岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、做好各岗位相关工作； 3、执行上级安排的其他相关工作。 任职要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、可实习6个月及以上.大专及学历优先。 4、酒店管理、旅游管理、英语专业优先。

【岗位职责】 1. 执行初级的人事和行政工作； 2. 支持酒店的人力资源计划和理念； 3. 提供基础的协助； 4. 完成上级领导安排的工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历，熟练使用办公软件； 2.较好的沟通能力，善于团队合作； 3.工作责任心强，对酒店及人力资源工作充满热情； 4.要求实习6个月以上。

岗位职责: 1. 协助餐厅主管完成日常运营工作，确保服务流程顺畅； 2. 监督并指导员工工作，提升团队服务质量和效率； 3. 处理顾客反馈，协调解决用餐过程中的问题。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能有效协调团队； 2. 有较强的责任心和抗压能力，适应快节奏工作环境； 3. 熟悉餐饮服务流程，有相关管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的规划、实施、维护及优化，确保系统稳定高效运行； 2、管理酒店IT基础设施，包括网络、服务器、硬件设备及软件系统的日常运维； 3、制定并执行IT安全策略，保障酒店数据安全及系统合规性； 4、协调与外部供应商及技术合作伙伴的关系，确保技术支持及时有效； 5、为酒店各部门提供IT技术支持，解决技术问题并优化工作流程； 6、培训员工使用信息系统及相关设备，提升整体IT应用水平； 7、监控IT预算，控制成本并确保资源合理分配； 8、参与酒店数字化转型项目，推动新技术在酒店业务中的应用。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业信息系统（如PMS、POS等）及常见IT基础设施管理； 2、具备较强的网络管理能力，熟悉TCP/IP、VPN、防火墙等网络技术； 3、了解数据库管理（如SQL Server、MySQL）及服务器运维（Windows/Linux）； 4、具备良好的问题分析与解决能力，能快速响应并处理突发技术故障； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商高效合作； 6、对IT安全及数据保护有深刻理解，熟悉相关法律法规； 7、具备项目管理经验，能独立推动IT项目落地； 8、英语读写能力良好，能阅读技术文档并与国际团队沟通。

中厨房 【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作内容 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求： 1.踏实肯干，吃苦耐劳，态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验，2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、文字表达能力和信息管理能力。 5、万豪酒店品牌工作经验优先。

【岗位职责】 1、积极的工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 2、在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 3、交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 4、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复，及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 5、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私，防止酒店数据泄露。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 8、要确保为客人提供人性化服务，将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 9、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 10、各部门进行有效的沟通。 【岗位要求】 1、能熟练的掌握和运用电脑。 2、至少1年的工作岗位经验，大专及同等或以上的学历。 3、能熟练的运用英语沟通。 4、优先考虑会使用Opera系统。

工作职责： 1. 负责面档区域的全面运营管理，包括人员调度、工作计划制定与执行，确保日常运营高效有序。 2. 主导面食菜单的研发、优化与标准化，严格把控菜品质量及出品速度，满足顾客需求及酒店服务标准。 3. 监督食材采购、库存管理及成本控制，有效降低运营损耗，保障资源合理利用。 4. 严格执行食品安全与卫生规范，确保操作流程符合国家相关法规要求，预防食品安全风险。 任职资格： 1. 具备5年以上酒店或高端餐饮行业厨师工作经验，其中至少2年担任面食相关岗位管理职责。 2. 精通各类中式面点、面条的制作工艺，熟悉现代餐饮管理流程及食品安全法规。 3. 持有有效的健康证明及国家认可的厨师职业资格证书。 4. 具有良好的团队领导能力、沟通协调能力及问题解决能力。 5. 有星级酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到二级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。 6.该岗位“集团内部调转优先”。

当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 协助进行员工的培训和发展。 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 必要时对员工进行个别面对面指导。 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 保证所有报告都按时完成。 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

