岗位职责 1. 协助客房部经理负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划，保证客房接待的正常、顺利进行。 2. 根据具体的接待任务，组织、调配人力。做好对VIP的高标准接待工作。 3. 汇总核实房态状况，及时向前台提供准确的房态信息。 4. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5. 检查客房部的设施和管理，提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训和指导工作。 7. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 8. 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。   岗位要求 1. 两年以上星级酒店客房管理工作经验。 2. 具有良好的沟通能力和协调能力，并有一定的培训能力。 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4. 品行端正、有良好的职业操守、爱岗敬业、企业忠诚度高。

岗位职责 1.按照检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 2.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 3.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 4.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 5. 与厨房保持密切联系，确保食品出品及时充足。 任职资格 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。          2、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 3、性格活泼能承受一定工作压力。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assist DOP to coordinate and manage the overalloperations of the Purchasing, Receiving and Storeroom Department to ensure thatall departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties inan efficient manner. 协助采购总监协调和管理采购、收货和库房部门的整体运作，以确保酒店所有部门都有足够的物资以有效地履行职责。 Keep abreast of new and alternative products inthe market and consult with other department on products to enhance costeffectiveness and quality standards. 与市场上的新产品和替代产品保持同步，并与其他部门就产品进行咨询，以提高成本效益和质量标准。 Maintain the highest level of integrity andtransparency in dealing with business partners and ensure that business isawarded fairly. 在与商业伙伴打交道时保持最高水平的诚信和透明度，并确保商业公平。 Follow all local and corporate policies, rules, internalcontrols and procedures and safeguards as they relate to the PurchasingDepartment. 遵守所有与采购部门相关的当地和公司政策、规则、内部控制、程序和保障措施。 Ensure proper authorization has been obtainedfor all hotel-specific purchasing contracts and conduct, manage and completecompetitive bids in accordance with policy and ensure bids are on file whereapplicable prior to execution of contracts. 确保所有酒店采购合同均已获得适当授权，并按照政策管理和完成竞争性投标，确保在执行合同前已将投标存档。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Minimum 1 year experience in related position with Four Seasons or other organization. 至少1年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。 Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint. 熟知电脑操作及办公软件应用。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品（砧板/点心/凉菜/西餐/西饼）的加工、制作及出品，确保食品质量与口味符合酒店标准 2、严格按照食品安全与卫生标准操作，保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求准备食材，合理控制原料使用，减少浪费 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，确保高效协作 【岗位要求】 1、具备砧板/点心/凉菜/西餐/西饼任一岗位的基础技能，有相关经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及食材处理流程，能适应快节奏工作环境 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队合作意识 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、愿意学习提升，对烹饪有热情，能接受排班制工作

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】可接受应届生 1、按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Coordinate the sales efforts between sales department and catering to insure proper utilization of function space to yield maximum revenues. 协调销售部门和会议部门之间的销售工作，确保适当利用功能厅，以便最大限度的获得最大收入。 What you will do Keep Director of Conference and Event promptly and fully informed of all problems or unusual matter so prompt corrective action can be taken where appropriate. Supervise the execution of banquet events. Review all function space with banquet manager and when required head house attendant. Ensure satisfaction of client at the outset of all events. Respond according to the crisis management plan to any resort emergency or safety situation. Comply with Four Seasons standards for sales and marketing, while working harmoniously and professionally with co-workers and planning committee. (5%) Comply with Four Seasons Category One and Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact. 保持会议宴会销售总监能够及时并且充分地了解所有问题或者不寻常的事情，以便及时采取纠正措施。 监督宴会活动的执行。当有需要的时候，陪同检查宴会经理的所有功能厅。确保所客户在所有会议开始的时候的满意度。 根据危机管理计划应对任何紧急情况或者安全状况。 遵守四季酒店市场销售标准，同时与同事和计划委员会进行专业的工作协调。 遵守员工手册内由四季酒店制定之第一、二类守则及操守指引。 What you bring 3-5 years previous catering sales and/or Events Sales manager experience. Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language. Strong selling and interpersonal skills. Attention to detail. 3-5年的会议销售和/或宴会销售经理经验。 优秀的英语阅读，写作和口语能力。 良好的销售能力和人际交往技能。 关注细节。 What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

