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  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 •         在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 •         协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 •         对以下各项的水平进行持续性的控制和分析: 销售 成本 食物发放 食品的质量和外观 设施和设备的条件和清洁 客人满意度 市场工作 •         按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 •         协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 •         依照洲际酒店集团指导方针,协助行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 •         协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 •         按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 •         按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 •         协助行政总厨制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 •         协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 •         与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 •         协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 •         参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 •         监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 •         通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 •         和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •         和行政总厨一起编制和管理部门预算。 我们对您的要求 技能要求 •         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 学历 •         餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •            4年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店内的安全保卫及消防管理工作,与当地相关政府职能部门保持良好的工作关系。 Responsible for the safety and firemanagement of the hotel, maintain good working relationship with the relevantlocal government departments. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.督导本部门的运作,保证安全巡查工作的正确执行,确保酒店、客人和员工的财产及人身安全。 Supervise the operation of the department,ensure the correct implementation of safety inspections, and ensure theproperty and personal safety of the hotel, guests and employees. 2.负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材,并确保其使用状态正常(例如:消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等。 Supervise and inspect all fire fightingequipment and safety life-saving equipment of the hotel, and ensure that theyare in normal condition (such as fire alarm system, fire extinguisher, doormagnetic alarm system, etc.). 3.对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练,定期对酒店义务消防队进行培训,并确保义务消防队队员的实操水平。 Conduct fire fighting, evacuation and otherskills training and exercises for hotel staff, regularly train the hotel'svolunteer fire brigade, and ensure the practical level of the volunteer firebrigade members. 4.对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查,发现漏洞立即处理和上报。 Inspect the security and fire prevention inall areas of the hotel, deal with and report any loopholes immediately. 5.组织属下员工进行各类业务培训,不断促进业务技能的提高和完善。 Organize all kinds of business training foremployees, and constantly promote the improvement and perfection of businessskills. 6.对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 Make suggestions to the department on howto deal with employees who violate discipline and dereliction of duty. 7.与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 Maintain friendly business contact withGSM, duty engineer and other department heads. 8.受理当班期间的各类业务投诉并及时处理,遇重大问题时请示上司处理。 Accept all kinds of business complaintsduring the shift and deal with them in time, and ask the boss to deal withmajor problems. 9.传达并执行部门的一切工作指令。 Convey and execute all work instructions ofthe department. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.5年以上5星国际品牌酒店的保安部负责人工作经历。 At least 1.5 years working experience insecurity department of 5-star international brand hotel. 2.精通把控酒店各类安全消防工作节奏。 Proficient in controlling the rhythm of allkinds of fire safety work in the hotel. 3.具有较强的领导能力。 Strong leadership skills. 4.熟悉和掌握部门的操作流程和标准。 Familiar with and master the department'soperating procedures and standards. 5.熟悉酒店行业公共安全及卫生要求。 Familiar with the public safety and healthrequirements of the hotel industry. 6.较强的团队协作和解决问题的能力。 Strong teamwork and problem solving skills. 7.较强的语言和沟通能力。 Strong language and communication skills. 8.熟练的英文书面及口头表达能力者优先。 Good command of written and oral English ispreferred.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档,收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
