【岗位职责】 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营管理工作，确保服务质量符合标准 2、督导礼宾员完成宾客迎送、行李寄存、车辆安排等服务 3、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 4、制定并执行礼宾部培训计划，提升团队专业服务水平 5、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 6、协调与其他部门的沟通协作，确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店前厅服务相关工作经验者优先 2、优秀的客户服务意识和沟通协调能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、形象气质佳，普通话标准，掌握基础英语会话能力 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班

招聘要求： 女性，身高165CM以上，形象气质良好； 福利： 1、包吃、包住； 2、8小时工作制； 3、月休四天； 薪酬： 1、营业额奖金-绩效奖金； 2、每月团建活动。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 3、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及重要物品 4、协助处理预订变更、取消等操作，确保系统信息准确 5、配合财务部门完成每日账目核对及交接工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统（Opera系统） 3、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 4、具备基础英语交流能力，可处理外宾接待 5、有酒店前台实习或相关服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作； 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行； 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应； 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修； 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则； 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理； 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作； 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工； 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施； 10、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 电工要及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括饭店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器，避雷器等运行情况，保持设备在高效和经济的运行状态。 【岗位要求】 1、职业学校电力专业毕业； 2、有关政府部门要求的职业资格证，操作证，如高压证，高压入网证及低压电工证等；

【岗位职责】 1. 严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修； 2. 根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰； 3. 对所有墙纸装饰进行维修更换； 4. 对酒店内的木装饰进行油漆修补； 5. 对新制作的木器进行油漆； 6. 负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工； 7. 对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 【岗位要求】 1. 丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平； 2. 立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作； 3. 认真负责，注重材料的节约。

We are looking for a Western Kitchen CDP 我们正在寻找一名西厨主管 As a Western Kitchen CDP , we rely on you to 作为一名西厨主管，你的主要工作职责为： 1.Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 2.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 3.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 4.Establishes and maintainseffective employee working relationships 5. Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 6.Attends and participates intraining sessions as scheduled 7.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 8.Cleans and re-sets his/herworking area 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.按计划参加培训活动 。 7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.清洁并整理工作区域。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4.拥有酒店经验者优先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

工作职责： • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 • 协销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 • 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 • 警惕商业竞争行为， 促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，参与救助行动。 • 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 任职资格： • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。

西餐厅主管/特色餐厅主管 工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 •能够达到产品知识的要求。 •了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 •熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 •可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 •在工作中随时检查员工的产品知识。 •遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 •检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 •在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 •协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 •为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 •确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 任职资格： •二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 •良好的英语口译及书写能力。 •具有积极合作的精神。 •具有极强的应变能力。 •具有较强的团队精神。 •领导技能及培训技巧。 •外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，监督食品制作流程，确保菜品质量与出品标准符合酒店要求。 2、制定菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构，控制成本并优化食材采购。 3、监督厨房卫生与安全，严格执行食品安全法规及酒店卫生标准，确保工作环境符合规范。 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率，合理分配工作任务。 5、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅，及时处理客人反馈与特殊需求。 6、管理厨房设备维护与使用，定期检查设备运行状况，提出维修或更换建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐制作流程，能独立完成高标准菜品出品。 2、有一定厨房管理经验，能够高效组织团队工作，具备较强的领导与协调能力。 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书者优先。 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用，减少浪费并优化采购流程。 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境及灵活排班需求。 6、良好的沟通能力，能与团队成员及相关部门有效协作，处理突发问题。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。

