我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 明确分管区域销售指标，将年度及月度销售目标拆解规划，制定合理的销售执行计划。 · 实时监测市场动态与竞品动向，定期评估各类市场销售活动的执行效果。 · 高效推进销售工作，全面挖掘潜在客户，规范落实客户跟进流程，提升客户转化率。 · 严格遵守酒店规章制度，及时响应并处理客户咨询与需求，保障沟通时效。 · 协助完成重要客户来访接待工作，规范接待流程，维护高端客户关系。 · 完善售后服务体系，妥善处理客户投诉，联动相关部门协调解决问题，保障客户权益。 · 持续维护与潜在客户的沟通联动，深耕客户资源，为长期合作奠定基础。 · 以专业服务姿态对接客户，主动关注客户需求与反馈，为客户提供准确的酒店相关资讯。 · 维系良好的对内、对外合作关系，高效联动酒店各部门，保持与客户的良性沟通。 · 动态更新客户资料库，完善客户信息、业务跟进记录及客户动态，保证数据准确完整。 · 结合市场调研结果，针对细分市场分析研判，向销售总监提出合理的促销、推广优化建议。 任职要求 1. 市场营销、酒店管理等相关专业，具备两年以上同岗位奢华酒店工作经验。 2. 具备敏锐的市场洞察力，精通竞品分析及年度销售规划制定。 3. 拥有优质稳定的高端客户资源，擅长客户开发、商务洽谈及售后维护工作。 4. 中英文流利，熟练操作各类销售系统，具备专业的数据管理能力。 5. 具备出色的跨部门协调能力，抗压能力良好。

运营标准与手册管理：监督各部门运营手册的更新与执行，确保服务标准一致。 危机与计划管理：协助制定、更新危机管理计划；准备并发布每周工作计划，确保符合酒店业绩目标。 营销与收益优化：确保部门活动与营销策略一致；发展并评估运营策略，以实现收入预测；参与收益管理会议，监督定价以提高利润。 客户服务与品牌承诺：确保遵循品牌承诺，提供优异对客服务；礼貌高效处理客人与员工的询问及投诉，确保及时跟进。 客户关系维护：与客人建立良好关系；关注入住及退房体验，确保服务完美；会见问候常住客及VIP，确保其预订、分配及登记妥善处理； 质量管理与跨部门协作：定期检查客房及房务部区域，确保标准；与工程部协作维护客房及公共区域；以协助、灵活的态度与其他行政委员合作，关注酒店整体成功。 市场分析与年度计划：持续评估市场趋势及竞争酒店，保持较好水平；准备、更新年度市场营销计划；协助准备部门年度营业计划。 财务与成本控制：进行商业表现研究与预测；管理营销资源与资金，控制部门成本；确保遵守酒店及财务法规，及时进行财务报告。 团队与人员管理：支持“以人为本”理念；按岗位要求选拔人员；确保员工严守时间、仪容仪表及卫生标准。 绩效与能力发展：为员工进行年度表现评估，帮助其实现职业目标；通过培训、指导提升员工效率；鼓励创新与变革，对贡献予以认可。 制度与合规管理：确保员工理解并遵守酒店规章制度及消防、安全等法律法规。 其他任务：完成领导交办的其他相关工作或任务。

工作职责： 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、负责与其他部门的信息收发传递。 3、负责客房部钥匙的管理和收发工作。 4、按程序对宾客的遗留物品作登记、存放和处理。 5、负责部门签到考勤。 6、负责对讲机、值台电话的管理。 任职资格： 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

餐饮董事长助理 1、负责一些行政工作和日常运营统筹 2、会开车 3、抗压能力强

负责酒店质量管理体系与食品安全制度的制定、完善与落实监督；全面负责食品安全管控，开展专项检查，确保餐饮服务符合卫生标准；组织日常质检与专项检查，召开质检会议，跟踪问题整改，提升服务品质；处理客人投诉，汇总分析质量信息，编制数据报告并提出改进建议；组织开展全员质量与食品安全培训，提升质量意识；完成质量文档管理及其他上级交办的任务。

【岗位职责】 1、负责主持餐厅服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭等 2、定期对公共区域进行深度清洁和消毒，确保卫生标准符合酒店要求 3、及时补充公共区域的卫生用品，如纸巾、洗手液等 4、检查并维护清洁设备，确保设备正常使用 5、发现公共区域的设施损坏或安全隐患，及时上报相关部门 6、遵守酒店的卫生和安全规定，保持良好的职业操守 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应体力劳动和站立工作 2、具备基本的清洁知识和技能，有相关工作经验者优先 3、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 4、能够服从工作安排，适应轮班制度 5、无不良嗜好，品行端正，有团队合作精神

