岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2.制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度及工作效率； 3.监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4.处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决，维护酒店声誉； 5.协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6.负责前厅部的成本控制及预算管理，合理调配资源，提高运营效益； 7.定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8.参与酒店的市场推广活动，协助提升酒店品牌形象及客户忠诚度。 岗位要求 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2.具备酒店前厅部工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 3.优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能够有效带领团队完成工作目标； 4.较强的客户服务意识及应变能力，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 5.熟练使用酒店管理系统（如石基系统等）及办公软件； 6.具备良好的数据分析能力及成本控制意识； 7.工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作压力； 8.形象气质佳，普通话流利，具备一定的英语沟通能力者优先。

岗位职责： 1、负责监督从食材验收、储存、到烹制的全链条食品安全与卫生； 2、统筹员工餐厅日常运营，优化工作动线，确保高峰时段出餐效率与稳定性； 3、负责后厨物料与设备的管理与维护； 4、合理控制员工餐厅运营成本，优化食材利用率； 岗位要求： 1、精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法； 2、2 年以上大型企业团餐或学校等员餐管理经验（优先）； 3、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 工作地点：常熟东南低碳岛

定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Ensures that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of Food and Beverage employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

岗位职责：  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳； 2. 协助处理结帐； 3. 保证餐厅环境卫生； 4. 引导客人入座，解答客人的疑问。 岗位要求： 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑； 2. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 3. 可接受24小时轮班或落场班工作。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作3年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 餐饮总监直接对酒店总经理负责，其下属包括中西厨房主厨、各餐厅经理、宴会服务经理、管事经理、酒水经理及全体餐饮各职级员工；餐饮总监依照酒店的营业及管理政策，全面负责餐饮各部的预算、计划、营运，督导中西主厨及各部经理、总管事等按要求完成工作，并不断向客人提供高质量的餐饮服务。 各项工作描述： 1．根据酒店的要求，制定餐饮各部门的经营概念； 2．根据酒店的要求，制定餐饮各部门的经营预算； 3．根据经营预算，制定餐饮各部门的费用预算； 4．根据酒店的政策，制定餐饮各部门规章制度、服务流程及标准； 5．监督各部门按所制订的制度、流程及标准实施贯彻执行； 6．监督及控制各部门的经营成本和费用； 7．根据餐饮各部门的收支情况，定期作分析、研究，并加以改善； 8．负责餐饮各部门经理、中西总厨房、总管事等的任免职及督导其日常的工作管理； 9．督导秘书建立完善的餐饮部档案； 10．与总厨、酒水部经理制定菜牌、酒水牌、定价、标准食谱； 11．定期作市场调查，了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格； 12．督导各部门的装饰、摆设等定期做出变更； 13．督导各部门对设施设备的使用及保养； 14．有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通； 15．有效地做好餐饮各部门之间的工作协商、配合及沟通； 16．督导中西总厨、酒水经理定期对食品、酒水等作出更新，并监督采购运作以利于有效地控制经营成本； 17．参加每日总经理主持的会议； 18．主持每日餐饮部会议，完成信息的传达与沟通； 19．每月根据经营情况向总经理提交经营报告； 20．督导各部门员工的在岗培训，提高素质，有效地运用人力资源； 21．督导各部门对员工定期作考核，提高员工的质素； 22．定期检查各部门卫生清洁是否符合政府有关部门的要求； 23．完成总经理指派的其他任务； 24.完成酒店高层领导交付的酒店《项目年度功能功能执行指引》以及其他任务。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assist DOP to coordinate and manage the overalloperations of the Purchasing, Receiving and Storeroom Department to ensure thatall departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties inan efficient manner. 协助采购总监协调和管理采购、收货和库房部门的整体运作，以确保酒店所有部门都有足够的物资以有效地履行职责。 Keep abreast of new and alternative products inthe market and consult with other department on products to enhance costeffectiveness and quality standards. 与市场上的新产品和替代产品保持同步，并与其他部门就产品进行咨询，以提高成本效益和质量标准。 Maintain the highest level of integrity andtransparency in dealing with business partners and ensure that business isawarded fairly. 在与商业伙伴打交道时保持最高水平的诚信和透明度，并确保商业公平。 Follow all local and corporate policies, rules, internalcontrols and procedures and safeguards as they relate to the PurchasingDepartment. 遵守所有与采购部门相关的当地和公司政策、规则、内部控制、程序和保障措施。 Ensure proper authorization has been obtainedfor all hotel-specific purchasing contracts and conduct, manage and completecompetitive bids in accordance with policy and ensure bids are on file whereapplicable prior to execution of contracts. 确保所有酒店采购合同均已获得适当授权，并按照政策管理和完成竞争性投标，确保在执行合同前已将投标存档。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Minimum 1 year experience in related position with Four Seasons or other organization. 至少1年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。 Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint. 熟知电脑操作及办公软件应用。

