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  • 客服

  • 烧腊主管

    5千-6千
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责烧腊厨房的日常运营管理,包括食材准备、加工、烹饪及出品质量控制 2、根据酒店标准制定烧腊菜单,研发新菜品并定期更新,确保符合市场需求 3、监督烧腊厨房的卫生与安全,严格执行食品安全及卫生管理制度 4、控制烧腊厨房的成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费 5、与其他厨房部门协调配合,确保整体餐饮运营顺畅
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures. 确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。CRITICAL TASKS 岗位职责 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Work closely with the Food and Beverage Loyalty Manager to promote Hotel Loyalty and VIP Programs 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 Ensure all special requests are accommodated while abiding to hotels’ policies 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 Familiarize with reservations of the day; Identity any special occasions, VIPs or repeat guests 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 are recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Train and guide wait staff on service skills and Standard Operating Procedures 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 Ensure safe handling, use and storage of all equipment by training staff on proper handling procedure. Report all breakage to the Chief Steward. 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Restaurant or Bar Revenue Target 餐厅或酒吧营业收入目标 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 熟悉菜单和每日特供 Learn all current hotel activities 了解当前酒店所有活动信息 Matters pertaining to Restaurant & Bar Operations 与餐厅及酒吧运营有关的事宜 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Ensure all store rooms and linen rooms are in a neat and clean manner at all times. 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Ensure up selling or other profit maximization strategies implemented by upper management are carried out during shifts 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 Minimize wastage on food and beverage by close monitoring and enforcing standard operating procedures 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 Maximize the utilization of labour by assigning tasks to fellow employees during downtime 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日备用金报表 Control and secure department inventory 监控和保障部门库存安全 Stock control 有效的控制存货
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作有序进行; 2、每日对楼层服务员清理完毕的房间进行抽查,及时纠正检查中发现的问题,确保客房达到清洁标准; 3、管理督促员工遵守酒店的规章制度、部门制度和服务程序,确保部门营运顺畅; 4、处理楼层内宾客投诉与突发情况(如设备故障、客诉升级、安全隐患等),按酒店服务标准及时协调解决并上报; 5、配合前厅部、客房部、工程部及安保部开展跨部门协作,保障客房周转效率及房态准确性。 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄:20-45周岁; 2、身体健康,能适应长时间站立、走动及轻度体力劳动; 3、1-3年以上星级酒店客房部工作经验,其中至少1年以上楼层主管或领班管理经验。
  • 客房主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店客房出租率及运营需求,合理排班,分配客房服务员、保洁员的工作任务,明确工作标准和完成时限;每日巡查客房清洁质量、布草更换情况、设施设备完好度,及时发现问题并督促整改,确保客房符合酒店服务标准。 2、监督客房服务全流程,包括宾客入住前准备、入住中服务、退房后清洁等环节,规范服务礼仪和操作流程;及时处理宾客关于客房服务的投诉、建议,跟踪整改结果,提升宾客体验;定期组织服务质量复盘,总结问题并优化服务流程。 3、负责客房团队的日常管理,包括员工考勤、仪容仪表、工作纪律监督;组织员工开展服务技能、清洁流程、安全知识等培训,提升员工专业能力;关注员工工作状态,及时沟通解决员工工作中的困难,调动团队积极性,营造良好的工作氛围。 4、负责客房布草、清洁用品、耗材等物资的申领、登记、发放和管理,合理控制物资消耗,降低运营成本;定期盘点客房物资,确保账物相符,避免浪费和丢失;配合采购部门做好物资验收工作,确保物资质量符合要求。 5、严格执行酒店安全管理制度,排查客房区域消防安全、用电安全、防盗安全等隐患,确保宾客及员工人身、财产安全;组织员工学习应急处置流程,遇突发情况(如火灾、设备故障、宾客突发需求等)及时协调处理并上报上级领导。 6、配合前厅部、工程部、餐饮部等相关部门开展工作,做好客房预订、退房衔接、设施设备维修报修等协同事宜;及时传达上级领导的工作指令,反馈团队工作情况和存在的问题,确保部门工作有序推进。 7、完成上级领导交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 炉灶领班

    5千-6千
    嘉兴 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、配合厨师长出品 2、根据菜单要求和宾客口味烹饪菜肴 3、根据季节时令推陈出新 4、严格按照食品安全要求生产,严把出品质量关 5、厨师长安排的其他工作 岗位要求: 1、有一年以上炉灶厨师工作经验 2、熟悉宴会、中餐菜单和菜肴烹饪技巧 3、熟知食品安全要求细则,注重食品安全 4、身体健康、工作认真负责,较强的团队意识和服务意识
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.2年以上工作经验 2.有管理部门的能力 3.有能统筹工作的能力 4.可以服从上级安排
  • 销售经理

