岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

岗位职责: 1. 人力资源管理 - **招聘与配置**：负责酒店员工的招聘、面试、录用及岗位安排，确保各部门人员配置合理。 - **培训与发展**：制定并实施员工培训计划，提升员工技能和服务水平，组织职业发展规划。 - **绩效管理**：建立绩效考核体系，定期评估员工表现，提供反馈和改进建议。 - **员工关系管理**：处理员工投诉、纠纷，维护良好的劳动关系，组织员工活动，增强团队凝聚力。 - **薪酬福利管理**：制定薪酬福利政策，确保工资、奖金、社保等按时发放，处理相关事务。 2. 行政管理 - **日常行政管理**：负责酒店日常行政事务，如文件管理、会议安排、办公用品采购等。 - **规章制度管理**：制定并监督执行酒店的各项规章制度，确保合规运营。 - **后勤保障**：管理员工宿舍、食堂等后勤事务，确保员工生活条件良好。 - **安全管理**：制定并执行酒店安全管理制度，确保员工和客人安全。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队协作精神 2.能够高效地完成任务，并具备良好的问题解决能力 3.对工作细致认真，能够适应快节奏的工作环境

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、身体健康，精力充沛。 3、能适应灵活班次安排

1、至少两年以上五星级酒店相关工作经验 2、能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统 3、依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登       记表的完整性及付款方式安全有效 4、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务 5、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统 6、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便 7、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部 8、确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序 9、收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定 10、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难问题 1. At least 2 years related experience in five-star hotels 2. Able to access and accurately input information using a moderatelycomplex      computer system, including Hilton property management systems 3. Check-in guests in accordance with their reservation details, ensuringthat the      registration cards are completed, reservation information confirmed,Hilton Honors      and Frequent Flyer numbers enquired, and method of payment issecured 4. Promote Hilton Honors and its associated benefitsto guests who are not already     enrolled in the program, ensuring that existingHilton Honors members receive     personal and professional service that recognizesthem as important guests and that     their benefits are received 5. Ensure that guests' profiles and information is input into the Police Report system in a      timely andaccurate way 6. Up to date with information on facilities, attractions, places ofinterest, sights and      activities in and around the hotel 7. Ensure communication,coordination and cooperation between the front desk and      other operatingdepartments, specifically Housekeeping, F&B and Accounting 8. Ensure that the front deskis kept stocked and maintained with requisitions and that      par levels are maintained,and stock tracked 9. Adhere to the company’scredit policy at all times when handling cash, credit card      transactions, cityledgers, providing currency exchange services, LPO and third-party      payments forrooms, meetings, F&B and any other charges that may be incurred by      guests 10. Assign and instruct Guest ServiceAgents in the details of work, observing their        performance and encouraging improvements

1、支持人力资源总监计划、安排和实施各种活动，以培训和发展优秀员工。 2、组织培训部日常运作。 3、根据部门培训需求和管理层的要求准备年度培训计划。 4、根据培训计划和月度培训日程，设计、安排和实施培训。 5、为新入职员工和经理设计并讲授入职培训。 6、通过对课程的评估及与管理层的定期会议，对培训效果进行评估。 7、协助各部门经理发掘、获得和设计培训课程及培训资料。 8、根据万豪的标准，保证培训小时数的完成。确保经理和员工的培训记录及时更新。 9、与人力资源总监一同开展培训课程和培训体系，以支持人力计划和员工事业发展。 10、及时高效完成本职工作和职责，根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。

To Assist Canteen Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop colleagues ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 协助副厨师长日常工作，能运用他们的知识生产出高质量的产品。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、需要有高压本。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

