全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 协助保管库存和设备记录。 监督洗衣部的所有员工。 确保上门送衣服务的准确性。 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。  与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具有良好写作技能 3.熟练使用微软办公软件和前台系统 4.具有解决问题和组织能力 5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 6.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.有同星级同岗位工作经验哲优先 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

1. Follow all policies and procedures. 服从酒店的一切政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 遵守“随时保持清洁”的政策。 3. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 完成预定时间预定日期的工作报告。 4. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 按照所有的仪容仪表标准穿着制服报道。 5. Work as a TEAM. 作为一个团队工作。 6. Follow all safety policies to ensure a safe working area. 服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 7. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因任何原因需离开岗位或楼层，要在与主管确认并说明原因之后方可离开。 8. To register guests’ payments at assigned food and beverage outlet. 准确记录客人用餐的食品和饮品。 9. Handle cash float and control of cash takings. 处理现金程序和控制现金收入。 10. Enter restaurant chits upon receipt of captain order from the system. 及时根据菜单将内容输入电脑。 11. Post through order system. 输入点单系统。 12. Prepare bill for settlement upon guest departure. 在客人离开前准备好账单。 13. Ensure all checks signed by room guests are charged to their respective folio promptly. 保证所有住店客人的账单都有签名并确认相应的房号。 14. Handle entertainment check. 正确处理款待申请的账单。 15. Handle officer check. 正确处理高级员工的账单。 16. Prepare restaurant sales analyses for B&F costing.提供餐厅销售的相关成本。 17. Handle tips receipt record.处理小费收取的记录。 18. Prepare Cashier Report and reconciliation. 准备收银员报表。 19. Prepare remittance envelope and put it in drop safe. 将营业款装入收银员报告信封，并投入缴款箱。 20. Pass all guest checks, credit cards vouchers, captain orders and report to Income Auditor. 把所有账单、信用卡联、点菜单和报表一起交给收入审计员。 21. Keep the cash float in safe deposit provided. 将备用金放入规定的保险箱。 22. To cover the responsibilities of other B&F cashiers during their leave or unexpected absence. 要随时准备在其他收银员不在或突发事件时做顶替。 23. Operations营运： 1) Follow the Hostess opening and closing checklist thoroughly. 完全遵从领位的开餐和收餐检查表。 2) Maintain guest flow charts to track number of guests to each station and in order to track volume per hour.保证按照流程图和客人追踪数字来分配每个区域的客人人数以追踪每小时客人容量。 3) Ensure that the front of the lobby lounge is always spotless. 确保大堂吧的前面总是无脏污的。 4) Check on every table to ensure that it is clean, spotless, and fully set up and that all silverware and glassware is spotless before any guests are seated at the table. In addition, check to ensure that all chairs are free of crumbs and that the carpet is spotless. 检查每张桌子确保它们是干净的、无脏污的而且完全摆好台，并且在客人入座之前所有的银器和玻璃杯是无脏污的。除此之外，检查确保所有的椅子上没有面包屑，地毯是无脏污的。 24. Human Resources人力资源： 1) Check on guests to get feedback on the quality of their meals, service, etc. Immediately share any problems that arise immediately—inform the Supervisor and Manager immediately but try to take care of the problem at once. 检查客人对用餐质量、服务等的反馈。立刻分享出现的任何问题，马上告知主管和经理，但是先试着马上处理问题。 2) Pitch in and help in service whenever the need arises. 每当哪里需要帮助时，马上加入并且帮忙。 3) Have an excellent knowledge about the city, directions, methods of transportation, etc. to be able to converse with customers, give helpful suggestions, etc. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等，要对城市、方向、运输方法等有很好的了解。 4) Have an excellent knowledge of wines and different items on the menu to be able to help guests, answer questions and give other suggestions. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等，要熟知菜单、酒水以及其他产品知识。 5) Be thorough in knowledge of the hotel, services offered, operating hours of all food and beverage outlets, etc. 对酒店所提供的服务，所有餐饮部各餐厅的营业时间等服务知识要非常了解。 6) Communicate all necessary information to the incoming Hostess and Supervisor and record all messages in the hostess communication log. 与领位和主管保持必要信息的沟通，把信息记录在领位信息册上。 7) Work with the cashier and relieve cashiers on break if required. 和收银员配合工作，在必要时可与收银员换班。 8) Work-related injuries that occur in the course of work should be reported immediately to the manager & Human Resources Department& Loss Prevention Department. 产生工伤的第一时间需上报给值班经理、人力资源部及防损部。 9) Guarantee my due diligence in work. If I fail to finish the work on time due to personal negativity, intentional delay, and other factors, and reduce work efficiency, the overtime work generated shall be regarded as invalid. 保证本人在工作中尽职尽责，如因个人消极、故意拖延等因素而不能按时完成工作、降低工作效率，所产生的加班应视为无效。