主要工作职责RESPONSIBILITY: 全日餐厅服务员 Waiter/Waitress-ADD 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标 To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 能力要求SPECIFICATIONS: 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 High school or Vocational Certificate in Hotel Management,Food service experience with general knowledge or restaurant operations preferred. 形象气质良好，负责接待，掌握专业的对客礼仪。 Good image and temperament,responsible for guest reception and  proficient in professional guest service etiquette.

积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。

岗位职责 1、负责制定和管理整个酒店的市场销售。以实现最高入住率，最大化收入及实现/超出酒店的盈利目标。 2、指导和管理团队客户，散客，宴会销售活动，以实现酒店收入最大化。 3、清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 4、监督和评估当下的市场销售活动及市场动态。 5、监督，指导销售团队确保其完成酒店营销目标。 6、与收益经理沟通了解各销售的业绩并定期提出如何增加销售业绩的建议。 7、确保所有销售和合同符合我们的政策和流程。 8、协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。 9、确保对于竞争者动向的时时关注。制定完整的有关竞争者价格，促销活动，入住率和销售策略的调查报告并每月更新。 10、准备，落实和汇编战略销售计划，月度报告，年度目标，营销预算，预测和其他要求的报告。 11、确保酒店总经理了解每日每周的市场动态和竞争对手的销售活动及价格，并向总经理制定和提交行动计划，以发展和提高客房、会议和宴会的销售业绩。 12、完成领导安排的其他工作任务。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、对市场营销工作有深刻的认知，有较强的市场感知能力，能敏锐底把握市场动态。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

西餐厅领班工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 •微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 •保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 •满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 •确保所有服务都符合标准。 •确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 •避免使用冒犯或不礼貌的语言。 •向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 •如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •具有积极合作的精神。 •具有较强的团队精神。 •开朗及外向性格。 •可以长时间的工作。 •积极的工作态度。

 主要职责： 1、根据销售副总监的计划、销售战略和实施策略完成预算 2、全方位的进行酒店产品销售和交叉销售其他洲际集团酒店的产品 3、通过行动计划的准备和实施建立新业务以及维护现有商业客户 4、转变销售的理念·5、紧密与高职位人员合作处理客户/计划 6、 根据已定的数据来开展和接近业务 7、发展和维持与业务人员、会议计划人员，参观者/会议局及旅游中介机构，旅游操作员，航空公司，社团客户、政府部门及其他与酒店业务相关的生产者的联系 8、 向管理层汇报具体问题并提出相关的解决方案 9、了解酒店及部门相关事宜，随时更新自己相关的专业知识以及对法律的了解 岗位要求：  1、熟练掌握Office 办公软件。 2、中英文书写及语言能力。 3、良好的客户沟通和管理技巧。 4、至少一年星级酒店或其他相关行业市场销售方面的工作经验。    

 财务回报： • 通过对设备进行日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 管理并盘点库存 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 在管事部主管不在岗时主持相关例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 • 开展管事部职责和标准化操作流程培训 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： o 厨房设备的清洁和储存 o 厨房用品的收纳和储存 o 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 o 废弃物清理 O 正确操作并保管厨房布草、瓷器、银器， 玻璃器皿等 O 严格控制破损率 O 每日清洁和维护设施设备 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 按计划参与培训， 日常例会和其他相关会议 • 与工程部沟通， 对机器和设备进行预防性的保养和修理 • 在以下方面协助管事部经理： © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 o 制定部门目标， 发展策略， 作业流程和政策 o 编制并管理部门预算 o 维护并更新管事部相关信息并执行相关行政任务 o 根据 IHG 酒店指导方针， 开发并实施管事部以及餐饮部员工培训材料或计划 o 执行人事管理和其他相关管理 宾客体验： • 确保所有碗具和设备每日被清洗消毒 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

