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  • 客服

  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    特别说明:此岗位及工作地为:浙江湖州裸心堡度假酒店。 岗位要求: 1、拥有同岗位至少2年及以上工作经验,房务背景出身,熟知酒店房务部门的日常运作及高效管理流程。(非房务专业背景者请谨慎投递) 2、英语听说读写流利,能够自如地进行日常工作交流及跨部门沟通协作。 3、具备出色的沟通技巧和强烈的团队协作精神以及出色的组织协调能力,能够灵活应对并妥善处理各类客户需求及突发状况。 4、具备较强的数据分析与问题解决能力,能对房务部门运营数据进行深入剖析,提出切实可行的改进措施。 5、精通酒店业相关政策法规,恪守职业道德,展现出高度的职业素养和责任心。 6、需具备国际联号酒店工作经验,熟悉国际酒店管理标准与服务流程。 7、拥有高奢度假酒店工作背景优先考虑。 8、优秀的职业操守,具有较强的抗压能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 • 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 • 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) • 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 • 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 • 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 • 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 • 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 • 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 • 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. • 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 • 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 • 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 • 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 • 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 • 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 • 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 • 如需要在总经理不在时代理相关工作。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1. 本科及以上学历,工商管理、市场营销、供应链管理或相关专业优先; 2. 具备3-5年及以上中大型企业营运管理岗位工作经验,有团队管理经验者优先; 3. 熟悉企业营运全链条运作逻辑,具备较强的体系搭建、数据分析与跨部门协同能力; 4. 具备优秀的战略理解力、问题解决能力及抗压能力,认同企业价值观并恪守职业操守;
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    良好的中英文表达能力。 奢华品牌同岗位工作经验优先。
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. To supervise the Front Office daily operation during the shift and proactive handle guest complaint, ensurefollow up and resolve promptly.  当班时负责管理前厅部日常工作并积极配合其他部门处理客人的投诉,确保客人的投诉得到及时的跟进和解决。 2. Good coordinate with each department when the senior management and department head absent, make sure hotel operation smoothly.  在酒店高级管理人员和部门经理不当班时协调各部门之间的配合,确保酒店正常运作。 3. Manages the flow of questions and directsguests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues. 指引大堂的宾客,担任宾客关系经理并跟踪处理服务问题。 4. Review arrival guests' information on a daily basis refer to Master Arrival Report; include VIP, Marriott Bonvoy Members, Regular guests, Groups, special requests etc. Assign room for VIP guest. 每班次下载 Master Arrival Report, 检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团队的情况以及特别要求,为 VIP 客人分配房间。  5. Follow up the guest requests in GXP System. 跟进 GXP 系统中客人的需求。 6. Assist in investigating and resolving written guest complaints. 协助调查和解决客人的书面投诉。 7. Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 【岗位要求】 1. Good knowledge and very familiar with all front office area operations. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2. Good supervisory skill. 良好的管理技能。 3. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 4. Be good at organize and problem solving. 良好的组织以及解决问题的能力。 5. Good finance knowledge. 良好的财务知识。 6. Positive attitude under pressure. 良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极态度。 7. Training & presentation skill. 良好的培训以及展示技巧。