岗位概述： 协助礼宾部经理负责部门日常運作，管理各部分，并向客人提供服务 职责义务： 1. 负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人。 2. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 3. 确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。 4. 对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 5. 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 6. 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 7. 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 8. 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 9. 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 10. 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 11. 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 12. 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 13. 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 14. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日. 15. 负责酒店车道、门厅及大堂的外观及卫生 16. 在工作中遵守瑞吉品牌服务标准。 17. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款。 18. 与保安部协作，保证车道运行顺畅。 19. 协助副礼宾司带领团队达成万豪旅享会新会员注册，宾客满意度，商务用车增销等目标。 20. 向客人提供高质量的服务；确保客人合理要求被满足；建立宾客认知系统，与客人建立友好关系并提供个性化的服务与帮助。 21. 完成上级交待的其它任务。 成功要素: 1.品牌承诺宣言：瑞吉恪尽主人之礼，让每一天都优雅精致。 2.预见需求：通过直觉机敏的服务，树立宾客忠诚度。 3.恰当互动：以真挚、专业、谨慎的方式对待与客人的每一次互动。 4.巧妙平衡：巧妙、优雅、完美地安排好工作的主次顺序。 5.密切协作：与酒店的所有同事们密切协作。 6.注入活力：生动展现我们品牌丰富的历史与传统。 7.令人愉悦：即便是最微小的细节也要妥贴照顾到，不断超越客人的期望。 8.逐步发展：不断培养和发展你的专业能力与经验。 9.精心打造：创造量身定制的体验，让宾客感受到欢欣鼓舞。 10.建立联系：赢得客人的心。

岗位概述： 协助礼宾部经理负责部门日常運作，管理各部分，并向客人提供服务 职责义务： 1. 负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人。 2. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 3. 确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。 4. 对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。 5. 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 6. 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 7. 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 8. 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 9. 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准 10. 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 11. 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 12. 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 13. 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 14. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日. 15. 负责酒店车道、门厅及大堂的外观及卫生 16. 在工作中遵守瑞吉品牌服务标准。 17. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款。 18. 与保安部协作，保证车道运行顺畅。 19. 协助副礼宾司带领团队达成万豪旅享会新会员注册，宾客满意度，商务用车增销等目标。 20. 向客人提供高质量的服务；确保客人合理要求被满足；建立宾客认知系统，与客人建立友好关系并提供个性化的服务与帮助。 21. 完成上级交待的其它任务。 成功要素: 1.品牌承诺宣言：瑞吉恪尽主人之礼，让每一天都优雅精致。 2.预见需求：通过直觉机敏的服务，树立宾客忠诚度。 3.恰当互动：以真挚、专业、谨慎的方式对待与客人的每一次互动。 4.巧妙平衡：巧妙、优雅、完美地安排好工作的主次顺序。 5.密切协作：与酒店的所有同事们密切协作。 6.注入活力：生动展现我们品牌丰富的历史与传统。 7.令人愉悦：即便是最微小的细节也要妥贴照顾到，不断超越客人的期望。 8.逐步发展：不断培养和发展你的专业能力与经验。 9.精心打造：创造量身定制的体验，让宾客感受到欢欣鼓舞。 10.建立联系：赢得客人的心。

3年以上酒店行业相关经验 熟悉人力资源6大模块，踏实负责，执行力强 工作经验全面，不限于人事，行政，后勤类工作 中高端酒店从业经验优先，需良好的沟通协调统筹能力，具备筹开项目0到1经验优先

岗位职责： 1. 熟悉并高效率地为客人办理入住和退房手续； 2. 以专业及热情的态度为宾客提供咨询、预订、票务、款接等服务，并协助处理结帐； 3. 根据标准与程序向客人解释及推荐服务和设施； 4. 在酒店礼宾台或大堂及商场区域内进行所有活动； 5. 及时、专业地处理客人的安排。 岗位要求： 1. 英语及国语流利，会粤语者优先；具有良好的沟通技巧和宾客服务意识； 2. 形象气质佳； 3. 熟悉Opera, ACSC, OWS等系统者优先考虑； 4. 有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店宾客服务经验者优先； 5. 可接受轮班及通宵班工作。

