【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专或以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责： 负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保品牌标准完整的落地执行； 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 任职资格： 大专及以上学历，年龄30－40岁为宜； 2年以上中高端酒店总经理或3年以上高星酒店一线部门经理经验； 熟悉连锁化酒店运营管理模式，业绩优秀、稳定可靠； 有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

To contribute to and to support Kempinski’s vision of becoming the undisputed leader in the hospitality industry, making our food & beverage offer a key differentiating factor for the Kempinski brand. To drive the top line of the Food & Beverage Department in Kempinski Hotel Yinchuan while ensuring sustainable and profitable operations. 始终已凯宾斯基远景为导向，使得餐饮服务成为凯宾斯基饭店品牌关键标识。拉动银川凯宾斯基饭店餐饮部高标准从而确保其持续性及盈利性 All rules & regulations are strictly established and adhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP. 严格遵守酒店规章制度，如酒店的消防安全、食品卫生管理条例包括HACCP The sales are driven to the department’s full potential and budgets are adhered to. 以预算为导向，全力以赴拉动销售 All costs are in line with sales without compromising quality. 在确保所有销售产品质量同时，控制成本 The department is driven in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times. 部门需要有创新精神，不断的寻找新的商机 Innovation and new ideas are fostered, implemented and shared with other hotels via corporate office. 创新及新的想法能够被发掘和实施，并且通过集团办公室与其它酒店分享 Internal talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成. At least one member of the team has a restaurateur background and experience outside of the 5* hotel industry. 团队中至少有一人拥有其它五星级酒店工作经验 At Kempinski, Talent Development is a management responsibility and consequently an integral and important part of daily activities. 在凯宾斯基饭店，人才增长是管理者责任，并且是日常工作中重要部分 Support and implement new Talent Development initiatives. 支持和实施新的人才发展计划 Identify internal and external talents* that match Kempinski’s DNA values. 识别与凯宾斯基DNA相匹配的内部及外部人才 Support career development by training, cross exposure, task force assignments and transfers. 通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展 Grow talent in order to present candidates in quarterly Talent Transfer Calls. 通过发展人才，为每季度人才调动电话会议提供候选者 Take the time to meet all new Food & Beverage employees. 找时间与餐饮服务部所有员工会面 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless, efficient handover for all management positions. 通过制定计划确保与其它管理者高效对接 A Hotel Talent is an employee, who has the ability to do the current job in their hotel and can be promoted to the next level. Mobility is what makes this person a Kempinski Talent. 酒店人才是指具备承担其自身岗位职责并且能够被提升至高一级别的员工，可移动性才能够使其成为真正的凯宾斯基人才 Set an example by reporting to duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 为员工树立榜样，时刻以凯宾斯基饭店仪容仪表标准要求自己，并时刻保持高水准的形象及个人卫生 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees follow the example. 时刻提供专业且周到的服务，确保所有员工按照标准执行 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店所有提供的服务及产品 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage products and services. 熟知并且了解所有餐饮部产品及服务 Attend and actively contribute to all relevant staff meetings and hotel trainings. 积极参与到员工会议及酒店的培训中 Conduct daily or weekly Food & Beverage meetings. 参与餐饮部每日或每周例会中 Ensure all departmental operations manuals are prepared and updated annually. 确保各部门运营手册每年至少更新一次 Source the best available products, constantly aim to improve quality, communicate about the products both internally and externally. 以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通 Establish good partnerships with suppliers and involve them in activities that will strengthen working relationships, e.g. invite them to the hotel. 与供应商维持好的合作关系，使他们也参与到活动中来，比如邀请他们到酒店 Monitor and constantly improve quality and guest satisfaction with the given tools (Leading Quality Assurance, Customer Satisfaction Survey). 在已有条件下，监管并且持续提供产品质量及客人满意度（卓越品质保障，客人满意度调查） Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 及时以礼貌的方式处理客人投诉 Oversee every service at least once a week (breakfast, lunch, dinner, lobby, banqueting, room service, bar). 每周监督一次服务（早餐、午餐、晚餐、大堂吧、宴会、送餐部及酒吧） Maintain an active relationship with the hotel’s PR Manager in regards to hotel’s Food & Beverage outlets and events. 为便于酒店餐饮部运营部门推广，与酒店公关部经理维持好的合作关系 Ensure that all Outlet Managers are fully aware of market needs and trends and that their product and service meet the demands. 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能够提供与其相符的产品和服务 Coordinate with the Chef to ensure that employees are educated and aware of seasonal  and new products on the market. 与厨师沟通，确保他们的员工都清楚并且关注季节及市场上新产品 Develop departmental trainers, assign training responsibilities and meet with the trainers on a monthly basis. 发展部门培训师，承担培训责任，并且保证每月至少与培训师们沟通一次 Ensure that each Outlet Manager plans and implements effective outlet specific training programmes. 确保各部门经理制定具体且有效的培训科目 Assume Executive duties as assigned by the General Manager in accordance with the hotel’s duty manager roster. 承担总经理根据值班经理班表指定的任务 Respond to any changes within the Food & Beverage department as dictated by the hotel management. 响应酒店对餐饮部做出的变动 Act as the main point of contact to the Corporate Food & Beverage Team. 在餐饮服务团队中扮演主要角色 Implement corporate policies, procedures, guidelines, traditions and initiatives. 实施酒店政策与程序、标尺，传统及倡议 Ensure that all outlet concepts are followed and that alterations or reviews of concepts are brought to the attention of the Corporate Food & Beverage Team. 确保所有运营部门遵守部门概念，任何概念的更改或评论需要与集团沟通 Provide support for the Corporate Food & Beverage Team as requested in accordance with the hotel-corporate agreement. 按照酒店与集团协议，为集团餐饮服务团队提供支持 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务或酒店需要，其余未尽条款可适时增加

