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  • 客服

  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验; 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范,确保符合国家卫生法规要求; 4、控制餐饮成本,管理食材采购、库存及损耗,定期分析经营数据; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、培训服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 岗位要求 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法; 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力; 4、对服务品质有高标准要求,具备客户导向意识; 5、工作细致认真,有国际联号酒店相关工作经验优先考虑。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助御公馆中餐厅经理管理餐厅每天的运营; 2.关注客人,提升顾客满意度,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化; 3.提供支持给餐厅经理,并监督整个团队,确保公司标准的实施和一致性。 岗位要求 1. 具有较强的交际与解决问题的能力; 2. 具有抗压能力,责任心强; 3.具有良好的服务待客技巧预知客人的需求。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位资深的成本主管,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、根据酒店标准,定期检查库房货物存放与使用情况; 2、审核采购价格和数量并进行对比; 3、定期跟进库房发放缓慢产品明细报告; 4、协助成本经理完成随机抽查及各类分析报告; 【岗位要求】 1、熟练掌握成本核算方法和流程,具备较强的数据分析能力 2、具有较强的沟通能力与团队合作精神 3、良好的英文口语能力 4、较强的抗压能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 行政管家

    9千-1.2万
    郑州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力; 4.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.接受客房经理的领导,主持、督导服务员的工作,协助客房经理管理客房工作事务。 2.客房经理不在岗时,代理客房经理的工作,满足客人的服务需求。 3.负责落实楼层规章制度和各岗位工作流程及岗位职责标准。 4.检查员工的仪容仪表、工作态度、工作表现,并进行公正的评估,确保优质的服务。 5.安排好每日工作计划,搞好员工内部关系,处理好客房突发事件及投诉。 6.每天仔细检查走客房,抽查住客房,保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 7.负责客房服务用品,按运营标准合理发放客房用品并做好登记。 8.按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 9.协助部门经理完善客房物资的管理,定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。 10.做好部门培训工作,包含组织会议,培训客房工作流程及技巧。 11.每日做好布草的收发、送洗、交接等工作,并检查布草洗涤质量。 12每天检查各部门工作情况,负责各部门员工的培训工作,协助部门经理完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切 联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加部分的实际工作。 13.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.年龄45周岁及以下,高中/中专及以上学历。 2.有良好的语言表达能力及沟通能力,身体健康,吃苦耐劳,工作责任心强,有担当和奉献精神。 3.熟悉客房各项操作程序与标准,有较强的管理及协调能力。 4.具有培训经验,能从理论和实操两方面培训员工,帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力,能与外宾进行简单的交流。 5.具有良好的团队建设能力,有较强的学习能力,能积极有效解决工作中的各项问题。
  • 酒店总经理

