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  • 客服

  • 西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    *有星级酒店客房或餐饮主管级及以上工作经验 1、负责旅游列车上客人的一对一服务,包括车上客用空间(客房、功能区域、餐厅)的清洁打扫、物品配置等工作; 2、餐前准备,餐中服务,餐后打扫及餐具清洗; 3、客人欢迎、送别,行李车上服务; 4、车上客用空间的服务提供(客房送餐、物品提供等); 5、客用空间的物料准备,使用的管理及成本控制。
  • 张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜,能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招大堂吧及中餐厅的吧台服务员 您的日常工作     财务回报:  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损 员工团队:  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队,成为团队的一份子     宾客体验:  服务前的准备工作:    确保按时到岗,工服干净整洁    根据酒店个人仪容仪表的标准    餐厅设施设备干净    器具分类储存    杯具干净光亮    准备好预定或会议所需物品和器具    开灯    保证一切服务准备工作就绪,为客人营造舒适的用餐环境  行使职责:   欢迎并带客人入座    介绍和推荐当日特饮    合理有效的使用托盘和托盘架    确保结账准确无误    确保工作区域清洁卫生,快速复位    酒吧干净清洁    烟灰缸干净    不忙时折叠餐巾    同客人交流,询问客人的反馈意见  饮品的有效服务   提供高标准和有效的服务   完成自己工作的前提下,做其它准备工作   依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品   向客人葡萄酒的种类和相关知识,点单和服务葡萄酒   推广和销售鸡尾酒。   制作鸡尾酒   根据标准确保咖啡和茶的的温度  关爱客人   向客人推荐酒精饮品   向客人介绍酒精饮品的特点,以便客人选择   依据政府相关酒精饮品的法律   依据客人醉酒的程度采取相应措施   观察餐厅环境,防止有任何因素打扰到客人  仓库和设备管理   执行开档和收档程序   正确使用冰柜和其它冷冻设备   正确有效使用设施设备   正确操作啤酒设备   仓库成本控制   根据客人投诉采取相应措施   根据上级的安排完成相应的任务   根据酒店标准领取酒水 企业责任:  确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位,需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历,具备酒店行业工作经验,在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理,统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作,保障门店营运顺畅不脱节。 2、管理餐厅服务员日常工作,做好排班、在岗带教、服务规范督导,管好前厅班组日常在岗各项工作。 3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀,贴合酒店星级服务标准,守住基础服务底线。 4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉,用心维护老客口碑,提升住店客人、到店散客用餐体验。 5、做好前厅物料盘点、耗材管控,配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控,对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。 【岗位要求】 1、25-40岁,形象良好,待人亲和有耐心,有高端餐饮、星级酒店前厅现场管理服务意识;简单会基础英语口语、基础服务礼貌日语话术,可对接外籍住店客群优先。 2、有1-2年以上西餐、日料餐厅前厅主管带班经验,熟悉餐厅全套日常营运工作流程即可。 3、能接受餐饮早晚班、节假日轮岗上班,抗压能力强,擅长带团队、现场沟通协调,控场能力稳。 4、无不良从业前科,服从酒店餐饮部统一工作安排,遵守酒店各项合规管理制度。
  • 延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制物资消耗及人力成本; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户评价等),提出改进建议并落实执行; 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景,熟悉高星级酒店前厅部运营流程; 2、至少2年以上前厅部管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先; 3、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能承受较强的工作压力; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)及办公软件; 5、具备较强的服务意识与客户导向思维,注重细节与品质; 6、良好的团队管理能力,能有效激励员工并营造积极的工作氛围;
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 男女不限,男身高1.70M以上,女身高1.60M以上,大专以上学历,英语流利; 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 具备较强的沟通和应变能力,能独立处理较复杂的紧急问题,善于同宾客交往; 团队协作意识强,有相关工作经验优先考虑。 公司福利:月休八天/五险一金/免费食宿/年终奖金/带薪年假/职业发展/年节福利/多彩团建
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职位: 1. 开工前到客房部报到,参加晨会,领取客房钥匙,入住报告,客房分配表及任何其他特别指示。 2. 负责每日领取补充客房用品、布草,特别在雨雪天气时注意防护。 3. 负责准备清洁车、清洁工具,爱惜使用,时刻保持整洁干净,状态良好。 4. 以良好的面貌,亲切的笑容,真诚的态度向客人提供优质的客房保洁服务。 5. 在客房保洁服务过程中,保持与客人之间的沟通互动得体,并将客人的建议及时反馈给部门。应根据客人的性格调整互动的程度,不得影响客人的正常生活工作,避免聊及客人隐私、公寓商业机密等信息。 6. 疫情期间与客人接触时,注意发烧、昏睡等异常情况,及时上报并处理。 7. 遵守公寓客房保洁流程,认真对待清洁完毕后的主管检查,对于发现的问题及时予以纠正,并在随后的工作中不断提升。 8. 按培训要求适当使用清洁剂及工具。 9. 有任何异常情况需立即报告客房部,包括但不限于设施设备损坏、严重虫害情况、陌生人游荡、任何可疑事件。 10. 按规定查房并更新“房态表”上真实状态。 11. 负责在工作时间段内对客房钥匙的保管,每天上下班须进行交接工作,正确使用,不得私自复制。如工作过程中发现丢失,需立即向部门报备,并挂失。 12. 发现高价值的财物应主动提醒客人存放于保险箱,并向客房部办公室报备。 13. 清洁并整理服务区域、储物间、走廊以及客梯厅。 14. 确保客人及公寓财物的安全性,发现客房内物品丢失问题应及时报告,并配合协助公寓及相关部门进行调查。 15. 收集打扫房间内的垃圾并送至垃圾房。 16. 在遵照公寓规章制度的前提下,服从客房主管及经理相关指示完成工作。 17. 履行相关职责,并完成上级指派的临时项目任务