1、负责酒店家禽、海鲜水产品等原料的初加工，宰杀、冲洗等 2、根据菜肴要求对原料进行规范加工。 3、负责本岗位设备工具的保养和维修。 4、随时保持本岗位及卫生包干区的`清洁卫生。 5、完成上级交办的其它任务。

招聘岗位如下： 1、中厨炉头：做好菜肴出品，工资面议 2、中厨上什 3、中厨凉菜 4、中厨荷头 5、中厨打荷 6、中厨水台：粗加工、处理海鲜、肉类

岗位职责 1.以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念，协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务； 2.熟知并遵守部门各项政策程序和标准, 熟知工作设备正确的使用和维护方法，按需要合理使用设备； 3.在任何时间任何情况下，都应预见宾客需求，迅速做出应对并且告知宾客；时刻与宾客保持良好的关系； 4.将尽可能多的收集宾客意见并反馈至管理层作为日常工作；解决投诉，保证宾客满意度； 5.在本职岗位，通过各种途径和努力增加客房、车队及整个酒店的收益； 6,接待贵宾时或者客人要求时作为贴身管家提供服务； 7,帮助同事了解工作职责以确保为客人提供优质的服务,关注客人的反应，与同事频繁的商讨，增加客人的满意度。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上，流利的俄语听说读写能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Sommelier to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Sommelier reports to the Qi Bar Manager. As Sommelier, you will be responsible for the following duties: The Sommelier is responsible for the extensive wine program throughout the entire hotel. Although this position will work primarily with the fine dining restaurant, he/she will also support the other food and beverage outlets as well through the selection of various wines and design of the wine lists that each outlet will utilize for service. As Sommelier, we expect from you: Requirements Mandatory Educational level:bachelor’s degree in hospitality or another related fieldCourse of study with Wine Associations (e.g.) American Sommelier Association, Court of Master Sommeliers, Wine & Spirit Education Trust Work experience:Minimum of 3 years’ experience in a similar position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Personal qualities:Reading, writing and oral proficiency in the English language.Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks.Must be a self-motivator and motivator of others.Must work in a safe, prudent and organized manner.Must be able to relate to all levels of Guests and management.Must have a minimum of 2 years' experience in a similar position, preferably in luxury environmentMust have the ability to handle multiple tasks at one time.Must be able to consistently delight and satisfy our GuestMust have very good communication skillsMust have excellent attention to details, and extensive service knowledge Job knowledge:Must have an in-depth knowledge of food and preparationMust have an advanced-level knowledge of wineMust have an in-depth knowledge of beverage and bar related productsMust have an in-depth knowledge of laws related to beverage servicePrior experience in a renovation or pre-opening environment is desirableGlobally recognized F&B certification requestedRestaurant and or Retail experience that has involved selling of wine and guest relationsLooking to forge relationships with winemakers and key players in wine-sector DesirableEstablished award winning lists Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 侍酒师加入我们的 餐饮服务团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在 餐饮服务部，侍酒师向 首席调酒师汇报。 作为 侍酒师，您将负责以下职责：  侍酒师负责整个酒店所有酒类项目。尽管此职位员工基本上和高级餐厅合作，他/她通过选择不同酒类的品种和每个部门需要用的酒单也支持其他餐饮部门提供服务。 作为 侍酒师，我们对您的期望： 必须具备教育水平:酒店本科学历或者其他相关领域葡萄酒协会课程，美国侍酒师协会，侍酒师证书，葡萄酒及烈酒教育信托基金 工作经历:至少3年以上相关职位经验，具有奢华酒店/餐厅经验者为先 个人素质:英语读，写，说流利必须愿意为了完成所有职责和任务在灵活的时间下工作必须能够自我激励及他人.必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽必须有能力在同一时间处理多种任务必须能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意必须有良好的沟通技巧必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识 工作知识:必须拥有食物准备的知识必须拥有良好的酒类知识必须拥有饮料和酒吧相关产品的资深知识必须拥有关于饮料服务的资深知识先前拥有重新翻新或开张经验者为佳全球认可的餐饮证书餐厅或者零售经验包括销售酒类和处理客人关系寻找和酒类制造商和酒类关键人物建立良好关系 可以具备奖状 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 Responsible for design, art production, hotel promotional materials, marketing and design of promotional materials related to hotel services as directed by the Marketing Manager. Responsible for the communication between suppliers and the hotel to ensure that all products are completed on time and in accordance with the hotel group standards. Assist the Marketing Communications Manager in daily work and assign special tasks. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 Produce art design according to the hotel's promotional materials and advertising standards. 2.为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 Provide technical support to the general manager of marketing communications on the design of all promotional materials and advertisements. 3.准备每周工作报告至市场传媒部门。 Prepare weekly work report to marketing media department. 4.维护酒店形象。 Maintain hotel image. 5.负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 Responsible for photography and photo editing of public relations activities. 6.更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 Update and maintain the photo library of the hotel, and follow the direct reporting person's command to carry out necessary work. 7.负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 Responsible for all design work including design, typesetting, photocopying and printing. 8.监督酒店所有宣传品的质量。 Supervise the quality of all promotional materials. 9.参加酒店促销活动。 Participate in hotel promotions. 10.与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 Work with the Marketing and Communications Manager to ensure that the hotel is presented with the best possible image in all hotel literature, advertising and media coverage. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 College degree or above; At least 1 year working experience in the same position, major in art/advertising design. 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 Have high quality design and create all promotional materials of the hotel. 3.网页制作能力。  Web production ability. 4.具有一定的绘画及美术制作能力。 Have certain painting and art production ability.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.负责酒店品牌在抖音及其他社交媒体的内容策划、制作与推广。 Be responsible for the content planning, production and promotion of the hotel brand on Douyin and other social media platforms. 2.根据新媒体平台（如抖音、视频号、小红书等）内容规划，完成产品、场景、人物等主题的拍摄，确保画面清晰、构图合理、光线适宜，符合平台风格与内容调性。 Based on the content planning of new media platforms (such as Douyin, Video Account, Xiaohongshu, etc.), complete the shooting of themes such as products, scenes, and characters, ensuring that the pictures are clear, the composition is reasonable, and the lighting is appropriate, in line with the style and content tone of the platform. 3. 视频剪辑：使用剪映、Pr、AE等工具，对拍摄素材进行剪辑、调色、配乐、加字幕、特效制作等，保证视频节奏流畅、逻辑清晰，符合发布标准（如时长、分辨率、格式）。 Video editing: Use tools such as Kinemaster, Pr, and AE to edit, color adjust, add background music, add subtitles, and create special effects for the shooting materials, ensuring a smooth video rhythm, clear logic, and compliance with release standards (such as duration, resolution, and format). 4.素材管理：建立并维护素材库，对拍摄的原始素材、剪辑后的成品及相关辅助文件（如配乐、字幕文件）进行分类存储、备份，确保素材可快速检索与复用。 Material management: Establish and maintain a material library, categorize and store the original shooting materials, the finished products after editing, and related auxiliary files (such as background music and subtitle files), and back them up to ensure that the materials can be quickly retrieved and reused. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.对新媒体感兴趣，愿意实践并深度学习。 You are interested in new media and are willing to practice and deeply study it. 2.熟练使用剪辑软件有剪辑逻辑。 Proficient in using editing software and having editing logic. 3.有拍摄经验、策划过帐号或相关专业优先。 Those with shooting experience, account planning experience or related majors are preferred.