Tooversee the Welcome Desk daily operations and execute the overall Guest ArrivalExperience through the implementation of all W HIDs, guest recognition andproblem resolution. 管理迎宾部日常运营，按照酒店流程接待每日抵达客人以及问题处理。 To pro-actively drive and promote consistently high levels of personable Whatever/Whenever service. 积极推动高水平、随时随需的服务。 To foster a positive working environment especially with but not limited to all sections of the Welcome Desk. 为迎宾部提供积极的工作环境。 Ensuring talents are constantly looking for andfinding ways to WOW all our guests. 确保英才不断寻找途径来惊喜客人。 Complaints and problems are handled in a courteous and professional manner. 遇到的投诉问题使用礼貌和专业方法处理。 Adhering to W’s service recovery guidelines when handling guest complaints. Reply to written guest complaints including all Guest Voice and Social Media comments in W style. 坚持酒店服务理念，使用酒店语言更好的处理投诉，其中包括在客人心声和社交媒体上回复客人的留言。

【岗位职责】 1、负责涉及前厅部的政策、法规管理、落地 熟悉《防恐法》、《治安管理处罚条例》、《消费者权益保护法》等政策法规，确保员工按要求掌握、登记证件，配合房务总监执行酒店的方针、政策，确保前厅部工作高效运转 2、负责前厅部的收益管理，确保营收 配合房务总监，连同收益组和管家部做好房态和房价的管控，确保客房每日出租率、平均房价，做好房间超定处理，为二期增收；做好客房销售，客房升级和walk-in管理，增加酒店收益 3、负责宾客满意度管理，携程网评分达到4.8分 多渠道收集宾客意见，做好网评分析，宾客意见分析，客诉分析等，向酒店提出合理建议，优化服务流程，完善各部门管理，化解宾客不满，确保宾客受到重视，为宾客创造惊喜服务 4、推行行程管家服务，不断优化服务闭环管理，确保服务制胜 建立优于同行的住前、住中、住后服务流程管理，不断深入和完善，不断创新服务方法，确保在同行中服务保持优势 5、前厅账务管理，确保准确 部门收银高效、准确，按要求收取押金、转账、挂账、结账等，做好备用金管理等，确保符合酒店的财务政策 6、LOST&FOUND管理，以及宾客行李寄存安全管理 负责全店贵重物品寄存、保管等工作，以及普通客遗物的管理，负责宾客行李寄存安全等 7、负责VIP的接待工作 根据VIP等级，按要求做好接待及跟进，并不断提高VIP接待礼遇水平 8、负责酒店的客诉处理 带领团队处理宾客对酒店的客诉，并做好分析等 9、负责酒店会员目标管理 多措并举，增加涵田家会员数量，确保达到要求 10、负责部门的培训管理，负责部门SOP的修订 制定全年培训计划，并落地实施，不断提高部门人员知识和技能水平，每年优化部门SOP 11、 负责部门团队建设，对员工进行绩效考核，并控制部门人力成本 组织部门活动，优化部门人员，负责对员工进行考评，激发员工潜能，确保人力成本控制在合理水平 【岗位要求】 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

外派地点：四川省宜宾市 任职要求： 1.具有8年以上星级酒店餐饮或高端社会餐饮工作经验，3年以上类似岗位管理经验； 2.精通中餐和西餐菜肴的制作特点；熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识。 3.熟悉各种食品原料的产地和季节特点；精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟悉各种酒水的服务与技巧。 4.熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。 6.有较强的沟通协调能力，人际关系处理能力，宏观筹划能力。 7.政治觉悟高，拥有丰富的政务、商务接待经验。

（擅长粤菜） 1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

工作职责： 1. 负责日常总账核算工作，包括凭证审核、账务处理、期末结账及财务报表编制； 2. 组织开展月度、季度及年度财务结账与对账工作，确保账账相符、账实相符； 3. 编制和分析总账相关管理报表，为经营决策提供准确、及时的财务数据支持； 4. 配合完成内外部审计、税务稽查及财务检查工作，提供所需账务资料及说明； 5. 参与优化总账核算流程及财务内控建设，提升会计信息质量与核算效率。 任职资格： 1. 大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2. 具备5年及以上企业财务核算工作经验，熟悉总账模块全流程操作； 3. 熟练掌握国家会计准则、财税法规及企业会计制度，具备扎实的账务处理与报表编制能力； 4. 熟练使用主流财务软件及Excel等办公工具； 5. 具备良好的职业操守、责任心与沟通协调能力，无违法违纪记录。

岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 任职要求： 1.西厨热房2年及以上工作经验； 2.热爱酒店行业，能够在一定压力下工作； 3.良好的团队协调能力。

【岗位职责】 1.确保服务规范化、标准化。统筹安排会议服务人员的工作，根据会议安排进行合理分工，包括会前准备、会中服务和会后清理等工作。现场监督会议服务过程，及时处理客户的特殊需求和突发情况，确保会议服务质量，提高客户满意度。 2.负责会议服务人员的日常管理，包括考勤、绩效评估等，激励员工提高工作效率和服务水平。 组织开展针对员工的培训，包括服务技能、沟通技巧等方面的培训，提升员工的专业素养。 3.管理楼层内的会议场地，负责场地的预订、调配和使用安排，确保场地资源合理利用。定期检查会议场地的设施设备，如桌椅、灯光、音响等，确保其正常运行，发现问题及时联系维修人员维修保养。 4.负责本部门各项财务指标数据并完成部门预算。 5. 确保楼层会议区域的安全，包括消防安全、人员安全等，制定并执行安全制度和应急预案。监督会议场地及公共区域的卫生清洁工作，保证环境整洁卫生，符合会议服务标准。 【岗位要求】 1.具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识，有宴会服务经验者优先； 2.较强的组织协调能力，能高效统筹多任务并行； 3.优秀的沟通表达能力，擅长与客户、团队及跨部门协作； 4.抗压能力强，适应弹性工作时间（含周末及节假日）； 5.注重细节，对服务品质有高标准要求； 6.熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力者更佳。

1.餐前准备工作，备料检查：检查并领取当日所需的新鲜食材、调味品和干货。 2.负责对所需食材进行初步腌制、上浆、挂糊、焯水等预制处理。精确切配葱、姜、蒜、辣椒等调味小料。熬制或检查高汤、自制酱汁等，确保质量和数量充足。 3.检查炉灶、炒锅、油烟机等设备是否运转正常，确保工作台整洁卫生。 4.严格按照标准食谱标准进行烹制，确保每道菜的投料比例、火候、口味和出品造型一致，高效、有序地出菜，保证上菜速度。 5.对每一道出品的菜肴进行最后的质量检查，包括口味、成熟度、色泽和装   盘效果，不合格的菜品坚决不出。（当班主管进行检查） 6.对剩余的食材进行妥善保存，遵循“先进先出”原则，减少浪费。

岗位职责 1.日常运营管理 监督大堂及各岗位（如前台接待员）的日常运营与服务流程；检查环境卫生、员工仪容仪表与设备运行情况；协助前厅部经理的工作，确保工作正常、顺利运行；在所带领的团队中，营造出热情、专业的氛围，以确保客人能够满意。 2.客户关系维护 接待和迎送客人，特别是VIP贵宾的全程接待；处理客人投诉，征求客人意见，维护客户关系。 3.团队督导培训 督导下属员工严格执行规章制度与服务标准；组织和参与对前台接待员等的服务技能培训。 4.应急事件处理 处理客人的各类投诉；应对设备故障、安全隐患等突发事件，并在必要时按紧急情况程序处理。 5.内部沟通协调  与餐饮、客房、安保、工程、营销等各部门保持紧密沟通，确保服务流程顺畅。 任职要求 1.学历与专业：专科以上学历；酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.年龄与性别：22-35岁，性别不限。 3.工作经验：具备前厅部、客房部等相关领域工作经验。服务意识突出，责任心强，具备较强的应变能力与抗压性，熟练使用前台操作系统和Office办公软件。 4.职业素养：具备出色的沟通协调能力、较强的组织能力、良好的团队合作精神，形象气质佳。具备优秀的中英文表达能力者优先。