  • 桂林 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责大堂吧的日常运营管理,包括服务品质、环境维护、物资调配及宾客体验,确保符合悦榕品牌标准。 执行成本控制管理,监督酒水、食品及物料的库存盘点、采购计划与损耗管控。 带领并管理大堂吧服务团队,负责排班考勤、在岗培训、绩效督导及团队建设。 熟悉各类饮品、酒水知识、下午茶等特色小食,能根据季节与客群需求优化出品与服务流程。 主动与宾客互动交流,收集反馈意见,妥善处理投诉与突发事件,提升客户满意度。 协助餐饮经理对酒店各餐厅的运营提供支持,参与跨部门协作。 配合策划并执行特色餐饮项目(如主题下午茶、酒会活动等),提升大堂吧营收与影响力。 完成上级领导交办的其他相关工作。 【工作要求】 学历经验:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;2年以上高端度假酒店或精品酒店餐饮管理经验,具有特色餐厅或酒吧工作经验者优先。 专业能力:熟悉酒水知识、咖啡饮品制作及高端餐饮服务标准,具备良好的成本控制意识与实操经验。 管理能力:具备优秀的团队领导力与人员管理能力,能有效激励、培养团队成员。 沟通协调:沟通表达能力强,能与客人建立良好互动,能与各餐厅及跨部门高效协作。 综合素质:形象气质佳,服务意识强,具备敏锐的市场洞察力与创新思维,抗压能力强。 稳定性与发展:认同丽世品牌文化,有志于在奢华度假酒店长期稳定发展。 【工作时间】 将根据运营需要排班,需适应节假日、晚间及高峰时段的工作安排(参考餐饮部班次)。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Ensures that the customer receives quality service by providing workdirection for restaurant staff. 为餐厅员工指明正确的工作方向,确保客人能够接受到优质的服务 2.Implements new standards and procedures for the restaurant as and when required. 执行餐厅标准和程序 3.Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 4.Handle guest complaints and keeps manager informed of relevant complaints. 处理宾客投诉并及时的汇报给经理 5.Provides employees with the information needed to perform their job effectively 为员工提供必需的信息,提高他们的工作效率 6.Fluent in English communication 英语交流流畅 7.Be familiar with basic beverage knowledge 了解基本酒水知识 任职资格: 1.有同等酒店工作经验 2.英语口语 3.熟悉酒水知识
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及初加工工作 2、按照标准食谱完成员工餐的烹饪制作 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能 2、了解食品安全及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次轮换 4、吃苦耐劳,责任心强 5、持有健康证优先考虑
  • 机修工

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、具有酒店同岗位工作经验,从事维修工作2年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    确保外围园艺、植物、花床、停车场及周边场所保持干净、整洁。 2.    对所有植物分别进行浇水,施肥,病虫防治,除草,修剪等日常养护。 3.    确保所有的规定、政策及程序都被严格执行。 4.    完成总工程师/副总工程师或其他相关人员安排的其他任务。 5.    严格执行防火和人身安全规定。 6.    在紧急情况下完成指定的工作。
  • 空调工

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作。 负责酒店给排水系统及厨房厨具设备、客房洁具设备等的维护、保养、维修确保设备系统正常运行。 负责水暖空调的工作。 保管好工程各空调设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。  负责酒店水VRV空调系统、阀门及其辅件的维修保养。 每日检查楼层自控系统运行情况,按要求及时调整空调机的开关时间。 掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 职位简述 He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 贯彻、领导并执行全酒店所有的餐饮运作,并使其达到标准。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。  Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § 为达成公司的经营目标而积极努力地贡献自己的力量 § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § 提升所有餐饮点的营业收入 § Oversee the whole resort kitchen operations § 监管整个酒店餐饮的整体运营 § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § 确保工作场所的食品安全卫生环境 § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § 工作材料有充足库存,部门内的协调和培训 § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § 对餐饮运作设备全权负责,包括盘点 § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § 遵守中国有关机构关于食品处理,卫生安全和食物储存等方面的法律法规 § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § 制定切实可行的计划来提高餐饮部的产品、工作方法和流程等 § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § 在公众、业主公司、管理层、客人和员工眼里都维持良好的形象 Remark: This role will base in Sanya and salary depends on the interview accessment.  注:该职位工作地点为三亚,薪资根据面试综合评估后确定。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 2. 积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 3. 在大堂区域服务客人,并在客流高峰期协助前厅运营部门提供对客服务。 4. 协调和礼貌地引领客人办理入住,退房来保持客人无缝的住宿体验。 5. 