至少有1年的相关的餐饮部工作经验 At least 1 year of relevant F&B experience

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度。 SPECIFIC DUTIES工作任务: 1. Work closely with the Front Office Manager and Assistant Front Office Manager by resuming responsibility as shift leader. Motivating associates to ensure the consistency in service standards provided to guests is a good practise of Marriott’s philosophy. 与前厅部经理以及前厅部副经理保持良好的工作协作关系。激励员工以确保所有的服务都很好的符合万豪的服务理念。 2. Ensure a high quality of service is provided to all external and internal customers of your department. 无论对于内部或外部的顾客，均须提供高标准服务质量。 3. Devote all your working time and efforts to the business of the hotel and carry out duties assigned to you by your direct supervisors. 服从上司对你的工作安排，同时保证工作时专心致志，努力为酒店创造价值。 4. Conduct all your duties in accordance with the rules, practices, procedures and policies, which are outlined in the associates handbook and promote the spirit of teamwork whenever and wherever is possible. 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现，且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。 SPECIFIC DUTIES 工作内容； 1. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有的营运章程得以贯彻实施。 2. Assist in monitoring the supplies and maintenance of all Concierge equipment. 监督所有部门必需品的供应以及维护情况。 3. Meeting VIP guests at ground floor. 在一楼大堂内迎接VIP客人。 4. Assist in training and coaching of all Concierge Associates. 指导和培训所有的礼宾部的员工。 5. Ensure daily operations flows smoothly and consistent visibility in the hotel’s lobby to provide easy access to all guests and associates. 确保日常的营运并且站在大堂明显的位置，方便给客人以及员工提供服务。 6. Planning of manpower and duty rosters. 作好人力资源管理以及考勤工作。 7. Attending departmental meetings or any other meetings as assigned by the management. 参与部门内部以及上级安排的以外的会议。 8. Request for guest to fill up our GSS forms upon check out. 在客人退房时鼓励客人填写客人意见书。 9. To counsel/coach all associates to ensure the consistency of their performance. 培训所有员工在工作中要有一致性。 10. To liaise with other departments on new policies/packages. 跟其他部门的总监保持良好关系，以便得到更新的信息。 11. Knowing all emergency procedure at all times. 了解所有应急情况下所要采取的行动步骤。 12. Be wary of general liability issues and if unclear to check with Department Head. 与其他部门总监分配工作职责范围。 13. Familiar with the balance scot card of your department and try your best to achieve the comment goal. 熟知部门的平衡积分卡并努力实现部门的共同目标 14. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image 按照万豪的标准坚持有效率的服务

