【岗位职责】 1、全面负责早餐厅的日常运营管理工作，确保早餐服务高效、有序进行； 2、监督并指导早餐厅员工的工作表现，包括服务流程、食品质量及卫生标准； 3、定期检查餐厅设备、餐具及食材的库存情况，及时补充所需物资； 4、处理客人投诉及突发情况，提供及时有效的解决方案，提升客户满意度； 5、协助制定早餐厅的促销活动及服务标准，推动业绩提升； 6、定期组织员工培训，提升团队服务意识及专业技能； 7、与其他部门保持良好沟通，确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，有早餐厅或酒店餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范，具备较强的现场管理能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；

【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面尘等 2、为房间补足饮品与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、汇报房间遗失物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、完成楼层主管交给的额外任务 10、填写房间状态表 11、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳 2、有良好的服务意识

管理 1. 协助确保餐饮部的各项活动符合各自的公司战略，有效贯彻酒店决策 2. 负责准备和更新部门操作手册。 3. 定期开展部门会议，确保部门晨会和会议精神及时传达并落实。 客人满意度 1. 确保随时为特殊的客人提供服务，并做到我们的品牌承诺。 2. 为在酒店其他部门消费的客人提供同样的优质服务。 3. 以礼貌和高效的态度处理所有客人的投诉与询问，跟进以确保问题得到满意的解决。 4. 以良好的工作关系来维持与客人和同事间的优质互动。 5. 建立并维持一个融洽的客户关系。 6. 亲自并频繁的确认餐厅客人得到最好的服务。 7. 亲自留在餐厅内（高峰期），确保餐厅在相关员工的管理下正常并如期运营。 财务 1. 通过多技能开发、多任务安排和灵活的排班来发挥员工生产力，以达到餐厅的财务目标和客人的期望。 2. 关注提升生产力水平，需谨慎管理实用性和薪酬成本，以确保战略部署和所有设备的能源效率优化 3. 保证餐厅运营，提供品牌承诺。 4. 完成每月及年度个人目标和餐厅营收计划。 5. 协助准备餐饮部的年度经营计划。 6. 协助每月的营销再预测。 7. 遵守所有关于财务记录、处理和许可等酒店、公司和地方的法规政策，包括及时和准确的汇报财务报告。 8. 协助库存管理并维护酒店操作设备和其他资产。 9. 基于关键绩效指标前瞻性地管理成本，可与各分部门主管适当地合作。 10. 确保接纳新技术和设备，提高生产率。 营销 1. 与分部门团队合作，根据餐饮部的年度营销计划准备部门的年度营销计划。 2. 持续地评估本地，本国和国际市场趋势，供应商和其他酒店/餐厅的运营，以确保酒店运营具有竞争力和前沿性。 3. 不断追求市场销售和公共关系的机会，来提高酒店的知晓度和最终的营业额。 运营 1. 确保服务水平达到品牌标准的要求。 2. 根据客人满意度调查结果，执行相应变更计划。 3. 以支持性的和灵活的态度与其他分部门经理紧密合作，实现酒店的整体成功和酒店客人的满意。 4. 本着“我们是一个团队”的精神，确保餐饮部的全体员工以支持性的和灵活的方式与酒店其他部门合作。 5. 品尝并监管全程餐饮的制作和服务过程，并给予适当的反馈。 6. 监管餐厅的服务和餐饮的标准，与厨师长合作，如有必要时对部门菜品或服务进行纠正。 7. 与厨师长一起对餐饮运营进行频繁和彻底的检查。 8. 反复确认餐饮准备过程中只使用新鲜的材料。 9. 给予厨师长创造性的建议和想法。 10. 每月对所有运营设备和物资进行库存盘查。 11. 负责厨房和酒水部门的日常运作和质量控制。 12. 全面掌握菜单中的所有食品和酒水内容，并有能力推荐食品、酒水组合和增销替代品。 13. 确保餐厅保持干净有序，包括前线和后区。 14. 负责与客房部沟通，建立并严格执行清洁时间表。

岗位职责 1、根据厨师长的安排，按照卫生标准及菜谱，进行食材加工/菜品的出品，保证菜品的质量。 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料。 3、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4、其他由厨师长安排的合理且属于本岗位的工作内容。 岗位要求： 1、三年或以上西厨房工作经验（热菜/冷菜/粗加工）。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3、工作有责任心，做事认真负责。 4、有国际联号酒店同岗位工作经验的优先。

