具有相关工作经验，拥有相关文凭 具有优秀的组织和协调能力 良好掌握销售技巧和营销理念 良好的计算机技能，特别是使用微软办公软件、电子邮件 RESERVE系统 2年以上酒店销售主管工作经验 具有旅游和酒店行业的工作经验

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.擅长暖通、电梯强电类维修优先，大专及以上文化程度；高、低压电工证，5年以上工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容创作 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和用户互动率 3、跟踪分析运营数据，优化内容策略，提升粉丝增长和转化效果 4、结合酒店特色，挖掘热点话题，制作图文、短视频等创意内容 5、维护用户关系，及时回复留言和评论，处理客户反馈 【岗位要求】 1、大专及以上学历，新闻传播、市场营销、广告等相关专业优先 2、熟悉新媒体平台运营规则，具备基础摄影、剪辑和文案能力 3、思维活跃，创意能力强，对热点敏感，善于捕捉行业趋势 4、工作细致认真，具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、有相关实习或项目经验者优先，无经验者可提供培训

岗位职责 1.提供全面的教练服务，场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2.为宾客科学制订体能营养训练计划。 3.负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼，作好宾客的健身记录。保证宾客安全。 5.推广并销售与健身有关的系列产品。 Job responsibilities 1. Provide comprehensive coaching services, on-site routine technical guidance and guidance on the use of fitness equipment. 2. Formulate physical nutrition training plan for guests scientifically.  3. Responsible for training, guidance and guest services.  4. Instruct guests to exercise correctly and make good fitness records of guests. Ensure the absolute safety of guests.  5. Promote and sell a series of fitness-related products. 岗位要求 1．大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2．具有社会指导员证书和健身教练证书。 3．工作勤奋，肯吃苦，具有团队合作精神。 4．与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 5．具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 Job requirements 1. College degree or above, more than X years of work experience in the same position.  2. Love fitness exercises and have certain basic theoretical knowledge of fitness.  3. Hardworking, willing to endure hardships, and teamwork spirit.4. Strong effective communication skills with guests, a sense of service, integrity, honesty and dedication.  5. Have good working habits, high professionalism and ethics.

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、管理客户档案数据库。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 Job responsibilities 1. Maintain close contact with existing customers and potential customers and partners. 2. Efficiently recognize and master sales leads. 3. Give full play to creativity and make due contributions to the products and departments of the hotel. 4. Carefully plan the meeting with customers, implement customer relationship management for the scheduled customers, and complete the sales target. 5. Monitor and report on the market and competitors in the market area of responsibility.6. Prepare sales reports to ensure the accuracy of market and customer information, so as to facilitate the follow-up of work. 7. Actively disseminate product information and create the popularity of the hotel in the responsible market. 8. In the area under responsibility, plan the sales offensive with the marketing director and ensure its realization. 9. Manage the customer file database. 10. Perform the tasks required by superiors and complete the marketing goals. 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 Job requirements 1. Have leadership skills and understand the responsibilities of the responsible department for each position. 2. Master the knowledge of using the Internet and other major computer systems. 3. Master the computer system of application sales and front desk. 4. Understand the international market of business tourism, tourism, conference tourism and catering sales. 5. Be able to master and understand the market and competition 6. Good interpersonal and communication skills. 7. The ability to work independently and in a team.