岗位职责/职位描述 Receiving 收货 1. To gain good product knowledge with regards to purchasespecifications and quality standards through receiving processes. 在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 2. To be fully acquainted with the receiving procedures,Marriott and hotel’s standards and requirements. 熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求。 3. To ensure that all items purchased, borrowed, ondemonstration or brought into the hotel in relation to operation should passthrough Receiving Department and be covered by a Receiving Record. 确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部门并被登记在收货记录上。 4. To ensure that incoming merchandises are checked againststandard purchase specifications. To compare supplier’s invoices or deliverynote to purchase order or Daily Market List to ascertain that price, quantityand quality are in order. 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 5. To receive meat, poultry and seafood items, chef must beinformed upon arrival. These should then be tagged with the upper portion whilethe lower portion is sent to Cost Accountant together with receiving record andsupplier invoice. 在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。然后给这些物品贴上标签，同时将标签下联连同收货报告和发票一起送到成本部。 6. To receive engineering spare parts or machinery, it shouldbe checked together with the engineering representative who countersign on thereceiving record. 当收到工程备件或机器时，应当与工程部代表一起检测并一起在收货报告上联署签名。 7. For short delivery, an outstanding order list is to becompleted and sent to Purchasing Department, with copy to department concernedand the Cost Accountant. 对于送达物品的短缺，应当准备一份汇总表送交采购部，同时复印给相关部门及成本部。 8. To implement control measures by insuring that only orderedgoods is delivered; partial deliveries are noted and acceptable; Hotel is notbilled for goods not delivered; goods is of acceptable quality; Hotel is notbilled a price higher than previously agreed upon. 严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的，酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 9. To move accepted products to appropriate storerooms or userdepartment immediately to minimize loss from theft and deterioration of productquality. 立刻转移已接收的物品到相应的仓库或使用部门以减少失窃或质量下降的风险。 10. ReceivingRecords should be completed and accompanying the merchandises delivered todepartment concerned for all receipts. 填完后的收货报告与物品一起传送到相关部门签收。 11. Allreceiving records and supporting documents should be properly filed and routedto concerned departments. 所有收货报告与相关附件须正确装订并送交相关部门。 12. Toreview receiving procedures and traffic from time to time and to ensureefficiency and elimination of bottle neck. 经常检查收货程序及传送情况以确保效率消除人为滞后。 13. Toensure cleanliness of the receiving bay by building up a cleaning schedule andprocedures. 制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 Storeroom 仓库 1. To receive all goods delivered to storerooms, including butnot limited to the food and beverage, general store, operating equipment,engineering. 将所有收到的物品送至仓库，包括但不限于食品仓，酒水仓，总仓、运作设备及工程仓等。 2. To properly and orderly arrange shelving of all storeditems. 正确有序地放置到储物货架上。 3. To check all stocks against the established par level.Issue purchase request for replenishment when required. 根据已订立的最低存货标准审核所有存货，在需要时发出补货申请单。 4. To inspect frequently the existing stocks especially thoseperishable items. Also check the storage temperature, environment, externalcondition, and expiry date etc. so as to ensure fitness to consume. 经常检查存货特别是易坏物品。同时检查仓库的温度、环境、外围和物品有效期等以确保合理损耗。 5. To collect Requisition Orders, pick up various items anddistribute according to established schedule and procedures. 收集仓库领料单，根据已订立的时间表和程序按不同的项目派发物品。 6. To physical take at regular interval and at month-endquantity of individual items especially those premium stocks. Inform CostAccountant of discrepancies found. 亲自定期和每月月末盘点各个物品的数量，特别是那些额外的存货，发现任何差异立即通知成本部。 7. To assist in the preparation of the month-end stocks takereport and comment on the variances. 协助准备每月存货盘点报表并对差异做出解释。 8. To observe the accident precaution rules. 注意如何预防意外事件的规定。 9. To record all incoming and outgoing empty bottles andcrates and assist in conducting container inventory at month end. 登记所有收到和发出的空瓶及纸箱，并协助月末盘点。 Others 其他 1. To respond to the changes in department functions asdictated by the industry, the company or the hotel. 根据公司要求，对本部门职责适当变动做出回应。 2. To provide courteous and professional service and tomaintain good working relationship with all hotel associates. 提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 3. To have a complete understanding of the hotel associatehandbook and to adhere to the regulations contained therein. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 4. To have a complete understanding of the hotel policiesrelating to fire, safety and hygiene. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等 2、定期检查酒店IT设备运行状态，确保各系统稳定高效运转 3、及时响应各部门的IT技术支持需求，提供现场或远程解决方案 4、负责酒店内部网络安全管理，定期进行系统漏洞扫描和防护升级 5、建立并完善弱电设备档案，做好维护记录和备件管理工作 6、协助完成新员工IT设备使用培训及相关系统操作指导 【岗位要求】 1、熟悉弱电系统基本原理，了解综合布线、安防监控、网络通信等系统架构 2、具备基础的网络知识，能熟练配置路由器、交换机等网络设备 3、掌握常见办公软件及系统的安装调试，能处理日常电脑软硬件问题 4、工作认真负责，具有良好的服务意识和团队协作精神 5、持有相关职业资格证书（如网络工程师、弱电工程师等）者优先 6、能适应酒店行业工作特点，包括节假日值班和应急抢修需求

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上五星级酒店中餐厅工作经验； 熟练掌握英语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1、负责中厨房蒸制类菜品的制作与出品 2、严格按照标准食谱操作，确保菜品质量稳定 3、维护蒸柜等专用设备的清洁与保养 4、控制食材损耗，做好成本管理 5、配合厨房团队完成每日备餐任务 岗位要求 1、具备基础蒸制技法（清蒸/粉蒸/炖品等） 2、能适应早晚班次轮换 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、能承受厨房高温环境工作压力

