【岗位职责】 1、负责民宿酒店前台的日常工作，包括：前台迎宾接待及退房处理，客房设施介绍，安排客人周边游及用餐安排等。 2、熟练民宿房前台工作的日常流程及工作标准，负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通，及时了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决，并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务。 5、及时有效的解决客人投诉，以及协调处理酒店突发紧急状况。 【岗位要求】 1、性格外向，热情开朗，乐于助人； 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强； 3、良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4、较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 5、熟悉酒店民宿运营，有相关工作经验者为佳。有民宿管家/店长/主理人工作经验优先； 6、会办公软件，基础报表制作整理； 7、大专以上学历，毕业1-2年以上的年轻人也可以但做事要灵活有章法，会应对民宿大小各项事情包括接待、投诉、管理等等。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、具备一定的教育水平。 2、有二年以上同类型客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用房态系统。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责/职位描述 · 协助菜单和酒水单的设计工作  · 制定鸡尾酒的,根据市场的变化，实时调整并设计创新的酒水产品 · 酒水成本控制 · 确保饮料酒水在好的状态 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序。  · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 特殊设施和活动的管理工作。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效有序 2、监督前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、管理前台物资及设备，确保其正常运作 6、执行酒店政策及流程，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、具备较强的抗压能力和责任心，能够高效处理突发事件及客人投诉 3、具备团队管理经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、能够适应轮班工作制 6、对服务行业充满热情，具备高度的服务意识及以宾客为中心的工作态度。

岗位职责： 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、具备酒水调制技能，并协助经理开发新菜单和酒水单； 3、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，负责将所有投诉进行记录和跟进解决； 4、控制每日成本和库存管理。 岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 2、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑； 3、具有解决问题和培训的能力。

【岗位职责】Responsibilities 1.Responsible for the overall operation and operation of the housekeeping department; Assign and supervise the work of employees and formulate work plans.    负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.Ensure that departmental costs and expenses are well controlled.    确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.In accordance with the hotel's operating standards, rooms, facilities, equipment and items are inspected at any time.    根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.Inspect the facilities and management of the housekeeping department, spot check and improve the overall work quality and work efficiency of the department.    检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【职位要求】Job Specs 1.More than 2 years of working experience in room management of the same star.    有2年以上同星级客房管理工作经验。 2.Familiar with the professional knowledge of housekeeping and proficient in the use of computers.    熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 3.Proficiency in housekeeping, service processes, and quality standards.    掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.Have the ability to organize and coordinate, adapt to changes, and have the ability to express themselves in writing and information management.    具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售合同签订及回款流程，确保销售业绩的顺利达成； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，为销售策略调整提供支持； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、协调内部相关部门，确保客户需求得到高效落实，提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 3、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合，推动销售目标的实现； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、有酒店行业销售经验者优先，无经验者可接受系统培训； 7、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

岗位职责/职位描述 1、协助前厅部经理负责前台日常运营运作 2、要负责处理宾客的问题和投诉 3、要负责重要宾客的迎领工作，接待任务布置，精铸VIP细致体验 4、进行安全和日常的设备检查工作 5、解决当班期间发生的安全系列问题 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 7、协助前厅部负责人提升网评分数 8、有能力进行部门岗位培训工作 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、阅历丰富、经验资深者薪资可详谈

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算，成本控制，预算编制及财务分析等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金使用合规合理，优化资金运作效率； 3、制作月度，季度及年度财务报表，提供准确的财务数据支持管理决策； 4、监督酒店成本费用预算，分析经营数据并提出改进建议，提升酒店盈利能力； 5、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并合理降低税负； 6、协调与银行，税务，审计等外部机构的关系； 7、完善财务管理制度及流程，提升财务团队的工作效率与规范性； 8、参与酒店经营分析会议，为管理层提供财务数据支持及专业建议。 【岗位要求】 1、全日制专科以上学历，具有2-5年酒店财务同岗工作经验。 2、具有初级会计证书或以上，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，熟悉相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直。 （注：该岗位双休、五险一金、包食宿）

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

1.职位描述：按照财务管理制度，在店长和公司财务部管理下，组织开展酒店财务工作。 2工作职责: 2.1按照公司财务制度和审批流程，开展日常财务工作， 2.2按时保质保量完成各项财务报表; 2.3负责各项报税及税务协调工作; 2.4及时提供各种会计信息，调节好、使用好、管理好企业资金，及时反映资金流向和周转情况; 2.5定期汇报财务工作，并根据指示落实解决问题; 2.6负责店内资金调拨和银行联系工作; 2.7定期出具欠款清单，督促相关部门积极催讨； 2.8组织固定资产每月盘点工作; 2.9完成店长和财务管理部安排的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常接待工作，包括迎送宾客、行李搬运及寄存服务 2、为客人提供周边交通、景点、商业设施等咨询服务 3、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 4、维护大堂区域整洁有序，确保服务设施完好可用 5、配合前台完成入住/退房流程中的辅助工作 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准 2、具备基础英语交流能力（CET-4优先） 3、能适应早晚轮班制（含周末及节假日） 4、有服务意识，应变能力强，具备团队协作精神 5、有酒店实习或服务行业经验者优先

岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 4.实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本、开支和劳动力的控制。 5.对员工进行培训，提高员工的知识与服务技能。 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业，具备优秀的服务意识和工作态度。 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验。 3.良好的英语沟通能力。

Duties and Responsibilities 工作职责 According to the hotel policy ,to assist the Staff Restaurant Chef De Partie to control the cost of meals, and guarantee the staff dining experience maximization. 根据酒店的政策，协助主管控制用餐成本的同时，保证员工的用餐体验最大化。 Assist supervisor to improve staff restaurant team morale, reduce staff turnover in different ways,. 协助主管通过不同途径，提高员工餐厅团队士气，降低员工流动率。 Assist chef to draw up staff canteen meal standards and cost budget, according to the approved staff canteen standards and cost budget to control staff canteen cost to avoid wasting. 协助主管拟订员工用餐标准和费用预算，按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本，杜绝浪费现象。 PEOPLE员工团队 According to the operation, judge the number of staffs taking meals in staff canteen, arrange department scheduling. To ensure that on every shift we have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况，判断员工用餐人数，安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 Coordinate, manage and solve the daily affairs of staff canteen, ensure that employees can get the benefit 协调、管理、解决员工餐厅的日常事务，保证员工工作能得到应有的利益。 Assist department new appointment staff on-the-job training, let new employees know the hotel’s or company’s standards, policies, procedures and employee benefits, information etc.; And provide job related training for employees every month, especially the food hygiene safety knowledge training, commitment to staff a “Room to grow”. 协助部门新入职员工的在岗培训，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息；并且每月给员工提供与工作职责相关的培训，特别是食品卫生安全知识的培训，承诺给员工一个“成长的空间 ”。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival menu. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 Via a variety of ways to get the opinions and the suggestions of staff canteen product to adjust the menu and the product, ensure the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工最佳的用餐体验。 Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications. Inform supervisor of hazardous situations, emergencies or threats to the security of guests, employees or hotel assets. 根据个人观察，检查相关设施设备的工作状况。对危险，紧急情况，以及可能对酒店财产，员工，客人的安全造成威胁的情况，及时告知主管。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Promote hotel and brand in local awareness and encourage staff to actively participate in local community activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 Strictly carry out national and the hotel food hygiene standards, supervise and inspect them. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。 May complete other duties as assigned. 完成其他分配的任务。  ACCOUNTABILITY责任范围 This position is to provide integrated services large luxury hotel, resort hotel or flagship hotel human resources department of the important position. Need to provide guidance and management to Commis Chef. 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的重要职位。需要对员工餐厅厨师提供指导和管理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 With at least 2 years relevant work experience; Healthy, style decent; Have a good team quality. 具有至少2年以上相应的岗位经验；身体健康，作风正派；具备良好的团队素质。   Others: 其他： When interacting with others need the use of communication skills. 在与他人交流时需要大量使用沟通技能； Display strength with employees, suppliers, enterprise human resources and legal interacting with people. 显示有能力与员工、供应商、企业人力资源和法律人员打交道。 Upon completion the written work and management reports, to provide and receive guidance, training the need for frequent use of reading and writing ability. 在完成书面工作和管理报告、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Frequently use problem solving, reasoning, motivating, organization and training abilities. 频繁使用问题解决、推理、激励、组织和培训能力等。 Need to use mathematical skills frequently, including basic mathematics, budget, profit/loss concept, percentage and difference adaptations, etc. 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 May need to work in the night, weekends and holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         有一定的酒水知识储备，协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

基本职责 1. 负责实现自己的市场部分的客房和餐饮目标。 2. 代表饭店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 3. 保证所有每日工作任务按时完成。 4. 手工或使用电脑保留和更新销售记录。 5. 按照现行政策执行所有sop和mica标准. 6. 维护酒店OPREA的工作流程和数据，确保工作流程和数据资料完整. 工作要求 1、全日制大学本科（含）以上学历;酒店管理、英语、市场营销相关专业。 2、熟悉厦门的酒店旅游、销售市场。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台日常工作，处理宾客有关投诉。 4、负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Maintain all plants, furniture and fixtures in top conditions for all responsible areas to provide a fresh, safe and tidy environment to hotel guests. 保持各区域的所有植物，家具和器具状况良好，为客人提供崭新、安全、整洁的环境。 Train subordinates to use machine and the application of chemical according to instruction and guidelines. 培训下属使用机械设备，根据说明书使用化学品。 Conduct daily cleanliness inspections of function rooms, outlets, public areas, W.C. and offices. 每日检查功能厅，餐厅，公共区域，洗手间和办公室的卫生。 Report all maintenance to the Engineering Dept. and check maintenance work to be done or not. 通知工程部所有需维修的问题并检查维修工作是否已完成。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Ensure that PA staffs are familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests. 确保部门所有员工熟悉酒店内各种设施以便协助客人。 Participate in attendant’s tasks to ensure professional and efficient service are provided. Check and supervise the cleaning of attendant according to schedule and instruction given. 确保员工提供专业高效的服务，根据指定的标准检查和监督其工作。 To offer courtesy service and handle all guests’ query and request with hotel standard. Complete other duties as assigned. 提供礼貌的服务和处理客人的要求和疑问，完成其它指定任务。

