• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及存放符合卫生标准 2、制定并执行管事部工作流程与操作规范,监督员工按标准流程操作 3、管理管事部员工排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率 4、定期检查清洁设备运行状况,及时报修维护,确保设备正常运转 5、控制清洁用品及耗材的库存,制定采购计划并合理控制成本 6、配合餐饮部门做好大型宴会、活动的后勤保障工作 7、定期检查卫生状况,确保符合食品安全及卫生防疫要求 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先 2、熟悉酒店餐具清洁消毒流程及卫生管理标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、了解基本清洁设备的使用与维护 6、能适应倒班工作制
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客特别活动,并及时向主管汇报 2.迎接宾客,引导宾客到预定台位或宾客满意的台位 3.客满时,负责安排好后到的宾客 4.注意和接待工作种的各种问题,及时向主管反应和协调处理 5.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐 岗位要求: 1.有相关工作经验者优先考虑 2.高中以上文化水平,有简单的英语基础 3.能够按标准进行工作,反应灵敏,灵活机智,对客服务意识强 4.具有较强的工作能力,责任心强
  • 视频剪辑

    4千-5千
    四平 | 1年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宣传视频、活动视频的剪辑与后期制作 2、根据酒店品牌调性,完成视频创意策划与内容设计 3、独立完成视频拍摄、剪辑、字幕、音效等全流程制作 4、定期更新酒店新媒体平台的视频内容 5、配合市场部门完成其他视觉创意工作 【岗位要求】 1、熟练使用Premiere、Final Cut Pro等剪辑软件 2、具备基础的拍摄能力,了解镜头语言和构图技巧 3、对短视频平台内容有敏锐嗅觉,能把握热点趋势 4、工作细致高效,能适应快节奏的酒店行业需求 5、有优秀作品集或相关经验者优先
  • 四平 | 2年以上 | 高中
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 统筹洗衣房日常运营,制定洗涤、熨烫、烘干等工作流程及质量标准,确保客衣、布草(床单、浴巾、窗帘等)清洁达标、交付及时。 2. 管理洗衣房团队,负责员工排班、考勤、技能培训及绩效考核,监督员工规范操作设备,杜绝安全事故。 3. 把控洗涤原料(洗涤剂、柔顺剂等)的采购、库存及使用,控制成本损耗,确保合规环保。 4. 检查洗涤设备(洗衣机、烘干机、熨烫机等)的日常维护与保养,协调工程部门及时维修故障设备,保障生产效率。 5. 处理客衣洗涤投诉及特殊需求(如加急、特殊面料护理),提升客户满意度;对接前厅、客房等部门,保障布草供需平衡。 6. 执行酒店卫生防疫标准,监督洗衣房环境卫生、员工个人防护及布草消毒流程,符合行业规范。 二、任职要求 1. 学历与经验:高中及以上学历,2年以上酒店洗衣房管理经验,熟悉各类面料洗涤护理知识及洗衣设备操作流程。 2. 专业能力:掌握洗涤原料特性及用量控制,能制定标准化工作流程,具备设备故障初步排查及成本管控能力。 3. 管理能力:具备团队领导、沟通协调及应急处理能力,能有效分配工作任务,提升团队工作效率。 4. 职业素养:责任心强,注重细节,服务意识佳,遵守酒店规章制度,能适应倒班制。 5. 加分项:持有洗衣房相关技能证书,熟悉温泉酒店布草管理特殊需求(如温泉区专用布草清洁)者优先。
  • 采购员

    4千-5千
    四平 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 要求:男性,有酒店物品或食品采购经历
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁及餐具维护工作,严格遵循食品安全标准 5、协助制定并执行餐厅促销方案,完成月度经营指标 6、负责每日营业数据统计与分析,提出运营优化建议 7、合理排班并做好员工考勤管理,控制人力成本 8、定期检查设施设备运行状况,及时报修维护 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店从业经历者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本宴会服务技能 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动员工工作积极性 5、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑 7、具备基础成本控制意识及数据分析能力
  • 水电工

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统、给排水系统的日常巡检与维护 2、及时处理突发性设备故障,确保酒店设施正常运行 3、定期检查配电房、水泵房等设备间,做好运行记录 4、协助完成酒店设施设备的改造与安装工作 5、严格执行安全操作规程,预防事故发生 【岗位要求】 1、具备电工操作证或相关资格证书 2、熟悉强弱电系统及给排水设备维护 3、能独立完成常见电气故障排查与维修 4、具备基本设备维修工具使用能力 5、责任心强,有团队协作意识
  • 温州 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政楼层的日常运营管理,确保为VIP客人提供高品质的专属服务。 2、督导行政楼层员工的工作表现,包括接待、客房服务、餐饮服务等环节,确保服务流程标准化。 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度。 4、检查行政楼层设施设备的运行状态,确保环境整洁、设备完好,并及时报修维护。 5、协助制定行政楼层服务标准及操作流程,定期组织员工培训,提升团队专业水平。 6、负责行政楼层物资的申领、保管及盘点工作,控制成本并避免浪费。 7、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备1年以上高星级酒店行政楼层或前厅部工作经验,熟悉VIP接待流程。 2、具备较强的服务意识与沟通能力,能够妥善处理客人投诉及突发事件。 3、具备团队管理经验,能有效调动员工积极性并完成工作目标。 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制。 5、形象气质佳,普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先。
  • 烧腊/凉菜主管