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

岗位职责】 1、全面负责酒店会议及活动的统筹管理工作，包括但不限于商务会议、宴会、婚礼等各类活动的策划与执行； 2、与客户保持高效沟通，深入了解客户需求，提供专业的会议及活动方案，确保服务品质； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、客房、工程等）资源，确保活动顺利开展并满足客户预期； 4、制定会议及活动的预算方案，控制成本并优化资源分配，提升整体盈利能力； 5、监督活动现场的执行情况，及时处理突发问题，确保活动流程顺畅； 6、定期分析市场趋势及客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度及复购率； 7、负责团队管理与培训，提升团队成员的专业能力与服务意识。 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力，熟悉会议及宴会的全流程管理； 2、出色的沟通协调能力，能够高效对接客户需求并协调多方资源； 3、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发状况； 4、对服务细节有高度敏感度，注重客户体验及服务质量； 5、具备团队管理经验，能够带领团队高效完成目标； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础的数据分析能力； 7、有酒店、会展或相关行业经验者优先，但不强制要求。

工作职责： The Director of Operations has a pivotal leadership role within the hotel. The role oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which includes, Front office, Food & Beverage, Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Health & Leisure and other relevant operating departments. The Director of Operations ensures these departments are well run by focusing on maximizing revenues and profits, optimizing operational efficiency, ensuring excellent service standards, and cultivating a highperforming team. The individual must possess strategic thinking, exceptional leadership skills, sharp business acumen, and the ability to adapt to the dynamic hospitality environment. Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: ✓ Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators （KPIs） like GOP, RevPAR, Customer Promise and Talent and Purpose etc. ✓ Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency. ✓ Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability （include proposing and implementing an approved CAPEX budget）. ✓ Oversee the preparation of accurate financial reports and analyze key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets. ✓ Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place. ✓ Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience: ✓ Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service. ✓ Implement and monitor service standards across all operations departments. ✓ Ensure full compliance with hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards. ✓ Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets align with the Hilton brand standards. ✓ Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development: ✓ Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses. ✓ Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth. ✓ Build a high－performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution. ✓ Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making: ✓ Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence. ✓ Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations. ✓ Take ownership of difficult situations and implement effective solutions. ✓ Collaborate with the General Manager and other leadership teams to address key property issues. ✓ Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation: ✓ Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ✓ Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. ✓ Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals. ✓ Actively engage in Travel with Purpose program 任职资格： Bachelor’s degree and above are preferred. Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred. Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property. Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management. Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems Fluent in written and spoken English

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店员工餐厅运营管理的核心岗位，严格遵循品牌标准化运营与人性化服务理念，全面统筹员工餐厅的日常运营、菜单规划、膳食品质管控及团队管理工作。负责制定科学合理的周度菜单，按月开展市场调研以优化膳食结构、控制运营成本；督导厨房团队规范作业，严格把控菜品数量、质量与出品时效，落实生熟分离、器具消毒等卫生管理要求；密切倾听员工用餐反馈并及时优化服务方案，通过精细化管理为全体员工提供安全、营养、可口的餐食与舒适的就餐环境，助力提升员工满意度与归属感，保障酒店整体运营效能。 二、主要关键工作事项 1. 制定周度员工餐菜单，按月开展食材市场调研，结合成本控制目标与员工饮食偏好优化菜品结构。 2. 每日公平监督员工餐厅领班及全体员工的工作表现，及时纠正不规范操作，确保各项工作有序开展。 3. 强化团队协作意识，搭建高效沟通机制，协调员工间工作配合，营造积极融洽的团队工作氛围。 4. 严格管控餐厅清洁用品的领用与消耗，杜绝浪费，降低运营成本。 5. 定期检查餐厅设施设备及餐具厨具的完好情况，督导团队规范维护与安全使用，保障运营需求。 6. 监督厨师卫生包干区的清洁落实情况，严格执行生熟食品分开存放的卫生标准，杜绝食品安全隐患。 7. 落实员工岗前消毒、餐具餐后消毒流程，持续保持厨房及就餐区的墙面、地面洁净。 8. 监督执行酒店卫生管理规章制度，定期开展卫生巡查，及时整改问题并形成记录。 9. 每日核查厨房设备运行状态，指导团队正确操作与保养设备，确保设备安全稳定运行。 10. 与上级协同管理厨师烹饪技能，逐项检查菜品的色、香、味、形，保障出品品质稳定。 11. 每日查验食材新鲜度，合理管控食材库存与菜品供应量，确保员工用餐足量供应。 12. 定期组织厨师开展烹饪技能培训，新品推出前需亲自试做品鉴，再向团队传授制作方法。 13. 每半年组织员工餐厅领班、厨师及厨工开展综合考核，涵盖规章制度遵守、工作表现、技能水平及服务态度等维度。 14. 做好员工考勤记录，重点跟踪迟到、旷工情况，合理安排当班员工排班与休息时间，保障岗位人力充足。 15. 严格执行食材领用流程，申领仓库物资前需提前报备总厨；严控食品成本，最大程度减少食材浪费；完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备3年以上星级酒店员工餐厅或食堂管理工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营流程与卫生管理规范。 2. 掌握菜单规划、食材成本核算及库存管理知识，具备较强的成本控制意识与能力。 3. 熟悉各类食材特性与烹饪工艺，具备菜品品质鉴定能力，能够指导厨师提升出品水准。 4. 具备良好的统筹规划能力，能够根据工作优先级合理安排团队任务，确保高效完成工作目标。 5. 具备敏锐的问题判断与解决能力，能够及时处理运营过程中的突发状况，保障餐厅平稳运行。 6. 具备较强的抗压能力与团队管理能力，能够在高负荷工作场景下保持高效管理，协调团队达成工作目标。