岗位职责 1、为客人和员工提供饮食，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。  2、监督厨房的正常运作。  3、协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。  4、协助厨师长制作食谱卡和产品。  5、参与菜单的制作与定期更新。 任职条件 1、烹饪专业。  2、擅长冷菜制作和热菜烹饪。  3、至少两年星级酒店厨房工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责厨房区域的日常清洁与卫生管理，确保符合食品安全标准 2、监督洗碗工及清洁人员的工作分配与执行 3、管理餐具、厨具的库存及维护保养 4、协调与其他部门的工作对接，保障运营效率 5、定期检查设备运行状况，及时报修故障 6、制定并执行清洁消毒流程规范 7、控制清洁用品消耗，优化成本管理 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及清洁流程 3、较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力 5、注重细节，具备良好的卫生安全意识 6、身体健康，无传染性疾病

每天审查并更正收入帐目。 Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly 通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 Specifically reviews the accounts payable balance to ensure accuracy and proposes action and follow up to be taken to ensure a clear balance with limited over 90/120-day amounts 特别审查应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项 Control accommodation advance deposits 酒店住宿预付款项的控制工作 Monitor house banks and investments 监控酒店的现金及投资 Analyse and investigate cashiers’ over’s and shorts 分析研究出纳的帐目出入 Code and input manual cheques 按明细帐目编号将支票录入系统 Investigate and input bank statement data 分析并录入银行对帐单信息 Prepare bank reconciliations such as agency imp rest and replacement reserve 编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 Review accounts payable monthly inventory reconciliations 审查月度存货应付帐款对账单 Review accounts payable purchase journal 审查采购应付帐目 Review travel agency commission payments 审查旅行社提成支付款项 Maintain replacement reserve cash book 保管换置备用金的现金帐目 Review and prepare input in the general ledge from various sources 审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 Review food and beverage control reconciliations and journal 审查餐饮类帐目及对帐表 Review accounts payable/ inventory interface 审查存货类应付帐款 Prepare month end journals 编制月末各类帐目 Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein 编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 Audit payroll 对工资进行审计 Prepares monthly invoices for other IHG hotels, General Manager, Store and Shop rentals 为洲际酒店集团的其它酒店，总经理，商店商铺租金编制月度账单 Prepares all journal vouchers for month-end closing 整理准备月末结帐的各类会计凭证 Prepares monthly Financial Statements for distribution to Department Heads and Executives, as directed by Finance Manager 在财务经理的领导下，编制月度财务报告，并向酒店高层及相关部门主管分发 Responsible for month-end back-office computer closing 负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 Approves various city ledger transactions before posting 在登帐前验证各种挂帐交易 Prepares asset purchase/disposal report for owners 向业主提交资产购置或处置报告 Approves payment requests, employee advances and petty cash prior to payment 批准付款要求，提前支付员工及付款前的小额现金款项 Assists Manager of Finance and Director of Finance & Business Support in budget preparation and input, forecast reports and monthly reporting to corporate finance 协助财务经理、财务总监编制财务预算及经营预测报告，每月向酒店集团财务部进行相关汇报 Supervises Accounts department in the absence of the Assistant Finance Manager 在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作  Reports directly to and communicates with the Assistant Manager of Finance and Director of Finance on all matters pertaining to accounting and financial controls 直接向助理财务经理和财务总监汇报交流有关财务控制方面的事宜 Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control 与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 Interacts, as required, with individuals outside the hotel including hotel’s bank, tax auditors and other hotels and IHG corporate offices 按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1. 负责在监控中心、员工入口、大堂走廊、北门、巡视等岗位工作，在当班期间坚守岗位，落实岗位职责，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 2. 配合主管做好突发事件的处理。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.有保安证及消防设施操作员证。 5、有HSE管理经验优先。

