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各部门实习生

2.4千-3千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
公积金10%
丰厚的年终奖
工龄奖励

合肥新站利港喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【实习生岗位名称】 1、前台接待实习生 2、礼宾员实习生 3、总机文员实习生 4、行政酒廊接待实习生 5、中餐厅/西餐厅/日餐厅/宴会厅实习生 6、中厨房/西厨房/日厨房/西饼房实习生 7、工程部强弱电实习生 8、防损部实习生（监控/安保） 9、客房部实习生 10、健身中心实习生 11、各部门文员实习生【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、性格外向、热爱学习； 3、执行酒店安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。【福利待遇】 1、双休、八小时 2、提供食宿，宿舍距离酒店50米 3、免费的制服、鞋袜 4、节假日福利 5、定期的实习生活动 6、生日福利 7、转正后五险一金 8、优秀实习生评选 9、职业培训（每人都有实习指导师傅） 10、不定期的员工活动

大堂吧服务员Lobby Lounge Attendant

2千-3千

海口 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

海口喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。岗位要求 1.具有一定的英语基础。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

实习生Trainee

2千-3千

盐城 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
双休
技能培训
管理规范
豪华宿舍
CBD地区
员工生日礼物

盐城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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实习部门有：前厅部、餐饮部、厨房部【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生； 2、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、实习期不低于4个月，实习结束后可留任的优先考虑；

总经理 - 上海北外滩滨江智选假日酒店(J13901)

2.5万-2.8万

上海 | 10年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
年度旅游

卓越雇主

洲际酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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工作职责：职位简介作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。您的日常工作员工团队制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者宾客体验遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责推动客人满意度目标的实现与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系财务回报制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位企业责任为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹任职资格：我们对您的要求酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

应收/应付会计主管

5千-7千

上海 | 3年以上 | 大专

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【整体职责义务】对比供应商文件，处理和匹配发票并递送与采购订单相对应的票据审阅收货部提交的报表，检查收货记录的账号是否正确并确保收货记录被正确汇总向应付帐款系统输入信息制作和审阅每月应付帐款分配报告，完成应付帐款月末结算每天在挂帐前，平衡客户分类帐。入帐，编辑和更新应收帐款系统。挂帐必须及时转到城市挂账为租金帐目提出每月收费，确保按时支付依据客人历史、公司、入住率等，与财务总监／助理财务总监商议决定是否需要对保证未入住帐单的处理【专业知识技能】大学及大专教育或相等学历有应收工作的经验，就职于国际管理星级酒店的经验有会计或应收/应付帐款知识电脑技能

总出纳兼工资员

5千-7千

上海 | 3年以上 | 大专

五险一金
岗位津贴
节假日加班费
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海松江临云万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【整体职责义务】及时更新外汇汇率表将现金存入银行并协调存款审核收银员处理的外汇兑换事项,并且准备银行所需的报告将付款汇总报表,银行存款回单和总出納报表交给审计部门随时准备兑换用的小金额现金(包括人民币和美元) 负责零星金额，预支金额的报销以及补足于汇总外币的现金根据酒店的规定，随机抽查收银员的备用金【专业知识技能】全日制大专(含)以上学历有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的工作经验会计从业资格证书

饼房厨师

4.5千-5千

上海-闵行区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

上海虹桥雅辰悦居酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。岗位要求 1、至少中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包西点制作工艺及高超技能。

楼层经理 Floor Manager

6.8千-7.8千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店经验者优先。

工程总监

1.5万-2万

无锡 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

无锡太湖饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、年龄45周岁以下，持有工程师及以上职称优先，具有筹建高星级酒店计划、组织、实施工作经验； 2、精通高星级酒店大型设备系统的基本配置、选型及市场状况；熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 3、具有较强的分析解决问题的能力、能制定合理的工程预算，优化能耗、维修物料成本； 4、具备酒店突发工程事件的应急指挥能力、具备团队搭建、目标拆解、跨部门协同的能力。 5、机电/建筑工程/土木工程优先

前台接待

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
定期体检
全勤奖
岗位津贴
加班补贴
绩效奖金
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍

苏州太仓国润商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误，完成每日交接班对账工作 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及客人寄存物品 6、掌握酒店服务设施及周边信息，为客人提供专业的旅游商务建议【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和服务意识 2、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 3、基础电脑操作能力，会使用办公软件者优先 4、具有酒店前台工作经验或旅游管理相关专业背景者优先 5、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上 6、具备应急处理能力，工作细致有责任心