【岗位职责】 1、全面负责客衣、制服及布草的洗涤、熨烫质量监控，严控外洗布草标准，确保所有织物符合酒店洁净要求； 2、监督破损布草及制服的处理流程，区分修补与报废，做好资产管理； 3、制定年度采购预算，落实存货控制，严控化学剂及洗涤用品消耗，优化洗涤程序，降低洗衣成本； 4、审核客衣计费准确性，按月提交外洗数据、洗涤量统计及能耗盘点报告，周期性检视洗衣价格，保障利润； 5、 根据住房率灵活排班与人员调配，负责员工技能培训（设备操作、洗涤工艺等），监督日常工作状态，适时激励与授权； 6、 制定周/月工作计划，完善洗涤服务标准，维护部门文件档案，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，三年以上洗衣房工作经验，有高星级酒店同职位工作经验者优先； 2、具备服装面料知识、缝纫与裁剪技术、熟悉洗衣房机器操作、布草房服务流程和质量标准等； 3、良好的团队管理能力与现场协调能力； 4、注重细节，对布草品质有严格把控标准； 5、持有相关职业资格证书者优先考虑。

We are looking for a Service Associate - AR with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的应收文员人选： As a Service Associate - AR, we rely on you to: 作为酒店应收文员，需承担以下主要工作职责： 1. Be responsible for the accounting of accounts receivable in the finance department. 2. When the daily transfer of accounts receivable arrives, promptly sort, register and store them properly. 3. Prepare monthly analysis reports of accounts receivable and report them to the financial director in a timely manner. 4. When the collection staff from the sales department comes to collect the bills, carefully complete the registration work. 5. Verify whether the amount received by the collection staff is consistent with the amount on the invoice, as well as the bank's settlement account name and amount. 1.负责财务部应收帐款的记帐工作 2.当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好 3.每月做好应收款的分析报告，并及时上报财务总监 4.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作 5.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. A bachelor's degree or above in accounting or a related field; 2. At least 2 years of working experience; 3. Familiar with national financial and economic laws, regulations, policies, and systems, and knowledgeable about hotel-related matters; 4. Adheres to principles and is honest and upright; 5. In good health and capable of performing the job duties. 1.会计专业（或相关专业）毕业以上文化程度; 2.2年以上工作经验； 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识; 4.坚持原则、廉洁奉公; 5.身体健康，能胜任本职工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

工作职责： 1. 组织开展日常安全检查与隐患排查，督促落实整改，确保作业环境符合国家安全生产法律法规及企业安全管理制度要求； 2. 负责安全教育培训计划的制定与实施，面向员工开展安全生产知识、操作规程及应急处置能力培训； 3. 参与安全事故调查与分析，编制事故报告，提出防范措施并跟踪闭环； 4. 协助建立和完善企业安全管理体系文件，包括安全责任制、应急预案、操作规程等； 5. 对接政府安全监管部门，配合完成各类安全检查、评估及备案工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，安全工程、应急管理、化工、机械、电气等相关专业优先； 2. 具备2年及以上企业安全生产管理相关工作经验，持有有效《安全生产管理人员考核合格证》（金属冶炼、危险化学品等高危行业需匹配相应类别）； 3. 熟悉《安全生产法》《职业病防治法》《生产经营单位安全培训规定》等法律法规及行业标准； 4. 具备较强的风险识别、沟通协调和应急处置能力，能独立开展安全检查与培训工作； 5. 无传染病病原携带者就业限制情形，不以民族、性别、宗教信仰、户籍、年龄等作为录用条件。