【岗位职责】 1. To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 2. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 3. Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures, Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P. 按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务。 4. Manage cash handling procedures, Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 管理现金的兑付和每日的结帐工作，监督每日财务报告。 5. Access sales and marketing data. Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 掌握市场营销数据，根据经营情况，制定每年和每月预算，根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 6. POS. systems (Captain orders, shift change control of cash).Control and check daily operation of all POS. systems. Ensure that all Cash floats and all systems are as per the P&P of the accounting department. 收银系统、现金、点菜单的管理，每天检查收银机工作系统，保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 【岗位要求】 1.College Certificate. 大专及以上学历证书。 2. Working experience in 5 Star Hotel for 2-3 years. 2-3年五星酒店的工作经验。 3. Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality. 领导才能、培训技巧、组织能力，开朗及外向性格。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制，确保为客人提供优质的用餐体验。 2、制定并落实餐厅的销售计划及促销活动，提升餐厅营业额及市场竞争力。 3、监督餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保运营效率及利润目标达成。 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识。 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象及客户关系。 6、与其他部门（如厨房、前厅、市场部等）保持高效沟通，确保运营流程顺畅。 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程及服务标准。 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的市场敏感度及销售策划能力，能够制定并执行有效的营销方案。 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够通过数据优化运营决策。 6、工作细致、责任心强，能够适应高强度工作及灵活排班。

工作职责： 1. 负责公司数字渠道（包括电商平台、自有APP、小程序、社交媒体等）的规划、建设与运营，提升线上销售转化与用户活跃度； 2. 制定并执行多层级分销体系策略，拓展及管理区域代理商、经销商及新兴社交分销伙伴，优化渠道结构与覆盖效率； 3. 统筹数字营销活动与分销联动方案，协同市场、销售、产品等部门推进品牌曝光、线索获取与成交闭环； 4. 监测分析各数字渠道及分销路径的关键运营数据（如流量、转化率、复购率、渠道ROI等），持续优化策略与资源配置； 5. 建立并完善渠道管理制度、合作标准、培训体系及绩效评估机制，保障渠道健康可持续发展。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、工商管理、电子商务或相关专业优先； 2. 具备3年及以上数字渠道运营、电商管理或分销渠道管理相关工作经验，有快消、零售、互联网或SaaS行业背景者优先； 3. 熟悉主流电商平台规则、私域流量运营逻辑及分销模式（如代理制、合伙人制、社交裂变等），具备成功项目落地经验； 4. 具备较强的数据分析能力，熟练使用Excel、BI工具，能基于数据驱动决策； 5. 具备优秀的跨部门协作能力、商务谈判能力及渠道赋能意识，认同合规经营与长期合作关系建设。