一、 日常运营统筹 1. 班前准备与部署：提前到岗检查餐厅环境卫生、餐桌摆台、餐具备品、灯光音响等设施是否符合标准；根据当日预订量、客流预估，合理分配员工岗位（如迎宾、点餐、传菜、巡台），明确工作重点。 2. 餐中现场管理：全程监督服务流程，及时协调解决客情问题，比如调整出餐顺序、处理座位安排、应对突发客诉；衔接前厅与后厨的沟通，确保菜品出品速度与质量符合要求，避免出现漏单、错单情况。 3. 班后收尾核查：组织员工完成餐厅清洁、餐具回收与消毒、物资盘点与归位；核对当日营收数据、单据台账，做好交接班记录，确保无财物遗漏或安全隐患。  二、 服务质量管控 1. 规范服务标准：严格执行酒店制定的服务流程与礼仪规范，对员工的仪容仪表、用语话术、服务动作进行监督与纠正，确保所有顾客享受统一标准的服务。 2. 客户关系维护：主动关注顾客用餐体验，对重要宾客、熟客进行针对性服务；妥善处理顾客投诉与建议，及时反馈给上级并跟进整改结果，提升客户满意度与复购率。 3. 服务质量复盘：定期收集顾客评价，结合日常巡检情况，总结服务中的不足，提出改进方案并落实。  三、 人员管理与培训 1. 班组人员调度：负责餐厅员工的考勤管理，合理安排排班，处理员工请假、调班事宜，保障岗位无空缺。 2. 技能培训指导：协助经理开展新员工岗前培训，内容包括服务流程、菜品知识、酒水常识、应急处理等；在日常工作中对员工进行一对一实操指导，提升团队整体服务水平。 3. 团队激励与沟通：关注员工工作状态，及时疏导负面情绪；组织班组例会，传达酒店及餐厅的规章制度  四、 成本与物资管控 1. 物料库存管理：定期盘点餐厅易耗品（如餐具、纸巾、湿巾）、酒水饮料、食材辅料等物资，核对库存数量，避免积压或短缺；根据消耗情况制定补货计划，办理领用手续。 2. 成本控制监督：监督员工按需使用物料，减少餐具破损、物资浪费；管控酒水、菜品的出品分量，配合后厨做好成本核算，降低运营损耗。  五、 协调与汇报工作 1. 跨部门沟通衔接：与酒店前厅部、客房部、后厨、采购部等部门保持密切沟通，比如协调团队用餐、客房送餐、物资采购等事宜，确保运营顺畅。 2. 工作汇报与总结：每日向餐厅经理汇报当日客流、营收、客诉、员工表现等情况；定期参与酒店运营会议，提交餐厅服务质量、成本控制等方面的工作报告。

一、 菜品生产与质量管控 1. 落实出品标准：严格执行粤菜的传统制作工艺和餐厅既定的菜品标准（SOP），包括食材处理、火候控制、调味比例、装盘造型等，确保每道粤菜的风味、口感、品相统一稳定。 2. 日常生产统筹：根据餐厅预订量、客流高峰，合理安排粤菜档口（如烧腊、点心、小炒、汤羹等）的生产计划；协调备料、加工、烹饪等各环节的衔接，保障出菜速度与顺序，避免漏单、错单。 3. 质量巡检把关：对食材初加工、半成品预制、成品装盘等全流程进行检查；重点把控粤菜的核心要点，比如烧腊的皮脆度、白切鸡的嫩度、汤品的清鲜度等，不合格菜品立即退回返工。 4. 菜品创新研发：结合市场趋势和顾客反馈，在粤菜传统风味基础上进行创新改良，研发新菜品；定期推出时令粤菜（如春笋宴、海鲜宴），丰富菜单品类。 二、 食材与成本管理 1. 食材验收把关：负责粤菜专用食材（如粤式腊味、海鲜、特色干货、本地时令蔬果）的验收，检查食材的新鲜度、规格、产地是否符合要求，杜绝不合格食材入库。 2. 库存与损耗管控：定期盘点粤菜档口的食材、干货、调料库存，确保账实相符；根据食材保质期制定使用计划，优先处理临期食材；监督员工按需领料、规范操作，减少食材浪费（如边角料合理利用），控制粤菜菜品的成本率。 3. 供应商沟通对接：协助厨师长对接粤菜特色食材的供应商，反馈食材品质问题，参与新供应商的筛选评估，确保食材供应稳定。 三、 厨房团队管理 1. 人员分工与排班：根据粤菜档口的岗位需求（如砧板、打荷、炒锅、烧腊、点心），合理分配班组员工的工作任务；结合员工技能特长安排岗位，制定排班表，处理员工请假调班事宜，保障厨房运转顺畅。 2. 技能培训与指导：负责粤菜专项技能培训，尤其是对新员工进行传统工艺教学（如吊汤、烧腊腌制、点心包制等）；在日常工作中指导员工提升烹饪技巧，纠正不规范操作，提升团队整体粤菜制作水平。 3. 绩效考核与激励：协助厨师长对粤菜班组员工的工作态度、技能水平、出品质量进行考核；及时表扬优秀员工，督促落后员工改进，营造积极的工作氛围。 四、 厨房安全与卫生管理 1. 食品安全管控：严格执行食品卫生法规，监督员工遵守食材储存规范（如生熟分开、冷藏温度达标）；落实餐具、厨具的清洁消毒流程，做好食品留样记录，杜绝食品安全事故。 2. 厨房设备与安全管理：负责粤菜专用设备（如烧腊炉、蒸柜、吊汤桶）的日常检查、维护与保养，确保设备正常运行；监督员工规范操作设备，排查厨房用火、用电、用气安全隐患，落实消防安全制度。 3. 环境卫生管理：组织员工做好粤菜档口的日常清洁工作，包括灶台、砧板、储物架、排水沟等区域；定期开展深度清洁，确保厨房环境卫生符合相关标准。 五、 跨部门沟通协调 1. 前厅后厨衔接：与餐厅主管、服务员保持密切沟通，及时了解顾客对粤菜的口味反馈、特殊需求（如忌口、定制菜品）；协调处理顾客对粤菜的投诉，给出解决方案并跟进改进。 2. 配合营销活动：协助餐厅执行各类营销活动，比如粤菜美食节、主题宴会、外卖订单等，根据活动需求调整菜品生产计划，保障活动顺利开展。 六、 台账记录与汇报 1. 日常台账管理：记录粤菜档口的食材领用、消耗、库存数据，菜品出品合格率，员工考勤等信息；整理完善菜品标准卡、成本核算表等资料。 2. 工作汇报总结：每日向厨师长汇报粤菜班组的生产情况、成本控制情况、顾客反馈及存在问题；定期参与厨房会议，提交粤菜出品改进、成本管控的建议。