  • 洛阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. To be responsible for the management of receivables for guests, travel agents, credit card companies, inter-hotel, owners, associates and others. 负责管理客人、旅行代理人、信用卡公司、兄弟酒店、业主,同事和其他应收账。  2. Management includes but not limited to verification of the sources of transactions, supporting documents, sending out debit notes or reminders as necessary, collections, postings and aging analyses for HNA Plaza Hotel Beijing.  管理但不仅仅限于交易核对,附件,发出收款通知和必要的催款信,收集、处理以及分析酒店的应收账龄。 3. To ensure all hotel revenue is balanced, controlled, completely and accurately reported each day. 确保所有酒店的每天收入得到控制,提供完整准确平衡的报表。 4. To verify all accounts receivable transferred from Front Desk, restaurant/lounges and other sources to Back-of-house are fully supported and valid transactions. 审核所有从餐厅、前台等终端转到后台的应收账是否正确且附有相应的支持文件。 5. To ensure the properly handling of charges made to credit cards and to be familiar with the rules and regulations pertaining to the use of these cards, as well as procedures for billing etc. and credit policies. 确保熟悉信用卡的各种制度使信用卡的使用符合标准,账单和信贷协议也是如此。 6. To batch credit card vouchers, reconcile with city ledger accounts and submit to bank for auto-credit. 管理信用卡单,与应收账核对并递交银行。 7. To ensure credit card charge-back or commission are dealt with in accordance with the merchant agreement signed. 确保信用卡的追收及手续费签订过合同。 8. To ensure the credit facilities are granted only to those accounts approved by Director of Finance and the General Manager. 确保只有在总经理和财务总监批准后才可以开放信贷。 9. To ensure the payment received from city ledger agree with the total city ledger credit shown in the Daily General Cashier Report. 确保收回的应收账账款体现在每日总出纳报告上。 10. To keep good track of and maintain support of all advance deposits and to apply to A/R balance timely. 对所有预付款保持良好的管理和维护,并及时的与应收账冲抵。 【岗位要求】 1. At least 1 year of related work experience. 至少有1年的相关工作经验。 2. Knowledge of internal control systems and procedures. 内部控制知识。 3. Ability to prepare various reports as required. 报表制作能力。 4. Ability to provide supervision and reference to subordinates, and report on progress of their performance. 监督领导下属员工并报告员工进步表现。 5. Ability to resolve effectively problems referred. 高效率解决问题能力。
  • 洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Coordinates day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 协调日常运营,确保每天的工作质量,并且满足客户的期望。 2. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish work. 制定具体的目标和计划来优先化、组织和完成本职的工作。 3. Supports concierge team to keep them focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. 全力支持礼宾部团队,使得团队更专注于运营的关键以确保推动宾客满意度和预期的财务结果。 4. Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed goals. 了解部门运作并且能够掌控财务预算和预期收益目标。 5. Supports the establishment of an effective database to be used by all team members for restaurant and local attractions. 建立一个有效的数据库,以给予整个酒店团队熟悉当地的景点和餐厅,如果可以与餐厅建立适当的联系。 6. Provides recommendations and arranges services for guests as requested (e.g., car rental, airline and train tickets, office services, beauty and barber services, baby-sitting, repairs, shopping). 