【岗位职责】 1. 全面统筹餐饮部各项工作，带领团队贯彻落实酒店经营管理方针与发展战略，对餐饮部的整体经营成果负责。 2. 负责制定餐饮部整体经营发展规划与实施方案，组织市场营销及产品推广计划，审核并确定经营项目、产品结构及经营预算，推动目标分解与落地。 3. 全面负责北京和济南两家酒店的大型餐饮管理，包括部门绩效管理，指导下属制定清晰、量化的绩效目标，确保各项经营管理指标的达成。 4. 统筹部门成本控制，组织制定并指导落实“开源节流”措施，合理管控经营消耗，确保成本指标符合酒店要求。 5. 负责餐饮部文化建设、组织建设及人力资源管理工作，优化组织架构与人员编制，做好餐饮经理及厨师长及以上人员的聘用、培养与管理（包括授权、调配、培训、评估、激励等），有效控制人工成本，提升团队凝聚力与工作效率，树立良好企业形象。 6. 组织开展市场及行业动态调研，掌握市场趋势与竞争对手信息，提出餐饮经营改革创新方案，为酒店领导决策提供支撑，为团队明确工作方向。 7. 夯实部门基础管理，审定各项管理规章制度，建立并完善餐饮服务流程与标准，督导落实效果。 8. 制定并组织实施员工培训计划，确保培训工作成效，持续提升员工业务素质。 9. 严格落实部门安全与卫生管理工作，督促相关法规及条例执行到位，确保安全、卫生工作符合国家法规与酒店运营标准。 10. 加强与酒店相关部门之间的沟通与协作，妥善协调跨部门事项。 11. 按照上级要求认真履行相关职责。 【任职要求】 1. 大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握宴会、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6. 可接受长期常驻济南或出差。

1. 负责销售订单、合同、回款等数据的录入、核对与统计，确保数据准确、及时。  2. 制作销售日报、周报、月报，汇总业绩、客户跟进、产品销量等信息，上报销售负责人。  3. 管理销售台账，记录客户信息、订单状态、售后问题，定期更新与归档。 4.协助起草、审核合同，跟进合同盖章、签订、归档，跟踪合同履约进度。 5.维护客户档案，更新联系方式、合作记录、需求偏好，协助销售做好客户关系维护。 6.协助安排销售会议、出差、客户接待等事宜，预订行程、准备物料、做好会议记录。 7.完成销售负责人交办的其他内勤事务，配合团队完成销售目标。 8. 遵守公司规章制度，保守销售数据、客户信息等商业机密。

工作职责： 1.Strictly adhere to staff rules and regulations, the Management and commands from your superiors. 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 2.Strictly implement the rules and regulations, operate carefully, and ensure the safe operation of the equipment. 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 3.Ensure the normal operation of the hotel‘s daily power supply, water supply, gas supply, heating and cooling equipment. 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4. Inspect the equipment operation records and shift handover records promptly and accurately. 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5.Inspect and maintain the equipment and facilities under your jurisdiction. 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6.Save energy and control energy consumption. 节约能源，控制能源消耗。 任职资格： • 具有维护或工程职位经验，具备装饰技巧， 最好是在酒店业。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。

• 岗位职责： 1.全面负责中厨房日常运营，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控；制定并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全与卫生符合法规要求。‌ 2.合理调配厨房人员分工，监督各岗位工作流程，提高团队协作效率；定期组织员工技能培训，提升专业水平及创新能力‌。 3.处理厨房突发问题，协调与其他部门合作；检查厨房设备运行状态，维护工具卫生，确保使用安全‌。 • 任职要求： 1.中专以上学历，有5年以上星级酒店或高端餐饮企业中厨房管理经验者优先；持有中级以上中式烹调师职业资格证书者优先‌。 2.具备扎实的中餐烹饪技术功底，精通粤菜、鲁菜等主流菜系；熟悉厨房管理流程，包括成本核算、食材管控及团队管理经验‌。 3.责任心强，能承受高强度工作压力，具备良好的突发事件处理能力；对市场流行菜品有敏锐洞察力，具备创新研发能力‌。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析等，确保财务运作合规高效； 2、审核酒店日常财务收支，监督各项费用报销及资金使用情况，确保账务准确性和资金安全； 3、编制月度、季度及年度财务报表，提供财务数据分析报告，为管理层决策提供支持； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税务成本； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接，维护良好的合作关系； 6、监督并优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 7、指导并培训财务团队，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及税务法规，有酒店行业财务经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队管理能力； 5、具备独立处理复杂财务问题的能力，能够为酒店经营提供合理化建议； 6、无学历、工作经验及年龄限制，但需具备相关岗位胜任能力。