中式凉菜厨师/中工

6.5千-8千

长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范

长沙大汉金桥华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作酒店：长沙大汉金桥华美达广场酒店工作地址：长沙市湘江新区普瑞大道1555号职位：中式凉菜厨师/中工任职要求： 1、47岁以下，身体健康； 2、有两年以上中式凉菜厨师/中工工作经验，有高星级酒店或餐饮工作经验者优先； 3、该岗位需要到酒店试菜。

保安部主管

4.5千-6千

上海-嘉定区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
生日派对
美食节
温德姆员工价
绩效奖金
好评奖金

上海南翔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例，根据酒店的特点和实际情况，协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度； 2、指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况； 3、及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件，对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关； 4、对新入店的员工进行岗前安全培训，对在岗员工进行安全知识教育与安全素质检查。 5、根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练； 6、建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训； 7、做好酒店安全警卫工作，对酒店各部位进行安全检查，安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题； 8、按政府相关行政部门规定此岗位就职人员，必须持有保安证书、四级消防证\中级消防证者； 9、需要进行安保各岗位的轮班换岗。 10、可接受翻班的工作时间（白班：08:00-20:00；夜班20:00-08:00），超时加班支付加班费。其他本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。必须持有保安上岗证、四级消防证\中级消防证。

温泉服务员

2.3千-3千

重庆-巴南区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
工作餐
节日生日福利
包吃包住

重庆南温泉丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责：引导宾客更衣、泡汤及使用设施，及时提供饮品、毛巾等服务；维护区域卫生整洁，协助做好水质巡查与安全提醒；礼貌处理宾客咨询，配合主管完成日常运营工作。岗位要求：负责温泉区域宾客接待与现场服务工作。要求年龄 18-35 岁，形象端正，有无经验均可，有酒店、温泉、餐饮服务经验者优先录用。男女各3名。

客房实习生

2.3千-2.3千

重庆-巴南区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
工作餐
节日生日福利
包吃包住

重庆南温泉丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.根据分配任务，按标准流程清洁整理房间。 2.检查设施设备，有报修故障及时反馈给主管 3.及时有效的提供对客服务，处理客人投诉或要求，如果不能处理，需向主管提出帮助。 4.确保客人洗衣和干洗单及时得到处理。 5.处理客人遗留物品，登记并上交。 6.做好交接班记录，汇报异常事件。

前厅实习生

2.3千-2.3千

重庆-巴南区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
工作餐
节日生日福利
包吃包住

重庆南温泉丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责顾客在入住和退房程序上的办理。 2. 主动向顾客有礼貌的问候. 记住熟客并确定满足或超出他们的需求。 3. 确保所有客人的帐户数据正确。 4. 掌握客人意见及建议并回报给前台主管。 5. 通过建立和贯彻轮班制来达到确保轮班的衔接不出任何差错。 6. 倾听和道歉时要真挚，寻找解决办法，跟踪问题解决的全过程。

餐饮实习生

2.3千-2.3千

重庆-巴南区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
工作餐
节日生日福利
包吃包住

重庆南温泉丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.亲切的问候顾客并且迅速的陪同客人找到他的位置，确保客人的满意。 2.呈递菜单，展现自己的菜单和酒水知识，点单。 3.在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器；合时、准确的呈递账单。 4.全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备。 5.根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望。 6.向主管或经理汇报客人的不满。 7.学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。 8.每个班次开始前需阅读交班本和预定情况。 9.采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标。

厨师实习生

2.3千-2.3千

重庆-巴南区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
工作餐
节日生日福利
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重庆南温泉丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.了解客情及菜单内容，在厨房配合制作热菜、蒸笼、冷菜等岗位的工作。 2.负责原料焯水、过油等初步熟处理，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3.及时按规格配合厨师烹制各类菜肴，保证符合酒店规定的质量要求。 4.保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5.负责制作炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 6.完成厨师长交办的其他工作。

