The Role 岗位职责： 1. Supervise the preparation and production of all hot or cold food items for the a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 监督所有的备餐情况和生产热或冷的食品生产按照点单，确保它们符合规定的食谱和规范。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3. Determine the required mise-en-place according to the menu orders. 确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 4. Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications. 检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 5. Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation. 监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 6. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 7. Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 确保中作台的清洁和消毒，留心观察下级们按安全程序备餐。 8. Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 9. Prepare the framework of training programs for new staff and cook trainees and review the training progress and schedule. 准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度 10. Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management. 协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 11. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Culinary experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店厨房工作经验。

岗位职责 1每日检查活动预订单对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点； 3.配合经理协调各类宴会活动并带领指导团队成员完成摆台； 4.与客人保持良好的活动细节沟通，且适时提出合理化建议； 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 6.会议结束后检查宴会所有区域，确保各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 岗位要求： 1. 领班岗位具备星级酒店1年以上同岗位工作经验，主管岗位具备星级酒店2年及以上同岗位工作经验； 2. 具备良好的沟通和管理能力； 3. 具备中餐、自助餐工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动西餐厅各级管理人员的积极性； 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生 储藏和厨房生产和西餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展; 5.具西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

1. 清洁并擦亮所有器皿； 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌； 4. 结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面； 5. 认真完成上级交办的工作任务； 6. 做好宾客档案，积极与宾客沟通。

1. 熟悉酒店产品知识及销售政策，并能熟练操作前台各类管理系统。 2. 按照本岗位的工作流程和标准，完成本班次的接待工作，确保为客提供优质服务。 3. 为客人办理预订、入住、结账、退房、换房、行李寄存等日常接待事宜。 4. 熟练掌握各类操作流程，并熟知当天房态情况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 5. 维护并保持所在工作区域的卫生、物品整洁及当班物品的交接和使用。 6. 完成本职工作的同时做好领导交办的其它事宜。  职位要求： 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感，相貌端正，身体健康。 会使用办公软件，有酒店前台经验者优先。

岗位为瑞吉酒店招聘岗位职责：1. 直接负责礼宾部的工作。2. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。3. 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。4. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。5. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。6. 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。7. 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求：1. 专科及以上学历，有同岗位工作经验2年以上2. 身体健康，品貌端正，形象气质佳。3. 优秀的组织管理能力，优秀的交际能和沟通技巧。4. 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责上海厅/宴会的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会预订、场地布置及服务流程，处理客户特殊需求 3、督导服务团队执行标准化操作，定期进行服务技能培训 4、检查设施设备维护情况，及时反馈维修需求 5、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、仪表端正，具备较强的服务意识和应变能力

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、学历不限；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、持有相关资格证（电工证、焊工证、制冷证）优先；

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，形象好，气质佳优先考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 5、身高要求：男生不低于1米7，女生不低于1米58

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统、照明系统、给排水系统等设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备正常运行； 2、定期检查配电房、发电机房、水泵房等关键区域，记录设备运行数据，及时发现并处理隐患； 3、执行酒店各类电气设备的安装、调试、改造及保养工作，确保符合安全规范； 4、配合其他部门完成临时用电、活动保障等任务，提供技术支持； 5、严格遵守安全操作规程，做好工具和设备的日常管理，保持工作区域整洁； 6、参与酒店节能降耗措施的制定与实施，提出合理化改进建议； 7、完成上级交办的其他工程维修相关任务。 【岗位要求】 1、具备电工基础知识，持有有效电工操作证（低压或高压电工证优先）； 2、熟悉酒店常见电气设备、给排水系统的维护流程及安全规范； 3、能独立处理一般电气故障，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，适应轮班制（含夜班）及紧急抢修任务； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店或物业工程维修经验者优先； 6、具备团队协作意识，沟通能力良好，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店客人接送机服务，确保安全准时抵达目的地 2、维护车辆日常清洁与基本保养，保持车辆良好运行状态 3、协助处理接送过程中的突发情况，提供应急解决方案 4、配合行政部完成临时交办的用车任务 5、严格遵守交通法规及公司车辆管理制度 【岗位要求】 1、持C1及以上驾驶证，3年以上实际驾驶经验，无重大交通事故记录 2、熟悉酒店-机场及周边交通路线，熟练使用导航软件 3、具备基础车辆故障判断能力及简单维修知识 4、工作细致认真，服务意识强，能适应弹性工作时间 5、退伍军人或具有商务接待经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态系统 3、妥善保管客户物品及行李寄存服务 4、处理客户投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前厅区域整洁及设备正常运转 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神及应急处理能力 6、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广 2、开发新客户资源，维护现有客户关系 3、完成月度销售任务指标 4、收集市场信息，分析竞争对手动态 5、参与制定销售策略及促销方案 6、处理客户预订及售后服务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力 2、有较强的客户服务意识 3、能承受一定的工作压力 4、具备团队合作精神 5、有销售经验者优先考虑 6、可接受弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度财务报表及财务分析报告，确保数据准确、及时； 3、管理酒店应收账款、应付账款，定期核对往来账目，确保账实相符； 4、监督酒店现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 5、协助完成税务申报、发票管理及税务筹划工作，确保合规性； 6、参与酒店年度预算编制及执行情况分析，提供财务支持； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料并落实审计建议； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、2年以上财务会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉企业会计准则及财税法规，具备扎实的财务专业知识； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及Office办公软件，擅长Excel数据处理； 5、具备良好的沟通能力、团队协作精神及较强的责任心； 6、年龄25-40岁，能适应酒店行业的工作节奏； 7、持有初级会计职称或以上证书者优先。