    1.8万-2.2万
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的筹备、开业及后续运营管理,制定并执行酒店发展战略、年度预算及经营计划 2、建立健全酒店组织架构、管理体系 3、监督各部门服务质量标准,确保宾客满意度达到行业标准 4、控制酒店运营成本,优化资源配置,提升整体经营效益 5、建立完善酒店管理制度及工作流程,督导各部门执行情况 6、领导管理团队,确保各部门(餐饮、客房、前厅、财务、人力等)协同运作,达成经营指标 7、维护酒店品牌形象,拓展和维护重要客户、业主及政府关系,提升酒店市场占有率 8、处理突发事件及宾客投诉,确保酒店声誉和利益不受损害 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店管理经验,熟悉酒店各部门运作流程 3、具备出色的领导能力和团队管理技巧 4、优秀的经营分析能力和成本控制意识 5、熟悉酒店行业相关法律法规及标准 6、具备较强的市场敏锐度和客户开发能力 7、能承受工作压力,适应弹性工作时间
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 项目全面管理与运营:全面负责团餐项目的日常运营管理工作,确保项目按照合同要求和既定标准高效、有序运行。制定详细的运营计划,包括食材采购、菜品研发与更新、人员排班、成本控制等,并组织实施。定期对项目运营数据进行分析,评估运营状况,及时发现问题并提出改进措施,持续优化运营流程,提升服务质量和客户满意度,确保项目盈利目标的实现。 2. 甲方沟通与关系维护:作为项目与甲方的主要沟通桥梁,负责与甲方进行常态化、高效化沟通。主动了解甲方的需求、期望及意见建议,及时反馈项目进展情况。积极处理甲方提出的各类问题和投诉,协调内部资源,确保问题得到妥善解决。定期组织与甲方的沟通会议,汇报项目运营成果,共同探讨改进方向,建立并维护良好的合作关系,提升甲方对项目服务的认可度和信任度。 3. 团队管理与建设:负责项目团队的组建、培训、管理和考核工作。明确团队成员的岗位职责和工作目标,制定合理的绩效考核方案,激励团队成员积极工作。组织开展业务技能培训和职业道德教育,提升团队整体素质和专业能力。营造积极向上、团结协作的团队氛围,增强团队凝聚力和战斗力,确保团队成员高效完成各项工作任务。 4. 成本控制与财务管理:熟悉团餐项目的成本构成,严格控制食材采购成本、人力成本、运营费用等各项支出。建立成本核算体系,定期进行成本分析,提出成本优化建议。配合财务部门做好项目的财务管理工作,确保各项费用支出合理、合规,提高项目的经济效益。 5. 质量管理与安全保障:严格执行食品安全卫生相关法律法规和公司管理标准,确保食材采购、存储、加工、配送等各个环节的食品安全。建立健全质量检查制度,定期对菜品质量、服务质量进行检查评估,及时发现并纠正质量问题。组织开展安全培训和应急演练,提高团队成员的安全意识和应急处理能力,保障项目运营安全。 6. 市场信息收集与反馈:关注团餐行业动态、市场趋势及竞争对手情况,收集相关信息并进行分析。根据市场变化和客户需求,向公司提出产品创新、服务优化等方面的建议,为公司的战略决策提供依据。 任职要求: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备5年以上团餐项目管理或相关餐饮运营管理经验,熟悉团餐项目的运营模式和管理流程。 3. 具备优秀的沟通协调能力、人际交往能力和谈判技巧,能够与甲方建立良好的合作关系。 4. 具备较强的团队管理能力、组织领导能力和问题解决能力,能够有效带领团队完成各项工作任务。 5. 熟悉餐饮行业的成本控制方法和财务管理知识,具备较强的成本意识和盈利能力。 6. 具备良好的职业素养和敬业精神,能够承受一定的工作压力。
  • 打荷

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助厨师完成菜品准备,包括食材的初步处理和加工; 2. 保持工作区域的清洁与卫生,确保符合食品安全标准; 3. 高效配合厨房团队,确保菜品出餐的及时性和一致性; 4.遵守并执行厨房管理制度和卫生规范。 任职要求: 1. 对餐饮行业有热情,愿意在快节奏环境中工作; 2. 具备良好的团队合作精神,能够与同事紧密协作; 3.有责任心,注重细节,能够准确完成分配的任务; 4.有相关经验优先。
  • 打荷

    4.5千-5.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责协助厨师完成菜品制作前的准备工作,包括餐具清洗、摆盘、备料、调料整理等,保证出餐顺畅。 2. 按照厨师安排,做好菜品装盘、造型、点缀,确保菜品美观、规范、符合出品标准。 3. 负责炒锅区域卫生清洁,保持工作台、地面、厨具、蒸箱、消毒柜等设备干净整洁。 4. 协助厨师进行原料初加工,如切配辅助、焯水、过油、蒸制等基础操作。 5. 负责传菜衔接,及时将成品菜品送至传菜口,保证出餐速度与顺序。 6. 严格遵守厨房安全操作规范,正确使用厨具与设备,杜绝安全隐患。 7. 配合厨房团队完成每日收档工作,做好物料清点、剩余食材归位、垃圾清理。 8. 服从厨师长及上级安排,按时完成临时交办的其他工作任务。
  • 客房文员