We are looking for a Senior Sales Manager. As a Senior Sales Manager , we rely on you to : 我们正在寻找一位销售部-高级销售经理，需要独立承担以下岗位职责： 1. In conjunction with the DOS and DOBD, direct all sales activities of the Sales Managers. 与销售总监和业务发展总监合作，指导销售经理的所有销售活动。 2. Establishes and maintain files of major accounts and assists the Director of Business Development or Sales in maintaining the accounts management system. 建立和维护大客户档案，协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统。 3. Mainly responsible for corporate accounts. Closely monitor accounts revenue and business production for corporate accounts. 主要负责公司客户的维护和业务拓展，密切关注公司客户的收入和业务产量。 4. Aggressive in developing and hunting for new business. 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1 Good Communicates and writes in English to support international business and handle English paperwork. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.Has working experience in a Managerial position in Sales & Marketing Department in international 5-star hotel. 拥有至少2年国际五星级酒店销售部管理经验。 3.Understands the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 4.Has strong interpersonal and communication skills. 具备较强的人际交往和沟通能力。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责: 1. 负责酒店日常成本核算与控制，确保成本数据的准确性。 2. 定期编制和审核成本报表，对成本相关科目进行定期检查和清理。 3. 参与酒店项目的成本分析，提出成本控制措施。 4. 监督和管理酒店存货，确保实物账目与财务记录的一致性。 5. 负责供应商的应付账款管理，及时处理账目中的各项事宜。 任职要求： 1. 具备良好的成本管理和分析能力，能够独立处理和解决成本相关问题。 2. 熟练掌握相关财务软件及办公自动化软件，如金蝶等。 3. 有较强的责任心和职业操守，能够承受一定的工作压力。 4. 良好的团队合作精神，能够与团队成员有效沟通。 5. 对成本控制有一定的认识和实践经验，能够提出合理的成本控制措施。

岗位职责: 一、卫生检查与监督 1. 客房卫生检查 - 每日抽查客房清洁情况，包括床品更换、卫生间消毒、设施表面洁净度、地毯吸尘、异味处理等。 - 检查布草、毛巾、杯具的清洗消毒流程及记录，确保符合卫生标准。 - 对客房服务员清洁流程进行现场抽查，发现不规范操作及时纠正。 2. 公共区域卫生检查 - 每日巡查大堂、走廊、电梯、楼梯、公共卫生间等区域，确保地面、墙面、镜面、扶手、垃圾桶等清洁无异味、无污渍。 - 检查公共区域的消毒记录，如电梯按钮、门把手、前台台面等高频接触点的消毒情况。 3.餐饮卫生检查 - 检查厨房、餐厅、宴会厅、员工食堂等区域的卫生状况，包括地面、操作台、厨具、餐具、冷藏设备、垃圾桶等。 - 监督食材储存是否符合要求（生熟分开、温度控制、保质期管理等）。 - 抽查餐具清洗消毒流程及记录，确保餐具洁净无残留。 - 检查厨房人员个人卫生、工作服穿戴、口罩佩戴等情况。 4. 后勤及办公区域卫生检查 - 检查员工宿舍、仓库等区域的卫生状况，确保整洁有序。 - 检查洗衣房、垃圾房等区域的卫生管理及消杀记录。 二、卫生标准制定与培训 5. 协助制定、修订酒店各岗位卫生操作标准及清洁流程，确保内容可操作、可检查。 6. 参与新员工入职培训中的卫生模块，讲解卫生标准、清洁流程、消毒规范等。 7. 定期组织卫生专题培训，强化员工卫生意识，特别是客房、餐饮、PA等重点岗位。 8. 针对反复出现的卫生问题，开展专项培训和现场指导。 三、问题整改与跟进 9. 对检查中发现的问题拍照记录，填写《卫生检查记录表》。 10. 对一般性问题当场提出整改要求，明确责任部门、整改时限。 11. 对严重或反复出现的问题，下发《质检整改通知单》，并跟进整改落实情况，形成闭环。 12. 定期汇总卫生问题整改情况，向上级汇报，对整改不力或重复问题提出考核建议。 四、卫生安全管理 13. 关注食品安全相关法规及行业标准，协助落实食品安全管理制度。 14. 定期抽查员工健康证持有情况，确保证件有效，发现过期及时通知换证。 15. 检查消毒剂、清洁剂的存放与使用是否符合安全规范，避免混放、误用。 16. 协助配合卫生监督部门、市场监管部门的例行检查及专项检查，准备相关材料。 五、数据统计与报告 17. 每日整理检查记录，每周汇总卫生检查情况，形成《卫生质检周报》报上级。 18. 每月对卫生检查数据进行分析，统计各类问题发生频率、责任部门分布、整改完成率等。 六、其他工作 19. 协助完成重大接待活动、节日前后的专项卫生检查。 20. 关注宾客对酒店卫生方面的投诉或评价，及时核实情况并推动改进。 21. 完成上级交办的其他与卫生质量管理相关的工作。 任职要求 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、食品质量与安全等相关专业优先。 - 熟悉酒店卫生标准、食品安全法规及相关行业规范。 - 具备较强的观察力、原则性和沟通协调能力。 - 有酒店客房、餐饮、前厅或质检工作经验者优先。 - 工作细致严谨，具备较强的责任心和执行力。 职位福利：包吃、包住、节日福利、带薪年假、五险