瑞吉品牌於 110 多年前首次設立豪華酒店，當時紐約瑞吉酒店開業。自約翰·雅各·阿斯特四世在紐約第五大道開設了其布雜建築藝術風格的酒店之後，瑞吉已經成為絕對典雅和定制服務的象徵。如今，瑞吉在全球 40 多個繁華都市開設了酒店。這些地方是潮流的誕生地，地域限制被打破，客人可體驗精緻的生活。我們誠邀您與瑞吉攜手譜寫未來的職業生涯。 賓客關係，溝通和賓客服務是這份工作成功的關鍵因素。   工作職責： ·        使用特定於品牌或財產的流程（例如，學習，租借，來賓回复，LEAP，MYSTIQUE）積極傾聽客人的問題，疑慮和要求並做出積極回應，以解決問題，愉悅並建立信任 ·        以專業，積極和及時的方式滿足客人的服務需求 ·        預測客人的服務需求，包括詢問客人的問題以更好地了解他們的需求，並觀察/聽取客人的喜好，並儘可能採取行動 使用適當的禮節接聽電話，包括在三聲鈴響內接聽電話，用笑容接聽電話，使用呼叫者的姓名，將呼叫轉接到適當的人/部門，在保持呼叫者保持通話，獲取和中繼消息之前請求許可，並允許呼叫者結束通話 ·        操作電話總機站以接聽電話 ·        應答，記錄和處理所有來賓呼叫，請求，問題或疑慮 ·        準確，完整和清晰地接收，記錄和中繼消息 ·        接受並記錄喚醒呼叫請求，並將其傳送到相應部門 ·        在要求的時間為客人提供叫醒服務 ·        跟進客人有關客人相關問題的滿意度   職位要求： ·        高中或以上程度 ·        精通中英文   萬豪國際集團提供一個機會平等的平台，致力聘請多元化的員工團隊並保持包容性文化。萬豪國 際集團不會區別對待殘疾，有退伍軍人身份或受聯邦，州或地方法律保護的其他任何人士。

【岗位职责】 1. 掌握房务部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 Good knowledge and very familiar with all room department office area operation. 2. 熟练掌握相关公司计划. Good knowledge of corporate program 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识，掌握各项功能 Good knowledge of PMS (Opera), key card system and PABX system. 4. 良好的财务知识，熟悉相关信用政策 Good knowledge of finance and credit policy. 5. 良好的英语能力 Good English language skill. 6. 良好的管理技能 Good supervisory skill. 7. 良好的沟通技巧 Good communication skill 8. 与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录 Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times 9. 建立监督部门目标完成情况的系统 Set up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives 10. 管理部门战略的制定和发展 Manage department strategic planning and development 11. 建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序 Institute suitable processes to allow for the efficient and effective utilization for departmental resources 12. 建立管理方式变更时的部门内贯彻程序 Institute suitable processes to allow for introduction of managed change within the department 13. 建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报 Set up systems to capture guest feedback and report this to Management on a regular basis 14. 根据部门要求设计部门内报告系统 Design internal reporting systems required by the department 15. 管理新产品和服务的发展 Manage the development of new products and services 16. 衡量服务质量 Measure the quality of service 17. 管理质量的改善 Manage quality improvement 【岗位要求】 1、具有酒店管理学位的优先，或有与之相等的工作经验。 University degree in Hotel Management preferred. Can be replaced by adequate experience 2、具有良好的关于楼层，公共区域以及洗衣房方面的专业知识。 Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e. Guest floor, P.A. and laundry operation 3、至少三年五星级酒店房务副总监的运作经验。 Minimum 3 years 5 start hotel working experience required in front office operation in ADOR position 4、认同万达企业文化。 Belong to Wanda Culture