负责婚宴市场的客户开发与维护，完成个人销售目标； 接待来访新人，提供专业咨询与现场讲解，协助新人完成婚宴方案定制； 跟进婚宴意向客户，落实合同签订、定金收取及后续服务对接； 协调酒店内部餐饮、宴会、客房等部门，确保婚宴顺利执行； 收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略建议； 配合销售总监完成部门业绩指标及各类营销活动； 协助策划并执行婚博会、婚礼秀等线下推广活动，提升酒店品牌曝光； 定期回访已签约客户，维护良好客情关系，挖掘二次消费及转介绍机会； 跟踪婚宴执行过程，及时处理客户反馈与突发问题，保障服务品质； 参与销售数据的统计与分析，为部门制定销售计划提供依据。

岗位职责 1. 负责酒店前厅的日常管理和运营，确保前厅服务质量和客户满意度，为客人提供优质的入住体验； 2. 组织、协调和指导前厅部门员工的工作，制定并执行前厅服务标准； 3. 负责前厅部门的预算编制和执行，控制成本； 4. 负责前厅部门的培训和考核，提高员工服务水平，营造良好的经营氛围； 5. 负责处理客户投诉和意见，维护酒店形象和声誉。 任职要求 1. 具有3年以上酒店大堂管理经验； 2. 熟悉酒店行业标准操作流程，并有良好的人际沟通技巧； 3. 具备较强的抗压能力、领导力和团队管理能力； 4. 具有万豪集团工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、妥善保管现金、票据及客人寄存物品，严格执行财务交接制度 4、处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁，确保服务设备正常运行 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象端正 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者（OPERA)优先 5、有酒店前台工作经验者优先

工作职责： 1. 协助销售团队完成客户订单的接收、录入、跟进及交付协调工作； 2. 整理与维护客户档案、销售合同及业务单据，确保信息准确、完整、可追溯； 3. 对接仓储、物流及财务等部门，保障销售流程各环节高效协同； 4. 定期汇总销售数据，编制基础报表，为销售分析提供支持； 5. 响应客户咨询与售后需求，及时传递信息并协助问题闭环处理。 任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技校或职业高中），专业不限，欢迎应届毕业生应聘； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识及责任心，能适应快节奏协作环境； 3. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础数据处理能力； 4. 无工作经验要求，公司提供系统化岗前培训与带教机制； 5. 遵守劳动法律法规，认同企业价值观，无违法违纪记录。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上同等职位工作经验，度假酒店经验者优先。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉高端客人的消费心理，关注客户需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的日常运营管理，确保备餐工作高效有序进行 2、协助主厨完成菜品准备工作，包括食材预处理、调料配制和餐具摆放 3、监督并指导初级厨师完成基础打荷工作，确保符合出品标准 4、负责厨房设备的使用与维护，保持工作区域整洁卫生 5、根据菜单需求及时准备所需食材和工具，保障出菜速度 6、严格执行食品安全和卫生标准，确保操作符合ISO22000规范 7、协助厨房库存管理，定期盘点食材并报告损耗情况 【岗位要求】 1、3年以上酒店或高端餐饮机构厨房工作经验，1年以上打荷领班经验 2、精通中西餐打荷流程，熟悉各类食材处理方法和烹饪辅助技巧 3、具备较强的组织协调能力，能有效分配工作任务并监督执行 4、了解食品安全法规和厨房卫生管理标准 5、承受高强度工作压力

岗位职责： 1、负责酒店日常安全管理工作，包括但不限于巡逻检查、监控系统管理、消防安全检查等，确保酒店财产和客人安全。 2、制定并执行安保工作计划和应急预案，定期组织安全演练，提高团队应急处理能力。 3、监督团队日常工作表现，确保团队成员遵守酒店规章制度和操作流程。 4、处理突发事件和客人投诉，及时上报重大安全事件并配合相关部门调查。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规要求。 6、定期检查安保设备（如监控、消防器材等）的运行状态，确保其正常使用。 岗位要求： 1、具备基本的消防知识和应急处理能力，需持有消防证。 2、良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发事件和客人关系。 3、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规，有相关经验者优先。 4、具备较强的责任心和职业道德，能够承受工作压力，适应轮班制工作。