根据客人的要求为客人提供建议和计划(例如 车辆服务、机票服务、火车票服务、会议室预定、保姆、购物指南等)。 7. Provides check-in and check-out services and handles reservations when needed. 必要时能为客人提供办理入住和退房,并在必要时处理预定。 8. Maintains knowledge of rooms and their locations, services and facilities of the hotel. 充分掌握酒店产品知识,房间位置和各项服务设施。 9. Ensures repeat and VIP guests are receiving appropriate service and ensures their requests are carried out. 确保回头客和VIP客人能够得到适同的服务,并确保他们的想法和诉求可以被满足。 10. Improves service by assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通了解客人的需求,为客人提供向导计划,根据客人的反馈不断对服务做出改进。 11. Responds to and handles guest problems and complaints. 回应并处理客人的问题和投诉。 【岗位要求】 1. 2-3 years Guest Services management experience, preferably in hotel industry. 2-3年宾客服务工作经验,有酒店经验者优先。 2. Good knowledge and understanding of labor law and other related laws. 熟悉劳动法及劳动雇佣其他相关法律。 3. Outgoing and pleasant character with good inter-personal communication skills. 性格外向容易相处,良好的沟通技巧。 4. Able to operate computer software program. 能够操作办公室软件。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据采购经理分配的任务进行采购并和成本部门的员工参加市场调查。 2、要确保每日全面有效地执行采购任务 3、向采购经理提供,反馈有关部门的采购信息 4、在自己负责的范围内有效的与各部门沟通 5、人员办公地点设于七尚酒店采购部,主要负责两家七栩酒店生鲜采购及物业相关采购事宜 岗位要求 1、良好的沟通能力 2、良好的文字处理能力 3、熟练操作微软办公系统 4、至少1年的的酒店采购工作经历 5、掌握中英文交流和书写能力
  • 南京 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,人力资源部工作经验8年以上,万豪集团相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 广州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、会使用Opera系统; 2、能独立解决客诉。 底薪5-7这个范围,具体面试定,包食宿,专员月休4天,主管大小周
  • 会计

    4.5千-6千
    喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监管并管理财务部门的日常工作。 2、确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案。 3、协助完成指定的预测和预算。 4、 根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表。 5、审查所有付款(包括工资),无论是支票、银行转帐或其他事项,并得到财务经理的批准和签字。 6、 确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件。 7、 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 8、确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 9、其他交办的工作 【岗位要求】 1、会计专业。 2、丰富的酒店会计和运作经验, 有财务管理经验。 3、具有会计资格证书。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责中厨房各类中式面点的制作,严格遵循菜品标准和操作流程,保证面点的口感、造型、卫生及出品效率。 2、配合厨师长研发新的面点品种,优化现有面点口味和造型,提升菜品竞争力,满足顾客多样化需求。 3、严格把控原材料质量,杜绝过期、变质食材,合理控制食材损耗,降低成本。 4、 配合厨房团队完成日常出餐任务,服从厨师长的调度和安排,及时响应前厅的点餐需求。 5、负责面点制作设备(如和面机、蒸箱、烤箱等)的日常检查、维护,确保设备正常运行。 6、主动学习新的面点制作技巧和行业流行趋势,不断提升自身专业能力,参与厨房组织的技能培训和考核。 任职资格: 1、年龄25-45岁,身体健康,持有有效健康证,无传染病及食品行业禁忌病史。 2、3年及以上中餐面点厨师工作经验,熟练掌握各类中式面点的制作工艺和技巧,能独立完成各类面点的制作,有酒店、连锁餐饮或高端中餐厅工作经验者优先。 3、具备良好的卫生意识和食品安全意识,严格遵守食品安全相关规定,能规范操作、保持环境整洁。 4、工作认真负责、踏实肯干,有较强的责任心和执行力,能承受厨房高强度工作节奏,服从管理、听从调度。 5、具备一定的沟通能力和团队协作精神,主动配合厨师长开展新品研发和成本控制工作。 6、无不良从业记录,热爱面点制作行业,有学习意愿,能适应轮班、加班安排。 7、有特色面点制作技能(如非遗传承人、特色酥点、创意面点等)者,可优先考虑。
  • 中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责运营保障部制度的制订和督导执行管理,建立健全部门岗位职责管理,落实部门岗位责任制和负责制。 2、监督酒店安保团队的工作,定期组织安全培训和演练,提升员工安全意识和应急处理能力。 3、负责酒店安全管理工作,贯彻和落实公司安全消防方面规范化、标准化管理。 4、负责酒店内突发状况或投诉的处理。配合上级部门对酒店安全生产检查及落实整改措施。 5、定期向酒店高层提供关于酒店保安、工程支持、环境控制及酒店运营等有效性的意见。 任职条件: 1、大学本科及以上学历优先,酒店管理、工程管理等相关专业优先; 2、至少3年以上同行同岗位工作经验; 3、 具备扎实的工程管理或相关技术背景,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程; 4、具备优秀的突发事件处理能力及团队管理能力; 5、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 房务部总监

