【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程顺畅高效 2、督导前台员工服务标准执行，提供优质的客户接待服务 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决并做好记录反馈 4、负责前台工作分配及员工在岗培训 5、检查前台各类报表、账目及交接班记录的准确性 6、维护前台区域整洁有序，确保设备设施正常运转 7、协助前台经理完成部门运营指标及临时交办任务 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先考虑 2、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通协调能力 3、能熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识和应变处理能力 5、工作细致认真，能适应倒班工作制 6、具有团队管理经验或领班经验者优先

岗位职责： 1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量； 2、严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染； 3、保持仪表整洁，注意个人卫生； 4、负责洗刷间的环境卫生； 6、  负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作； 7、  清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损； 7、  保持化学用品的合适的用量； 8、  保持所有厨房的清洁； 9、  清洁用具并摆放整齐； 10、要严格按照要求擦亮不锈钢用具； 11、处理所有的废物及垃圾； 12、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 任职要求： 1、男女不限，25-55周岁，小学/初中以上学历； 2、相貌端庄，身体健康； 3、性格活泼开朗，乐于助人，充满热情和自信； 4、热爱服务行业，强烈的工作责任心和较强的学习能力； 5、能适应快餐行业高速快捷的工作节奏； 6、能适应餐饮行业的工作时间。

工作内容： 1、协助工程部领导处理日常文字工作； 2、工程部文件的上传和下达工作，及部门内部的沟通。 3、大专及以上学历，较好的文笔写作； 4、兼管工程部仓库，负责物品进出库登记管理。 任职要求： 1、大专以上学历，专业不限，财务相关专业优先； 2、有同岗位工作经验者优先考虑； 3、熟练使用办公软件。

【工作职责】 根据既定的目标来计划拜访客人，需要经常与酒店销售部同事一同拜访有餐饮消费潜力的客户。 建立、优化和发展餐饮客户数据库（并实现月度目标），与餐厅合作更新和维护现有餐饮客户的忠诚度。 推销餐饮产品以及餐饮推广活动。 进行广泛的竞争对手研究，包括在线报价，特别是为皓堂，悦厅和The Attic，包括访问竞争对手。 发展良好的工作关系，维持与客人和同事之间的积极互动。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Carefully plans Sales Calls into defined objectives, need to do frequent Sales Calls to those F&B potential customers together with hotel Sales associates. Establishing and optimize and grow F&B guest database (and achieve a set monthly target) and work with outlets to update and maintain existing F&B guests loyalty. Upsell F&B products and F&B promotional activities. Conducts extensive competitor research including online offers especially for The Glasshouse, Living Room and The Attic including visits to competitors. Maintains positive guest and colleague interactions, maintain good working relationships with all divisions.

岗位职责： 1、积极寻找，识别和开发新的潜在客户资源。 2、定期进行销售拜访，向潜在客户推广酒店设施，服务和优势。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。

1. 监督下属日常工作，合理分配任务，保障高峰时段人手充足、分工有序，协调解决员工协作问题。 2. 严格把控点心出品质量，对照标准食谱检查成品、半成品，杜绝不合格产品。 3. 检查开餐前物料备货与新鲜度，结合市场与宾客需求，提出点心新品及口味优化建议。 4. 执行食品安全规定，监督员工规范操作，落实食材储存要求，检查档口及工器具卫生。 5. 做好运营记录，定期向厨师长汇报工作，完成上级交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导厨师团队完成烹饪任务； 3、严格把控食材的验收、储存及使用，确保食品安全与卫生标准符合规范； 4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升厨房整体出品水平； 5、协调与其他厨房岗位（如切配、冷菜、面点等）的工作配合，保证出餐效率； 6、负责炉灶设备的日常维护与保养，确保设备正常运行； 7、落实厨房的节能降耗措施，控制成本，减少浪费； 8、协助厨师长完成厨房人员培训、排班及绩效考核等工作。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、3年以上炉灶工作经验，3年以上同岗位管理经验，熟悉酒店厨房运作流程； 3、精通中式烹饪技法，擅长本帮菜、江浙菜或融合菜者优先； 4、具备较强的菜品研发能力，能根据市场需求调整菜单； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证； 6、责任心强，具备良好的团队管理能力与沟通协调能力； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 8、年龄22-45岁，身体健康，无不良嗜好。

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据集团和酒店的服务标准，为客人提供周到细致的服务； 3、执行上级安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具有良好的沟通能力，态度积极，工作充满热情； 3、可提供6个月及以上实习期者优先。