【岗位职责】 1、负责公寓前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理，确保流程高效准确。 2、为客人提供咨询、引导及其他相关服务，解答客人疑问，处理简单投诉并及时上报。 3、维护前台区域整洁有序，确保各类表单、资料及设备处于正常使用状态。 4、协助管理客房状态，与客房部协调沟通，确保信息实时更新。 5、处理客人预订、变更及取消请求，确保系统数据准确无误。 6、定期核对账目及交接班记录，确保财务流程规范。 7、遵守酒店安全及保密制度，妥善保管客人信息及酒店内部资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店前台或客户服务工作经验，有公寓前台经验者优先。 3、普通话流利，具备良好的英语沟通能力（CET-4或同等水平以上）。 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera、Fidelio等）。 5、形象端正，亲和力强，具备优秀的服务意识及应变能力。 6、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强。 7、工作细致认真，具备团队协作精神及责任心。

1.对客房部所有系统有最新和完整的知识； 2.合理分配客房清洁任务； 3.检查客房清洁卫生； 4.协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)； 5.收集客人的客史资料及客人意见书； 6.协助管理酒店的遗失财物； 7.保存充足的用品存货； 8.进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

The Bellman is responsible for the safe and efficient transfer and storage of hotel guests luggage, delivery of messages and other tasks as required by the Bell Captain. The Bellmen must deliver service with poise and respond to guest requests efficiently and effectively following the department standards and procedures so they exceed the guest’s expectation. The Bellmen must complete all tasks by closing the job in the FCS system. The Bellmen must support the key metrics to achieve GSI, CSI, KPI and financial targets. 行李员的职责为向酒店宾客提供安全迅速的行李运送及寄存服务,投递信息以及来自行李主管的其他任务。行李员必须提供自信的服务并依照酒店标准和程序给予宾客有效回复从而超越他们的期望。行李员必须完成FCS系统中分派的工作。行李员必须维持工作重点从而达到GSI,CSI,KPI及财务目标. Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on brand guest service with poise. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined standards & procedures, brand standards and in compliance with the company employment handbook. 根据拟定的规定条例以及公司同事手册执行其职责范围内的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡逻，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产和客人安全。 2、监控酒店各区域的监控设备，发现异常情况及时上报并采取相应措施。 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，按照应急预案执行相关操作。 4、检查进出酒店的人员和车辆，核实身份信息，防止无关人员进入酒店区域。 5、维护酒店秩序，对不文明行为进行劝阻，确保酒店环境和谐有序。 6、配合相关部门完成安全检查工作，确保消防设施、安全通道等符合标准。 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、年龄43岁以下，身体健康，无犯罪记录，具备良好的职业道德和责任心。 2、具备一定的安全防范意识和应急处理能力，能冷静应对突发事件。 3、服从管理，工作认真细致，能适应轮班制工作（包括夜班）。 4、有酒店或物业保安工作经验者优先，退伍军人优先。 5、具备基本的沟通能力，能与同事和客人保持良好的互动。 6、无学历要求，但需具备基本读写能力，能完成相关记录和报告。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高效的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Lifeguards are responsible for the overall water safety of every Guest and Team Member. Therefore, lifeguards must enforce safety rules and use preventative lifeguarding techniques in order to maintain a safe environment. 救生员全面负责每位客人和团队成员的水上安全。坚持执行安全规则并通过预防性救生技巧保持一个安全的环境。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for captain to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Waiter reports to the Restaurant Manager. As Captain you will be responsible for the following duties: The Restaurant Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations of the restaurant. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests As Captain we expect from you:  Mandatory Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best  Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be Best in calling Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable  Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐饮领班加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐饮领班向 餐厅经理汇报。 作为餐饮领班，您将负责以下职责： 餐厅领班负责但不局限于餐厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人 作为餐饮领班，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有1年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解. 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 知晓并坚持上海浦东文华能力的关键点： 使客人感到满意 如同员工一样一起工作 促进气候的热情 做到最好 传递股东价值 在规则下做事 做到有责任 可以具备 积极成为“行业中的最好” 积极在上海文华东方酒店里有职业发展 渴望理解和研究竞争 坚持改进和工作外知识的获取 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn.Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room.At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Associate – Banquet to join our Food & Beverage team. Summary Ensures smooth operations of the sections appointed in Banquet and customer satisfaction.   Requirements   Outing and people oriented Open-Minded，Creative- Sincere Preferably has experience working in 5-star hotel background Loves interacting with guests   上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店，在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地， 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所，覆盖3层6,000平方米，上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房，超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部，提供丰富的健身及Spa护理项目，致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际，再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。在浦东嘉里大酒店，您会很快意识到这里没有惯例，一切皆有可能。   工作概述 保证在宴会和用户满意任命的部分的平稳运转。   岗位要求 - 性格外向，善于与人交流 - 思维活跃，有创新意识 - 有五星级酒店工作经验者优先 - 喜欢与客人互动