    5千-6千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.建立三级卫生督导检查系统。 2.组织建立酒店的卫生管理体系。  3.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。 4.制定完善酒店卫生管理标准。   5.整理经常出现的问题,归纳成培训材料。 6.建立酒店卫生管理和质量检查档案。 任职资格 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。 3.具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。 4.掌握酒店工作质量标准及卫生标准。
  • 南平 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,有救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责VIP宾客、重要客人及高级会员的全程接待、迎送、入住跟进及专属个性化服务; 2、负责行政酒廊日常服务、环境维护、宾客接待及运营配合; 3、负责宾客关系维护,主动关注宾客需求,及时处理咨询、意见及简单投诉; 4、负责OTA平台评价信息跟进、收集与反馈,协同相关部门做好线上口碑管理; 5、配合房务部其他部门完成重要接待、活动保障及现场服务; 6、收集宾客喜好与服务建议,完善客史信息,提升宾客体验; 7、完成上级安排的其他服务与运营相关工作。
  • 采购主管

    5千-6千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、日用品、设备等,确保采购物品的质量和及时性 2、制定并执行采购计划,控制采购成本,优化采购流程 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商绩效 4、跟踪市场行情,及时掌握物资价格波动情况,提出采购建议 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益 6、协调仓库、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 7、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的谈判能力和市场分析能力,能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理,有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及供应商有效合作 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件,如Excel、Word等,具备基本的数据分析能力 6、有酒店行业采购经验者优先考虑
  • 人事专员

    3千-4千
    石家庄 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 客房经理

    8千-1万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有度假酒店客房或房务管理经验; 2、有持续高开房率的组织能力; 3、最近服务酒店携程评分不低于4.7分; 4、稳定性强,过往3份工作经历中至少一份3年以上; 5、条件优秀者给予房务副总监岗位; 6、有PA、园林、消杀经历者优先。
  • 采购主管

    5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,确保采购流程合规高效 2、根据各部门需求制定采购计划,进行市场调研和供应商筛选 3、与供应商进行价格谈判,签订采购合同,并跟踪订单执行情况 4、定期评估供应商资质及服务质量,建立和维护供应商档案 5、控制采购成本,优化采购流程,提高采购效率 6、处理采购过程中的突发问题,确保物资及时供应 7、完成上级交办的其他采购相关工作 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 2、熟悉采购流程及供应链管理,有成本控制意识 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德 4、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神 5、能熟练使用办公软件及采购相关系统 6、有酒店行业采购经验者优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 全面负责凉菜间的日常运营管理工作,统筹菜品制作、出品质量全流程把控及物料成本管控。 结合季节变化与市场趋势,研发新式凉菜菜品,定期更新凉菜菜单,丰富产品品类。 制定凉菜标准化制作流程与出品规范,确保菜品口味、摆盘呈现及卫生标准符合酒店要求。 监督凉菜间食材的采购验收、分类储存与库存管理,严格把控原料新鲜度与食品安全。 负责凉菜团队的人员培训、日常排班及绩效考核,提升团队整体专业技能与工作效率。 主动配合厨房其他部门协同工作,保障出菜效率,确保后厨整体运营顺畅有序。 严格执行食品安全及卫生管理制度,确保凉菜间操作全流程符合国家相关法规要求。 完成上级领导交办的其他合理工作任务。 任职要求 具备扎实的凉菜制作功底,精通各类凉菜烹饪工艺及调味技巧,能独立完成全品类凉菜出品。 拥有较强的菜品创新能力,能够根据市场需求与顾客偏好设计研发新菜品。 具备一定的团队管理经验,能够有效协调、指导团队成员开展工作。 对食材品质有敏锐的判断力,熟悉食品卫生安全相关标准与操作规范。 工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 有酒店或高端餐饮行业凉菜主管岗位工作经验者优先考虑。 持有有效健康证,具备良好的职业操守与团队协作意识。
  • 烧腊厨师

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责各类食材、半成品及肉类原料的保管与储存,做好分类管理与库存盘点,保障食材新鲜度。 负责烧腊类食品的制作与出品,严格把控调料配比与成品质量,熟悉各类烧腊菜肴的风味特点。 制定食材与货源的验收标准,编制季度、月度工作计划,合理管控物料使用与成本。 精通烧、卤、浸等核心烹饪技法,能够独立制作各类常规烧腊及高级宴会所需的象生拼盘、花色拼盘。 主动与前厅餐厅对接,保障日常及高峰期菜品正常供应;了解本地市场行情,制定每日食材采购与备货计划。 负责每日肉品及半成品的预处理工作,完成清洗、斩劈、上叉、扫粉等标准化操作。 任职要求 为人正直踏实,工作认真负责,具备良好的职业操守。 拥有 1 年以上餐饮行业烧腊岗位工作经验,熟练掌握各类烧腊制作工艺。 身体健康,吃苦耐劳,能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 持有有效健康证,具备基本的食品安全意识,严格遵守厨房卫生管理规范。
  • 中厨打荷