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

工作概述： 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。 工作职责： ·  在进行所有采购时应遵循酒店的采购政策和程序。 ·  负责除食品、酒水之外的所有物品设备的采购。 ·  至少3家比价，在保证质量的前提下选取最低价格以使酒店成本最小化。 ·  对酒店任何所需物品与供应商代表以面谈、电话、微信、邮件等方式获得所需的信息、规格、报价，并处理随后对采购订单的沟通和协商。 ·  向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 ·  进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 ·  保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 ·  定期收集市场采购单价格。 ·  定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单，保持对竞争者的相似产品的了解。 ·  分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存。 ·  确保所有文件（采购订单、发票、送货单等）及时转送给应付账款员。 ·  与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库、酒水库与物品库建立合理库存量。 ·  拟定采购合同并交由律师审核并进行签批流程。 ·  整理采购部所有文件。 ·  制定招标文件，发出、收集并整理相关文件。 ·  建立供应商资料库。 ·  灵活的工作时间。 ·  确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·  及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·  执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·  严格遵守道德准则。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 可以独立完成带班工作。 一年以上宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

有同岗位工作经验者或者有销售协调员两年以上工作经验者优先。 岗位要求 1、良好的形象气质。 2、良好的沟通表达能力。 3、熟练的英文读写能力。 4、有强烈的进取心和优秀的谈判能力。 5、热情且有意愿在酒店行业长期发展。

1. Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。 2. Actively support the Quality Improvement Process. 积极提升服务质量的过程 3. Assistin working toward positive financial results. 帮助上级得到积极的财政结果。 4.Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 5.Develop training plans to help train a highly motivated and well-trained staff 制定培训计划，帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。 6.To implement all F&B promotions in Lounges to improve guest satisfaction and increase sales revenue. 提高客人的满意度从而提高整个餐饮部的销售指标。 7.Assist to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 根据酒吧的指导提供给客人高质量的酒水。 8.Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 根据营业预测指定人员的配备和食品的产量。 9.To ensure the efficient scheduling of associates. 制定最有效率的员工工作表。 10.Assist to ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s 准确的领悟和执行公司制定的S.O.P以及资产L.S.O.P。 11.Assist to enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 周期性的回顾和更新工作的执行标准。 12.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 要在任何时间负责部门的安全和卫生标准。 13.Assist to be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备 14.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月检验工程与维护。 15.Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 任何时间遵循万豪的原则精神。 16.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 运用好的例子来激励员工们的优点。 17.Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 18.Implement a departmental daily “15 Minute” training program. 制定部门的15分钟培训计划。 19.Assist to conduct outlet associate performance reviews in a professional and timely manner. 协助上级运用专业和适时的方法去完成对员工的成绩回顾。 20.Be responsible for all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Lounges Manager. 协助经理完成对员工纪律的管理。 21.Assist Lounges Manager to conduct an effective monthly associate meeting with minutes. 协助经理完成每月员工会议记录。 22.Practice“open door” policy to all associates. 运用开放式的政策对待每为员工。 23.Assist to take responsibility for all accounting and billing procedures in the outlet. 负责全部部门里的财务及帐单。 24.Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 查询和关注客人在24小时内以适当的方式去完成。

持有C1驾照优先 岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

职位描述 此岗位招聘西厨热菜厨师主管1位 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 Wash hands before entering the kitchen or returning to work station.Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times. 进入厨房及回到操作台前先洗手。向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 Ensure that Marriott International documents are filled in correctly and necessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. Proper handling of equipment. 正确使用设备，确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 职位要求： 1、简单的英语交流能力，热情开朗 2、有3年以上的五星级酒店经验优先，熟练制作精致的菜式。 3、有一定的厨房管理能力，熟悉厨房卫生标准

1. 熟悉员工厨房组织架构系统； 2. 负责完成餐厅菜式制作.加工.成品上盘工作； 3. 按照食谱的标准投料，按程序将食品原料制作成符合卫生要求.美味的菜肴； 4. 及时发现原料的优劣，及时汇报并跟进出现的问题； 5. 时刻履行食物.原料.配料.水电燃气的节约，维护酒店利益，杜绝浪费； 6. 遵守国家和地方的法律.法规，保证所有制作的食品安全卫生，杜绝出现食品安全事故； 7. 协助餐厅对当日所进入的食品进行分类保鲜，避免变质； 8. 协助主厨对剩余食品进行再加工； 9. 爱护厨房所有运作设备和工具，对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置； 10.对操作后的残渣及时清理； 11.熟练审阅当天标示菜谱，熟悉配料的名称和搭配方法； 12.按时按质按量的完成主厨下达的生产任务，时刻掌握加工出品的销售动态； 13.及时了解锅线.机用设备运行情况，如有异常及时报告主厨或工程部。

Key Responsibilities 主要职责： 1.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3.Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 为客人提供热情周到的服务并与客人保持礼貌的互动。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及时与客人沟通和交流并将其意见和问题及时、准确无误的向上级反馈。