在适当的时候,协助贵宾和常住客的进行行程计划和交通的安排。 6. 协调前台、金尊费尔蒙、礼宾部和皇家服务等部门,以确保运营顺畅及客人满意度。 7. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 岗位要求: 1、中专及以上学历,有服务行业或同岗位相关工作经验。 2、形象气质佳,具备较强的沟通能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Assist the Chef de cuisine and Sous Chef to ensure sufficient and high quality food is prepared and displayed as mandated by the Executive Chef in order to acquire maximum customer satisfaction and profitability. 协助副厨师长和厨师长以确保有足够的食物和高品质的食品已预备好,以及陈列的摆放,执行行政总厨师长命令以获取客户最大的满意度和盈利能力。 2. Complete all work assigned by the management in any section of the kitchen, restaurant, or banqueting. 完成所有的分配的工作任务管理厨房,餐厅,或宴会。 3. Maintain the high standards of the days operations when the sous chef is absent. 保持高水平的运作当副厨师不在的时候。 4. Able to demonstrate a positive attitude and take pride in one’s work. This must be reflected in the product produced for our guests to consume. 能够显示出积极的态度,在工作中感到自豪。这样的表现能带来客人的消费。 5. Monitor the production of food items to ensure they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格制作产品。 6. Determine the required mise-en-place according to menu orders and check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure the received products meet the predetermined quality and purchase specifications. 根据菜单要求,确定工作前所需准备的,检查下属的领货单,确保收货质量符合采购要求 7. Maintain high standards of appearance and good personal hygiene. 维持高标准的个人形象和良好的个人卫生。 8. Ensure that you report to work on time as per culinary department schedules 根据厨房排班表,按时打卡。 9. Report any sickness or absence from work using the correct procedures. 使用正确的程序报告任何病假或旷工。 10. Maintain a high standard of cleanliness and sanitation in and around all culinary work areas .and ensure that all colleagues clean their stations after every service. 确保员工保持高标准的清洁和卫生设施在所有的烹饪工作区域。并确保所有同事工作结束后打扫他们的服务区域。 11. Report to culinary management any maintenance defects using the correct and proper procedures . 根据正确合适的程序报告任何厨房区域的工程缺陷给厨房管理层。 12. Adhere to all the standards of food presentation, production, and portioning controls. 遵守所有的食品的摆盘,生产、分量控制标准。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1.In absence of manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 2.Prepares, cooks, serves and stores the followingdishes: 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下: 1)Appetizers, savories, salads and sandwiches. 开胃食品、小食、沙拉和三明治 2)Produces hot and cold sauces for menu itemsensuring consistency 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性 3)Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类 4)Fish and shell fish 海鲜及带壳海鲜类 5)Garnishing techniquesand methods of service for fish 海鲜类的装饰技巧及服务方法 6)Buffet food. 自助餐食品 7)Prepares and presents food for buffet. 为自助餐准备出品 3.Prepares in advance food, material and equipmentneeded for the service 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作 4.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准 5.Provides direction to the kitchen helpers,including commis, cooks, kitchen attendants and stewards 对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括主管、厨师、厨工和管事部人才 6.Communicates to his/her superior any difficulties,guest or internal customer comment and other relevant information 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息 7.Establishes and maintains effective talent workingrelationships. 建立和维护有效的人才工作关系 Knowledge and Experience知识与经验 1.1-2 years as Commis 2 in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 3.Retail or customer interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 4.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。 5.Technical service skills. 专业服务技能。 6.Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 7.Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 8.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 9.Personal presentation, clean/tidy. 注意自身形象,保持干净/整洁。 10.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情,精力充沛。 11.Able to perform task assigned. 能够很好地执行被分配的任务。