  • 财务部总监

    1万-1.5万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 贯彻执行国家有关的法律规定、财务和会计制度。 2. 建立健全财务管理的各项规章制度。 3. 编制和执行财务预算,拟订资金使用计划,有效安排使用资金。 4. 组织领导酒店的会计核算和财务管理工作,实施财务监督和财务检查。 5. 参与制定酒店的经营预算、职工工资福利等政策。 6. 按照酒店有关规定,审核各项经济合同,加强对各项合同的管理,严格审核各类款项            的支付,检查监督财务制度的执行。 7. 积极为经营管理服务,促进酒店提高经济效益;定期进行成本费用的分析、控制和考核,督促酒店有关部门降低消耗、节约费用。 8. 与财政、税务、银行部门建立良好的工作关系等。 9. 负责本部门员工的培训和工作评估等日常管理工作,督促各岗位人员履行职责。 10. 完成总经理交办的其它工作。
  • 大连 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your future mission 岗位职责: 1.Responsible to oversee and manage the learning and development process for all talent in the hotel. This position will ensure that all learning activities supportAccorHotels philosophy of creating an environment where each and every member of the team is recognized as talent and feels valued for their contribution. 负责和监管酒店所有员工的学习和发展过程。确保所开展的学习活动,遵循雅高酒店集团的理念,即为每一位团队成员创造一个被认可的环境和对于其所做的贡献倍感价值的环境。 2. Coordinate the actions of the hotel leaders and team in the elements of the Talent Journey including but not limited to, Employer Branding, Recruitment & Selection,Induction & Onboarding, Performance Management & Feedback, Learning& Development, Talent Potential Identification, Career Management, CultureDiversity & Inclusion, Policies & Procedures, Corporate SocialResponsibility and Satisfaction & Engagement with the objective of providing business support to all departments through collaboration and coaching. 负责、协调集团文化、职业生涯规划等的贯彻和执行,包括但不限于:雇主品牌、招聘和选拔、入职培训、绩效管理和反馈、学习与发展、人才潜能、职业发展、多元化文化、政策和程序、企业社会责任和满意度,为所有部门达成目标提供协助和指导。 3. Ensure that all members of the team are aware of the company mission, live the values and are consistent in their behavior to enable excellence in serving and anticipating guest needs. 确保团队成员认知公司使命、践行公司价值观,并能与日常行为保持一致,从而确保在服务过程中和预见客户需求方面追求卓越。 4. Encourage an environment which supports open ongoing feedback and coaching to breach gaps for better performance. 鼓励建立一个开放的沟通反馈环境,以提高和实现更好的绩效表现 5. Conduct/review Learning& Development needs analysis annually and budget accordingly. 每年进行和审查年度学习与发展需求分析和相应的预算。 6. Deliver all brand customer service and quality standards training to all members of the team; 为团队成员提供品牌服务和质量标准的培训。 7. Maintain accurate reporting on the Learning & Development delivery and program . 确保学习与发展计划和完成报告的准确性。 You are 岗位要求: 1. Bachelor or above, certificate or diploma in hospitality. 大学本科或以上学历,酒店管理相关专业。 2. 3 years of experience in a international hotels. 至少三年及以上国际高端酒店工作经验。 3. Knowledge and experience of associated computer applications. 熟练掌握办公软件的使用。 4. Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。 5. With strong capability of communication, coordination and management. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 6. Honest and fair in handling things, and good at communication with talent. 为人正直,处事公正,有亲和力,善于与人才的沟通。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责热菜部日常的杂项准备工作。 2、清洁热菜部的设备、用具,使厨房时刻保持清洁卫生。 3、按照酒店规定的标准,协助准备和制作各类菜肴、汤汁、肉类切配、配菜和面食等。 4、负责为自助餐、正常菜单和宴会所需做好所有菜肴的准备和烹饪工作。 5、负责按仓库提货申请单领取日常所需的食品原料。 6、负责更换每日所需的干净棉织品和抹布。 7、下班前负责清洁工作地点,按酒店要求妥善储存所有食物、汤汁、肉类材料。 8、有需要时,协助其他员工工作。 完成上级交办的其他工作和任务。 任职资格: 一年相关工作经验优先
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、领导酒店内所有的宴会、食品及酒水摆台,管理设备和服务,并跟进宴会需要,并保证所有的宴会工作人员按照时间计划有序进行。 2、与餐饮办公室一同建立起培训项目。 3、监督所有的员工服务,并需要加强培训的员工空缺保持关注。 4、给与餐饮部门一些建议并不停的更新服务程序。 5、与客人保持良好关系。 6、与管事部就设施保养工作达成合作。 7、就安排与餐饮办公室达成一些必要的建议。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1. 年龄范围:30-40周岁 2. 籍贯优先:浙江地区户籍优先考虑 3. 学历专业:本科及以上学历,酒店管理等相关专业优先 4. 从业背景:具备国际奢华品牌酒店工作经历,万豪集团旗下酒店从业背景优先;拥有前厅经理岗位2年及以上任职经验 5. 专业能力 精通前厅全流程运营管理,持有专业培训师认证资质,擅长打造个性化奢华服务体系,能针对高端宾客需求设计定制化接待方案(如VIP专属礼遇、私人管家对接、定制化入住欢迎仪式等),主导或参与酒店品质管理工作,具备LQA、BSA、福布斯审计实战经历,能以奢华品牌服务标准把控宾客从入住到离店的全流程体验 6. 语言能力:具备流利的英语沟通能力(口语+书面),可满足国际化高端宾客服务及内外部工作对接需求. 汇报对象:运营总监 我们诚邀有志之士加入我们的团队,共同打造卓越的酒店服务体验。请将您的简历发送至指定邮箱,期待您的加入!