【岗位职责】 1、负责酒店日语/韩语客户的开发与维护，拓展日韩市场客户资源，完成销售目标； 2、通过电话、邮件、拜访等方式与日韩客户沟通，了解客户需求，提供专业的酒店服务方案； 3、协助处理日韩客户的预订、接待及售后服务，确保客户满意度； 4、参与酒店市场推广活动，提升酒店在日韩市场的品牌知名度； 5、定期整理客户资料，分析市场动态，提交销售报告及改进建议； 6、与酒店其他部门协作，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、具备流利的日语或韩语沟通能力（至少一种语言达到商务水平）； 2、有酒店销售或客户服务经验者优先，无经验者可接受培训； 3、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 4、性格开朗，沟通表达能力强，具备良好的跨文化交际能力； 5、能适应灵活的工作时间，必要时可配合客户需求加班或出差； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售相关工作。

【岗位职责】 1、协助市场营销部门完成日常事务性工作，包括资料整理、数据录入及文件归档 2、参与市场调研活动，收集并分析行业动态及竞争对手信息 3、协助策划和执行线上线下营销活动，包括活动前期准备、现场协调及后期总结 4、负责部门内部及跨部门的沟通协调工作，确保信息传递及时准确 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够高效完成跨部门协作任务 2、学习能力强，对市场营销工作有浓厚兴趣，愿意接受新事物 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础的数据处理能力 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、有相关实习经验或市场营销专业背景者优先

岗位职责：1、负责网络市场的协议签订、市场开发、客户维系以及客户档案管理工作；2、负责网络市场价格方案的确立以及执行工作；3、负责网络客户的预订及跟踪拜访；4、向市场销售总监提交网络销售的计划和总结；5、负责网络市场的广告策划、投放以及跟踪工作，及时向市场销售总监提交完善的广告方案；6、负责参加与网络市场有关的旅游交易会、产品说明会等行业会议，及时以书面形式向市场销售总监反映最新的市场动态；      岗位要求：1、大专及以上学历，具有2年以上酒店业同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作；2、在当地有一定的客户群并有成功开拓市场的经验；3、较强的语言表达能力和沟通协调能力；4、条理性强，具有良好的学习能力；5、富有敬业精神、诚恳待人、五官端正；6、具有星级酒店从业经验者优先；