    4千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理; 2、协助客房部主管处理部门内部事务,如排班协调、物资申领及库存管理; 3、接听客房服务热线,记录并传达客人需求至相关部门,确保及时响应; 4、核对客房清洁状态及维修进度,更新房态信息并与前台保持实时沟通; 5、处理客人遗留物品登记、保管及归还流程,确保符合酒店规范; 6、参与月度物资盘点,协助成本控制与消耗分析。 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel等),能熟练处理文档及数据; 2、工作细致耐心,有较强的责任心和团队协作意识; 3、普通话流利,具备基本英语读写能力者优先; 4、能适应酒店行业弹性工作时间安排; 5、有酒店相关岗位实习或工作经验者优先, 6、抗压能力强,沟通能力佳 学习能力快 7. 需要酒店行业客房的相关经验
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.收货(包含食材及其它有货物进来的采购物资)。 2.每天要把送货单的单价核对好后,在仓库系统里做入仓、出仓处理,再打印单据给到相应同事复核。 3.各仓库月末盘点。 4.合作供应商月结对账确认货款金额。 5.收集供应商发票、配上入库单给出纳申请付款。 6.定期对酒店的食品加工、储存、销售环节进行检查、确保符合食品安全标准。对厨房、仓库等关键区域进行巡查记录并报告异常情况。 7.对食品、原材料的采购、储存、使用等环节进行监控、防止不合格产品流入酒店。 8.财务经理交待的其它工作
  • 宴会经理

    5千-8千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 福利优厚
    • 年会旅游
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 统筹宴会及会议服务: 负责各类宴会、婚宴、商务会议及公司活动的全程跟进,从场地布置、菜单确认到现场人员调度,确保每一场活动完美执行。 2. 自助餐运营管理: 负责自助餐厅的自助早餐、零点,确保餐品陈列标准、台面清洁及客人的用餐体验。 3. 跨部门沟通协调: 作为对客服务的枢纽,与厨房、销售、工程及客房保持密切沟通,确保信息传递准确,解决活动中的突发问题。 4. 团队培训与督导: 负厅服务员的排班、技能培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。 5. 设施设备维护: 定期检查宴会区域的音响、灯光、舞台等设施设备,确保其处于良好状态,并督导员工正确使用及保管宴会物资。 6. 成本控制管理: 严格执行餐具、布草及易耗品的盘点制度,控制破损率及物料消耗,协助财务控制宴会运营成本。 7. 客户关系维护: 在宴会及会议期间亲自迎送重要宾客,现场处理客户投诉,收集客户反馈,建立详细的客户档案以提升复购率。 8. 协助销售外出拜访(核心要求): 在宴会淡季或非活动时段,主动配合市场销售部拜访现有客户及潜在客户,利用自身的运营专业知识向客户展示场地优势,协助销售进行二次推销。 9. 市场信息收集: 在与客户接触及外出拜访过程中,敏锐收集竞争对手的动向及客户需求变化,定期向总监汇报,协助调整宴会销售策略。
  • 采购经理

    7千-9千
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.认真贯彻执行公司采购管理规定和各项制度; 2.协助财务总监按照各部门之需要、每月食材报价单统计及采购有关之物料用具,以配合不同部门在不同要求情况下之需求; 3.全面负责酒店各项物资的采购、负责采购部的一切日常工作,确保各项采购任务完成; 4.协调采购部门与其他部门密切合作,参与服务合同的商讨,采购合适的物品; 5.调研开发优质的供货渠道,每月开展市场调研获取最合适的价格; 6.熟悉各类采购协议,掌握采购物资制作、加工周期,能定制合理采购周期; 7.制定年度合理采购计划,保障各类采购物资的及时供应; 8.酒店内部招标材料的整理及招标参与的供应商是否有关联性,检查核验。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类面包的制作,包括西式面包等,确保面包的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面包食材的采购、验收和储存,确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面包制作设备的使用方法和维护保养要求,定期对设备进行清洁和保养,确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定,保持面点制作区域的清洁和卫生,包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合,确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.2年以上面包工作经验,有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面包制作技能,熟悉各类面点的制作方法和工艺流程; 2、掌握不同面粉的特性和用途,能够根据需求选择合适的面粉和配料; 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类风味凉菜的制作。 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理,确保食材的新鲜度和质量。 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,确保凉菜制作过程的卫生和安全。 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行和安全使用。 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务,解答客户的疑问和咨询。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 总经理