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责中厨房打荷区域的日常管理,统筹区域内工作安排,保障菜品出品的质量与出餐效率。 协调后厨团队协作,合理分配区域内工作任务,监督打荷全流程的规范执行,保障后厨运作顺畅。 提前检查打荷相关食材的备货情况,保障食材新鲜充足,完全符合卫生操作标准。 协助主厨完成菜品的装盘、摆盘与装饰优化,提升菜品的视觉呈现效果,增强顾客用餐体验。 负责打荷区域的清洁维护,严格落实食品安全与卫生管理要求,保障操作环境合规整洁。 定期检查打荷区域相关厨房设备的运行状态,发现异常及时上报维修需求,保障设备正常运转。 参与新菜品的研发与试制工作,结合实操经验提出优化改进建议,助力门店菜品迭代升级 岗位要求 拥有中厨房打荷相关工作经验,熟悉打荷岗位的全流程操作与标准要求。 了解各类食材的特性与处理方法,具备基础的刀工技能,能够胜任岗位操作需求。 工作细致严谨,责任心强,具备良好的抗压能力,能够适应餐饮行业高强度的工作节奏。 具备优秀的团队协作意识,能够与后厨厨师团队高效配合,保障出餐流程顺畅。 对菜品摆盘与装饰具备一定的审美能力,注重细节把控,助力提升菜品的呈现效果。 身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证者优先考虑。 服从团队管理安排,能够适应餐饮行业的弹性工作时间。
  • 西厨主管

    4.5千-5.5千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有3年西厨房工作经验,有国际联号酒店工作经验优先 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; o 遵守开始营业和结束营业的程序; o 遵守规定的结账程序; o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; o 亲自迎送80%以上的客人; o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; 4、 特别活动的概念管理工作; 5、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; 6、对竞争对手进行分析; 7、创造良好的公众宣传机会; 8、管理顾客数据库并有效的加以使用; 9、推销酒店的设施; 10、积极的实行节约成本的方法; 11、尽可能再利用能源; 12、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户; 13、进行预测工作; 14、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; 15、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 16、和上级领导一起编制和管理部门预算; 17、当经理不在期间,制作当班见报,确保其知道酒店的活动和操作要求; 18、当班期间尽量解决顾客的不满,并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高; 19、监督现金收支和储蓄程序; 20、准备每日储蓄和现金收支报告; 21、建立和指导员工现金安排程序; 22、处理非常规付款方式; 23、监督服务设施的维护工作; 24、监督客户服务标准; 25、控制存货和监控安全程序; 26、协助制定菜单和酒水单; 27、监督各种活动; 28、监督部门的服务。 任职资格: 技能要求 1.熟悉中餐服务标准、餐桌礼仪及常见菜品知识,具备良好的服务意识与沟通应变能力; 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 4.具备基础英文交流能力(能理解常用服务用语),普通话流利。   学历 1.大专及以上学历。   经历 1.具备2年及以上中餐厅一线服务经验,其中至少1年承担带教、协助排班或小组协调等职责。
  • 预订员

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
    • 人性化管理
    岗位职责 1. 接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2. 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3. 熟悉房间预订的程序,给宾客提供最准确的房况信息。 4. 掌握每日预订情况,落实“预订未到宾客”的名单和团队、大客户取消情况。 5. 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 6. 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 7. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店或旅游管理相关专业。 2. 1年以上酒店/公寓预订工作经验,优秀毕业生亦考虑。 3. 头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4. 熟练使用办公软件,会操作前台系统者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、基本的中西餐热菜烹饪能力,掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺。 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识。 3、能适应早晚班轮班工作制,承受高强度厨房工作压力。 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。
  • 审计主管

    5千-5.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、能够熟练运用酒店业务管理系统(西软系统),能够熟练操作系统进行数据查询、录入和审核等工作,熟练使用Excel(数据透视表、VLOOKUP等基础函数)等,熟悉增值税发票开票系统以及发票管理制度 2、具备一定的财务基础知识,能更好地理解和处理审计工作中的财务数据 3、具备高度的责任心,能够独立完成工作任务,确保财务数据的安全和准确,对数据敏感,能发现一线操作中的问题 4、与其他部门进行沟通和协调,如前台、客房、餐饮等部门,因此需要具备良好的沟通能力,能够有效地与他人合作 5、能利用西软系统简化繁琐的审计工作 6、遵守职业道德,保守酒店的财务信息和商业机密,不得泄露工作中获取的敏感信息 教育:大专及以上学历,财务、会计相关专业优先。 工作经历:2 年以上中、大型四五级酒店行业审计主管工作经验
  • 应付会计

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责财务部应付帐款的记帐工作。 2、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 3、每月做好应付款的分析报告,并及时上报部门负责人。 4、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 5、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、财务专业(或相关专业)大专及以上学历。 2、财务相关证书,1年以上工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 预订部经理

    4.5千-5.5千
    济南 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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