【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及摆盘工作 2、根据标准食谱和操作流程，确保冷菜出品质量稳定、造型美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，确保食品安全与卫生 4、定期研发季节性冷菜新品，丰富菜单选择 5、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁有序 6、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应任务 【岗位要求】 1、具备基础冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺 2、熟悉食品安全规范及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次安排，具备团队协作意识 4、对菜品造型有审美追求，工作细致耐心 5、有酒店冷菜工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，持有效健康证明

1. 按照标准配方与工艺规范，独立完成广式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、成型、蒸制、烘烤及装盘； 2. 配合主厨完成每日出品计划，确保点心出品质量、口味、外观及食品安全符合酒店餐饮服务标准； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食材验收、储存、加工及工器具清洁消毒等操作规范； 4. 参与新品研发试做及季节性菜单点心更新工作，按要求完成样品制作与反馈； 5. 协同后厨团队完成备料、传菜、收档等日常协作任务，保障厨房高效有序运转。 任职要求： 1. 烹饪类相关专业应届毕业生，或具备1年以内餐饮实习经验，熟悉广式点心基础制作流程； 2. 持有有效健康证明，了解基本食品安全常识，愿意接受系统化岗位培训； 3. 具备良好的学习能力、动手能力及团队协作意识，能适应厨房轮班与快节奏工作环境； 4. 具备基础中文读写能力，可准确理解标准化作业指引及食品安全标签信息。

有相关工作经验者优先考虑 接受应届毕业生 有一定的抗压能力

In the pre-event planning process, consult with the meeting plannersto identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/breakflow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements,decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·     在会前计划程序中，向会务策划人咨询以确定最佳的会议室布置、会议/茶歇流程的建议、菜单策划、餐饮协调、餐台布置、装饰选择等，以提高会务的效果和效率。 ·     Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events,review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and reviewestimates of final billing ·     每天与每位会务策划人会面，总结当日会务，审查消费情况、账单及协议结算之外的开支，并审核预计的最终账单。 ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staffto determine potential enhancements to the guest experience ·     计划并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 ·     Assigned upon situation, as the point-of-contact to give immediateassistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runssmoothly ·     在必要的情况下，作为直接提供协助的联络人，使宾客的需求能够迅速得到满足，会务顺利运行。 ·     Ensure the organisation of post-event calls and Feedback Surveycollection, and follow up with customers to obtain event feedback and identifyfurther business opportunities ·     确保组织会后致电客户，收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈，从而确定更多的业务机会。

岗位职责/职位描述 To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

岗位内容： 负责西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质感、风味与出品标准。 按规范执行食材处理、准备、储存及厨房区域清洁维护工作。 协助研发新菜单、季节菜品及特色西餐产品。 配合厨房主管管理设备使用，维护操作安全与卫生规范。 根据需要协助宴会、主题餐饮等活动的菜品制作与出品。 岗位要求： 中专及以上学历，西餐烹饪相关专业背景或系统培训经历。 具备良好的菜品呈现意识与基础英文菜名识别能力。 能适应高温环境、轮班工作及快节奏的厨房运营模式。 责任心强，注重团队协作，欢迎对酒店行业感兴趣的同学投递。

We are looking for a Service Leader - Guest Relationship Office 我们正在寻找一位宾客关系主任 As a Service Leader – Guest Relationship Office, we rely on you to 作为一名宾客关系主任，你的主要工作职责为： 1. Responsible for Golden Circle and VIP guests.  负责贵宾金环会会员及VIP。 2. Assist guests to ensure that they receive care during their stay. 协助并确保客人在入住期间得到的照顾。 3. Coordinate with all concerned departments to fulfill guest needs. 协调相关部门时刻满足顾客的需求。 4. Assist Front Desk during heavy check-in, check-out and full house. 在提高入住和退房，以及满房时协助前台。 5. Ensure that Guest Relations team provides a courteous and professional service in a proper manner at all times. 确保宾客关系的团队以适当的方式提供礼貌和专业的服务。 We are looking for someone who:我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.  experience in Guest Relations of International class hotel. 具备国际酒店宾客关系经验 2. Be familiar with FD service steps and the Opera system. 熟练前台操作流程及Opera系统 3. Excellent Skill in communicating with debtors. 出色的沟通技巧 4. Good guest service sense and professional skills. 具备较强的宾客服务意识和专业技能

【岗位职责】 1.负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 2.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 7.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 【职位要求】 1. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2. 至少1年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。

岗位描述： 1、熟悉掌握消控中心各种消防设备的性能和操作程序，能够处理较小的和常见的设备故障，会使用各种灭火器材； 2、负责酒店的电视监控系统及各类防盗报警装置的监视和管理，负责对酒店电视监控系统实施24小时值班监视； 3、发现火警信号或接到火警报告时，立即按照火警处理程序进行处理。 任职条件： 退伍军人、有相关酒店、物业同岗位工作经验，持驾照、消控证者优先。

岗位描述： 1、维护酒店正常的营业秩序，增强安全意识，落实、贯彻、执行各项安全管理制度； 2、维护酒店交通秩序、疏通车辆，保证车道畅通。 任职条件： 175CM以上，吃苦耐劳，有责任心；退伍军人、有相关酒店、物业保安工作经验，持驾照者优先

【岗位职责】-宴会厅、中餐厅、西餐厅服务员 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人介绍和推荐餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、清洁并擦亮所有器皿，根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；添加所需的布品及操作设备。 11、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务经验者优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、接受轮休制和早晚班。 6、服务态度好，沟通能力强。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味符合标准 2、协助主厨完成每日备餐工作，合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全规范 4、参与新菜品研发及菜单更新工作 5、督导厨房助理完成基础准备工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、持有健康证等必要从业资质 5、有星级酒店工作经验者优先

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的物品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.初中及以上同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。

【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好服务跟进工作。 2、向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、完成布置的销售业绩及计划。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，熟练掌握和运用英语，工作3年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

1. Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy.  按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 2. Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 3.Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 4.Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 5.Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 6.Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。

岗位职责 负责部门的文件收发、档案建立与管理。 草拟、打印并分发部门各类业务文稿。 做好部门例会记录与电话留言，并及时传达。 维护和更新各销售市场的客户及业务档案。 编制部门员工的每月考勤。 专业、礼貌地接待来访客人。 岗位要求 大专以上学历，有相关工作经验者优先。 文字功底好，能熟练使用电脑及办公软件。 具备敬业精神、服务意识及团队合作精神。 具有良好的组织协调、语言表达和理解能力。

工作地点：天丽路9号 【岗位职责】 1、负责酒店前厅门岗的迎宾接待工作，为客人提供热情、专业的问候与指引服务； 2、协助客人搬运行李，确保行李安全、准确地送达指定位置； 3、为客人提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务； 4、维持前厅区域的秩序，确保入口及周边环境整洁、安全； 5、配合前台及其他部门完成客人入住、退房等相关服务需求； 6、及时反馈客人的意见或投诉，协助处理突发情况； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力较强，能够以礼貌、耐心的态度对待客人； 3、具备团队协作精神，能够适应轮班工作制（含夜班）； 4、身体健康，能够胜任站立服务及简单的体力劳动（如搬运行李）； 5、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、工作认真负责，具备一定的应变能力，能妥善处理突发情况。

PA技工，男，45岁以下，要求会保养PA大型机器、清洗地毯、大理石保养、兼保洁工作。

岗位职责: 1、负责酒店所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制; 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准; 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良; 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备。 任职要求: 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作; 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识; 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范; 4、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先;

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。