【岗位职责】 1、制定并执行宾客体验提升计划，监督从宾客预订到离店后的全流程服务。定期收集宾客反馈，分析数据以发现服务中的问题与潜在改进点，并及时调整服务策略，不断优化宾客体验。 2、负责宾客服务部门的人员培训与发展。制定并实施培训计划，提升团队成员的服务技能、专业知识和沟通能力。定期对员工进行绩效评估，给予反馈和指导，激励员工达到并超越服务标准。 3、与酒店其他部门保持密切沟通与协作。确保宾客服务需求能够在各部门间得到有效传递和及时响应，共同解决宾客问题和处理特殊情况，提升酒店整体运营效率和服务质量。 4、合理分配宾客服务部门的人力、物力和财力资源，确保各项工作的顺利开展。制定并监控部门预算，控制运营成本，寻找降低成本的机会，同时不影响服务质量和宾客满意度。 5、制定应对突发事件和宾客投诉的预案和流程，在紧急情况下迅速做出决策，采取有效的应对措施，确保宾客的安全和满意度。 【岗位要求】 1、具备热情、主动的服务意识，能及时响应宾客需求。有出色的沟通能力，包括清晰的表达、耐心的倾听，能与不同文化背景和性格的宾客友好交流。 2、可有效管理宾客服务团队，合理分配工作任务，激发员工的工作积极性，提高团队整体工作效率和服务质量。善于处理宾客投诉，能化解矛盾冲突。 3、熟悉酒店客房、餐饮等各项服务的内容和流程。掌握基本的财务知识，能处理宾客账单纠纷等问题。熟练使用酒店相关的计算机软件系统。 4、具有较强的抗压能力，能够在高强度和高压力的工作环境下保持冷静，保证服务质量。要求有本科及以上学历，旅游管理等相关专业优先 。拥有2-5年酒店宾客服务等相关工作经验。

澄江方寸间旅游开发有限公司旗下拥有四家风格独特的精品民宿——拾方、柏香山、riad（摩洛哥主题）、拾间，均位于风景如画的云南省澄江市抚仙湖小湾村。我们致力于为客人提供有温度、有故事的住宿体验。现因业务发展需要，诚聘各店店长，期待热爱民宿、富有激情的你加入！ 【招聘岗位及人数】 · 拾方店长 1名（主力店） · 柏香山店长 1名（主力店） · Riad店长 1名（提升店，摩洛哥主题） · 拾间店长 1名（提升店） 【岗位职责】 1、负责民宿的日常接待工作，为客人提供宾至如归、专业、热情的入住服务。 2、熟悉民宿各项设施及服务项目，能准确解答客人咨询问题并处理突发情况。 3、协助管理客房清洁、布草更换等日常运营事务。 4、维护民宿公共区域的整洁与美观。 5、带领团队提升OTA评分，收集并反馈客户意见，协助提升服务质量。 6、管理线上平台（e-Booking、云掌柜），优化房源信息，维护好评率。 7、培训并激励员工，营造积极向上的工作氛围，带领团队完成营收目标。 8、Riad店长需具备直播销售能力：通过每日长时间直播，生动展示民宿场景与特色，吸引潜在客人下单，带动订单增长。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养。 2、普通话标准，具备基础英语交流能力。 3、抗压能力强，带领团队完成营收目标，能适应弹性工作制，包括周末及节假日轮班。 4、形象端正，沟通表达能力强。 5、熟悉OTA平台、e-Booking、云掌柜运营规则，能有效提升好评率。 6、Riad店长：需熟悉直播平台操作，有直播经验或短视频拍摄能力，能通过直播快速呈现民宿亮点。 7、有酒店/民宿相关工作经验者优先 【底薪】 · 主力店（拾方、柏香山）：3500元/月 · 提升店（Riad、拾间）：3000元/月 【好评奖励】 · 客人通过OTA平台下单后，给予五星好评并文字提及工作人员姓名，该工作人员即可获得每条20元奖励。 【线下订单提成】 · 店长经手的线下订房订单，可按订单金额的 5% 获得提成。 · 线下订房价格折扣具体上岗后告知。 【提供食宿】 云南省澄江市抚仙湖小湾村（四家民宿均在此区域，环境优美，交通便利）。

【主要职责】： 1.负责接待VIP重要宾客及公务接待； 2. 展示良好的服务形象，提供管家式专职服务，为宾客创造完美的消费体验。 【任职条件】： 1. 18—28岁，身高165厘米以上； 2. 形象气质佳，身体健康，积极乐观； 3.中专以上学历，有良好的心理素质及学习能力； 4.热爱工作，充满激情，有良好的沟通能力、团队精神和责任心； 5.勤于独立思考，知识面广，具备敏锐的观察力，反应敏捷； 6.认同企业文化，有服务之心和同理心，尊重客户和同事，能够传递善意、乐于助人。