- 具有同星级同岗位相关工作经验3年以上。 - 全面管理前厅日常工作。 - 形象气质佳，精通电脑及OPERA操作，精通英语听说读写。 -具有较强的沟通协调能力，保持良好的客际关系，能独立有效的处理宾客投诉。 -注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 -有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、专科学历，具有3-5年财务管理经验或2年能上国际连号星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称优先，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房及前厅的日常运营管理工作，确保对客服务质量达到标准 2、制定并执行房务部的工作流程和服务标准，监督落实各项规章制度 3、负责部门员工的工作安排、培训和绩效考核，提升团队专业水平 4、控制房务部运营成本，合理管理物资和设备，确保资源有效利用 5、处理客人投诉和特殊需求，及时解决运营中出现的问题 6、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉酒店客房及前厅部运营流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效领导和激励员工 3、良好的沟通协调能力和应变能力，能妥善处理各类突发情况 4、注重细节，对服务品质有高标准要求 5、具备成本控制意识和基本的财务知识

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、排水系统等； 3、组织制定设备维修、改造方案并监督实施，确保酒店设施设备安全高效运行； 4、定期检查酒店的水、电、空调、消防、电梯等系统的运行状况，确保其高效、安全、节能； 5、负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核； 6、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施； 7、协调与其他部门的沟通协作，及时解决各部门提出的工程维修需求； 8、严格执行节能降耗措施，控制工程部运营成本； 9、确保工程部工作符合国家及地方相关法律法规，并完成上级交办的其他任务； 【岗位要求】 1、大专及以上学历， 2、2年以上星级酒店工程部管理经验，熟悉酒店各类设施设备的运行维护 3、具备扎实的工程专业知识，熟悉水、电、空调、消防等系统的操作与维护； 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效领导工程团队 5、熟悉工程预算编制和成本控制，具备良好的分析判断能力 6、持有相关专业资格证书优先考虑 7、具备较强的应急处理能力和问题解决能力，能高效应对突发状况； 8、工作认真负责，具备良好的职业道德和抗压能力

岗位职责： 岗位职责： 一、人事工作： 1、制度建设：定期对各项人事管理制度、公司规章制度进行梳理修订；对下属各子公司的制度进行审核、报批，实施公司年度培训计划，制定培训方案。 2、员工招聘、人才梯队建设：根据公司战略发展需要，调整公司组织架构，匹配相应人才；建立、管理各招聘渠道，确保招聘岗位符合业务部门需求。 3、绩效考核：制定并实施考核考评方案；并根据公司发展规划及时调整、更新考核内容；确保起到管理效果。 4、员工培训：进行新员工培训并配合业务部门组织员工培训，对培训效果进行考核。 5、员工关系处理：处理公司劳动诉讼案件；负责受理员工劳动事项申诉，处理内部员工关系的异常情况。 6、沟通机制：与集团公司/项目建立沟通渠道，对各项人事报批文件提出审核意见。 7、日常管理工作：员工考勤、工资、五险一金等业务的审核，对下发、使用的各类通知、文件内容进行审核并提出合理化建议。 8、协助、配合部门内外部工作，完成上级交办的其他工作。 二、行政工作： 1、处理行政办公室事务，包括公文处理、文件管理、合同管理和日常行政支持，确保办公室运作高效有序。 2、负责集团办公地址搬迁到酒店的统筹、落地工作。 3、管理办公室物资采购及盘点，通过优化资源配置，降本增效。 4、对员工宿舍进行管理，确保满足员工住宿需求及安全和卫生标准，提升员工满意度。 5、负责酒店运营证照的申报、办理和年检工作。 6、负责办公司预算的编制及整体费用的把控。 7、全面协助各类会议、接待的实施，确保会议&接待全流程的顺利落地。 8、上级领导安排的其他工作。 任职资格： 1、工商管理、企业管理、人力资源管理等专业本科以上学历，并具备人力资源管理师职业资格证书。 2、有5年以上单体酒店人力、行政工作经验，3年以上人力资源管理经验。 3、熟悉国家和地区人力资源管理相关政策法规及酒店行业特殊政策； 4、对人才甄选、组织与人员调整等具有丰富的实践经验； 5、熟练掌握人力资源管理事务性工作的处理技巧； 6、具备较强的逻辑思维能力、观察能力和应变能力，具备良好的沟通和书面表达能力； 7、熟练使用各种办公软件运用，具备基本网络知识； 8、有酒店筹备期人事工作经验的优先考虑。