负责政企 / 商务 / 会奖客户开发、谈判签约、维护回款，完成个人销售指标，协助带教销售团队，支撑酒店营收目标。 岗位职责 1.制定个人销售计划，完成客房、会议、餐饮业绩指标。 2.开拓政企、高端商务、会奖团队客户，负责谈判、签单、落地执行。 3.维护客户关系，提升复购与满意度，做好全周期客情服务。 4.跟进账款核对与回款，确保及时到账。 5.对接前厅、餐饮、财务等部门，保障客户接待与服务衔接。 6.收集市场与竞品信息，配合市场推广活动落地。 7.协助销售总监带教新人、规范流程、支持团队管理。 任职要求 1.大专及以上，市场营销、酒店管理优先。 2.25-40 岁，3 年以上中高端酒店销售经验，有政企 / 商务资源优先。 3.希尔顿同品牌酒店销售经验优先。 4.擅长客户开发、商务谈判、客情维护、目标达成。 5.沟通能力强、抗压、目标感强、责任心重。 工作联系 1.内部：前厅、餐饮、客房、财务等部门协同 2.外部：政企单位、高端客户、会奖渠道、合作机构

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责 1、负责员工的工作安排与调配，督导客房服务员的工作；2、检查所辖区客房清洁卫生及对客服务质量；3、填写工作日志，完成经理，主管安排的其他工作； 任职要求 1、45岁以下，有同岗位工作经验2年以上； 班次时间 早八点到晚五点

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客销售客房，积极创收； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

有星级酒店房务经验者优先，年龄在26-38岁之间 工作地点：北京市通州区/门头沟区 一、岗位职责 1.协助店长制定酒店年度运营计划、预算方案，分解营收目标 2.严格执行服务标准（SOP），监督前厅、客房、餐饮、等部门的服务流程落地，确保服务一致性与高端体验 3.负责 VIP 客户（企业高管、名人、长住客等）的全流程对接，包括入住前需求确认、入住中服务跟进、离店后回访，维护核心客户资源 4.处理高客诉及复杂服务问题（如服务失误、设施故障引发的高端客户不满），制定补救方案，挽回客户信任，保障 NPS（净推荐值）达标 5.强化员工品牌意识与服务素养，服务案例复盘，提升团队应对高端客户需求的专业能力 6.协调部门间协作，解决跨部门冲突。 7.定期开展安全隐患排查（消防、治安、食品安全），制定应急预案并组织演练。 8.应对突发情况（如重大接待任务、客户突发疾病、设施紧急故障），统筹协调资源，快速响应解决； 9.配合市场营销部开展品牌推广活动，维护酒店品牌形象。 二、岗位要求 1.本科及以上学历，旅游管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2.3 年以上五星级酒店 / 奢华型酒店运营管理经验，1-2 年以上同岗位（执行店长 / 副店长）或部门总监/经理（前厅 / 客房 / 餐饮经理）管理经验； 3.熟悉高端酒店运营体系（PMS 系统操作、营收管理、品牌 SOP），有国际酒店品牌从业经验者优先。 4.具备极强的沟通协调能力，能推动多部门高效配合完成重大接待任务

位职责： 准备自助餐食物。 准备宴会餐甜品。 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 采取行动满足这些需要以达到客人的期望。 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释。 掌握并能为客人提供酒店最新的信息。 遵循酒店的品牌标准。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Reservation Manager to join our team. 我们目前正在招聘一名预订部经理加入我们的团队。 As a Reservation Manager, we rely on you to: 1.Responsible in managing all activities pertaining to Reservations operations. 2.Guide and supervise reservations agents in the daily tasks to ensure a consistently high quality of work. 3.Establish and maintain good relations with corporate accounts, travel agencies, airline and other booking sources.   We are looking for someone who: 1.At least 3 years working experience in international brand hotel in this position. 2.Good health, able to work under pressure； 3.To foster a high level of morale amongst the Reservations staff.   工作概述： 1.负责管理与预订操作相关的所有活动。 2.指导和监督预订部员工的日常工作，以确保持续高质量的工作。 3.建立并维护与公司客户、旅行社、航空公司和其他预订源的良好关系。   岗位要求： 1.至少有三年该岗位国际品牌酒店工作经验； 2.身体健康，能承受工作压力； 3.培养预订部员工的士气。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、能熟练使用各类维修工具，了解常见设备维修原理及方法。 岗位要求 1、具备基础维修技能，有相关工作经验1年以上者优先。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，无不良嗜好。 4、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