酒店前台接待员

5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
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免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 依照酒店及部门规范，保持良好仪容仪表，维持良好的精神面貌； 2. 按程序为客人办理入住/离店手续、房卡办理及相关服务； 3. 熟悉酒店所有服务设施和周边信息； 4. 向客人提供个性化的服务，满足不同客人的需求，达到甚至超越客人的期望； 5. 处理客人电话、账目、及推销酒店的各项服务设施及餐饮项目； 6. 准确迅速地接受客人预订，关注客房率情况，最大限度地提高客房率和客房收入； 7. 更新完善宾客客史档案，完善客史喜好； 8. 确保所有财务凭证、备用金使用、账目减免调整及现金业务等都按要求办理； 9. 完成上级交办的其他工作。任职要求: 1. 高中及以上学历，一至两年相关工作经验者优先； 2. 熟练操作酒店前台系统； 3. 形象好气质佳，身高160cm以上，具备良好的主动服务意识，善于建立人际关系，亲和力强。

礼宾司

7千-8千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

苏州东太湖皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

前台主管

4.8千-5.5千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
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带薪年假

杭州临平皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责当班期间前台所有工作安排，检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责酒店前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、辅导和培训前台接待员及实习生岗位知识及标准操作流程。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售，维护宾客好评。【岗位要求】 1、大专以上学历，有IHG旗下酒店同岗位工作经验1年以上者优先。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序，英语听说读写良好。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

采购经理

8.5千-1.1万

巴州 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训

新疆库尔勒万丽&万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

进修发展部副理Assistant Learning Manager

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
岗位晋升
节日礼物
人性化管理

深圳盐田凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、定期组织员工活动。 8、完成上级交付的其他工作。

厨师长

1.5万-2万

上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

上海格兰云天大酒店有限公司浦东第一分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。 2、贯彻落实各项规章制度，带领食堂后场一班人认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故。 3、摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。 4、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。 5、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气\液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。 6、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。 7、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，（营养、颜色搭配、利率控制）；开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况（菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录；收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。 8、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料。 9、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务；烹调要把好时间关，按操作程序操作。 10、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放，杜绝腐烂变质原料下锅。 11、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。 12、隔夜菜盆、条盘及盛器必须洗净方可盛菜，进入备餐间待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应注意保暖。保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒。 13、负责对菜点质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品和半成品，及时向部门经理反映，并提出合理化意见和建议。 14、加强防火意识，以免发生意外事故。 15、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。 16、负责检查人员的考勤，合理排班，发现患病人员及时报请行政处，并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。 17、严格执行购物申批制度，填写申购单，经运营经理审核批准后，采购才可购买。

餐饮部文员

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
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北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、完成餐饮总监、餐饮部经理交给的各项工作任务。 2、制定本部门的各种报表、表格，并对各种报表分类保存，定期装订存档。 3、参加部门例会，做好会议记录。 4、处理部门日常事务，接听电话，做好记录，妥善处理，准确传达上级的指示。 5、保管好酒店内部部门间的往来文件。 6、帮助餐饮总监整理各种文件，资料及回函。 7、做好小时工人数、工时核算工作。 8、作好考勤统计，发放部门员工的各种补贴和福利用品。 9、计算每日部门各厅堂收入，并收集、整理餐厅每日报表。 10、做好餐饮办公室各种办公用品的领用和保管以及办公室的卫生工作。素质要求基本素质：具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。熟练操作各种办公室自动化设备，通晓常用电脑应用软件。具有起草文件、报告、报表的能力。

Chinese Restaurant Team Leader 中餐厅领班

5千-5.5千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
工会福利
包吃包住
年终奖金
补充医疗保险

卓越雇主

上海绿发JW万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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To be responsible for the daily supervision of therestaurant, concentrating on service procedure and quality of product. 负责餐厅的日常监督，重点关注服务流程和产品质量 To conduct training and skills development programs, suchas LobsterInk, 15 Minutes Training, English Training, Service ExcellenceTraining, Up-selling training (file and advise from DFB), daily Taste Panelsand Menu Classes etc. to ensure well trained staff offering excellent serviceto the guest at all times. 开展培训和技能培训，15分钟培训，英语培训，服务技巧培训，销售培训，每日菜单培训及尝试菜品，确保训练有素的员工随时为客人提供优质服务 To ensure that all staff are well briefed ( dailyrehearsals) before start their shift 确保所有员工在开始轮班前参加每日例会 To ensure that all update info for hotel or restaurantare passing to all staff 确保酒店或餐厅的所有更新信息传达给所有员工 To ensure that all restaurant mise-en place is correctly prepared and ready for each serviceperiod 确保所有餐厅在每个开餐时段前都把准备工作做充足