岗位职责部门经营管理遵守酒店及部门的各项规章制度，执行布草房的各项制度及操作规范；部门团队建设做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志;按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能；设施物资管理，负责酒店布草.制服及客衣的送洗.收发工作，确保数量准确，帐目清晰；负责将客衣的洗涤费用输入电脑；将布草分类摆放.封闭储藏，确保布草仓库整洁干燥；将废旧布草或制服再利用，严格控制成本，杜绝浪费；按相关规定履行入库及出库手续，合理控制库存量，保持仓库清洁；负责楼层酒水.易耗品的领用.发放.盘点.补仓工作；安全管理熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全.急救.火灾.紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店.员工人身财产安全；完成上级交办的其它任务。任职要求：自然条件：30岁以上，形象良好。文化程度：初中以上学历。工作经验：一年以上相关岗位工作经验，会裁剪及车缝。语言能力：普通话标准。业务素质：熟悉布草房的运作.思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常接待服务工作，引导客人使用温泉设施 2、保持温泉区域环境整洁，定期检查水质并做好记录 3、为客人提供毛巾、饮品等基础服务用品 4、解答客人关于温泉使用的咨询，处理简单客诉 5、遵守安全操作规程，确保温泉区域设备正常运转 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-38周岁 2、身体健康，能适应高温潮湿的工作环境 3、具备基础服务意识，有温泉/酒店经验者优先 4、能适应倒班工作制，节假日需轮岗 5、普通话流利，具备基本沟通表达能力

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务，确保预订信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、完成每日报表填写及交接班记录，保证信息传递准确 7、协助上级主管完成前台相关运营管理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心细致地处理客户需求 2、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 3、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（有相关经验者优先） 5、工作认真负责，具备团队协作精神 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务人员基本要求

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务等 2、参与餐厅特色文化演绎表演，展现唐代宫廷服务礼仪 3、保持用餐区域整洁，确保餐具摆放符合唐代主题规范 4、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈 5、配合完成主题宴会的场景布置与流程执行 【岗位要求】 1、形象气质佳，女性身高160cm以上，男性身高175cm以上 2、具备基本表演能力或舞蹈基础者优先 3、能适应早晚班轮换工作制 4、有较强的服务意识和团队协作精神 5、对传统文化感兴趣，愿意学习唐代礼仪知识

负责工程和保安两个分部门的日常运营。 工作职责 1、向酒店高层提供关于各方面的工程、保安支持、及酒店运营有效性方面的意见; 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行; 3、负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算; 4、与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况; 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识； 7、保障酒店消防安全、消防设备等，对酒店员工的安全意识、技能监督培训。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常运营管理，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率 3、监督工程团队的工作效率和质量，优化工作流程 4、管理工程预算，控制成本支出 5、协调与其他部门的合作，确保工程需求得到及时响应 6、负责新项目或改造项目的规划与实施 7、确保所有工程活动符合安全规范和环保标准 【岗位要求】 1、具备工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备维护 2、良好的团队管理能力，能有效领导工程团队 3、熟悉预算管理和成本控制 4、具备较强的沟通协调能力，能与其他部门高效合作 5、了解相关安全规范和环保要求 6、能承受工作压力，具备解决问题的能力

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

-Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) -在规划和执行战略方案，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 -Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances -确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 -Prepares monthly position of actual results against budget, analyse results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget -对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 -Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager -向总经理提供季度财务情况汇总分析报告。 -Communicate with Owners -与业主进行交流。 -Analyse financial and management reports -分析财务和管理报表。 -Evaluate existing internal control measures that apply to accounting procedures and computer systems as per IHG Policies and Procedures -按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。  -Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases,  licenses and permits and other financial records -对包括所有合同、租赁,酒店营业执照和许可证及财务文件在内的所有信息提供安全保证，确保其得到妥善保管和安全存取。 -Ensure payments are made to IHG (All Fees and billings) as fast as possible -确保洲际酒店集团内部的财务款项按照管理协议及时得以支付。 -Works with Human Resources on manpower planning and management needs -与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与上一级领导处理突发事件。 1.Be responsible for the reception and management of the hotel front office, be familiar with the functions of front office service facilities and ensure they are in good condition. 2.Conduct relevant market planning and analysis, formulate departmental work plans, and complete work reports. 3.Maximize the room occupancy rate and achieve optimal room revenue. 4.Supervise subordinate department supervisors, assign work tasks, clarify job responsibilities, and adjust work arrangements as needed. 5.Maintain good guest relations and be able to handle guest complaints independently and effectively. 6.Assist the hotel and senior management in handling emergencies. 人才要求 Talent requiring standard  1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻，落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 1.College degree or above, with at least 2 years of working experience in the same position. 2.Familiar with the operation and management of the hotel front office, with a strong sense of responsibility and professionalism. 3.Supervise the service quality standards and operational procedures of staff in all front office sections, and conduct overall supervision over all work of the front office department. 4.Effectively implement, execute and complete the monthly work plans formulated by the department. 5.Fluent in oral English, with strong coordination and management abilities, as well as certain sales capabilities. 6.Have a good command of basic financial knowledge related to front desk cashiering, and be able to handle financial issues arising from daily service procedures.