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给总经理。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、有万豪工作经验优先考虑,中西厨背景。 2、5年以上相关工作经历,良好的管理技能,热爱并意向在酒店行业长期发展。 3、性格开朗积极,具有优秀的服务意识和应变能力沟通能力强。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导客房部员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 大小周调休制
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门工作程序处理客房的预订和咨询,确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理 2、 准备所有和预订相关的报表 3、 检查处理日常预订工作。诸如:记录并处理所有新进的预订,处理取消/更改及未到预订 4.、悉知房价变动,特殊安排,各种促销活动和预订截止日期。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历优先,有万豪工作背景预订或前台经验优先 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心细致地处理客户需求 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、普通话流利,具备基本的英语沟通能力者优先
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮部经理制定部门运营计划,监督并落实日常运营管理工作,确保服务质量与客户满意度持续提升。 2. 负责餐厅、厨房及后勤团队的协调管理,优化工作流程,提高运营效率与成本控制水平。 3. 组织开展员工培训与绩效考核,推动团队专业能力提升,营造积极向上的工作氛围。 4. 处理客户投诉与突发事件,及时解决问题,维护企业品牌形象与客户关系。 5. 配合财务与采购部门完成预算编制、物资管理及供应商协调工作,保障部门正常运转。 6. 定期分析经营数据,提出改进措施并向管理层汇报运营情况。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有3年以上中大型餐饮企业管理工作经验,熟悉餐饮运营全流程。 3. 具备较强的组织协调、团队管理与客户服务能力,能够胜任高强度工作压力。 4. 熟悉食品安全法规及行业服务标准,具备良好的职业操守和合规意识。 5. 具备基本的数据分析能力和办公软件操作技能,能独立完成工作报告与报表制作。
  • 北海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算方案 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作质量,确保符合洲际品牌服务标准 3、统筹管理客房物资库存,控制部门成本支出,定期进行运营数据分析 4、负责行政楼层及VIP客房的专项服务管理,处理重大宾客投诉及突发事件 5、制定部门培训计划并组织实施,持续提升员工服务技能与职业素养 6、协调与前厅、工程、安保等部门的协作关系,优化跨部门工作流程 7、定期检查设施设备运行状况,提出维护更新建议并跟踪落实 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店客房管理经验,其中至少2年同岗位管理经验 3、精通洲际集团运营标准及客房服务流程,持有相关认证者优先 4、具备出色的团队管理能力,能有效领导20人以上服务团队 5、熟练掌握酒店系统操作及客房成本控制方法 6、具备优秀的突发事件处理能力和客户投诉解决技巧
  • 前厅部经理

    1.1万-1.3万
    福州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 福州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.直接向运营总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验。 2.有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调, 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总工程师计划和执行工程以提高设备效率,协调酒店及物业的工程运作。 2、严格执行安全操作及保养规程,负责对酒店内所有空调、通风设备、冷冻设备、加热设备、机电设备等电器进行维护、保养和检修,确保设备处于良好状态。 3、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 4、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 5、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 6、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 7、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 8、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 9、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、至少1年相关工作经验,必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Floor Supervisor reports to Assistant Housekeeper. Room Attendants reports to Floor Supervisor Ensuring the guest room standards with regards to cleanliness, maintenance, supply and ambience are consistently maintained at a very high level. 楼层主管向助理行政管家汇报,客房服务员向楼层主管汇报。按照酒店标准操作流程,确保客房整洁与清洁标准相符合,确保供需品、保养和环境都保持在高品质上。 工作职责/职位描述: 1. 时刻提供准确、高效和友善的服务。 2. 确保环境干净、舒适、温馨并保养良好。 3. 把握每一个可以令客人满意和愉悦的机会。 4. 确保所有客人的资料都交由客户历史资料协调员录入到客人档案中。 5. 以有效交流的方式营造热情服务的环境。 6. 以积极、鼓励的态度给予反馈。 7. 及时、主动和同事沟通准确的信息。 8. 成为一名有主见、积极的团队成员。 9. 向团队的新员工给予在岗和课堂式的培训。 10. 保证所有机器和清洁用品都被正确使用,并与当地的安全标准保持 一致以保障安全。   岗位要求: 1. 两年以上国际酒店相关岗位工作经验。 2. 较强的适应能力及抗压能力。 3. 良好的沟通技巧。 4. 认真负责,能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神。 5. 良好的沟通与书写能力。
  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    昆明 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 制定厨房菜谱及食品价格。 2. 协助餐饮部制定菜牌给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 3. 合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 4. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5. 检验食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6. 监督属下严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。 7. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 11. 在餐前检查并试味所有的食品。 12. 研究新菜式,定期推出新菜单。 13. 进行市场调查,经常到其他地方试餐,确保出品迎合客人口味。 14. 完成上级指派的工作任务。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、2年以上酒店厨师工作经验,在所属板块能独当一面; 2、擅长菜式创新,特别在菜式摆盘、装饰方面有一定经验; 3、思维活跃,勇于创新,能结合市场行情,能将菜式的摆盘能更艺术化的呈现出来。
  • 列表
  • 明细
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