工作职责： 1. 负责来访人员的接待、登记、引导及访客证件发放与回收； 2. 接听并转接电话，准确传达信息，做好来电记录与跟进； 3. 协助处理日常行政事务，包括邮件收发、办公用品管理、会议室预约与协调等； 4. 维护前台区域整洁有序，保障企业形象窗口的专业性与服务性； 5. 配合完成上级交办的其他支持性工作。 任职资格： 1. 具备1年及以上前台接待或行政助理相关工作经验； 2. 持有中等职业教育学历（中专、技校或职高），专业不限； 3. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和应变能力，形象端正，举止得体； 4. 熟练使用Office办公软件，具备基本的文字处理与信息记录能力； 5. 遵守职业操守，严格保守企业及求职者相关信息隐私。

备注：工程部助理 1.申领、添补各类内部使用表格和办公用品。 Request for any format and stationary. 2.协助部门总监作好翻译和会议记录工作。 Assist Manager in dong the interpretation and meeting minutes. 3.初审员工请假、就诊报销等事宜。 Examine ambassador leave and expense account firstly. 4.注意作好文秘工作中涉及需要保密的事项。 Pay attention to the confidentiality whole doing the paperwork. 5.负责各部门文件的分类呈送，请领导审批并传至有关部门。 Responsible for the classification and submission of documents of various departments, please approve and transmit to relevant departments. 6.协助部门领导对酒店运作部门与职能部门进行管理，协调内部各部门关系。 Assist department leaders to manage the hotel operation department and functional departments, and coordinate the relationship between internal departments. 7.做好办公室会议和其他会议的组织工作和会议记录。 Organize and take minutes for office meetings and other meetings. 8.部门领导日常形成的记录，提醒，各项活动的准备工作及其他事务。 Records, reminders, preparations for various activities and other affairs formed by department leaders on a daily basis.

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： • Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards • 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 • Consult Log Book for information/request left by outgoing shift • 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 • Must be fully conversant with emergency evacuation and fire procedures and ensuring all uniformed staff are aware of these procedures • 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。 • Assist guests with all inquiries, both hotel and non－hotel related • 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 • Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 • Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems • 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 • Prepares efficient work schedule for front desk,arranging holidays and vacation,taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements,especially those with early or late arrivals or departures. • 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前台员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 • Ensures that all guest service agents are neat, clean and punctual at all times and that they perform the task assigned to them promptly and efficiently • 确保所有宾客服务接待员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。 • Handle problems associated with guests and liaise with department heads or executive management in the absence of the Assistant Manager. • 处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 • Conducts daily briefing and to ensure that all uniform service staff are kept up to date, properly instructed and that all staff are properly dressed, neat and clean before start of duty. Similarly, staff appearance should remain clean, smart and tidy at all times. • 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。 • Be responsible for training guest service agent, in their respective jobs （by identifying training needs） • 负责（通过发现培训需要）对宾客服务接待员就其各自岗位职责进行培训。 • Prepare for each group’s arrival, prepare group history, billing information, deposits, filing, VIP information, correspondence, etc.; interact with booking contacts as needed. Correctly record group rooms and revenue in the property management system. • 准备每个团队抵店，准备团队记录，帐单信息，押金，档案，贵宾信息，信件等等；必要时参与预订联络工作。在酒店管理系统中正确的记录团队客房和收入。 • Process all group reservation requests, changes and cancellations received by phone, fax, e－mail, mail, internally and through travel planners/corporations. Enter and/or modify group block in system to ensure inventory, stay dates, cancellation policy, deposit requirement, and booking procedure are reflected correctly. • 处理所有通过电话，传真，电邮，信函接收到的内部和旅行策划人或公司发出的团队预订请求，变更和取消。在系统中输入输入或更改团队客房预订，确保客房的供应，入住日期，取消规定，押金要求和预订程序的正确性。 • Maintain accurate filing system for groups and ensure that each group block is traced. • 维护团队档案系统的准确性，确保记录每个团队预订。 Create and update group block notes to provide relevant data pertaining to all group reservations, and coordinate with other departments as needed to provide group reservation information and group needs as specified in contract. • 建立并更新团队预订记录，以便为所有团队预订提供相关数据，按需要与其它部门协调预订信息及联络中团队的具体需求。 • Provide and maintain reports and records of all groups during stay and after departure, and follow up on any group inquiries. • 提供和保留所有团队下榻和离店后的报告和记录，跟进每个团队询问。 • Stay abreast of current rates, rate changes and all promotions, current facilities, services, hours of operation, etc. • 了解最新房价，房价变更和所有促销活动，最新设施，服务，营业时间等。 Attend pre－meeting planning meetings or conferences as needed or requested. • 根据要求和需求参加会展前计划会议。 • Respond to guest concerns or complaints. Communicate any outstanding guest requests or issues to management that may require additional monitoring or follow－up. • 回复客人的问题和投诉。与管理层沟通尚未解决的需要额外监管或跟进的客人要求和问题。 Promote team work and quality service through daily communications and coordination with other departments. • 通过每日与其它部门的交流与协作来促进团队合作和高质服务。 • Perform other duties as assigned such as running daily reports, e.g. the cancellations, bookings, or arrivals reports. • 执行其它分配给的工作，如打印每日报告等，取消，预订或抵达报告。 • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 • Supervise front office operations during assigned shift including: • 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o Maintenance of guest information 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics o 统计入住情况 o Supervise the use of he public address system o 监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings o 监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints o 协助解决严重投诉问题 • Supervise cashiering activities during shift including: • 在当班期间监督收银活动，包括： o Cash handling and banking procedure o 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments o 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities o 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures o 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control o 实施应收帐款控制 o Prepare reports o 准备财务报告 o Supervise the cashiering system o 对收银系统实施监管 • Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 任职资格： Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System • 熟练使用微软办公软件和前台系统 • Problem solving and organizational abilities • 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent • 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 Experience – 经验 • 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. • 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