岗位职责 1.全面管理西餐厅工作； 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.保证提供优质的用餐服务质量。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.制定部门培训课件、组织员工培训。 7.负责部门团队的组建、培养。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续等；2、提供优质的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的需求与问题；3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误；4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准；5、与其他部门保持高效沟通，协调解决客人需求，提升整体服务体验；6、熟悉酒店设施及周边信息，为客人提供准确的推荐与指引；7、遵守酒店安全及保密制度，妥善保管客人信息及酒店财产。 【岗位要求】1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、专业的态度对待客人；2、具备基本的英语交流能力，能应对国际客人的基本需求；3、工作细致认真，具备较强的应变能力与团队协作精神；4、能适应倒班工作制；5、有酒店前台经验；6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范。

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 高中及以上学历； 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先； 4. 具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3. 带领并指导团队成员摆台； 4. 配合餐饮部经理及宴会厅主管协调宴会活动； 5. 检查员工到岗情况； 6. 帮助员工不断提高和发展； 7. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9. 告知所有团队成员有关活动细节；督促工作并按高标准执行； 10. 负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备； 12. 在活动开始前为宴会成员分配工作； 13. 能够高效完成所有正当活动需求； 14. 能够处理和准备临时工申请； 15. 全面掌握各种类型活动的摆台方法； 16. 填写工作日志给主管审批，记录合理化建议以备改进。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西韩厨房的出品。2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。5、召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给行政总厨。10、经常检查厨房设备，做好维护工作。11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

根据酒店战略、年度目标和质检发现的问题，制定年度、月度培训计划与预算。建立并完善酒店三级培训体系（酒店级、部门级、班组级），确保全覆盖。开发、更新和维护酒店各部门的标准化培训资料库（如SOP手册、培训视频、案例集等）组织实施新员工入职导向培训，确保其快速融入并了解酒店文化及基本标准。策划并执行关键服务岗位（如前厅、客房、餐饮）的专项技能培训、礼仪培训和交叉培训。组织管理人员培训，提升其领导力、督导技巧和培训能力。定期（每日/每周/每月）对酒店各运营区域（前台、客房、餐厅、公共区域、后勤区等）进行明查和暗访。执行专项质检（如VIP接待前检查、卫生深度检查、消防安全检查等）

1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项目标； 2、制定酒店的经营管理目标、经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行； 3、检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行； 4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作； 5、组织规章制度在酒店的贯彻执行，结合酒店实际情况建章建制，并组织实施。审查公馆的规章制度，工资奖金实施方案，奖惩方案，职工生活福利及重大制度改革事项，提请上级审议决定； 6、健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题； 8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革，主持酒店管理人员的录用； 9、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 10、传达集团的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系。 任职要求： 1、管理类相关专业，本科以上学历； 2、知名国际品牌或国内酒店集团品牌五星级酒店10年以上同岗位岗位工作经验； 3、具备出色的沟通协调能力，精通高星级酒店运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规范。 4、有销售或餐饮总监经历的优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、大堂等公共区域的日常服务工作，包括迎宾、引导、点餐、上菜、撤台等； 2、保持服务区域的整洁与卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、及时响应客人的需求，提供热情、专业的服务，处理客人的咨询与投诉； 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品与饮品； 5、协助完成开餐前的准备工作及收餐后的清理工作； 6、遵守酒店的服务标准与操作流程，确保服务质量符合要求； 7、配合团队完成其他临时安排的工作任务。 【岗位要求】 1、形象良好，女性要求1.62米及以上，男性要求1.72米及以上； 2、具备良好的服务意识与职业素养，态度端正，责任心强； 3、沟通表达能力良好，能够与客人及同事有效协作； 4、能够适应站立工作及早晚班轮换； 5、学习能力强，能够快速掌握服务流程与产品知识； 6、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训； 7、能够服从工作安排，具备团队合作精神。