  • 西饼房主管

    5千-6.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 中专学历以上,擅长甜品,有一定的创新意识 。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、监控前厅部运营成本,合理控制物资消耗及人力成本; 6、与其他部门(如客房部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店前厅部工作经验,其中至少2年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅部各岗位操作流程及PMS系统使用; 4、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及客户服务意识; 5、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾; 6、年龄25-45岁,形象气质佳,普通话流利,英语口语能力良好者优先; 7、能适应倒班工作制,抗压能力强。
  • 培训经理

    1万-1.5万
    普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 1、熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准。 2、坚持酒店安全制度,掌握紧急情况处理程序。 3、积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 4、了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序。 5、有效管理客房磁卡。 6、接受客人问询,并帮助解决。 7、为宾客提供入住及离店服务。 8、根据财务规定,提供外币兑换。 9、确保当职期间备用金正确。 10、负责客账审计工作,按酒店财务制度正确处理帐务。 11、做好宾客信息的档案收集工作。 12、在领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡。 13、了解集团常客奖励计划的政策,接受宾客关于集团会员卡的相关咨询。 14、保持工作区域的清洁和整齐。 15、服务宾客于酒店正门口,代表酒店向抵离宾客表示迎和送。 16、为上下车宾客开关车门,雨天要为上下车宾客撑伞,并派伞套给宾客。 17、协助行李员装运行李。 18、协助保安确保酒店门前交通畅通和做好门前的安全保卫工作。 19、为宾客指路,回答宾客询问。 20、指引出租车停车等候宾客的正确地点。 21、确保升国旗的时间,并及时通知礼宾部领班加强督导以防天气变化。 22、帮助保持酒店大门口的干净与整洁。 23、向宾客提供服务并帮助提拿、运送行李。 24、对宾客表示友好的欢迎。 25、引领宾客进入房间并作简单介绍。 26、向宾客推销酒店各项服务、介绍酒店客房设施。 27、负责将住店宾客的物品、报纸、邮件、留言单及前厅通知发送的邮件等物品分送到楼面或有关部门。 28、受理、委托寄存、保管行李物品,办理登记等有关手续。 29、保持大堂的整洁干净,协助维持大堂秩序。 30、完成上级交待的其他工作。 任职资格 1、学历要求:高中(包括中专、技校、职高)及以上学历。 2、外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3、体貌要求:身高在1.62以上(女)、1.70以上(男),五官端正。 4、培训记录:参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训。 5、基本素质:具有较强的工作责任心,熟悉前台操作流程,具有较强的沟通能力。
  • 普洱 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作,协助总经理对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.在质量管理表现起到重要作用,收集信息分析部门表现;负责开展质量管理工作优化流程,提高工作效率,从而提高客户满意度,达到品牌要求,实现运营目标。 3.督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 岗位要求: 1.前厅或餐饮运营岗位工作经验优先。国际品牌酒店至少2年以上工作经验。 2.拥有至少两年以上国际品牌运营部门工作经验。 3.良好的沟通能力和协调能力。 4.良好的问题分析能力。
  • 常德 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 6、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 8、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 11、确保完成每天基本的工作。 12、保持员工制服的标准。 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好的英语沟通能力
  • 酒店运营总监

    1.2万-1.6万
    保定 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定运营流程制度与岗位职责及任职标准,并监督执行情况。 2、推行运营稽核机制,对运营执行、服务交付流程及产能效率进行监督和整改建议。 3、参与酒店经营指标制定过程,提出运营能力与运营风险的专业意见(不承担指标责任)。 4、参与运营计划和运营组织方案审阅,对产能、价格与房型效率提出专业判断和风险建议。 5、监督酒店日常运营、服务交付和服务整改闭环情况,建立客诉反馈机制与持续改善体系。 6、审阅筹开阶段运营动线、BOH配置及关键运营配套,并提出运营准备与风险建议。 7、参与开业运营准备、服务导入与运营风险审阅,并提出标准化与流程建议。 8、对受托管理酒店进行运营稽核、服务稽核与流程执行审查,并提出制度优化建议。 9、建立跨酒店运营数据、出租效率与服务指标对比机制,推动运营效率改善与运营透明。 任职资格: 1、酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、具备 10年以上国际联号或国内高端酒店行业经验,其中至少8年担任酒店总经理或区域运营负责人。 3、拥有 5年以上 酒店集团总部或大区层面的运营管理经验,直接管理过 10家以上 跨区域、多品牌的酒店组合。
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