾客反馈 10.参加每日的部门会议，月度团队成员会议及酒店组织的相关培训 11.确保了解酒店相关信息，包括酒店宴会活动、酒店及餐厅推广活动等 12.留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆 13.根据既定标准协助领位准备自助餐菜牌及接受预定 14.交接班时向领班汇报或获取需要交接的事宜，包含工作任务分配、预定数、菜单更改、菜单、食品酒水库存及宾客反馈 15.掌握餐厅及酒吧所有设备的操作 16.在本部门团队成员间及与其他部门成员间建立并维持相互尊重及良好关系 17.与团队成员互帮互助包含餐饮部成员及其他部门成员，相互尊重，促进团队合作，为公司绩效作贡献 【岗位要求】 1.工作能力:良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力，在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力 优秀的组织能力，熟悉使用办公软件，如: Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint，专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑，自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策 2.语言能力:流利的普通话及良好的英语 3.教育背景:高中及以上文凭, 本科毕业者优先

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。 2.协助消防主管开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。 3.熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。 4.掌握消防监控中心和治安监控中心的操作流程，熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置，做好消防设备、器材的使用管理，定期进行检查，确保完好、有效。 5.抓好进出酒店车辆的管理，保证车道畅通，维护酒店的治安秩序。 具体要求： 1.具有消控证（中级） 2.具有同岗位工作经验 3.领导力技能的提升开发-合作，可靠，和企业精神

【岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。

一、主要工作 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 二、任职条件 1、大专及学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

负责客房的日常清扫与整理，确保达到酒店卫生标准。 按要求补充客房内的客用品（如纸巾、洗漱用品、茶饮等）。 检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修。 快速、高效地完成退房清洁与续住房整理。 管理清洁车及工作间，保持工具整齐、物料充足。 为客人提供必要的帮助，并礼貌回应客人的需求。 遵守酒店安全与保密规定，妥善处理客人遗留物品。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据对应部门岗位职责做好相关工作 3、执行领导及公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有意愿在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统 2、处理电话、邮件、OTA平台等渠道的预订咨询，提供专业的预订服务 3、核对每日预订信息，确保与前台、客房部等部门无缝对接 4、跟进特殊预订需求（如VIP、团队预订），协调相关部门落实服务细节 5、维护客户档案，定期更新预订数据并生成预订分析报表 6、处理预订变更、取消等后续事宜，妥善解决客户投诉 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera系统优先） 3、具备优秀的服务意识和抗压能力，能适应倒班工作制 4、注重细节，对数字敏感，有数据统计或客服经验者优先 5、有酒店前台/预订相关实习经验者可放宽条件

【岗位职责】 1、熟悉酒店部门工作细则和流程 2、负责实习部门各岗位职责 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，旅游管理和酒店管理专业优先考虑 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识，亲和力，沟通技巧和团队合作精神 3、实习期不低于6个月，实习岗位餐饮部，前厅部和客房部

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织部门员工制作各种产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.良好的专业能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验。 3.熟悉产品制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1. 拥有良好服务意识及厨房设备操作基本知识等； 2. 具有团队合作意识，保持专业及友好的态度； 3. 熟知厨房的卫生安全规范； 4. 保持厨房用具卫生，正确使用厨房用具，控制食品成本； 5. 根据酒店仪容仪表标准，保持符合厨房标准的仪容仪表； 6. 服从主管以及经理的安排。 岗位要求 1. 有1年的东南亚厨房工作经验； 2. 工作认真负责； 3. 身体健康，仪表整洁；

岗位概述： Star Service Agent 宾客服务中心员工 提供一站式电话服务快捷周到帮助完成客人要求（明星服务） 专业知识技能： 1.甜美的音色，适当的语音语调和语速 2.良好的英语能力以及沟通技巧 3.同时掌握其它外语者优先考虑 其它技能要求： 1. 良好、积极的工作态度 2. 其它语言能力 3. 乐于学习，乐于助人