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳，能够适应客房清洁等体力劳动。 2.具备良好的服务意识和责任心。 3.工作认真细致，保证房间清洁质量。 可日结

1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层及总经理的指示，并有能力处理一些突发事件。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及账实相符； 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账，定期核对银行对账单，编制余额调节表； 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 4、按时完成工资核算及发放，处理员工薪资相关查询； 5、协助财务主管完成月度结账、税务申报及财务数据统计工作； 6、保管财务印章、票据及相关财务资料，确保其安全性； 7、配合完成年度审计及其他临时性财务工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解现金管理、银行结算及相关财务制度； 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立完成数据录入及报表制作； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备较强的沟通能力，能高效协调各部门完成财务相关工作； 5、有酒店行业财务工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、能适应偶尔的加班或临时性工作任务。

岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 主动参与，完成各种销售报告。 协助计划和配合销售活动。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 管理客户档案数据库，更新客户档案。 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 完成上级交给的其他任务。 岗位要求 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识、熟练应用销售及前台的电脑系统。 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 良好的人际交往和沟通技巧。 良好的团队协作能力。

【岗位职责】 1、 根据部门总监制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划，结合市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大市场的销售网络，熟悉旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门总监作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、 每月向市场销售总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉台区域的日常烹饪工作 2、按照标准菜谱完成菜品制作，确保出品质量 3、维护炉台设备清洁及操作安全 4、协助厨房备料及库存管理 5、配合团队完成高峰时段出餐任务 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能适应快节奏工作环境 2、了解食品安全及卫生操作规范 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、能适应倒班工作制 5、持有健康证（可入职后办理）

岗位职责： ◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督，合理分配工作任务。 ◦ 组织员工进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。 ◦ 评估员工表现，协助制定奖惩方案，激励团队积极性。 ◦ 监督日常服务流程，包括宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 ◦ 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 ◦ 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 ◦ 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 ◦ 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 ◦ 执行门店销售计划，推动特色饮品、套餐等产品的推广，完成营收指标。 ◦ 监控每日营收数据，分析销售情况，提出改进策略；控制物料成本及运营费用。 ◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准（如食品存放规范、消防要求）。 ◦ 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求： • 具备2年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 • 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 • 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与工作效率 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协助制定服务标准并监督执行，定期组织员工培训 5、负责餐厅物资管理与设备维护报修 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作技能，熟悉中餐服务流程 2、能适应早晚班轮换，节假日高峰时段工作安排 3、具备基础团队协调能力，能有效分配工作任务 4、普通话流利，具备基础沟通表达能力 5、有责任心，服务意识强，能承受工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、皇金管家服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台员工服务标准执行，定期进行服务技能培训与考核 4、协调各部门工作衔接，确保客房状态、账务处理等环节准确无误 5、检查大堂区域设施设备运行状况，维护酒店形象与环境品质 6、参与VIP客人接待工作，制定个性化服务方案 7、编制值班日志及运营报表，定期分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力（酒店服务英语优先） 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系问题 4、具备较强的应变能力与决策能力，熟悉酒店应急预案流程 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 6、有团队管理经验者优先，夜间值班需适应倒班工作制 7、仪表端庄，男性身高170cm以上/女性身高160cm以上

岗位职责： 1、独立完成客户的拜访及产品销售； 2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源； 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略； 5、完成销售目标； 6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订； 任职资格： 1、3年以上销售工作经验； 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 7、熟悉威海本地商务市场优先考虑；

岗位职责： 按照菜单和出品标准，把控食材搭配、火候大小与炒制时间，完成热菜制作。 预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，确保食材符合炒制要求。 维护炒锅区域卫生，及时清理灶台、厨具，保持操作环境整洁。 检查食材新鲜度，合理使用调料，控制菜品成本，避免浪费。 配合后厨团队协作，衔接备餐、传菜环节，保障出菜效率。 岗位要求： 具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系的炒制技巧和口味特点。 了解食品安全规范，严格遵守操作流程，杜绝食品安全问题。 能适应后厨高强度工作节奏，具备团队协作意识和沟通能力。 熟练使用炒锅、炒勺等厨具，掌握火候调控、调味搭配等关键技能。