岗位职责】 1、全面负责婚宴的推销、预订工作； 2、制定婚宴销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定婚宴销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职能 ： 1.运营协调管理 1)依据酒店运营情况和客流预测，提前规划值班期间各部门人力配置，制定并执行详细值班人员排班表，确保各岗位人员充足、分工明确，满足客人需求。 2)实时监控酒店前台、汤泉区、客房部、餐饮部等区域的运营状况，及时协调部门间工作衔接问题，如汤泉区客人用餐需求与餐饮部的配送协调、客房入住与汤泉体验时间冲突的调整等，保障整体运营高效有序。 3)定期巡查酒店各区域，包括设施设备运行状态、环境卫生状况、服务人员工作表现等，及时发现并解决问题，如发现汤泉水质异常、客房设施损坏、员工服务态度不佳等情况，立即安排相关人员处理。 2.客户服务管理 1)热情接待每一位到店客人，尤其是在高峰时段或特殊情况下，亲自参与接待工作，确保客人快速、顺利办理入住、体验汤泉等手续，提升客人初始印象。 2)及时响应客人投诉和特殊需求，秉持顾客至上原则，运用专业沟通技巧和丰富经验，迅速安抚客人情绪，深入了解问题所在，协调相关部门制定解决方案，并跟进处理结果，确保客人满意度。对于重大投诉或复杂问题，及时向上级领导汇报，寻求支持。 3)收集客人反馈意见，分析客人需求和市场趋势，定期整理并反馈给酒店管理层，为酒店服务质量提升、产品优化提供依据。 3.安全与应急管理 1)严格执行酒店安全管理制度，组织值班人员进行安全巡查，重点检查汤泉区设备安全（如桑拿房温度、水循环系统）、消防设施（灭火器、消防通道）、客房安全（门锁、窗户防护）等，及时消除安全隐患。 2)制定并完善应急处理预案，针对火灾、客人突发疾病、设备故障等各类突发事件，组织员工定期进行应急演练，确保员工熟悉应急处理流程和职责。在突发事件发生时，迅速启动应急预案，指挥现场救援和处理工作，保障客人和员工生命财产安全，降低酒店损失。 3)负责与外部应急救援机构（如医院、消防部门）保持联系，确保在紧急情况下能够及时获得支援。 4.员工管理与培训 1)对值班员工进行日常管理和监督，考核员工工作表现，及时给予反馈和指导，激励员工提升服务质量和工作效率。对于表现优秀的员工给予表扬和奖励，对于存在问题的员工进行辅导和纠正。 2)根据员工技能水平和工作需求，组织针对性培训，内容涵盖服务礼仪、沟通技巧、汤泉专业知识、应急处理技能等，提升员工综合素质和业务能力。 3)关注员工工作状态和心理需求，营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力和员工归属感。 5.财务管理 1)监督值班期间酒店各营业点的收银工作，确保现金、银行卡、第三方支付等交易准确无误，每日核对营业收入数据，与收银系统记录进行细致比对，发现账款差异及时核查原因并上报处理。 2)负责前台备用金管理，定期盘点备用金，确保金额准确、使用合规，规范各类费用报销和支出流程，严格控制成本费用。 3)审核值班期间的各类运营报表（如入住率报表、汤泉消费报表、餐饮销售报表等），分析数据变化趋势，及时发现异常情况并向上级汇报，为酒店经营决策提供数据支持。 4)参与酒店成本控制工作，提出成本节约建议和措施，优化资源配置，降低运营成本，提高酒店经济效益 6.信息记录与汇报 1)认真填写值班日志，详细记录值班期间酒店运营情况、客人投诉及处理结果、设备设施故障及维修情况、重大事件等信息，确保记录准确、完整。 2)在值班结束时，将值班日志和相关报表按时移交给下一班值班经理或上级领导，同时进行口头汇报，确保信息传递及时、有效。对于需要持续跟进的事项，明确交接给相关人员，并做好跟踪记录。。 商务职责 COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 1.了解酒店市场动态和竞争对手情况，根据酒店经营目标和市场需求，提出营销建议和活动方案，协助销售部门推广酒店产品和服务。 维护与合作渠道（如 OTA 平台、旅行社）的日常沟通，协助处理渠道订单问题，保障合作顺畅。 任职要求： 1、学历背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先考虑。 2、工作经验：具有 3 - 5 年酒店、温泉浴场或相关行业工作经验，其中至少 2 年管理岗位工作经验，有值班经理工作经验者优先。 3、专业技能：熟悉酒店运营管理流程，掌握客户服务技巧和投诉处理方法；具备一定的财务管理知识，能够进行数据分析和成本控制；熟练使用办公软件和酒店运营管理系统。 4、能力素质：具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力，能够有效协调各部门工作，带领团队完成工作任务；具有较强的应变能力和问题解决能力，能够在紧急情况下迅速做出决策并妥善处理问题；具备良好的服务意识和市场意识，能够敏锐捕捉市场变化，推动酒店业务发展。 5、个人品质：工作认真负责，严谨细致，具有高度的责任心和敬业精神；诚实守信，廉洁奉公，遵守酒店规章制度；具备良好的职业道德和职业操守，维护酒店利益和形象。