1.岗位职责 （1）按照要求完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作。 （2）协助大厨制作菜品（如配菜、加热、装盘）。 （3）维护岗位卫生，清洁厨具、台面。 （4）协助整理厨房食材，分类存放。 2.任职条件 （1）50岁以下。 （2）初中及以上学历。 （3）1年及以上厨房工作经验，熟悉食材处理流程。 （4）了解食品卫生安全、严格遵守食品安全操作规范。

工作职责： 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料， 把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜， 分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备， 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。 任职资格： 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上炉灶厨师工作经验，熟悉酒店厨房运作流程。 3、精通西餐热菜的烹饪技能，具备扎实的烹饪技术及创新能力。 4、熟悉食材特性及成本控制方法，能独立完成菜单设计与成本核算。 5、具备较强的团队管理能力，责任心强。

工作职责： • 设施维护：监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题，确保停机时间最短。 • 应急响应：快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作：与工程团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持：及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告：维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率：通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，酒店行业背景优先。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。

职责说明： §  确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures that Front Office employees also provide excellent service to internal customers as appropriate. §  协助贵宾和常住客的接待及入住登记，确保由助理经理接待这些客人。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests, ensures that they are met by an Assistant Manager. §  确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office employees are aware of current promotions, policies and other important information. §  确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Ensures that all Front Office employees are familiar with the hotel’s products and services. §  贯彻集团统一的顾客认知程序并维护相关的顾客信息数据库。 Implements consistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest history database. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  §  通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力，以实现财政目标并达到顾客的期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skill, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  与相关部门经理和前厅部员工合作，通过合理的收益管理，升级促销和房间安排，达到客房的销售和收入的最大化。 Maximises rooms’ sales and revenues for the hotel through appropriate yield management, up-selling and inventory management initiatives, working closely with the relevant Heads of Department and Front Office employees. §  参加财务部的月度财务情况汇报。 Attend monthly Financial Results Review Meeting with Finance Department §  协助完成月度预算。 Assists in monthly reforecast, as appropriate. §  协助准备年度商业计划。 Assists in the preparation of the Annual Business Plan. §  与相关部门经理协作，监控房务部的整体服务标准，采取必要的改进措施。 Monitors rooms’ standards in general, working through the respective Head of Department to take corrective action where necessary. §  与客房部经理和前厅部助理经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general together with the Housekeeping Manager and other Assistant Managers - Front Office. §  确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control of room keys. §  确保出现超出房间数量预定的情况时，协助安排客人的外部住宿。 Assists in securing external guest accommodation in overbooking situations. §  确保提前预留每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间；通知客房准备房间，确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities.

工作职责： 1. 负责消防监控室日常值班值守，实时监控火灾自动报警系统、视频监控系统等运行状态，及时发现并准确记录异常情况； 2. 按照操作规程处置火警信号及突发事件，按规定流程上报并协助开展初期应急响应； 3. 做好值班日志、设备运行记录、交接班记录等文档的规范填写与归档管理； 4. 配合完成消防设施日常巡检、测试及基础维护协调工作； 5. 执行上级交办的其他与消防安全管理相关的事务性工作。 任职资格： 1. 具备1年及以上行政文员、安防值班或相关事务性岗位工作经验，有消防控制室值班经历者优先； 2. 熟悉办公软件操作，具备良好的文字表达与信息记录能力； 3. 具备基本消防安全常识，持有消防设施操作员（监控方向）中级及以上职业资格证书者优先； 4. 责任心强，具备较强的风险识别意识、沟通协调能力和应急响应意识； 5. 身体健康，能适应轮班制工作安排，无妨碍履行岗位职责的传染性疾病或身体障碍。