国际联号酒店洗衣房工作经验，了解洗衣房分工，了解洗衣房器械和药水等使用方法

协助市场传讯经理在酒店品牌形象维护、媒体关系、宣传推广、活动策划执行、社交媒体运营及内容产出，提升酒店品牌知名度、美誉度与市场影响力，配合市场及销售目标完成推广工作。 大专及以上学历，广告、新闻、传媒、市场营销相关专业优先。 1–3 年酒店 / 高端餐饮 / 文旅行业市场传讯相关工作经验。 熟悉社交媒体运营，具备良好文案写作与审美能力。 会基础图片处理（PS）、视频剪辑优先。 性格开朗，沟通能力强，有创意，执行力强，能承受工作节奏。 有媒体资源、KOL 资源者优先。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐务部经理确保餐务部的运营高效、节能，为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1.负责整个行政楼层区域正常、有效及专业的运营。确保部门间良好的沟通。 2.熟悉酒店本地周边环境，了解本地文化名胜古迹的地点及营业时间。 3.负责安排和组织客人在店的安排。作为员工们的学习榜样确保服务质量符合品牌标准。营造热情专业的氛围，保证客人的满意度。 4.确保所有的政策都是适合的并且被遵守的，进行日常的检查与控制。 5.确保员工正确的为客人办理入住登记和结账程序。严格遵守收取银行卡及现金的程序。熟悉销售策略。 6.确保用户权限的私密性。确保行政楼层所有员工在离开工作岗位时退出系统 7.负责客户关系部的培训及招聘新员工。确保提供技能、服务类、沟通、管理及组织等培训。要求每天15分钟进行培训。 8.确保员工奖励政策及客人奖励政策是适当的及正常运转的。负责所有回头客的特殊要求，带领前台员工为客人提供愉快的入住。建立适当的奖励回头客/贵宾客人的计划。能够带领前台员工参与到销售计划中。 9.直接负责万豪集团奖励政策；负责建立计划；确保奖励政策的价格及活动的价格符合集团目标。 10.有效的控制成本，达到预算的标准。具有适当的控制成本及人力资本的系统。能够制定有效的及充分的部门计划。 11.制定工作计划用于提高现在的工作程序及客人满意度。 12.解决系统问题并可以手动操作系统。可以带领员工度过停机时间。

岗位职责】 1、协助西厨主厨完成每日菜品准备工作，包括食材预处理、基础烹饪和摆盘 2、负责冷菜间、热菜台等指定工作区域的日常操作 3、严格按照卫生标准维护厨房设备和工具清洁 4、参与食材初加工和库存管理，确保原料新鲜度 5、配合团队完成其他临时性厨房工作 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 2、对西餐烹饪有基本了解或有学习意愿 3、具备基础刀工和厨房设备操作能力 4、工作认真负责，有团队合作精神

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助房务部中的前厅部顺畅、高效地营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Front Office Department within the Rooms Division. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

您认为自己是优秀的西厨房厨师主管吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责： 1、 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 禽类和荤菜 水产品 肝酱和肉酱 中国地方菜 自助餐 2、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 3、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； 4、员工建立并保持良好的工作关系； 5、 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于； 7、执行被分派的相关任务和特殊项目； 注意：招聘西厨房热菜主任  施行固定月休四天制 岗位要求： 1、具有同等职位工作经验者优先考虑； 2、具有较强的沟通能力； 3、熟悉食品安全制度； 4、有责任心；