    3万-5万
    南京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​.​负​责​酒​店​经​营​管​理​,​带​领​团​队​完​成​各​项​经​营​目​标​。​ ​2​.​指​导​销​售​部​,​参​与​制​定​酒​店​销​售​预​算​,​拟​定​酒​店​营​销​计​划​并​组​织​实​施​。​ ​3​.​优​化​制​度​和​服​务​规​程​,​贯​彻​落​实​,​促​进​管​理​绩​效​提​升​。​ ​4​.​分​析​财​务​报​表​,​完​成​各​项​财​务​预​算​指​标​。​ ​5​.​优​化​服​务​品​质​标​准​,​打​造​一​流​服​务​口​碑​。​ ​6​.​基​于​酒​店​定​位​,​打​造​奢​华​品​牌​形​象​。​ ​7​.​打​造​优​秀​管​理​团​队​,​增​强​团​队​凝​聚​力​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​.​本​科​及​以​上​学​历​,​相​关​管​理​专​业​。​ ​2​.​高​端​酒​店​工​作​8​年​以​上​,​3​年​以​上​国​际​品​牌​联​号​酒​店​管​理​经​验​。​ ​3​.​至​少​有​2​家​及​以​上​国​际​品​牌​酒​店​总​经​理​任​职​经​历​。​ ​4​.​熟​悉​酒​店​各​部​门​服​务​及​管​理​流​程​,​市​场​营​销​管​理​背​景​优​先​。​ ​5​.​善​于​管​理​和​经​营​团​队​,​事​业​心​强​,​有​良​好​沟​通​、​协​调​能​力​及​服​务​意​识​。​ ​6​.​具​有​较​强​的​领​导​能​力​和​组​织​协​调​能​力​,​具​有​战​略​制​定​与​实​施​能​力​,​敏​锐​的​市​场​感​ ​ ​ ​ ​知​及​客​户​开​发​能​力​。​ ​7​.​具​有​敬​业​精​神​,​正​直​、​公​正​、​廉​洁​自​律​;​
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘人事主管工资7000左右,做五休二,包吃包住,上班9点到5点半 节假日休息
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 作为西餐厅厨房主管,负责监督和管理西餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督西餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行西餐厅菜单,确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本,提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求,提高客户满意度。 5. 与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行西餐厅厨房团队的培训计划,提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析西餐厅厨房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2. 优化西餐厅厨房操作流程,减少浪费,提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度,确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的西餐烹饪经验,其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的西餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉西餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、监督前台、礼宾、总机等岗位的工作流程执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件,提供超出预期的解决方案 4、分析客房销售数据,制定收益管理策略提升入住率 5、负责部门排班、培训及员工绩效考核 6、协调与其他部门的运营衔接工作 7、定期检查前厅设施设备状态,提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验 2、精通Opera等酒店管理系统操作 3、出色的中英文沟通能力(CET-4以上) 4、具备优秀的客户关系处理技巧 5、能够承受高强度工作压力 6、具备团队建设与培训能力 7、熟悉当地旅游市场及商务客户需求
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Supervises andinspects the work of Public Area Attendants and PA Supervisor to ensure productquality standards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查公共区域服务员和主管的工作,确保产品质量达到酒店和公司的标准,为酒店客人提供卓越的服务。 1、upervises theimplementation of Housekeeping standards and procedures in relation to: 指导管家部各项标准和工作程序的施行: -Cleanliness of public area -公共区域清洁度 -Cleaning machine maintenance -机器保养 -Furniture and facility maintenance -家具、设备保养 2、Recommends changes tothese standards and training needs on an ongoing basis. 提供持续性的改进建议和培训需求。 3、 Assign tasks ofpublic area. 分派公共区域的工作。 4、Perform public area inspections. 检查公共区域。 5、Liaise with F&Bor Catering for guest and hotel requirements. 配合餐饮和宴会销售满足酒店和客人的要求。 6、 Liaise with Engineering for maintenance issues. 和工程部协调维护事宜。 7、Co-ordinate special projects (e.g. site inspection, vermincontrol, carpet shampooing, marble crystallization, high area cleaning, outsidewindow and wall cleaning, machine control, inventories, etc). 协调特别项目(如参观、除虫、地毯清洗、大理石保养、高空清洁、外窗外墙清洁、机器管理、盘点等)。 8、Ensure consistency within the department. 确保部门内工作的一致性。 9、Ensures to have complete knowledge of function room,outlets and other facilities. 确保对宴会厅、餐厅和其它设施有全面的知识。 10、Manages storage areas. 管理仓库。 11、Maintains adequate stock levels. 保存充足的用品存货。 12、Completes stock takes as required. 按要求完成库存盘点工作。 13、 Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 主持班次例会,确保了解酒店的活动和运营需求。 14、Conduct training and ensure the performance of the staff. 主持培训工作,确保员工的工作表现。 15、Appraise the performance of staff and take correctivemeasures if necessary. 对员工的工作表现做出评估,如必要采取纠正措施。 16、Supervises and monitors the performance of outsidecontractors. 指导并监督外包工的工作表现。
  • 烧腊主管