1、负责餐饮管理制度的编制与修订工作； 2、组织更新及改良服务流程设计、管理系统，精简运作程序； 3、组织制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理计划； 4、参加酒店部门经理级工作会议，定期召开本部门有关经营、成本、人事等会议； 5、落实各项经营计划与公司经营政策； 6、经常制定和改善各项经营管理的方法、措施； 7、定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结； 8、布置餐饮系统各营业点及厨房工作； 9、参与策划餐饮部各项重要活动，如美食节、节假日活动等； 10、巡视检查餐饮各营业点的经营情况、产品与服务质量，指导监督各营业点的工作，发现问题及时做好调整； 11、审阅餐饮经理递交的工作计划和工作报告、经营报表，掌握餐饮部及各区域的经营情况，发现问题及时做出调整； 12、督导加强做好防火、防盗、食品卫生、成本控制等工作； 13、提名餐饮部经理的任免，递交酒店总经理批准； 14、核准除餐饮部经理外所有管理人员的任免并递交人事行政部存档； 15、考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训；

根据公司、酒店的标准流程与政策，在部门的指挥下，维护及维修酒店的所有房间及公共区域财物，按维修工工作安排表对所有物品进行预防性维护检查，同时也完成一些其他类的工作，如：木工活.油漆.维修家具.管道类工作及客房简单电器维修等。 1. 支持部门领导的工作，帮助部门达到预计目标； 2. 严格按照部门相关管理制度和工作流程，保证各项维修工作及时.准确的完成； 3. 根据标准完成客房的年度保养计划，对相关的设施设备进行保养维修及墙纸的修复； 4. 定期巡视酒店装饰工程的完好状况，发现问题立即上报处理，并认真填报巡检报表； 5. 负责酒店公共区域.餐厅.客房等设施的巡查工作，及时汇报并准确处理发现的问题，保证各部门的正常运转； 6. 根据个人经验技术对所有设施设备进行一般性维修/紧急性维修，尽可能地保证酒店客房的完好率； 7. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 8. 完成综合性临时任务，如检查VIP 房.监督客房.餐厅.大堂等外包大修工作； 9. 根据客人要求维修客房内的设施设备，及时更换客用区内的损坏灯泡； 10. 在结束对可售房间的检查后，所有客房及公共区域必须打扫干净，并保持原有客房规格标准； 11. 负责酒店基础设施设备的安装.检修和维护工作，包括办公设备、电器设备、消防设施等，并做好维修记录； 12. 熟悉酒店给排水系统和对酒店设备的维护和保养维修； 13. 完成上级分配的其他工作。

岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4.发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，提高酒店客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与总经理处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师长负责每天饼房的运作； 2、承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。

岗位职责： 1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标； 2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行； 3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作； 4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩； 6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平； 8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度； 9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略； 10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度； 11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象； 12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作； 13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作； 15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。 岗位要求： 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。

岗位职责： 1.按标准完成客房清扫、铺床、卫生间清洁、物品补充等工作； 2.负责楼层公共区域卫生，检查客房设施设备的完好情况，如有损坏及时上报并协助维修； 3.及时响应客人的需求提供服务（如送物、加床等），做好工具、清洁剂使用与保管； 4.服从工作安排，完成领班交办的其他任务。 任职要求： 1.年龄20－45岁，身体健康，吃苦耐劳； 2.有酒店客房清扫工作经验者优先，无经验可培训； 3.责任心强，服从管理，能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作任务； 4.具备良好的责任心和团队合作精神，工作认真细致，无不良嗜好，遵守规章制度。

工作职责：1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标；2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行；3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作；4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩；6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平；8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度；9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略；10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度；11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象；12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作；13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作；15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。岗位要求：1、 本科以上学历，相关管理专业。2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5、 善于管理和经营团队，事业心强。6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。7、 可以使用英文作为工作语言。

酒水部方向 【运营管理与宾客体验】 负责酒店餐饮部酒吧、茶室、会议室、咖啡馆的运营、产品、管理和服务，亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。 亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人，与宾客保持良好的关系，及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会，清晰明确合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度，建立行之有效的部门管理机制，保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于：餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划，组织与本部门相关工作的会议，参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 【财务控制】  将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算，带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。 制定年度运营计划，拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。 制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划，打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围，在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况，制订、调整合理的价格。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用，合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行，确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查，鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能，发展部门培训师并分配培训任务。