    4.5千-5.5千
    莆田 | 2年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,配合厨师长做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈等工作。 8、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年以上厨房凉菜操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 酒吧领班

    5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保服务流程顺畅高效; 2、监督酒水出品质量,定期检查库存及设备维护情况,确保符合卫生与安全标准; 3、处理顾客投诉及突发事件,维护酒吧秩序,提升客户满意度; 4、协助制定促销活动方案,推动酒水销售并完成月度业绩目标; 5、培训新员工,强化团队服务意识与专业技能,定期进行业务考核; 6、执行成本控制措施,减少损耗,优化酒水及物料采购计划; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备酒吧或餐饮行业服务经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉各类酒水知识及调酒流程,了解市场流行趋势; 3、较强的沟通协调能力,能灵活应对客诉及团队管理问题; 4、责任心强,工作细致,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础财务意识,能独立完成库存盘点及数据统计; 6、身体健康,形象端正。
  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8-10
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证项目现场和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职要求: 1、具有中专以上文化程度,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工价旅行
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 招聘人数:1人 主要职责-(职务的主要工作) 1.履行客房服务员的职责,客房管家不在时,将承担客房部经理的工作 2.根据客房入住率,合理安排员工,并提 前做好相应协助其他部门工作的准备。 3.监督客房部的员工工作,确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务。 4.协调所有客房部员工及多技能员工的培训。 5.定期检查公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修。 6.准备并监督任务表,确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生。 7.保持与其他部门和上级领导的交流,确保信息畅通。 8.监督洗衣操作程序,以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 9.召开定期的部门例会。 11.监督外部承包商,确保合同履行(如有) 12.执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序。 13.监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: 客房清洁布草保养公共区服务; 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动; 保持对全部客房系统的及时全面的了解; 上下班的管理,并确保有效的班次交接钥匙的分发与收集; 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); 确保部门内部的统一管理酒店遗失物; 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; 管理库存,保持合理的储存量; 培训部门团队成员; 定期与员工进行沟通。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿花园酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责客衣的收集,清洗,并将干净的客衣交至宾客手中 负责洗衣房的卫生及洗衣设备的维护 负责往来布草的清点及收纳 负责员工制服的发放及修补 管理洗衣房,制服房其他事宜
  • 酒店店长助理

    4.5千-5.5千
    长沙 | 1年以上 | 高中
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职位 1.协助运营经理制定门店的月度、季度工作计划,跟进计划落地执行,及时反馈进度与问题。 2.统筹门店的人员排班、考勤管理、绩效管理、采购管理、薪资管理、及日常工作督导,协调跨店人员支援,保障人力配置合理。 3.监督门店的前台接待、客房服务、卫生清洁、安全巡查等核心工作,确保符合酒店服务标准。 4.协助处理门店的宾客投诉与突发情况,跟进问题解决,提升宾客体验与口碑。 5.配合运营经理完成门店的物质采购、库存管理及成本控制工作,定期核对物料消耗情况。 6.参与门店的营销活动策划与执行,如协议客户维护、周边渠道合作、节假日促销等,助力业绩提升。 7.负责门店的日常运营数据统计与报表制作,如入住率、营收、客诉率等,为运营经理决策提供数据支持。 8.完成运营经理交办的其他跨店管理工作 二:任职要求: 1、学历:大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先 2、经验:有1年及以上酒店管理经验,熟悉酒店运营流程,有跨店管理经验者优先 3、能力:具备良好的组织协调能力、统筹规划能力及团队管理意识,熟练使用办公软件 4、素养:工作认真负责,抗压能力强,能适应轮岗制(含节假日)
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉部门的各哨位的工作程序,负责指导、督促检查保安员当值的工作情况,巡查酒店内外区域,并及时处理酒店内发生的各种事件。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
  • PA主管

    5千-5.5千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、协调沟通在一些特殊时间段安排足够的休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专或中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3.热爱酒店工作,身体健康,精力充沛。
  • 西厨房主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:协助副厨师长和厨师长负责西厨房菜式出品。检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据FSQM的指示正确储存。确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。严格按照生产操作流程制作食品。严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。职位要求具有4年的工作经验,有在酒店工作经验的优先;具有全面的食品加工及卫生标准知识;能操作微软办公软件
  • 人力资源主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 不定期团建
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 中餐厅领班

    4.5千-5.5千
    台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 11、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 12、依据库存的要求来采购物品。 13、准备每周排班。 14、在经理缺席期间负责运营。 15、接受餐厅经理安排的其它工作。 16、全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年的餐饮经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮主管