【岗位职责】 1、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 2、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 3、从仓库领取原料并保存好记录。 4、协助提供健康、卫生、多种花样的食品。 5、从仓库领取原料并保存好记录等。 6、根据员工提出的意见和建议，协助改进工作，充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、有较强的责任心。

岗位职责： 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁。 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养，确保地面整洁光亮。 3、定期检查并上报公共区域设施设备的损坏情况。 4、及时处理突发性的清洁问题，如液体泼洒、垃圾清运等应急情况。 5、按照酒店标准操作流程使用各类清洁设备和化学药剂，确保安全规范。 6、协助完成酒店大型活动前后的场地布置与清洁工作。 岗位要求： 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动。 2、具备基本的安全操作意识，能正确使用清洁工具和化学药剂。 3、工作认真负责，注重细节，能保证工作质量。 4、具有良好的团队合作精神，服从工作安排。 5、有酒店或相关行业保洁经验者优先考虑。

1. Assist Reception Manager to oversee the Front Desk together, ensuring all services are provided according to standards required 和前台经理共同督导和管理前台，确保各项对客服务达到标准 2. To ensure that all personnel report for duty punctually wearing the correct uniform and nametag at all times 确保员工着装规范及正确佩戴铭牌 3. To ensure that all guests are provided with a courteous and professional service at all times 确保所有住店客人都得到始终如一的恭谦有礼的职业化服务 4. To supervise the employees within the department, ensuring that the correct standards and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual 管理及督导部门员工，确保各项服务达标并始终维持高标准 5. To maintain a clear and tidy work area and check daily functioning of all equipment 维护干净整洁的工作环境，并检查所有工作设备 6. To keep the Front Office Manager and Reception Manager up to date on staff performance 协助前厅经理及前台经理提升前台员工的工作表现 7. To report to the Front Office Manager and Reception Manager on the daily operation 向前厅部经理及前台经理汇报每日工作情况 8. To work closely with Reservations for daily arrivals and guest recognition in accordance with departmental policies and procedures 和客房预订部紧密联系，以确保预抵店客人的各项要求按规定得到有效跟进和满足 9. To monitor the posting of all charges, and verify their accuracy as required 核查帐目入帐情况，并确保其准确性 10. To up sell Rooms, Food and Beverage outlets and other facilities whenever opportunities arises 利用一切机会推销酒店客房，餐饮及相关服务设施 11. To promote schemes to our potential guests whenever possible 利用一切机会发展酒店会员 12. To ensure guest registration cards, back-up vouchers and documents are filed accurately and according to the standards required. 确保客人的登记单，各类入住凭证和文件资料都按要求妥善准确的分类存档 13. To check all due out folio’s each morning for accuracy and presentation, and to ensure follow-up of all due out rooms is made from the departure list by 14:00 hrs each evening. 核查当日所有预离店帐目，以确保帐单的准确性，并在每日下午二点前完成所有当日预离店房间的核查 14. To check cashiers checked-out folio’s, ensuring that all necessary vouchers are attached, that City Ledger transfers are handled correctly and that al is in compliance with Credit Policies. 检查前台员工退房帐目的处理，以确保所有的入住凭证无一短缺，所有挂帐、转帐都依照酒店的信用政策正确处理 15. To ensure all Front Office staff has sufficient floats/banks to service all guests during their shift. 确保前台所有员工都有足够的备用金和零钱以满足客人的兑换需要 16. To maintain control over the credit limits of all in house guests, liaising with Assistant Managers on follow up to ensure all folio balances remain below hotel Credit limits. 核查所有住店客人的帐户额度，对客人超额情况进行跟进和处理，以确保所有客人的信用额度都在酒店规定之内 17. To maintain strict control over the return of room keys on guest check out, ensuring guests are charges for losses according to policy. 在客人退房时收回房卡钥匙，并确保客人的帐目无一遗漏全部结算妥当 18. To monitor all arriving guests through guest arrival list ensuring that all rates, vouchers required and credit requirements are followed-up 按照当日预抵报表核查当日所有抵店客人，确保其房价、入住凭证和相关入住所需凭证都得到妥善的跟进 19. To ensure that all Day Use charges incurred are posted upon checkout and payment received. 确保所有白天用房的房价都在客人离店前妥善入帐，所有的付款都能收到 20. To monitor guest registration cards ensuring that staff adhered to standard required 核查客人登记单以确保员工按标准操作 21. To monitor and ensure rooms are ready for arrival guests. 复查并确保客房都在客人抵店前准备完毕 22. To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards. 核查员工着装及铭牌佩戴情况，确保员工依照酒店的卫生要求和仪容仪表展示给客人一个高标准的精神面貌 23. To provide friendly, courteous and professional service at all times 在任何时候向客人提供友善的、恭谦有礼的职业化服务 24. To maintain good working relationships with your colleagues and all other departments. 和所有的同事及其它部门维持良好的工作关系 25. To ensure you read the hotel’s Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel’s rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. 确保自己熟知并理解员工手册的所有内容，确保能严格贯彻酒店的各项规章制度如防火、健康卫生、安全等 26. To comply with local legislation as required. 严格遵守当地法律法规 27. To respond to any changes in the department as dictated by the needs of the hotel. 对因酒店的需求而引起的部门中的变化，做出积极的应对 28. To be flexible and extend job duties to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative departments/areas if required, to meet business demands and guest service needs. 灵活处理工作任务的分派，以满足实际业务要求和宾客需求 29. To attend training and meetings as and when required. 按需出席及参与各类培训和会议