团队管理与日常运营 全面负责礼宾部（含行李员、门童）的日常排班、工作分配与现场督导，确保大堂入口、礼宾台、行李房运作顺畅。 制定并执行礼宾服务标准流程（SOP），定期组织员工进行服务礼仪、行李操作及应急流程培训。 VIP与团队接待统筹 亲自指挥重要贵宾（VIP）、团队及长住客的抵离流程，包括车辆调度、行李快速通道安排及个性化欢迎服务。 建立并维护详细的客史偏好记录（特别是交通及行李偏好），确保回头客获得专属体验。 目的地服务与资源协调 作为陵水清水湾及周边（三亚、海棠湾）的“活地图”，为宾客提供景点、餐饮、购物推荐，并协助预订。 建立并维护与租车公司、旅行社、景区的外部合作关系，为客人争取优先权益。 资产与安全管理 负责行李房的管理，确保行李标签系统、寄存记录及遗留物品处理流程100%准确，杜绝行李丢失。 维护大堂出入口秩序，协助安保部门监控异常情况，确保宾客财产与人身安全。 跨部门协作与行政报告 作为前厅部的关键联络人，与前台、客房、销售部门紧密协作，确保团队客人及会议活动的行李流转高效。 定期分析行李服务数据、客人反馈，撰写礼宾部运营报告，并提出服务改进方案。 任职资格要求 学历与经验 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理类专业优先。 3年及以上高星级酒店礼宾工作经验，其中至少1年担任礼宾领班或主管职务。有海南本地大型度假村或国际联号酒店（如万豪、希尔顿）背景者佳。 专业资质与技能 语言能力：流利的普通话沟通能力；英语口语流利（CET-4或同等水平），能独立接待外宾及处理英文邮件。掌握基础俄语（考虑到清水湾俄语客群）者为强加分项。 系统操作：熟练使用PMS等酒店前台系统进行行李登记及查询，精通Office办公软件。 专业认证：持有“金钥匙”（Les Clefs d'Or）认证或具备金钥匙服务理念者优先考虑。 核心素质与形象 形象气质：身高175cm以上（男）/ 165cm以上（女），体型匀称，仪表端庄，具备亲和力与职业素养。 领导力与抗压性：具备出色的团队带教能力、现场决策能力及冲突解决能力，能从容应对旺季客流高峰及突发客诉。 本地知识：熟悉海南东线（陵水、三亚、万宁）的交通、景点及高端生活方式资源

作为度假村布草与制服的“品质守护者”，你需确保洗衣房高效、安全、低成本运营，直接对宾客的贴身体验及运营成本负责。 全流程运营与品质管控 制定并执行覆盖客衣、员工制服的标准化洗涤流程（SOP），确保洁净度、平整度符合五星级度假村标准。 建立三级质检机制（自检、抽检、终检），严格控制客衣投诉率，确保洗涤质量合格率≥98%。 负责监管第三方外洗布草生命周期管理（盘点、修补、报废），优化库存周转，降低采购成本。 团队管理与培训 负责洗衣房团队的招聘、排班、绩效考核，建立梯队培养机制（如“领班-主管”晋升通道）。 组织专业技能培训（面料识别、去渍技术、设备操作）及多语言服务培训（重点强化俄语/英语基础沟通），提升团队对国际客群（特别是俄语长住客）的服务响应能力。 成本控制与资产管理 编制洗衣房年度预算，严格控制水、电、蒸汽、洗涤剂等运营成本，建立单件布草洗涤成本核算体系。 监督工业洗衣机、干洗机、烫平机、折叠机等设备的维护保养，建立设备生命周期档案，降低故障率。 跨部门协作与应急响应 与餐饮部、运动部建立“布草需求预警机制”，确保旺季及大型接待期间布草供应“零断档”。 作为客衣投诉的责任人，建立“30分钟响应机制”，亲自处理VIP客人的特殊需求及投诉。 落实安全生产（防火、防潮、化学品管理）及环保政策（废水处理），确保零安全事故。 任职资格要求 学历与经验 学历：大专及以上学历，酒店管理、纺织工程、洗涤服务相关专业优先。 经验：5年以上高星级酒店/度假村洗衣房管理经验，其中至少2年担任洗衣房经理或同等职位。有海南本地度假村或国际品牌酒店背景者优先。 语言能力（关键竞争力） 硬性要求：基础英语沟通能力（CET-3或同等水平），能处理简单的英文邮件及外宾沟通。 特殊优势：掌握基础俄语者极具竞争力（考虑到清水湾大量俄语长住客，需能进行简单问询及服务指令传达）。 专业技能与素质 硬技能：精通各类织物（棉、麻、丝、毛、化纤）特性、专业洗涤/干洗/熨烫技术及设备维护知识，熟悉不同面料的洗涤禁忌。 软技能：具备出色的抗压能力、谈判能力（对供应商）及数据分析能力（如成本报表分析），能适应弹性工作制（含夜间大型洗涤项目巡查）。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