Primary Responsibilities 主要职责 1.To maintain cleanliness of F&B outlets, Functions, Offices, and public areas not covered by stewarding and gardener, ensuring maximum guest satisfaction and adhering to the standard required by our hotel. 负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部) 的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足。 2.To provide a courteous and professional service all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 3.Be able to skillfully operate various cleaning and maintenance equipment in the PA department. 能够熟练操作PA部的各种清洁保养设备。 4.Be able to use various cleaning agents correctly. 能够正确运用各种清洁剂，并熟悉各种清洁剂的特性。 5.Skilled in mable polishing care and decontamination operations. 对大理石抛光护理、除污操作技术熟练。 6.Proficiency in maintenance operations such as vacuuming, decontamination, and cleaning of carpets. 对地毯的吸尘、除污、清洗等保养操作技术熟练。 7.Skilled in various furniture cleaning and care operations. 对各种家私清洁护理操作技术熟练。

岗位职责: 1.定期负责酒店木质表面专业、规范的清洁、打蜡和保养； 2.检查木质表面情况，如开裂、变形、严重受损等问题，及时向上级汇报； 岗位要求： 1.具备良好的服务意识； 2.对工作质量负责；

Primary Responsibilities 主要职责 Provide a consistent room and bathroom product and service adjacent areas that meets the hotel’s standards for cleanliness and presentation and offering high quality service.  负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 Responsible for the cleanliness in floor public area and the tidiness of pantry. 负责楼层公共区域和工作间的卫生。  Abide by Supervisor instruction and make up the urgent guestroom. 服从主管的指示，先整理紧急的房间。 Clean guestroom in the following order: early guests request, occupied room with make-up sign, arrival guestrooms, occupied rooms, check out rooms. 按以下顺序打扫房间：清早客人有要求的，住房有打扫房间标志的及已经预定了退房，住房，退房。 Everyday check in in advance 15minutes and check out after 15minutes, then know assignment and take work report and keys. 每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退，然后领取各自区域的报表及钥匙。 To inspect if there is damaged equipment or Lost & Found and report to Housekeeping office in time. 及时检查如有设备损坏，或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。

Job Purpose职责概述 1. Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.通过遵守卫生标准和程序来提高客人满意度和安全性。 2. Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.清洗和维护保养厨房设备。 3. Ensures everything is tidy during the washing process and in storage.确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。

一、岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，随时掌握和报告市场及竞争者的情况。 6、极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 二、岗位要求 1、大专（含）以上文化程度，有相同职位工作经验至少1年或以上。 2、熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 3、形象气质佳，善于与人交际，有亲和力。 三、福利待遇 六险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。

岗位职责： 1.注重仪容仪表，言谈举止，提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等 2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为顾客提供迅速准确的结账业务。 3.负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核对，做好上下班的交接工作。 4.积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议。 5.负责收银台的安全、卫生清洁，爱护及正确操作使用的各种机器设备，确保物品摆放整齐有序。 6.接受领导布置的专项任务和临时性任务。 任职要求： 1．负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。 2．负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。 3．按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。 4．完成当班营业日报表。5．保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。6．每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。

职位描述： 1.负责后厨当班菜品制作、口味把控、出品质量与摆盘标准，拿手特色菜亲自操作。 2.合理安排班组人员分工、日常排班，带教新员工及学徒，规范操作流程。 3.配合研发时令新品、优化菜品口味，控制食材用量，减少损耗，做好成本管控。 4.负责本区域食材验收、储存管理，执行先进先出，杜绝变质、过期食材使用。 5.严格遵守食品安全、6S 卫生及消防操作规范，保持后厨环境卫生、厨具整洁。 6.配合前厅出菜节奏，处理菜品相关客诉，服从厨师长日常管理与工作安排。 【岗位要求】 1.年龄 28-45 岁，精通川湘 / 中餐菜系，5 年以上同岗位后厨经验。 2.熟悉后厨运作、菜品标准化，能独立带班组、懂成本控制。 3.身体健康，持有健康证，责任心强、服从管理、团队意识好。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、退伍军人及有经验者优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。