岗位职责 1、各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年西厨房工作经验，有国际联号酒店工作经验优先 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化 3、根据酒店业务需求，组织实施招聘工作，确保各部门人员配置合理 4、完善酒店培训体系，制定年度培训计划并监督实施 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施，建立有效的激励机制 6、处理员工关系，协调解决劳动纠纷，维护良好的劳动关系 7、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规 2、3年以上人力资源管理工作经验，有酒店行业经验者优先 3、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和解决问题能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店财务部的全面管理工作，包括会计核算、财务预算、成本控制及资金管理等； 2、编制并审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性； 3、监督酒店日常财务收支，优化财务流程，提高资金使用效率； 4、参与酒店经营决策，提供财务分析和建议，支持管理层制定战略计划； 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系，确保合规运营； 6、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业； 2、5年以上财务工作经验，其中至少3年以上酒店行业财务管理经验； 3、熟悉国家财税法规及酒店行业财务运作流程； 4、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力； 5、熟练使用财务软件及办公软件，如用友、金蝶、Excel等； 6、年龄30-45岁，具备良好的沟通协调能力和团队管理经验； 7、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力。

【岗位要求】 1、基本的中西餐热菜烹饪能力，掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺。 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识。 3、能适应早晚班轮班工作制，承受高强度厨房工作压力。 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。

工作职责 负责各类中式点心的制作，涵盖蒸点、炸点、烤点、酥点等全品类，严格把控点心成品的口感与外形呈现。 严格遵循点心配方与标准化制作流程操作，保障点心出品的质量稳定、口味统一。 负责点心制作区域的卫生维护，完成厨具、工具的清洗消毒与整理归位，保持工作区域整洁有序。 严格遵守厨房各项规章制度，执行食品安全操作规范，防范食品安全风险，保障操作全流程合规。 任职要求 拥有 1 年以上中式点心制作相关工作经验，熟练掌握各类中式点心的制作工艺。 熟悉中式点心的食材特性、配方配比，以及各类制作工具的规范使用方法。 具备良好的食品安全意识，持有有效健康证，熟悉厨房卫生管理相关标准。

【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作，包括客户登记、退房手续办理及咨询服务 2、参与客房部日常运营，协助房间清洁检查及物品补充工作 3、支持餐饮部门服务流程，包括宴会布置、餐具整理等基础操作 4、处理客户基础诉求并及时反馈上级主管 5、完成部门交办的文件整理、数据录入等行政事务 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel） 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能适应早晚班轮岗制度（含周末及节假日）

工作职责： 1. 负责大堂吧日常运营管理，包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及突发情况处理； 2. 统筹酒水出品质量与服务标准执行，确保符合酒店品牌服务规范及食品安全要求； 3. 管理排班计划，指导并考核员工服务技能、仪容仪表及职业素养，持续提升团队专业水平； 4. 监控物料消耗与库存状况，参与成本分析与控制，定期提交经营数据报告； 5. 配合酒店整体运营目标，落实客户关系维护、会员服务及跨部门协作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮服务等相关专业优先； 2. 具有2年及以上高端酒店或精品餐饮场所一线服务及基层管理经验，熟悉大堂吧运营流程； 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及应变能力； 4. 掌握基础酒水知识及服务礼仪，具备基础英语沟通能力者优先；

负责管理客人, 旅行社, 信用卡公司, 酒店内部, 业主, 员工及其他的应收帐款. 职责包括但不限于确认事务来源, 原始凭证, 发出收帐通知或必要的催款函, 收集款项, 登帐及帐龄分析

1、在销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围； 2、在跟进处理一些生意或客户询价时，与销售团队保持紧密的联络与沟通（包括运用合理的价格策略，处理特别要求等）落实生意机会； 3、确保与会议组织者有效的沟通； 4、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报； 5、确定潜力市场/客户/行业， 确保合适的覆盖率并与他们建立关系; 6、任何时候增加提高销售的机会。