    1.5万-2万
    中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责房务部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率。 2、制定并执行房务部的年度、季度、月度工作计划及预算。 3、监督部门各项工作流程,确保符合酒店卫生、安全及服务标准。 4、优化房务部工作流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件。 5、与酒店各部门密切协作,确保酒店整体运营顺畅。 6、定期分析房务部运营数据,提出改进措施并落实执行。 任职条件: 1、大学本科及以上学历优先,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、3年以上星级酒店同岗位管理经验;具有国际联号工作经验优先; 3、出色的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定并落实运营优化方案; 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协助问题; 6、对酒店行业服务标准及发展趋势有深刻理解,具备创新意识; 7、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品开发和更新,定时组织厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2、负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 4、定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除。 5、确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 任职条件: 1、大学本科及以上学历优先,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、有3年及以上的厨房管理经验其中同岗位管理经验超2年,具备知名国际及国内酒店管理集团工作经验优先。 3、掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,熟悉HACCP管理经验。 4、能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。 5、有大型会议、政务接待经验;熟悉珠三角及粤港澳大湾区餐饮市场优先; 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    中山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的落实 4、优化餐饮服务流程,提升客户满意度 5、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐饮成本,提高利润率 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺 任职条件: 1、大学本科及以上学历优先,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、5年及以上中高端酒店/大型餐饮集团全盘餐饮管理经验,2年及以上同岗位餐饮总监管理经验; 3、全面负责餐饮部整体运营管理,统筹中餐、西餐、宴会、大堂吧、后厨等各板块工作; 4、精通餐饮经营数据分析、成本管控、毛利提升、菜品结构优化及费用预算管理; 5、熟悉宴会接待、VIP服务、大型活动统筹,具备高端客户开发与维护能力; 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店整体财务管理工作,包括预算编制、成本控制及财务报表分析。 2、监督日常财务运作,确保资金安全与合规性。 3、协调与各部门之间的财务沟通,提供决策支持。 4、参与酒店经营策略制定,提供财务数据支持和建议。 任职条件:
  • 财务副总裁

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格:  1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,3年以上星级或连锁商务型酒店财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 岗位职责: 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店高层领导一起共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店高层领导联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
  • 餐饮总监

    1.3万-2万
    重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质与顾客满意度; 2、制定餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略,并监督实施,确保完成营收与利润目标; 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制,优化餐饮产品结构,提升市场竞争力; 4、监督食品安全、卫生及服务质量,确保符合国家相关法规及酒店标准; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,提升团队专业水平与服务意识; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、采购等)的协作,确保运营顺畅; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 8、分析市场趋势及竞争对手动态,提出改进建议并推动创新。 9、协助销售部做好部门的推广,制定部门的推广计划和行动要求,提高各经营点的上座率,为酒店创造更大的经济利益。 10、监督厨房的出品质量和食品安全,督导中西餐行政总厨食品的推陈出新,保证客户对菜品的满意度。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、出色的领导能力与团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、精通餐饮成本控制、预算管理及营销策划,具备较强的数据分析能力; 4、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备风险管控意识; 5、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 6、对市场趋势敏感,具备创新思维与商业敏锐度; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力与问题解决能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店限度的节能、节支; 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度; 5、协助工程部经理做好消防,安全工作; 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;持有低/高压电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识; 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮市场经理