职责义务： 1. 根据标准食谱卡、为员工准备食品。 2. 遵守本部门的标准及程序。 3. 保持高标准的个人卫生及形象。 4. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 此岗位招残疾人，可接受早班（5-14点）

1. 确保建立有效的电子和手工档案系统。 2.  妥善保管所有酒店的销售协议、合同及报价。 3.  建立并有效管理跟办事项文件夹，确保所有跟办的事项都得到及时跟办和落实。 4. 及时准备并编制销售报告. 5.  确保在记录或电脑数据库系统中定期更新被分派给的客户的相关资料。 6.  在销售部副总监/经理/主任不在时应答所有电话和问询，并确保准确地记录信息和留言，并将其及时转给有关的经理。 7.  根据销售经理/主任的要求或安排，对销售的线索进行跟进。 8.  按时准备、汇总及发出每周/每月的报告。 9.  确保通过直接的销售、电话和书面沟通，高水平地宣传酒店形象。 10.  保持活动登记簿的记录准确。 11.  协助汇总市场调查及竞争对手调查报告。

岗位职责 1. 协助康乐经理调整和保养所有的娱乐设施和设备 2. 协助康乐经理调整和安排所有娱乐客人的服务 3. 协助康乐部经理管理本部门所有的员工 4. 掌控本部门所有产品和服务的推销 5. 为客人提供高质量的服务 岗位要求 1.1-2年以上康乐部或相关的专业区域工作经验 2. 基本电脑操作 3. 活动组织能力

岗位职责 1.监督客房标准和程序的执行，主要如下 管家服务 清洁服务 布草的维护 2.掌握当前的相关的、全面的客房体系。 3.良好的轮班确保工作有效地交接。 4.分发和收取钥匙。 5.分配房间。 6.检查房间。 7.据客人和酒店要求与前厅部保持联系。 8.确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 9.协调方案（房间的布置、虫害的控制、窗户及地毯的清洁、客房盘点） 10.处理客人的特殊需求。 11.确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识等。 12.完成领导交代的其他工作 岗位要求 1、高中学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识， 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力。

岗位职责： 1、始终以友好、礼貌的态度，使用正确的电话礼仪服务客人，并用客人的姓氏称呼客人； 2、高效的（3分钟以内）为每位客人办理入住、退房和换房工作，确保录入数据的完整性与正确性； 3、清楚的了解对客服务标准和财务政策等相关知识； 4、保管好备用金并确保所有收入及支出单据的正确与完整； 5、掌握当日外币汇率，对客提供外币兑换服务； 6、清楚掌握酒店所有特别推广的相关信息，同时了解珠海旅游信息来回答客人问询 7、留意客人投诉、询问和要求，遇见问题如果不能独立完成需及时告知主管或大堂副理； 8、确保每一位离店客人对酒店有个好的印象； 9、保证结账账单完整性，为审计做好准备工作； 10、保持接待台的卫生干净和整洁... 任职条件： 1、男身高175cm以上,女身高163cm以上; 2、国语优秀、英语良好、粤语能听懂； 3、反应灵敏、沟通能力强。

（1）岗位职责： 1、检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏，严格按照规定制作各类菜品，保证出品质量；
 2、做好准备工作，保持所有用具的清洁卫生，确保设备正常使用和维护，以延长设备使用寿命，防止损害； 3、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量； 4、提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。  （2）任职资格：具备酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炒锅、面点等相关工作经验）。

1、确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2、确定房间和指派工作给楼层服务员。 3、确保员工在主管的管辖内对他们的工作负责。  4、严格管理并记录钥匙柜内所有办公室钥匙及客房楼层钥匙的发放与收回。 5、贯彻和落实日常工作的分配。 6、检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 7、检查OOS/OOO房的进展和计划并协调工程部及时维修。 8、保证客人的遗留物品都交至客房办公室，员工都能遵守失物招领。 9、记录关于酒店客人和员工在楼层发生的任何问题。