协助厨师长全面管理中央厨房日常运营，合理安排班次、人员分工及工作流程，保障出品高效有序。监督厨房各岗位工作执行情况，及时发现并解决生产、备餐、出餐中的问题，确保厨房正常运转。在厨师长不在岗时，代为履行管理职责，统筹厨房整体工作。监督食材验收、储存、领用及加工环节，严控原料损耗，降低厨房运营成本。协助制定采购计划，审核每日用料清单，杜绝浪费与不合理领用。负责盘点库存，监控食材保质期，做到先进先出，减少过期损耗。

1.查看交办记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其是即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3.处理日常入住，退房，预订及接待工作； 4.妥善及时处理客户要求，并及时处理客人诉求； 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。

[岗位职责] 1、负责烧腊厨房的日常运营管理，包括食材准备、加工、烹饪及出品质量控制 2、根据酒店标准制定烧腊菜单，研发新菜品并定期更新，确保符合市场需求 3、监督烧腊厨房的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 4、控制烧腊厨房的成本，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费 5、与其他厨房部门协调配合，确保整体餐饮运营顺畅

中厨房炒锅主管 【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作，确保出品质量与标准 2、协助厨师长进行菜单研发与成本控制 3、督导下属厨师遵守操作规范及卫生标准 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、完成每日备餐及高峰时段出品工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业技能，熟悉鲁菜优先 2、能适应倒班工作制，承受厨房工作压力 3、掌握食品安全及厨房卫生管理知识 4、具有团队协作意识，基础管理能力 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

【岗位职责】 1、负责餐饮管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具的清洁、消毒及存放符合卫生标准 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，定期检查设备运行状况 3、制定部门排班表，合理分配工作任务，确保各时段人员配置充足 4、负责餐具、布草等物品的盘点与损耗控制，及时补充所需物资 5、协调与其他部门的沟通协作，处理突发情况及客户投诉 6、定期培训新员工，提升团队服务意识与操作规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或酒店相关领域工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮清洁流程及卫生安全标准，了解各类清洁设备的使用与维护 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力及团队合作精神，能够灵活处理突发问题

工作职责： • 运营监督：监督日常维护任务，确保酒店设施和系统的功能性和安全性。定期检查设备和财产，以确定和解决维护需求。 • 团队领导：向工程团队分配和监控任务，确保资源的有效分配。为团队成员提供培训和支持，以提高他们的技能并确保高质量的表现。 • 预防性维护：监督和实施所有设备和系统的预防性维护计划，以最大限度地减少停机时间和成本。确保正确记录和报告已完成的维护活动。 • 安全与合规：确保所有工程活动符合安全法规、酒店政策和当地法规。进行安全检查并执行协议以维护安全的工作环境。 • 客人和员工支持：及时专业地处理与维护相关的客人投诉，确保客人满意。与其他部门合作以支持运营需求并解决维护问题。 • 库存和设备管理：监控工具、设备和备件的库存水平，确保及时补货。保持设备性能和维护历史记录的准确记录。 • 流程改进：确定改进维护流程和能源效率的机会。建议升级或更换过时或性能不佳的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，至少有 2－3 年的管理经验，最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 工程、设施管理或相关领域的认证或文凭是一种优势。 • 出色的领导能力和团队管理能力。 • 强大的解决问题和决策能力。 • 熟悉维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中优先安排任务并承受压力。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁与保养工作 5、协助处理客人提出的合理需求 6、要求有酒店客房工作经验 【岗位要求】 1.具备基础清洁技能者优先 2、身体健康，能承受一定体力劳动 3、服务意识强，有耐心 4、无不良嗜好，品行端正 5、要求有酒店客房工作经验 薪资构成：底薪+提成，月休4

Be familiar with the functions and programs of engineering system.熟知有关工程系统的功能及熟知程序 Knowledge and methods on machinery repair and maintenance.维修及保养有关机器的知识及方法 Save records and refer data, and detect troubles accordingly.能保存记录机参考数据，并依据探察故障 Be familiar with fixed operation standards.熟知既定之操作标准 Be familiar with relevant safety measures and principals.熟知有关安全措施及守则 5 years’ experiences in hotel engineering department.有五年酒店工程部工作经验 Technical certificate of medium level or above.有专业培训证书（分各专业）以上中级资质的上岗证