    5.5千-6.5千
    大连 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责中餐厅的市场销售及活动创意,管理和分析直接销售、促销活动及信息推广之相关活动内容。 将不断跟随市场动态,机遇和面临的挑战提出建议如何推广餐厅并增加收益。将支持餐厅经理,参与日常营运工作,了解市场需求和营运方式,并参加每日例会,每周收益会议、参与月度预算和年度预算过程。重视并统筹VIP会员卡在餐厅内的消费及其使用情况。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    §   Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 §   Delegate work to the Demi Chef and Commis assigned to him. 带领厨房主管和帮厨工作。 §   Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质,要彻底检查冰箱。 §   Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 §   Is alert in energy saving. 注意节省原料。 §   Ensure production and quality meets hotel standards. 确保出品达到饭店的标准。 §   Hire, develop and retain quality chefs. 招聘,发展维持有能力的厨师 §   Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement. 表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导积极的改进 §   Conduct annual performance appraisals for subordinate chef 为下属厨师做年度评估 §   Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应
  • 预订主管

    7千-7.5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 督导、培训并协调预订部人员完成客人房间预订的接收、处理及确认等各项工作,确保预订程序完整、系统化运行,并协助收益经理做好房间及价格管控。 2. 确保通过电话、信函、电子邮件、传真等方式提交的预订信息及时、准确无误。 3. 协助收益经理提升客房出租率与平均房价,以实现预期营业额。 4. 随时通过预订系统查看客房预订、重要客人信息及出租率等情况,掌握每日重要及特殊预订动态,并及时向上级汇报。 5. 负责向各相关部门通知关房日及需确认日。 6. 制作指定的月度报表。 7. 与前厅部、管家部及其他部门保持良好的合作关系。 8. 明确培训需求,协助收益经理制定预订部培训计划并组织实施。 9. 参与并协助制定酒店的门市价及各类合约价。 10. 确保上级的指示准确传达给员工并落实执行。 任职要求: 1. 酒店管理相关专业大专及以上毕业。 2. 具备2年以上高星级酒店预订主管经验。 3. 英语沟通交流顺畅。 4. 具备良好的团队管理能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 负责饼房日常面包、西点、中式面点等烘焙类产品的制作、成型、烘烤及装饰出品; 严格执行食品安全与卫生操作规范,落实原料验收、储存管理、工具消毒及操作区域清洁; 按照标准配方与工艺要求控制产品品质、口感、外观及出品时效,确保批次稳定性; 配合主管完成新品试制、成本核算、物料盘点及节假日/主题活动烘焙产品保障任务; 妥善使用与维护烤箱、搅拌机、发酵箱等饼房设备,及时报告异常情况。 任职资格: 具备1年及以上饼房或烘焙岗位实操经验,熟悉常见面包、蛋糕、酥点等制作流程; 持有效《健康证》; 具备基础面点知识与动手能力,能独立完成和面、整形、发酵、烘烤等关键工序; 工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生习惯与团队协作意识; 学历中专及以上
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店忠诚客户体系的日常运营与管理,制定并执行客户忠诚度计划,提升客户粘性与复购率; 2、定期分析客户消费行为及偏好,建立客户画像,优化个性化服务方案; 3、维护高价值客户关系,通过电话、邮件或线下活动等方式保持高频互动,及时响应客户需求; 4、策划并执行会员专属活动、促销方案及增值服务,提升会员活跃度与满意度; 5、协调前厅、餐饮、客房等部门,确保忠诚客户享受优先权益及差异化服务体验; 6、定期汇总客户反馈,提出服务改进建议,并跟踪落地执行效果; 7、完成会员数据统计与分析报告,为管理层决策提供数据支持。
  • 收益经理

    6千-7.5千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作,制定并执行收益管理策略,确保酒店收益合理; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整定价策略和库存管理方案; 3、监控预订数据、入住率及平均房价等关键指标,定期生成收益分析报告并提出优化建议; 4、与销售、市场及前厅部门紧密合作,协调促销活动及价格政策,确保收益目标达成; 5、运用收益管理系统(RMS)及相关工具,优化房态管理和动态定价; 6、参与制定年度预算及收益目标,并跟踪执行情况。 【岗位要求】 1、具备较强的数据分析能力,能够通过数据驱动决策; 2、熟悉酒店行业收益管理的基本原理和操作流程,有相关经验者优先; 3、熟练使用Excel等办公软件,掌握收益管理系统或相关工具者更佳; 4、逻辑清晰,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 5、对市场变化敏感,能够快速响应并调整策略; 6、工作细致,责任心强,能承受一定的工作压力。
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