岗位职责： 1、协助开发新的合作资源，搜集相关市场信息，分析市场情况； 2、根据相关分析数据，制定相应市场方案并执行； 3、定期监视和报告市场及竞争者的情况； 4、维护和开发政府部门关系，最大限度争取为当地政府用会基地，建立长期的合作关系。 任职要求： 1、市场营销或相关专业大专及以上学历，四年以上销售工作经验； 2、具有良好的市场判断能力和开拓能力，有极强的组织能力； 3、通过安排拜访潜在客户并介绍酒店房源，以达到和提高获取订单目标及市场占有率； 4、擅长拓新客，以及渠道管理或擅长线下销售协议客户管理。 说明： 1、福利待遇：完善的薪酬体系和销售提成、五险一金等。

工作职责： 1. 协助中餐厅经理统筹日常运营管理，包括餐前准备、现场服务督导、餐后复盘及服务质量改进； 2. 负责班组人员排班、岗位培训与绩效反馈，提升团队服务意识与专业能力； 3. 监督食品安全、操作规范及设备设施使用情况，确保符合国家餐饮服务相关法律法规及企业标准； 4. 参与客户意见收集与投诉处理，及时响应并推动服务流程优化； 5. 配合完成经营数据分析、成本控制及月度运营报告编制工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上中高端餐饮服务一线管理经验，有连锁餐饮或星级酒店中餐厅管理经历者优先； 3. 熟悉餐饮服务全流程及食品安全管理规范，持有有效健康证明； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及突发事件应对能力； 5. 认同企业服务文化，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅负责人的直接领导下，在当班期间负责対客沟通及VIP客人的接待工作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 备注：工作地点广西崇左

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保环境整洁、舒适。 2、制定并执行公共区域的清洁标准与流程，监督、检查及反馈清洁团队的工作质量。 3、协调与其他部门的沟通与合作，确保公共区域的服务与酒店整体运营标准一致。 4、管理公共区域的设备与物资，包括清洁工具、消耗品等，确保其充足且符合使用标准。 5、处理客人对公共区域的投诉或建议，及时解决问题并提升客户满意度。 6、培训并指导清洁团队成员，提升其专业技能与服务意识，确保团队高效运作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域管理经验者优先。 2、熟悉清洁工具、设备的使用及维护，了解酒店卫生标准与安全规范。 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并分配任务。 4、注重细节，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、良好的沟通能力，能与各部门及客人有效互动。 6、具备基本的电脑操作能力，能使用办公软件进行数据记录与报告撰写。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益管理工作，制定并执行定价策略 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，优化房态管理和库存分配 3、监控预订渠道表现，协调销售与预订部门实现收益最大化 4、定期生成收益分析报告，提出改进建议并推动落地实施 5、维护收益管理系统数据准确性，确保系统功能正常运作 【岗位要求】 1、具备酒店收益管理或相关领域工作经验者优先 2、熟练掌握收益管理原理及动态定价策略 3、能够运用数据分析工具进行市场趋势研判 4、具备优秀的逻辑思维能力和商业敏感度 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成各类湘菜的备料、炒制、调味等工作； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，确保食品安全与操作规范； 4、协助厨房团队完成日常备餐、出餐及高峰期的高效运作； 5、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客用餐体验； 6、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的湘菜烹饪技能，熟悉湘菜特色及制作工艺； 2、能够独立完成湘菜各类菜品的炒制，如剁椒鱼头、小炒肉、干锅系列等； 3、对食材选用、火候控制、调味搭配有丰富经验； 4、具备较强的团队协作能力，能适应高强度工作节奏； 5、注重卫生与安全，遵守厨房操作规范； 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。