工作职责： ·          主张对客服务的中心是永远记住客人是你工作的中心。 ·          保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·          目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 ·          灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 ·          主张团队的中心，是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·          贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·          积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·          以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务 ·          同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·          必要时及时有效的处理客人的投诉，知会前台主管、宾客服务经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·          和客房部团队建立良好的沟通，确保房间清洁到位。 ·          记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·          出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 ·          与团队针对目标进行沟通。 ·          了解城市周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·          根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·          确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·          成员之间的团队协作。 ·          创造一个“所有人都在销售”的环境。 ·          保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。 ·          提前计划和确保有充足的可用资源。 ·          明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·          如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·          如有可能用客人的母语与其交流。 ·          完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    ·          全面了解前厅部所用的系统。 任职资格： ·          能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·          能用英语有效的倾听和进行沟通。 ·          熟练操作酒店电脑系统。 ·          擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 ·          以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·          能在强压下胜任工作。 ·          一至两年相关工作经验者优先。

岗位概述: · 在指定工作范围内，专业并有效地履行主管指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 资质要求： 1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有一些厨房工作经验。

【岗位职责】 1、在客人入住前、入住期间和入住后建立并维持与客人关系。 2、负责处理所有客人的需求和解决客人的投诉。 3、能够处理紧急事件。必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处置。 4、在夜间保证为客人提供高质量的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5、能用英语与宾客流利交流。