    4.5千-5.5千
    盐城 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 育儿假
    • 年终奖
    • 法定三薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、协助餐饮部总监开展日常运营管理工作,落实部门经营目标,统筹前厅、后厨日常工作衔接,确保餐饮服务有序高效开展。 2、负责餐饮部员工的日常排班、考勤管理及岗位培训,指导员工规范操作,提升服务质量和业务能力,监督员工执行酒店各项规章制度。 3、把控餐饮服务流程,监督前厅接待、点餐、上菜等环节,及时纠正服务中的不规范行为,处理客人现场投诉及突发情况,提升客户体验。 4、配合后厨做好菜品品质把控、菜单落地执行,反馈客人对菜品的意见建议,协助优化菜品呈现及口味,控制食材损耗。 5、负责餐饮区域卫生、安全管理,落实食品安全及卫生防疫要求,定期排查安全隐患,确保餐饮环境、操作流程合规。 6、协助统筹小型宴会、接待活动的现场执行,对接客户需求,协调内外部资源,确保接待工作顺利完成。 7、团结团队成员,协调员工关系,营造积极的工作氛围,配合部门完成各项考核指标,推动餐饮服务质量持续提升。 二、岗位要求 1、年龄25-40岁,高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先,2年及以上酒店餐饮部主管或同等管理岗位工作经验。 2、熟悉酒店餐饮运营流程,掌握前厅服务、后厨衔接的核心要点,具备基础的经营意识和成本控制能力。 3、具备较强的团队管理和沟通协调能力,能有效统筹员工开展工作,善于倾听员工及客人需求,具备良好的问题解决能力。 4、服务意识强,注重细节,待人热情有礼,能严格要求自己及员工,确保服务标准落地执行。 5、熟悉食品安全法及卫生防疫相关规定,具备基本的合规意识和安全管控能力,能妥善处理客人投诉及突发情况。 7、具备良好的口头表达能力,熟练使用基础办公软件。
  • 餐厅服务员

    4千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ### 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业点餐建议,提升顾客用餐体验。 3、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施,确保符合卫生及安全标准。 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合解决。 5、完成上级安排的其他临时性工作任务。 ### 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,高中及以上学历,身体健康,形象端正。 2、具备1年以上餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。 3、服务意识强,沟通能力佳,能适应快节奏工作环境。 4、具备团队合作精神,服从管理安排,工作责任心强。 5、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日)。 6、不包含提成
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 管理一家或多家全日制餐厅日常运营。协调指导特殊活动和会议。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。 在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报: ·          协调餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 ·          在保证质量的同时尽可能使成本最小化 ·          通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·          适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 ·          管理酒吧库存。 在必要时进行采购来补充库存 ·          完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理 ·          预测需求并准备相应的库存和人员编制 ·          监控和保障部门库存安全 员工团队: ·          浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·          完成年度和半年度员工绩效评估 ·          培训指导吧员、服务员、跑菜员基本酒水常识和服务礼仪 ·          结合酒店餐饮忠诚度和贵宾计划来有效管理利用客户数据库 ·          主持每日员工例会 ·          依照部门月历开展员工培训课程 ·          根据需要主持每日例会,餐饮部门例会和其他会议。 ·          根据行政日历安排参加其他会议 ·          与销售经理协作满足宾客的特殊要求 ·          辅助制定并管理部门预算 ·          参与部门所有班次(早晚班,周末和工作日)从而了解所有运营细节 ·          通过主持每月员工例会传达管理项目、新政策、产品以及人员变动等信息 ·          参与部门培训并给予支持和反馈 ·          辅助设计菜单和酒水单 ·          辅助计划和筹备酒宴和重大活动 宾客体验: ·          审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·          协助执行各个餐厅的采购,市场推广、宣传策划活动 ·          在餐饮总监的指导下设计市场宣传资料 ·          设计和执行餐饮产品的推广日程表 ·          与厨师以及餐饮经理分享宾客的意见和建议 ·          预测市场需求和趋势;适时修正更新运营流程 ·          及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·          协助开发质量管理体系以确保一致性 ·          解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·          管理团队为宾客提供优质服务 ·          在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·          确保所有仓储货存供给充足(食物,酒水,设备,布草) ·          开发并实时更新酒店政策和流程 ·          协助制定部门目标和发展战略 ·          结合洲际酒店集团酒店指导方针,开发并监管食物、酒水、设备和物资的采购流程 ·          参与营销计划和营收方案的开发 ·          做出竞争分析;熟知本土竞争者的产品和服务 ·          通过贸易展览会、实地考察和文献等渠道了解行业动向、技术和实战经验 ·          记录餐饮部突发事件。及时向上级、行政总厨和其他餐饮经理报告 ·          确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 ·          按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·          确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·          监管设施设备及服务质量的标准 ·          严格控制影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 ·          调查并替换任何损坏的设备;对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 ·          确保及时将需要修理的设备送到工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任: ·          确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·          确保遵守酒店的风险管理政策 ·          确保遵守酒店的环境政策 ·          参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责 责任范围 直接监管餐饮服务主管/餐饮服务员。达到或超额完成每年运营目标:餐厅收入。本职位的关键绩效指标: 餐厅收入目标与员工满意度调查。在符合餐厅运营情况和满足宾客需求的前提下做出相应决策
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区