【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求，统筹安排厨房人员分工及工作流程，确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品，定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合HACCP体系要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并指导厨房团队成员，提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作 【岗位要求】 1、具备10年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法，熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力，能有效管理食品成本及人力成本 4、持有厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

招大堂吧及中餐厅的吧台服务员 您的日常工作     财务回报:  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损 员工团队:  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队，成为团队的一份子     宾客体验:  服务前的准备工作：    确保按时到岗，工服干净整洁    根据酒店个人仪容仪表的标准    餐厅设施设备干净    器具分类储存    杯具干净光亮    准备好预定或会议所需物品和器具    开灯    保证一切服务准备工作就绪，为客人营造舒适的用餐环境  行使职责：   欢迎并带客人入座    介绍和推荐当日特饮    合理有效的使用托盘和托盘架    确保结账准确无误    确保工作区域清洁卫生，快速复位    酒吧干净清洁    烟灰缸干净    不忙时折叠餐巾    同客人交流，询问客人的反馈意见  饮品的有效服务   提供高标准和有效的服务   完成自己工作的前提下，做其它准备工作   依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品   向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒   推广和销售鸡尾酒。   制作鸡尾酒   根据标准确保咖啡和茶的的温度  关爱客人   向客人推荐酒精饮品   向客人介绍酒精饮品的特点，以便客人选择   依据政府相关酒精饮品的法律   依据客人醉酒的程度采取相应措施   观察餐厅环境，防止有任何因素打扰到客人  仓库和设备管理   执行开档和收档程序   正确使用冰柜和其它冷冻设备   正确有效使用设施设备   正确操作啤酒设备   仓库成本控制   根据客人投诉采取相应措施   根据上级的安排完成相应的任务   根据酒店标准领取酒水 企业责任:  确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位，需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责/职位描述 1.负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作； 2．督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品， 3.督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料； 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制， 5. 向西餐厨师长提供本岗所需进货原料菜单； 6. 负责验收本岗位领进的食品原料； 7．检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒，确保安全运营， 8.协助西餐厨师长对厨师实施培训并进行绩效考校。 9，保证个人卫生，严格按食品卫生制度操作。 10、完成上级交办的其他工作和任务。

【岗位职责】 协助市场销售团队处理日常行政事务，包括文件整理、合同归档及会议安排。 对接销售、预订、宴会及市场推广等部门，确保信息流转顺畅。 协助准备销售报告、市场分析数据及客户资料汇总。 跟进客户需求及内部协调，支持销售活动及市场推广项目执行。 处理部门内部办公用品申购、费用报销及后勤保障工作。 【任职要求】 1年以上酒店、餐饮或市场销售行政支持工作经验。 熟练使用Office办公软件，具备基础英文读写能力。 工作细致有条理，具备良好的沟通与协调能力。 具备较强的服务意识与团队合作精神。 有奢华品牌筹开经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握酒店服务的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.检查巡视所管辖区域的卫生，安全，设备设施的运营情况，对下属员工进行全面的管理。 2.制定各种工作计划个设备的维护保养，有步骤的安排及负责全面性的清洁，督导下属员工进行工作。 3.主持例会，传达上级指令，检查员工的仪容仪表。 4.巡视各区域，发现隐患和问题及时汇报处理。 5.按照标准执行服务程序，监督日常工作，确保各项工作与服务质量达标 6.负责每天工作情况的记录和汇报，做好与其他部门的协调。 7. 安排工作和人员的分派，安排员工的休假。 8.指导下属员工正确使用各种清洁工具、清洁剂和负责机器设备的维 修保养；指导培训在职员工。 岗位要求 1.初中以上文化程度，酒店相关岗位经验者优先。

【岗位职责】 1.日常酒水、咖啡、茶水等制作。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.做好与宾客的沟通及酒水产品推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒、咖啡、茶等饮品服务。 5.作好每日的盘点。 6.培训新员工。 【任职要求】 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有非常丰富的调酒、咖啡及茶水制作经验，懂得各种酒类、茶水、咖啡知识。 3.会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

对餐厅运营进行全面的监督，确保员工的服务标准与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。 协助部门经理管理餐厅运营。