    6千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 全面负责中厨房凉菜的制作 - 确保出品制作符合专业水准 - 准备出餐前的材料及所需用具 - 准备好所有日常用的餐前凉菜,以便提供点菜及餐用。 - 按上司要求将出品菜单准备完毕。 - 保证凉菜食品的质量。 - 完成上司交办的其他任务与工作
  • 餐饮总监

    2万-3万
    西安 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责维护员工档案资料,保障档案存储的保密性、有序性,严格遵循政策法规、行业标准、规章制度及雇佣流程开展工作 。 2. 承担员工相关物料准备工作,统筹文件整理、邮件分发,保障文具与办公用品的供应,助力部门文书工作高效运转 。 3. 接待来访人员与来电咨询,提供服务支持,现场解答疑问,按需做好人员转接,确保沟通顺畅 。 4. 配合开展人员入离职流程办理,协助完成各环节事务 。 5. 执行上级领导交办的其他工作任务,灵活响应团队需求 。 岗位要求 1. 具备良好的英语口语表达能力及文书撰写能力。 2. 精通常用办公软件,具备高效处理文档与数据的能力。 3. 拥有较强的多任务并行处理能力,可在繁忙工作场景下有序推进各项事务。 4. 工作态度积极向上,注重仪容仪表。 5. 富有团队协作精神。
  • 酒店经理

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 企业年金
    • 年终奖励
    • 定期体检
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 高温补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位要求: 1.负责酒店的运营管理和策略规划,确保酒店的正常运营和高效管理。 2.贯彻公司连锁酒店品牌定位,制定并实施酒店运营计划,监控酒店的运营绩效,确保酒店达到预期的利润和客户满意度。 3.制定并执行酒店的预算计划,监控开支和收入,确保酒店财务状况的稳健。 4. 制定酒店的营销策略,开发并维护销售渠道,确保酒店的品牌价值、市场竞争力和收益能力。 5.管理和指导酒店的员工,确保员工的工作效率、运营管理高效协调。 6.管理和指导酒店的设施和设备,确保酒店提供高品质的客户体验。 7.监督酒店的安全和安保工作,确保酒店的安全和员工的人身安全。 任职资格: 1.本科及以上学历,酒店管理或相关领域专业,具有景区酒店、高端精品、特色酒店经营经验者优先。 2.5年以上酒店运营管理经验,有全面的酒店运营和管理经验。 3. 熟悉酒店的运营模式和流程,具有强的团队管理能力和领导力。 4.具备良好的财务管理和预算能力,能够监控开支和收入。 5.具备出色的酒店市场营销能力,具有涉外销售经验、新媒体营销经验者优先。 6. 具备较强的安全管理能力和应变能力,能够处理突发情况。 7.良好的沟通能力和协调能力,能够有效地协调各部门之间的工作。 8. 熟悉酒店筹开管理流程。
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