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。

【岗位职责】 1、执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送综合部。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1、Room revenue, include room rate auditing, room rate code auditing, Complimentary and House use rooms auditing, No-Shows auditing, in-house guests credit limit auditing, room status auditing, etc, ensure that all incomes are accurate and supported by relevant attachments 房费收入，包括房费审核，房价代码审核，免费房和自用房审核，预定未到审核，在店客人信贷限额审核，房态差异审核等，确保所有收入准确无误，并有相关附件作为凭证支持。 2、Ensure F&B revenues, include breakfast 、lunch and dinner of all restaurants, tea break, beverage, rentals and other revenue is correct, check officer, ENT, discount and void operation is correct, support with relevant attachments as vouchers 餐费收入，包括各餐厅早午晚餐，茶歇，酒水，场租及其他收入均准确无误，核查高管用餐，宴请，折扣以及撤销操作正确，并有相关附件作为凭证支持。 3、Audit all other hotel revenue, include laundry revenue, telephone revenue etc. 审核酒店所有其他收入，包括洗衣收入，电话收入，上网收入等准确无误。 4、Report on age analysis of monthly accounts receivable and detailed account ledger 提交关于每月应收账款账龄分析和详细账户分类账的报告。 5、Attend the Credit Meeting to learn the latest credit risk knowledge 出席信贷会议，了解信用风险知识。 6、 Complete knowledge of the A/R clerical functions 了解应收账款业务。 7、Ensure that all departments comply with hotel credit policies and procedures 确保所有部门遵守酒店的信用政策和程序。

1，负责民宿内餐饮接待与管家式服务，做好客人用餐全流程跟进，包括餐前准备、点餐介绍、席间服务、餐后整理。 2，维护用餐区域环境整洁，保障餐具、摆台规范有序。熟悉店内菜品，主动为客人介绍推荐，提升用餐体验。 3，会使用美团餐饮系统，配合团队完成日常接待工作，热情耐心，积极处理客人需求，树立良好民宿服务形象。 4，有民宿或者酒店高端西餐服务经验优先，要 求责任心强、服务意识好、长期稳定。 5，会咖啡拉花，会摄影者优先关注

【岗位职责】 早上出收入报告。 每天审核制作审计包： 礼券审核发放，核销及盘点保管，登记礼券盘点表。 跟进应收账款回款，更新应收账款余额，每月签批应收账龄表。 审核信贷协议的签署。 跟进销售部未结账款活动发票开具，核对消费项目。发票开具及审核，发票开具明细登记。 审核餐厅和前台的收入代码设置，核查营业点入账，确保收入和支付方式准确，调整挂账。 每日审核总出纳和应收主管的入账记录。 同AR共同审核退款，确保真实准确。 月结，完成AR凭证，收入凭证及GCR凭证 不定时与销售餐厅前台相关部门对接账务，发票，pos机维护等系列问题。 核实所有从前台、餐厅及其他消费点转入的应收账是否有附件并有效。 完成每日应收账款核对，填制凭证，应收往来两清，打印凭证及附件明细提交至总账签字。 完成各OTA平台订单核对，提现，开票，跟进预定未抵收费，计提OTA佣金。 管理消费账单及附件，记录未结清账款，跟新未结账报告，发送账单及催款函。 管理信用卡手续费确保及时支付旅行社佣金。 对所有预付押金进行控制并管理，及时将已消费挂账反映到押金余额上。 解决各营业点临时突发问题及其他部门的咨询。 【岗位要求】 1、财务专业或会计师资格，专科及以上学； 2、本岗位2年以上工作经验； 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。

岗位职责 1.以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念，协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务； 2.熟知并遵守部门各项政策程序和标准, 熟知工作设备正确的使用和维护方法，按需要合理使用设备； 3.在任何时间任何情况下，都应预见宾客需求，迅速做出应对并且告知宾客；时刻与宾客保持良好的关系； 4.将尽可能多的收集宾客意见并反馈至管理层作为日常工作；解决投诉，保证宾客满意度； 5.在本职岗位，通过各种途径和努力增加客房、车队及整个酒店的收益； 6,接待贵宾时或者客人要求时作为贴身管家提供服务； 7,帮助同事了解工作职责以确保为客人提供优质的服务,关注客人的反应，与同事频繁的商讨，增加客人的满意度。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上，流利的俄语听说读写能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。