Ensure daily operations of Rooms include Front Office, Housekeeping, Fitness and related area in the hotel, oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensures the Rooms operation meets the brand’s target customer needs, ensures associate satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  As a member of the Executive Committee, develops and implements hotel-wide strategies, achieved hotel KPI, deliver excellent products and services to meet or exceed the needs and expectations of owners and the brand’s target customer.  全面负责房务部包括前厅部，客房部以及康乐部的全面运营管理。制定和实施部门战略，并确保品牌服务战略的实施与最初的品牌观念一致。确保房务运营符合品牌目标客户的需求和员工满意度，并侧重于增加收入和最 大限度地提高部门营业额。作为行政委员会的成员，制订和实施酒店全方位战略，实现酒店主要经营目标，提供优质的产品和服务，以满足或超出品牌目标客户及业主的需求和期望。 1. Well versed on all Brand Standard requirements for Rooms department include Front Office, Housekeeping，Fitness and related areas. 熟悉所有房务部包括前厅部，客房部，康乐部以及相关区域的所有品牌标准 2. Achieving/Exceeding Goals - Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 实现/超越目标-实现和超过目标，包括绩效目标，预算目标，团队目标等。 3. Ensure Guest Relation team is positively affecting guest satisfaction scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响 4. High level of visibility and presence in the lobby to ensure a correct and smoothly operation department.  高频率出现在大堂以确保运营部门运转正确、流畅 5. Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities, coaches and counsels associates whenever appropriate.  确保程序和规章制度的执行，执行日常审计和控制。如有任何谬误及时与财务部沟通；随时为员工提供指导。 6. Understand internal and external financial metrics; Manage the overall financial performance, analyze financial data for reasonable investment and strategic deployment 了解内部及外部的财务指标；管理整体的财务表现，分析财务数据进行合理投资及战略部署。 7. Improving Profit - Developing means to improve profit, including estimating cost and benefit, exploring new business opportunities, etc.  提高利润-发掘各种方式来提高利润，包括估算成本和效益，拓展新的商业机会等等。 8. Estimating cost and benefit ratio, maintaining balance between profit and service satisfaction.  估算成本和效益的比例，保持利润和服务的满意度之间的平衡。 9. Controls costs effectively to meet budget guidelines.  Has control system in place for all controllable costs and man hours.  有效的控制成本以控制在预算之内。 控制所有可控制成本和人力成本。 10. Ensure all areas of the hotel with high standards for cleanliness, maintenance, safety operation, regular conduct site inspection and do necessary follow up and initiate appropriate action immediately. 确保酒店所有区域的高标准清洁, 维护保养和安全运行。定期组织巡查，发现问题及时跟进整改。 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1. Minimum of five years’ administration working experience. 最少五年行政管理经验。 2. Demonstrated excellent communication and hospitality skills. 出色的社交能力。 3. Demonstrated an aptitude to details. 注重细节。 4. Demonstrated excellent organization and planning skills. 杰出的组织和计划能力。

岗位职责： 1.负责出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求： 1.踏实肯干，吃苦耐劳，态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验，2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。

岗位职责 1、根据餐厅营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、仪表端庄，身体健康，具备一定的抗压能力。

工作职责： 1. 根据公司销售计划，制定并执行所负责区域/客户群（商务、散客、会议、长住等）的销售策略与落地活动； 2. 全力达成个人及团队销售目标，支撑部门整体营收预算实现； 3. 持续跟进重点客户预订动态、消费产出及合作进展，定期分析客户价值； 4. 协同市场销售总监开展客房、餐饮、及会议业务的收入与平均房价（ADR）预测； 5. 参与重点旅行社、会展机构及企业客户推广活动，全面推介酒店客房、会议及配套设施； 6. 制定并落实核心市场实地拜访计划，对特定客户开展电话销售，及时汇报需求与反馈； 7. 系统跟踪主要竞争对手产品、价格、客户结构及服务能力，定期提交竞品分析报告； 8. 通过客户拜访、主题活动及定制服务深化关系，提升复购率与忠诚度； 9. 在VIP、团队负责人及重要客户到店时提供专业迎宾与接待支持； 10. 统筹客户参观安排，并制定个性化后续跟进方案； 11. 主导会议、客房活动等项目的洽谈、方案设计及协议签署； 12. 同步推动客房与餐饮收入增长，实现多业态协同创收； 13. 及时向相关部门同步团队/会议信息，确保服务准备到位； 14. 快速响应会议筹备或执行中的突发需求，高效协调跨部门资源； 15. 全程关注客户体验，监督服务质量，协同优化服务标准。 任职资格： 1. 具备2年以上星级酒店销售相关工作经验，熟悉酒店前厅、餐饮、会议等业务模块； 2. 熟练操作主流酒店管理系统，具备数据整理与基础报表分析能力； 3. 具备优秀的客户沟通、商务谈判及跨部门协作能力； 4. 具备市场敏感度与竞争分析意识，能独立制定并推进销售计划； 5. 具备良好的职业素养、服务意识及抗压能力。