1． 岗位：前台接待员 2． 职务：员工 3． 直接上司：前台主管 4．   工作概述：依据确定的程序，高效率地为顾客办理入住接待和退房服务，以及其他相关的服务与咨询，提高顾客满意度，给予大堂范围内所有客人帮助，协助行李搬运，提供所有按酒店标准规范的服务。 5． 岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   在工作日志中记录日常事务及需跟进事项，按要求记录安全事件及意外事故； 5.1.2   执行酒店UPSELLING政策； 5.1.3   按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 5.2 部门团队建设 5.2.1   按要求参加各种会议和培训； 5.2.2   与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 5.3 对客管理 5.3.1   根据酒店和部门标准，保持正确的仪容、仪表和仪态，以最热情的态度在大堂迎接，欢送客人，主动地为客人提供帮助； 5.3.2   负责办理散客和团队的入住登记服务； 5.3.3   负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 5.3.4   负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 5.3.5   接收并复核所有房间的账单； 5.3.6   为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 5.3.7   处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 5.3.8   为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问；                                                                       5.3.9   收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 5.3.10  通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 5.3.11  处理客人的邮件、传真、叫醒、留言和包裹服务； 5.3.12  熟练掌握智能设备的操作标准和日常故障处理，积极引导客人使用，提高工作效率； 5.3.13  向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所。 5.4 设施物资管理 5.4.1   执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 5.4.2   做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作。 5.5 安全管理 5.5.1   向上级报告一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人员； 5.5.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6． 任职要求 6.1自然条件：男女不限，18岁以上，身高男172 CM以上，女162CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 6.2文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 6.3工作经验：酒店工作经验优先； 6.4语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通； 6.5业务素质： 6.5.1   能较熟练使用OFFICE软件； 6.5.2   熟悉使用智能化设备； 6.5.3   具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通。 6.6思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

1．全面负责前厅部工作，参与制定并执行管理经营计划和经营方针。2．每天检查房间出租情况和一周内的客房预测情况，检查大堂副理交接班记录，以便了解酒店和部门所发生的事情。3．审阅前厅部各类报表，提取重要数据并科学分析，为经营工作提供合理依据。4．制定部门年度预算和工作计划，监控成本支出，努力实现全年目标。5．制定前厅部工作计划、操作程序、服务标准和规章制度，并督导下属员工认真执行。6．检查、监督前厅部员工的服务质量，确保为宾客提供迅速、礼貌的服务。7．检查VIP抵店前接待准备工作，并关注VIP在店期间居停情况。8．协调与有关部门的关系，共同维持酒店正常操作和运行。9．负责部门员工的面试、调动，定期对下属员工进行工作评估，并实施奖惩。10．了解本部门督导级员工制定的培训计划，并督导实施情况，提高员工的业务水平和素质。11．加强与宾客的联系，主动征求对酒店的意见、建议，及时改进工作，提高服务质量。12．出席酒店召开的部门经理会议，定期向总经理汇报工作，完成上级安排的任务。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台工作高效有序进行2、监督前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店良好形象 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务质量 5、负责前台排班、考勤及绩效管理 6、定期检查前台设备及物资，确保正常运转7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店前台工作经验，1年以上管理经验 3、年龄25-35岁，形象气质佳 4、具备优秀的沟通协调能力和服务意识 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、普通话流利，英语基础沟通能力

音响系统维护与管理 - 负责酒店内各类音响设备的日常维护、保养和检修，确保设备正常运行。 - 定期对音响系统进行检查和测试，及时发现并解决潜在问题，如线路故障、设备老化等。 - 建立设备档案，记录设备的型号、规格、购买时间、维修记录等信息，以便于管理和维护。 活动现场音响支持 - 参与酒店举办的各类活动，如会议、婚礼、宴会、演出等，根据活动需求设计和布置音响系统。 - 在活动现场，负责音响设备的调试和操作，确保声音效果清晰、稳定，满足活动的要求。 - 活动过程中，密切关注音响系统的运行情况，及时处理突发的音响问题，如音量异常、杂音等，保证活动顺利进行。 与其他部门协作 - 与酒店的会议服务、餐饮、公关等部门密切配合，了解活动的具体要求和流程，提前做好音响准备工作。 - 与活动主办方或客户进行沟通，了解他们对音响效果的特殊需求，并尽力满足。 - 配合技术人员进行酒店音响系统的升级和改造工作，提供专业的建议和意见。 音频资料管理 - 负责酒店音频资料的整理、分类和保存，包括音乐文件、会议录音、活动音频等。 - 根据需要，为酒店的宣传、推广等工作提供音频素材，并确保音频资料的版权问题。

岗位职责 1.做网络运营计划，销售酒店的客房，会场餐厅等产品 2.开发网络客户资源，拓宽酒店产品销售渠道 3.全面规划直播的内容和优化直播的质量 4.对每天的直播数据进行整理及分析，及时发现问题并解决 5.负责直播内容策划，短视频拍摄文案 招聘要求 1.形象气质佳，善于穿搭，语言表达能力流畅，活泼外向，具有出色的镜头感和氛围营造能力 2.普通话标准，善于与网友互动，引导粉丝购买商品，有相关电商平台直播经验者优先 3.热爱餐饮及食品行业，对餐饮/食品产品有一定了解，能够快速掌握产品知识和销售技巧 4.有良好的团队合作精神，能够与中控/控场、剪辑/运营等团队成员紧密配合 5.有一定的抗压能力，能够在直播中保持专业性和稳定性

【岗位职责】 1、负责婚宴细节的对接。 2、在婚宴客人有需求时及时与各部门进行沟通协调。 3、检查婚宴进行时，确保有质量的服务。 4、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性。 5、与上级保持沟通，并与客户保持良好关系。 6、及时满足客户需求并保持有效沟通。 7、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳、有餐饮从业经验优先。 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，组织协调的能力。 4、有一定的文字功底。