岗位职责 1.负责社区的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个社区的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个社区的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流畅的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工资可面谈 工作年限：5年同等岗位经验或以上 年龄要求：40--50岁 岗位职责： 1.  具有3年以上4星级以上酒店同等岗位的工作经验 2.  建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 3.  有较强的成本控制工作能力。 4.  具有较强的新菜品开发的能力，并能制定有效的餐饮菜品促销策略。

岗位职责： 1. 协助部门经理执行日常工作，在部门经理缺席时，代替其负责整个客房部的运作。 2. 掌握每天客情房态，检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，负责当天人力安排和调配。 3. 根据酒店的运营标准，对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保出租客房状态的完好。 4. 掌握操作程序与服务技能，负责客房服务员的培训，特别是新员工的培训，就各项标准提供持续性的改进建议，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5. 定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，监控各类客用品使用情况，按要求完成库存盘点工作，做账物相符，做好成本控制。 6. 处理客人提出的一般性要求和投诉，调查投诉时间，并采取措施加以改进，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 7. 执行客房楼层月度清洁计划，查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。 8. 解决管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题须向上级报告。 9. 负责每月的考勤，合理安排各班次排班表，控制人力成本。 10. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求： 1. 中专及以上学历，酒店/旅游管理相关专业优先。 2. 2年以上客房管理工作经验，2年同岗位工作经验。 3. 熟悉客房操作程序与标准，有较强的管理及协调力。 4. 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。 5. 熟练操作办公软件。

酒廊实习生、中餐厅实习生、中厨房实习生、西厨房实习生

项目：西城项目 岗位描述： 1.协助酒店总经理开展各项工作； 2.负责酒店行政管理各项工作； 3.负责酒店人事管理各项工作； 4.负责酒店培训管理工作； 5.负责酒店质量检查工作； 6.负责酒店内控体系建设及合规管理工作； 7.负责酒店党建工作； 8.完成公司领导安排的其他任务。 任职条件： 1.一般不超过45周岁； 2.中共党员； 3.具有3年及相关岗位工作经验； 4.掌握人力资源管理体系各大模块的工作流程； 5.熟悉国家和地方性的劳动法规、政策。熟悉人力资源相关政策、制度和流程，并熟悉劳动相关法律法规在行政人事管理中的运用； 6.熟悉行政管理具体内容； 7.有较强的领导力，具有一定的抗压能力，沟通协调能力强； 8.可接受工作地点调配。

岗位职责： 1. 负责人力资源招聘，培训，薪酬，绩效考核等各模块工作； 2. 负责组织编制人力资源各项规章制度； 3. 负责制定酒店人力资源规划，并组织实施； 4. 组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划，有效控制员工流失率； 5. 负责员工劳动关系管理，实施合同签订，续订，中止，终止等工作，预防劳动纠纷； 6. 负责完善优化人力资源体系架构，并组织实施； 7. 完成领导交办的其他工作.

-Oversee all F&B operations (restaurants, bars, banquets) ensuring adherence to international service standards. Maintain brand stardard of quality, hygiene, and safety compliance. -Assist DOFB to implement strategies to optimize profitability while maintaining premium brand standards. - Assist DOFB to Lead, train, and mentor a multicultural F&B team. Foster a collaborative environment, ensure clear communication across cultures, and uphold high service excellence. - Deliver exceptional guest experiences tailored to an international clientele. Handle VIP guests and feedback professionally, ensuring consistent satisfaction and brand loyalty. -Collaborate with culinary teams to develop innovative menus influenced by global F&B trends. Curate beverage programs (wine, cocktails) that appeal to diverse international tastes.

工作职责： 1、确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 2、接听、记录并分发各种报告。 3、准确接听、记录并传达客人的要求。 4、负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 5、维护和更新行政数据。 6、管理钥匙。 7、监管失物相关事宜 。 8、确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 9、及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 10、遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生规范。 11、按要求参加会议和培训活动。 12、成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 13、遵守并执行客房部的规范和工作程序。 14、与客房部员工以及其它关联部门，特别是前厅部和工程部保持良好的关系。