1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、定期检查客房设施设备，及时上报维修需求并跟进处理进度 4、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉和特殊需求，提供及时有效的解决方案 6、制定并执行客房部培训计划，提升员工专业技能和服务水平 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅

《岗位职责》 1、负责西餐厅的日常服务管理，确保服务质量符合酒店标准。监督服务员工作表现，保证服务流程顺畅，协调服务员与厨房、前台等部门的工作配合，提高服务效率。 2、定期组织服务技能和服务意识培训，提升员工专业水平和服务意识。 3、热情接待顾客，了解其需求，提供个性化服务。及时处理顾客投诉和意见，维护酒店品牌形象。 4、熟悉餐厅菜品和酒水，向顾客推荐特色菜品，促进销售。 5、负责西餐厅现场管理，确保环境整洁、秩序井然。协调处理突发事件，如顾客纠纷、设备故障等。监督物资管理，确保物资供应充足，减少浪费。 5、精通西餐厅的服务标准和操作流程，熟悉西餐礼仪、酒水知识等。 6、能够与员工、顾客、其他部门进行有效的沟通。同时，要有良好的组织协调能力，能够妥善处理各种突发情况，协调各方面的工作。 7、能够合理分配工作任务，激励员工工作积极性，提高团队整体工作效率和服务水平。 8、能够熟练对餐厅经营进行深入分析，通过发现问题，提出针对性的改进措施和决策建议。 9、熟练使用办公软件，如 Word、Excel、PPT 等。 《岗位要求》 1、有2年以上工作经验优先考虑。 2、男女不限，中专以上学历，具备基本的英语听说读写能力，能够与外籍顾客进行简单交流。 3、要求形象佳气质佳，无不良嗜好，人品佳。 4、具备有良好的沟通能力及较强的抗压能力，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会的中/西餐菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、严格按照标准操作流程进行食品加工，把控食材用量与成本控制； 3、保持厨房工作区域整洁卫生，执行食品安全与卫生管理制度； 4、参与新菜品研发，根据季节和市场趋势提出创新菜品； 5、负责厨房设备日常使用与基础维护，及时报修与检查故障； 6、听从厨师长及领班工作安排，配合餐饮部门完成各类接待任务，确保出餐时效； 【岗位要求】 1、具备酒店3年工作者或有专业烹饪技能，能独立完成岗位菜品制作； 2、具了解食品安全知识，持有有效健康证； 3、做事有责任心，能适应酒店行业倒班工作制； 4、具良好的团队合作精神，服从工作安排； 5、同时有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先； 6、对烹饪有热情、喜好，愿意持续提升专业技能； 7、形象佳，身心健康，吾嗜好；（年龄要求20-45岁）

岗位职责：  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳； 2. 协助处理结帐； 3. 保证餐厅环境卫生； 4. 引导客人入座，解答客人的疑问。 岗位要求： 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑； 2. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。

1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和带领所有下属厨房工作人员，以确保所有日常运营事务按时处理并满足客人的期望。 2. Co-ordinates with F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 与餐饮经理和餐厅经理有效协调，确保特定餐厅的运营高效，准时地运作 3. Prepares duty rosters as directed 按照指示准备值班名册。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. 监控所有食品生产领域的准备和展示的一致性，以确保它们符合集团标准。 5. Leases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price与采购和供应商联系，以确保订购的所有食品都已交付，并以最具竞争力的价格提供适当的质量 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained.  定期检查所有食品交付和储存区域，以确保食品质量和卫生标准得到维持 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle 协助实施年度推广计划和菜单变更周期 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained 协助并确保保持准确和最新的配方库 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly 协助按照指示进行菜单规划，并相应地利用销售分析和菜单进行整改 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准 11.. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.  协助控制和监控所有厨房费用。 12. Prepares and submits reports as directed by supervisors 按照主管的指示准备和提交报告