This position is responsible for proactively identifying and following up on hotel sales business opportunities (such as corporate clients, catering, group business, etc,), ensuring that hotel operations are standardized and timely to guarantee the smooth delivery of in-hotel services. Meanwhile, it assists inleading daily work related to hotel sales (including customer visits, sales plan formulation, promotion execution, etc.). The core focus is on building long-term, value-based customer relationships centered around the hotel's products and services, supporting the hotel in achieving its overall sales objectives, and meeting personal sales targets (such as room sales revenue, catering bookings, number of new client acquisitions, etc.). 该岗位负责主动发掘并跟进酒店销售机会(如企业客户、宴会、团队业务等)，确保酒店业务规范、及时以保障酒店内的服务顺利进行。同时，协主导酒店销售相关的日常工作(如客户拜访、销售方案制定、促销活动执行等)，核心在于围绕酒店产品与服务，建立长期、基于价值的客户关系，助力酒店达成整体销售目标，并需完成个人销售指标(如客房销售额度、宴会预订量、新客户开发数量等)。 Knowledge in Corporate, Travel industry, Cl & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 Ability and understanding of the market and competition. 能够掌握和理解市场和竞争。 Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 具备负责领域所有任务的知识和领导才能。 College degree or above (hotel management, business related is preferred). 大学专科以上学历(酒店管理、商科相关优先)。 Candidates with two to four years of sales experience in the hotel or related service industry. 2至4年酒店或相关服务行业销售经验的候选人。 Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 必须有优秀的中，英文口头表达及书写能力。

Responsible in achieving Catering and Banquet sales objectives and revenue goals within areas of responsibility. 负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标。 Finalizing all details relating to catering functions from concept stage until final billing. 确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。 To ensure delivery of the highest standards of service and coordinates all other details with relevant departments. 确保向客户提供最高水准的服务，并与相关部门协调其它细节。 Communicating all function details by way of event order, maintaining a follow-up system to ensure repeat clients. 使用宴会通知单联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟系统以确保回头客。 University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 Minimum 6 years’ experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少六年在国际连锁酒店的相关经验。 Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技巧。 Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 必须有优秀的中，英文口头表达及书写能力。

岗位职责] 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切 配，腌制，初加工等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切配规 格，确保出品质量 3、负责砧板区域的卫生清洁工作，保持操作台面及用具的整洁 4、协助厨师完成菜品准备工作，合理控制食材损耗 5、定期检查食材新鲜度，及时汇报变质或不足的原料情况 6、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房卫生管理制度 [岗位要求] 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具，具备3年以上厨房切配工作经验； 2、了解常见食材特性及切配要求 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排 5、身体健康，持有有效的健康证明 6、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、根据每日预定下采购单，确保烧腊产品按时足量供应。 2、监督烧腊制作全流程，确保工序符合标准。 3、协助上级有效开展工作,仓库接取物品。 4、严格把控原材料验收，确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准。 5、开发创新菜品，结合季节或市场趋势改良传统配方。 6、协同前厅部门调整产量，响应销售动态，参与菜单设计与新品研发。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验，曾任同级别职位； 2、拥有丰富的餐饮管理、烹饪能力等专业知识； 3、性格开朗、心理素质强、抗压能力强，有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。

【岗位职责】 1、负责面点厨房的日常运营管理，确保面点出品质量稳定。 2、制定面点制作标准流程，监督执行并持续优化。 3、根据季节变化和客户需求开发新式面点产品。 4、控制面点原材料成本，合理规划库存。 5、培训并指导面点厨师团队，提升整体技能水平。 6、维护面点制作区域卫生安全，符合食品安全标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作基本功，熟悉各类中式面点工艺。 2、有较强的创新能力，能独立研发新式面点。 3、具备团队管理经验，善于协调厨房工作流程。 4、对食品成本控制有清晰认识，能有效控制损耗。 5、工作细致认真，能适应酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备，保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，配合厨师长做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈等工作。 8、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上厨房凉菜操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。