岗位职责 1、有暖通工作经验，制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助做好部门消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、专科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、能协助组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、在洗衣房主管领导下，负责客衣，工服及其他客房，餐饮，棉织品的洗涤工作； 2、每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备； 3、按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作； 4、严格按照洗涤标准，定时、定量、加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量； 5、掌握水洗机、烘干机、压平机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作； 6、工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障及时报修，机器运转中不得离岗； 7、对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班、主管汇报，并分析原因采取适当的补救措施； 8、熟悉各种机器设备的使用方法，按规定操作机器确保人身与设备的安全； 9、检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患，发现问题及时处理； 10、完成主管领导布置的其它工作任务。 岗位要求： 1、受过酒店洗衣房专业培训，两年以上同星级酒店洗衣房工作经验； 2、熟悉本岗位专业知识； 3、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、负责洗碗区域的日常管理工作，确保餐具清洗流程高效有序 2、监督并指导洗碗工完成餐具、厨具的清洗、消毒及摆放工作 3、检查清洗质量，确保所有餐具符合卫生标准 4、负责洗碗设备的日常维护及简单故障处理 5、管理清洁用品及消毒剂的领取和使用，控制成本 6、协助厨房进行餐具盘点及损耗统计 7、执行并监督食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的餐具清洗知识，了解消毒流程 2、能够适应高强度工作，具备一定的体力 3、具备团队管理经验者优先 4、工作细致认真，责任心强 5、遵守酒店规章制度，服从工作安排 6、具备基础的设备维护知识者优先

MAJOR FUNCTION 主要功能 : Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务 SPECIFIC DUTIES責任概要 : 1.Responsible for assigned floors and guest rooms during shift 当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas 确保所分配的区域的高度清洁。 4.Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 5.Ensure comprehensive knowledge of guest room types ,sizes and amenities of the guest room,and be familiar with how to use . 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识,并且要熟知一些设备的使用。 6.Responsible for strict key control 负责钥匙的流程，严格控制。 7.Inspect regularly guestroom corridors and public areas 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 8.Report maintenance issues promptly to Engineering 迅速向工程部汇报维护项目。 9.Ensure compliance of Lost & Found procedures 确保按照失物招领程序上交客人遗留。 10.Keep floor linen rooms neat and tidy 维持楼层布草房的干净和整洁。 11.Monitor productivity of the unit 监督员工工作效率。 12.Prevent and resolve grievances 避免和调解抱怨。 13.Resolve disputes 解决争端。 14.Discipline staff when necessary 约束员工遵守纪律。 15.Check Housekeeping associate’s grooming, personal hygiene and appearance 检查客房部员工的仪容仪表，个人卫生状况和形象。 16.Assist with the preparation of associate’s duty roster 协助准备员工排班表。 17.Facilitate multiskilling 鼓励员工掌握多技能。 18.Assist with staff training and development 协助进行员工的培训和发展。 19.Provide ongoing advice and support to associate’s under your supervision 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 20.Supervise associate’s performance 指导员工表现。 21.Provide one to one instruction to staff members when required 必要时对员工进行个别面对面指导。 22.Deliver high quality service to guests 提供高品质的对客服务。 23.Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求与合理的要求被满足。 24.Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments 通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 25.Take appropriate action to resolve guest complaints 采取合适的行动解决客人的抱怨。 26.Promote the hotel  products and services 促销酒店产品与服务。 27.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 28.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况。 29.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 30.Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护。 31.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁。 32.Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成。 33.Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

确保向宾客提供高品质的产品和服务。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规； 及时问候并迅速引领宾客就座； 及时并准确地帮助宾客点单及用餐； 及时清理餐桌并及时翻台； 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）； 高中学历以上，有餐饮服务经验者优先； 需要适应夜间、周末和/或节假日工作。

岗位职责 1.对前厅部经理负责，负责前台接待班组的日常管理工作 2.负责前台台员工的工作安排，检査、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 3.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求 4.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。

岗位职责: 1.负责宴会炒锅工作，包括食材的准备和炒菜的操作。 2.根据菜品要求，进行高温烹饪，确保菜品的色泽和口感。 3.及时清理厨房灶台，保持工作环境的卫生和整洁。 4.确保宴会厨房的供应标准库存的实施和维护，并监督库存盘点和控制。 5.按照行政总厨及宴会厨师长的要求，完成其他相关工作。 任职要求： 1.有星级酒店炒锅经验优先，具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度。 2.能够承受高温工作环境，有较强的耐力。 3.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作。