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 需持有消防中级证书（监控方向）。

【岗位职责】 1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理参与日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期组织服务技能与礼仪培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务标准与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作，符合五星级酒店标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度 6、负责每日营业数据统计与分析，提出运营优化建议 7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务质量 8、定期盘点餐厅物资，控制运营成本与损耗   【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务意识，熟悉中餐服务流程及宴会服务标准 2、优秀的协作能力 3、敏锐的观察力与应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作节奏

当前开放职位： 总机接待/前台接待/餐厅实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、有无经验都可以，服从安排。 4、可实习6个月及以上.大专及学历优先。 5、酒店管理、旅游管理、英语或相关专业。

1. Plans and supervises the day to day operations of the reception section which are related to the arrival and departure of guest, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划并管理前台每日预抵，离店相关的情况，包括客房销售、VIP及团队客人的房间安排和入住登记情况。 2. Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards. 协调并监督直接下属的每日工作，要求宾客接待员保持良好的仪容仪表，以确保客人满意并达到酒店的服务标准。 3. Carries out training for new team members and on the job training. Motivates team member to bring about excellent performance.  Participates to the evaluation of team member performance once a year. 负责新团队成员的相关培训及在职培训，激励团队成员保持优秀表现，并参与部门团队成员年度绩效评估。 4. Handle requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant team member if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follows up when necessary. if cannot handle, inform to Host Duty Manager immediately. 礼貌并有效的处理客人的要求和投诉。为确保客人的满意度，予以相关团队成员进一步的指导，并收集和记录所有客人的投诉和意见，必要时予以跟进。无法解决时，及时报告给当班经理。 5. During peak period, provides help and support to the receptionists with check-in, check-out and handling guest requests. 在入住和退房的高峰期，给予前台团队成员帮助和支持，并处理相关客人的需求。

岗位职责： 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作； 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务； 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报； 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作； 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平； 6.认真完成上级交办的工作任务； 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通；

岗位职责： 控制所有领域，分析数据 和相关事件，保持和发展有效的监督管理，跟踪记录以及直接领导 POM 部门与它的操作人员，协助整个工程部的管理。 保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 确认 POM 的值班制度，政策制定以及数据库的更新计划。 做事主动积极，能够快速做出决策和适应环境。提高工作效率和降低故障发生率以确保对酒店政策的贯彻执行。 有效沟通，清楚理解指令，保持工作场所清洁并与其他业务部门和工程部其他同事保持合作关系 评价工程主管做出的对部门员工工作表现的评估。 在有紧急或其他状况发生的情况下，确保在公示板上标明开展工作的具体位置。（监督、复查以及交叉检查） 控制配件，消耗品，工程服务用品的范围和数量和保证充足的采购时间。 遵守纪律，工作时间表作为计划形式。 每天向主管对工作的交叉检查进行汇报工作，每天对对内和对外服务工作进行交叉检查，执行酒店标准，员工能力发展和工作进程跟进。 针对 OSHE 和意外做出计划，调查意外事件并做出补救措施。 巡查整个酒店和工程设施，对一些不当的工作和过失做出指导。 做调查并通过文档体系来支持部门发展。 确保每月支出发票准时收齐，上交工程总监并对一些不当的支出做出解释。 确保工作的开展是在安全和节能的基础上进行。 开展客房和工程内部审查及改进和预防工作。 准备并提交及时正确的维修报告给维修总工程师。 允许 50% 的质量认证工作由维修承包商来做。 对厨房和洗衣房设备及系统等进行运行维修和保养。 必须能对子系统进行查错和纠错。 预防性维修，对机器进行大小维修及改进。 日常系统运行及例行维修。 能对空调设备和冷房进行运行和维修。 突出的独立工作表现 纠正措施和维修时间表 技术性能和质量管理 优秀的技能和分析 工程内部审查 确保每周检查发电机，水处理系统，消防系统。 技术和资源支持以克服一般或紧急维修，修缮，安装，操作工作带来的不良影响。 通过部门培训， HIOC ，定期预防维护，措施分析和 PTW ，以及预防纠正措施来提高专业技能。     任职要求：   中 专学历， 1 年 以上工作 经验，或具有同等教育和工作经历。具备 相关 专业技能。具有酒店工作经验者优先考虑。