工作职责： 1. 按照标准操作流程对各类衣物、织物进行分类、预处理、干洗、熨烫及后整理； 2. 正确使用干洗设备、熨烫工具及清洁剂，定期维护保养设备，确保作业安全与环保合规； 3. 核对客户订单信息，准确交接衣物，妥善保管客户物品，严守个人信息保密要求； 4. 配合门店服务规范，保持工作区域整洁有序，协助完成日常盘点与耗材管理。 任职资格： 1. 身体健康，能胜任常规体力劳动，无法律禁止从事该岗位的健康限制； 2. 具备基础识字与计算能力，能理解中文操作说明及安全提示； 3. 有干洗行业工作经验者优先，接受无经验者带教培训； 4. 责任心强，细致耐心，具备良好服务意识与团队协作精神；

根据酒店战略、年度目标和质检发现的问题，制定年度、月度培训计划与预算。建立并完善酒店三级培训体系（酒店级、部门级、班组级），确保全覆盖。开发、更新和维护酒店各部门的标准化培训资料库（如SOP手册、培训视频、案例集等）组织实施新员工入职导向培训，确保其快速融入并了解酒店文化及基本标准。策划并执行关键服务岗位（如前厅、客房、餐饮）的专项技能培训、礼仪培训和交叉培训。组织管理人员培训，提升其领导力、督导技巧和培训能力。定期（每日/每周/每月）对酒店各运营区域（前台、客房、餐厅、公共区域、后勤区等）进行明查和暗访。执行专项质检（如VIP接待前检查、卫生深度检查、消防安全检查等）

【岗位职责】 1、负责酒店市场销售部日常客户接待、咨询及跟进工作，维护现有客户关系并开发新客户资源 2、执行酒店销售计划，完成部门制定的销售目标及业绩指标 3、策划并跟进会议团队的需求，与业务部门保持良好沟通 4、收集整理市场信息及竞争对手动态，定期提交市场分析报告 5、协助制定销售策略及价格方案，参与商务谈判及合同签订 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和落实 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、性格开朗，具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力 3、具备较强的市场敏锐度及数据分析能力 4、能承受一定工作压力，适应弹性工作安排 5、熟练使用Office办公软件及基础销售管理系统 6、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先 7、具备团队协作精神，能积极配合部门完成各项工作任务

岗位职责 1.负责管理酒店内设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行，按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 4.做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5.按照规定做好巡视，并做好各种运行工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 6.不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 7.做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 8.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 职位要求 1.有司炉证等相关证件。 2.熟悉酒店的设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对设备设施进行维修、保养。 3.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及专业基础知识

工作职责： 1. 负责员工宿舍日常运营管理，包括入住登记、退宿办理、房间调配及公共区域巡检； 2. 组织落实宿舍安全、卫生、消防及设施设备维护管理，定期开展隐患排查与整改； 3. 协调处理住宿员工的合理诉求与突发事件，及时上报并配合相关部门妥善处置； 4. 执行宿舍管理制度，开展住宿纪律宣导与日常监督，维护良好居住秩序； 5. 按要求做好宿舍相关台账记录及数据统计，确保信息真实、完整、可追溯。 任职资格： 1. 具有5年及以上后勤管理、物业管理或集体宿舍运营相关工作经验； 2. 持有高中（含）以上学历，具备基本办公软件操作能力； 3. 熟悉安全生产、消防安全及住宿管理相关法规政策，具备较强的责任意识与应急处置能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队协作精神； 5. 无违法违纪记录，身心健康，能适应轮班或应急响应工作安排。

负责餐饮或礼宾日常工作 协助部门服从管理，为客人提供热情的服务

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部安全、消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

空调主管一名 岗位职责： 1．确保供热、供冷系统运作正常 2．确保例行保养检查落实并实施 3．确保厨房冷库、冰柜达到标准温度 4．保证所有空调机房和新风机房清洁及电气控制良好等 岗位需求： 1． 有1年以上空调专业工作经验 2． 初级以上空调制冷培训证 3． 空调专业上岗证 弱电主管一名 1． 有无线电专业知识 2． 能熟悉电话系统，并有初级维修经验 3． 对音响系统有较深入了解 4． 对卫星电视有了解 5． 有电工证，至少有一年以上相关岗位工作经验

1． 有一年以上水处理工作经验 2． 有水处理上岗证 3． 熟悉酒店的水处理设备

1.英语口语良好 2.具备至少 1 年相关工作经验 3.沟通能力与问题解决能力良好 4.服务意识强，工作热情饱满

【岗位职责】 作为安全主管，您将应以高标准完成以下任务: ·         指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·         全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·         确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·         熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·         在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵循酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·         如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·         在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·         严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 ·         负责本班日常工作事务和员工考勤。 ·         传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·         对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。