· Produces food of high quality according to standard recipes · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o Meat dishes o 荤菜 o Meat marinades o 腌肉 o Carve meats o 割肉 o Fish and shell fish o 水产品 o Sauces for fish and shell fish o 水产品用酱  o Garnishing techniques and methods of service for fish o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Pastry, cakes and yeast goods o 西饼、蛋糕和发酵食品 o Petits fours o 法式小点心 o Desserts o 甜点 o Chinese Regional Dishes o 中国地方菜 § Guangong dishes § 粤菜 § Sichuman dishes § 川菜 § Beijing dishes § 北京菜 § Shanghai dishes § 上海菜     o Thai Regional Dishes o 泰国菜 § Salads § 沙拉 § Dressings § 沙拉酱 § stocks and soups § 汤 § curries § 咖哩 o Indian Regional Dishes o 印度菜 § appetizers § 开胃菜 § curries § 咖喱 § vegetables § 蔬菜  § Lentils § 豆 § Breads § 面包 o Malay and Nonya Dishes o 马来和娘惹菜 § sambal, acar and urap § 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 § appetizers § 开胃菜 § aeat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 o Indonesian Dishes o 印尼菜 § sambal, acar and urap § 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 § appetizers § 开胃菜 § meat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 o Japanese Dishes o 日本菜 § Gohanmono § 米饭 § Stocks and soups § 汤 § Sashimi § 刺身 § Tmpura § 天妇罗 § Nabemono § 锅类 § Noodles § 面条 o Vietnamese Dishes o 越南菜 § appetizers and their dressings § 开胃菜和调味品 § stocks and soups § 汤 § chicken, meat, seafood and vegetable dishes § 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 o Asian Dishes o 亚洲菜 § liquid and solid deserts § 液体和固体甜点 § steamed sweet rice based desserts § 甜米加甜点 § baked desserts § 烤制甜点 o Dim Sum o 点心 § sweet and savoury dim sum § 可口甜点 § deep fried dim sum § 油炸点心 o Buffet Food o 自助餐 § Preparation § 制作 § Storage § 储存  · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 （一）业绩目标达成 承接酒店下达的年度 / 月度销售指标（客房、会议、宴会、餐饮、长包房），制定个人销售计划并拆解落地，确保完成营收、ADR、客源结构等核心目标。 主导盐城本地政企单位、大型企业、外资 / 规上企业、政府机关、事业单位、金融机构、教育医疗等核心客户的开发与签约，快速转化本地资源。 负责盐城本地旅行社、OTA、会务公司、婚庆公司、企业 HR、商务差旅服务商等渠道的拓展与深度合作，建立稳定客源池。 （二）客户开发与维护 依托盐城本地资源，挖掘潜在客户，通过上门拜访、商务洽谈、方案定制等方式完成新客户签约。 维护核心合作客户，建立客户档案，定期回访，解决合作问题，提升复购率与客户忠诚度。 跟进客户全流程服务：从需求对接、方案报价、合同谈判、订单确认到现场协调、售后回访，确保服务交付与销售承诺一致。 （三）市场与渠道管理 深度调研盐城本地酒店市场、竞品动态、客户需求与消费趋势，定期输出市场分析报告，为酒店定价与营销策略提供依据。 拓展盐城本地异业合作资源（如企业年会、行业展会、政府活动、商会协会、本地生活平台），策划联合营销活动，提升酒店曝光与客源。 管理销售线索与客户数据库，及时更新客户信息，确保数据准确可追溯。 （四）团队与协作 配合销售部完成市场推广、促销活动、展会参展等工作，传播酒店品牌与产品信息。 协调前厅、客房、餐饮、会议等部门，保障客户接待与活动执行顺畅，提升客户满意度。 完成上级交办的其他销售相关工作。 任职要求 （一）核心硬性条件（必备） 资源要求：拥有盐城本地政企单位、规上企业、金融 / 教育 / 医疗、会务 / 婚庆、旅行社等一手资源，能快速对接决策人。 经验要求：3 年及以上酒店销售 / 商务拓展经验，熟悉盐城酒店市场，有中高端酒店、会议型酒店销售经验者优先。 能力要求：具备较强的商务谈判、客户开发、方案撰写与执行能力，能独立完成从拓客到签约的全流程工作。 （二）软性条件 熟悉盐城本地商业环境、政企架构、行业分布，了解本地客户消费习惯与需求。 具备良好的沟通表达、抗压能力与执行力，能适应弹性工作与旺季加班。 熟练使用 Office 办公软件，具备客户关系管理（CRM）系统操作经验者优先。 品行端正，责任心强，具备团队协作精神与服务意识。