岗位职责： 1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 岗位要求 1.有2年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力 2.积极应对和解决问题，保持良好的工作状态 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.有一定的创新能力

【招聘岗位】 前厅部实习生 客房部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 康乐部实习生 【岗位要求】 热爱服务行业 具有良好的顾客服务意识 具有亲和力、沟通技巧及团队合作精神 实习期4个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

岗位职责： 控制所有领域，分析数据 和相关事件，保持和发展有效的监督管理，跟踪记录以及直接领导 POM 部门与它的操作人员，协助整个工程部的管理。 保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 确认 POM 的值班制度，政策制定以及数据库的更新计划。 做事主动积极，能够快速做出决策和适应环境。提高工作效率和降低故障发生率以确保对酒店政策的贯彻执行。 有效沟通，清楚理解指令，保持工作场所清洁并与其他业务部门和工程部其他同事保持合作关系 评价工程主管做出的对部门员工工作表现的评估。 在有紧急或其他状况发生的情况下，确保在公示板上标明开展工作的具体位置。（监督、复查以及交叉检查） 控制配件，消耗品，工程服务用品的范围和数量和保证充足的采购时间。 遵守纪律，工作时间表作为计划形式。 每天向主管对工作的交叉检查进行汇报工作，每天对对内和对外服务工作进行交叉检查，执行酒店标准，员工能力发展和工作进程跟进。 针对 OSHE 和意外做出计划，调查意外事件并做出补救措施。 巡查整个酒店和工程设施，对一些不当的工作和过失做出指导。 做调查并通过文档体系来支持部门发展。 确保每月支出发票准时收齐，上交工程总监并对一些不当的支出做出解释。 确保工作的开展是在安全和节能的基础上进行。 开展客房和工程内部审查及改进和预防工作。 准备并提交及时正确的维修报告给维修总工程师。 允许 50% 的质量认证工作由维修承包商来做。 对厨房和洗衣房设备及系统等进行运行维修和保养。 必须能对子系统进行查错和纠错。 预防性维修，对机器进行大小维修及改进。 日常系统运行及例行维修。 能对空调设备和冷房进行运行和维修。 突出的独立工作表现 纠正措施和维修时间表 技术性能和质量管理 优秀的技能和分析 工程内部审查 确保每周检查发电机，水处理系统，消防系统。 技术和资源支持以克服一般或紧急维修，修缮，安装，操作工作带来的不良影响。 通过部门培训， HIOC ，定期预防维护，措施分析和 PTW ，以及预防纠正措施来提高专业技能。     任职要求：   中 专学历， 1 年 以上工作 经验，或具有同等教育和工作经历。具备 相关 专业技能。具有酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责: 遵守规定的结账程序。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源,有效的控制存货 控制食品，饮料成本。 监督员工餐厅餐具的使用，减少丢失及破损。 做好粽子、月饼及圣诞票等销售工作 遵守酒店的各项规定。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 严格遵守卫生法，做到食品生熟分开，有变质有异味的食品不制作，坚决杜绝食物中毒事件发生 清洁并整理工作区域 遵守开始营业和结束营业的程序 任职要求： 具有烹饪学历或证书 1年以上的相关工作经验。 中专以上学历

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广工作 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访重点客户 3、根据市场动态制定销售策略，完成月度销售指标 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售方案 5、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌知名度 6、处理客户预订及售后服务，解决客户投诉与建议 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和商务谈判技巧 2、有较强的市场敏锐度和客户服务意识 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉办公软件操作，具备基础数据分析能力 5、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先 6、形象气质佳，具备团队协作精神

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for Waiter to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Waiter reports to the Restaurant Manager. As Waiter you will be responsible for the following duties: The Waiter is responsible for, but not limited to, the overall operations of outlets. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Waiter we expect from you:  Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programmes offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐饮服务员加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐饮服务员向 餐厅经理汇报。 作为餐饮服务员，您将负责以下职责： 餐饮服务员负责但不局限于整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐饮服务员，我们对您的期望： 对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读，书写，口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？