任职要求： 1、形象气质佳，四星级以上工作经验优先考虑。 2、能英语对话和流利普通话，有较强的语言沟通能力。 3、服务意识强，能承受高强度接待压力，能处理客诉。 岗位职责： 1、核心接待与账务   负责为客人办理入住登记（含证件扫描上传及人脸核验）与离店退房手续；处理押金、预授权及房费结算，确保账款相符。同时需掌握客房动态，处理预订、修改或取消，并在满房时妥善处理超售情况。 2、对客服务与协调   提供问询服务，包括交通、景点及酒店设施指引；通过总机转接电话或处理留言。作为核心枢纽，需协调客房部处理送物需求、工程部解决设施报修，并响应客人其他合理需求。 3、行政与报表   负责宾客档案管理，维护常客历史信息；执行夜审操作，核对当日营收并完成营业日报表。同时需维护大堂秩序，留意可疑人员或异常情况并上报。

工作职责： 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

1、负责厨房砧板相关工作，确保食材加工流程高效、规范； 2、根据运营有效控制食品成本； 3、监督食材的存储与保鲜，确保符合卫生及安全标准； 4、协助厨房负责人制定砧板操作规范，优化工作流程； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保正常使用； 6、配合其他厨房岗位，确保出餐效率与菜品质量。； 7、具备同岗工作经验、熟练掌握各类食材的切配方法； 8、有团队合作意识、认真、有责任心。

[岗位职责】 客房部经理将负责维护客房、公共区域和洗衣房等各个方面顺畅运行，保障品牌服务标准，而实现难忘而独特的宾客体验； 确保客房清洁和洗衣服务始终达到卓越水平，确保所有客房和公共区域等保持洁净，运行良好，提升宾客满意度； 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正。 [任职资格】 拥有酒店管理或工商管理大专以上学历，或同等学历； 5年以上的同星级客房工作经验，有管理经验者优先考虑； 精通酒店客房运营全流程，熟悉房务系统及清洁标准； 同时精通其它语言者优先。

[岗位职责】 管理酒店前厅部的接待和管理工作，保障品牌服务标准，从而实现难忘而独特的宾客体验； 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 制定各种计划，通过门市客和前台增销提高客房入住率和日均房价； 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性； 管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 [任职资格】 2年同等职位或以上宾客服务工作经验，并需有管理经验； 英语表达流利，同时精通其它语言者优先； 具有较强的工作责任感和敬业精神； 有较强的协调管理能力，良好的沟通与协调能力。

1. 当班时负表所有分配的客房； 2. 与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确； 3. 确保所分配的区域的高度清洁； 4. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 5. 监督夜床服务； 6. 负责钥匙的严格控制； 7. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查； 8. 迅速向工程部汇报维修项目； 9. 确保遵守失物招领程序； 10. 维持楼层布草房的干净和整洁；

岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究福州当地餐饮市场，积极开创新菜。 岗位要求： 1、同岗位工作经验3年以上； 2、接受过专业技术训练优先； 3、有丰富的技术及行政经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求 1、大专及以上学历，形象气质佳，熟练使用办公软件，英语口语流利者优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。