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理，包括设备维护、环境清洁及会员服务； 2、制定并执行健身中心的运营计划，确保服务质量与客户满意度； 3、处理客户投诉与建议，及时解决问题并优化服务流程； 4、定期分析运营数据，提出改进建议以提高健身中心效益。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够有效处理客户关系； 2、有团队管理经验者优先，能够协调与激励团队成员； 3、熟悉健身行业运营流程，了解基本健身器材使用与维护； 4、工作认真负责，具备较强的抗压能力与问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责客房各楼层的日常维护管理，确保客房清洁服务质量符合标准 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客房服务中的突发事件和客户投诉，及时解决问题 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行并及时报修 5、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工技能和服务水平 6、负责客房用品的库存管理，控制成本并确保物资充足 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、能够适应倒班工作制 4、有酒店行业相关工作经验者优先 5、具备基本的电脑操作能力

【岗位职责】 1、负责根据客人需求调制各类鸡尾酒、饮品及特色酒水，确保出品质量与口感符合标准； 2、熟悉酒水知识，能够推荐适合的酒品并提供专业的调酒建议，提升客人体验； 3、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，确保库存充足且避免浪费； 4、保持吧台及工作区域的清洁卫生，符合酒店卫生与安全标准； 5、协助制定季节性酒水菜单，参与新饮品的研发与推广； 6、处理客人投诉或特殊需求，提供高效、友好的服务； 7、遵守酒店规章制度，配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱调酒行业，对酒水文化有基本了解，愿意学习并提升专业技能； 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够与客人及同事有效协作； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 4、1年-3年高星级酒店相关工作经验或调酒师资格证书者优先； 5、能够适应轮班制工作，包括周末及节假日。

岗位职责： 1、提供高质量的服务，回应客人的要求，有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续，以保证客人的愉快体验； 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里； 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助； 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 岗位要求： 1.大专及以上学历; 2.1年以上酒店相关岗位经验，英语良好; 3.熟悉酒店前厅的电脑操作系统，具有较强的工作责任感和敬业精神； 4.能接受夜班。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的宴会厨房领班，需以身作则践行品牌服务理念与职业准则，在西厨行政副总厨的领导下，负责中式宴会菜单定制及零点菜品的制作与创新工作，协助统筹宴会厨房日常运营、团队管理及跨部门协作事宜，严守HACCP食品安全规范与成本管控要求，以稳定的出品质量和高效的执行能力，保障各类宴会活动顺利开展，助力提升酒店宴会服务的高端品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 主动与宴会宾客建立良好沟通关系，及时了解并响应宾客的用餐需求。 2. 根据宴会活动规模及预测数据，合理配置厨房人力，保障筹备工作有序推进。 3. 统筹当班期间宴会厨房的菜品制作流程，确保换班交接顺畅、出品效率稳定。 4. 协调宴会厨房与洗碗间、餐饮各销售点的工作衔接，保障餐食配送与回收高效协同。 5. 协助参与新菜单及零点菜品的研发工作，优化菜品配方与制作工艺。 6. 按时完成月底库存盘点工作，精准记录数据并分析食材消耗差异。 7. 持续关注行业烹饪技术革新趋势，主动学习并将新技术应用于菜品制作。 8. 对标品牌理念调整工作方法，确保个人及团队工作标准符合品牌要求。 9. 整合、培训并监督学徒、厨师及洗碗工的日常工作，提升团队基础业务水平。 10. 针对性指导下属提升专业技能，结合成员需求提供职业发展方向支持。 11. 兼顾团队成员个人需求，营造积极协作氛围，充分调动团队积极性与参与度。 12. 严格遵守当地法律法规，合理制定团队排班计划，保障人力配置合规。 13. 监督下属员工的仪容仪表与行为规范，确保符合酒店高端品牌形象标准。 14. 依据宾客反馈及质量审计结果，跟踪服务标准落实情况并提出改进建议。 15. 配合采购部经理管理食品及饮料库存，确保物资供应充足且无浪费。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关职业资格证书或专业文凭，具备系统的中餐烹饪理论知识。 2. 拥有丰富的高端酒店宴会厨房工作经验，熟悉宴会菜品制作及运营流程。 3. 具备基础的团队管理能力，能够有效协调下属完成日常工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实各项卫生安全操作规范。 5. 熟练掌握电脑基础操作技能，可完成库存数据录入、报表制作等工作。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握基础英语者优先，能满足国际化酒店工作需求。