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  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.         To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案。 2.         To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target. 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统。 3.         Monitor executive floor receptionist personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all (LOYLATY PROGRAM) members, VIPs and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure. 通过对员工业绩的认可,提升员工工作热情,监督客服关系员工工作,在客人到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,尽量让客人满意。 4.         Monitor executive floor receptionist personnel to ensure (Loyalty Program) members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service. 监督行政楼层接待员工作,确保(忠实会员)贵宾能获得最大利益,回头客及重要客人都能受到特别的关注。 5.         Review all expected arrivals on daily basis, and to pre-select (LOYLATY PROGRAM) enrolment targets. 每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的(忠实会员)贵宾。 6.         Inspects all pre-assigned (LOYLATY PROGRAM) member / VIP rooms prior to arrival. 在客人到达前,提前检查(忠实会员)及重要客人房间。 7.         Greet VIP / (LOYLATY PROGRAM) / repeat guests personally. 迎接重要客人,(忠实会员)贵宾及回头客。 8.         Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery. 与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 9.         Oversee maintenance of efficient repeat guest history system. 维护回头客档案系统。 10.      Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内房间及设施的销售。 11.      Perform such functions as to include but not be limited to: (Loyalty Program) and regular guest welcome letters. Solicitation of (Loyalty Program) applications. Attending to special requests by guests. 完成以下职责: (忠实会员)及定期客人的欢迎信。 接受(忠实会员)申请。 满足客人特殊要求。 12.      Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉,在必要时为客人提供咨询,跟踪错误行为。 13.      Review arrival lists for (Loyalty Program) Rewards members and all VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. 查看(忠实会员)及重要客人清单,查看房间分配,房间内设施,及客人特殊要求。 14.      Prepare requisitions for amenities on a timely basis. 及时在房间内准备令客人愉快的物品。 15.      Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the (Loyalty Program) members, VIP’s and repeat guests  with the aim to maximum guest satisfaction. 全面负责对(忠实会员),重要客人,及回头客的服务,尽量让客人满意。 16.      Responsible for advice relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actions accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的安排。 17.      Ensure that all guest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful, professional yet warm and friendly manner. 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 18.      To ensure that all telephone inquiries are provided with concise information concerning the services and facilities provided by the Hotel. 确保为所有的电话查询提供有关饭店服务和设施的简要信息。 19.      Responsible for ensure that clear and constant communication lines are kept with all staff, areas and other Departments. 负责确保同所有员工,区域和其他部门保持良好的沟通。 20.      Monitor and preparation the daily Buffet Breakfast and Afternoon Tea and Happy Hour in advance, ensure all the foods and beverages has been provided enough and fresh. The hygiene status achieved the standard. 监控并提前准备好自助早餐、下午茶、欢乐时光,确保所有食物及酒水充足和新鲜。卫生状况符合标准。 21.      Monitor and control all the amenities and costs with the inventory correctly. 监督并控制所有备品及成本正确的符合清单。 22.      To acquire, through training provided, a thorough working knowledge of the following; 通过培训,要获得以下工作知识: Opera---饭店的办公电脑系统 JinGui PSB --- 金硅旅客输入系统 CC POS Machine --- 信用卡刷卡机操作 23.      Ensures that you are completely aware of the complete range of services and facilities that hotel will provide to its guests and visitors. 确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。 24.      Responsible for adhering to the Rules and Regulations of hotel as set down in the Staff Handbook. 遵守饭店的店规店纪和员工手册。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定饼房成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、定期更新柜台的糕点陈列品。 8、完成上级交给的其他工作。 岗位要求 1、男女不限,中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 莆田 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责酒店所有西式糕点和红配的出品,不断创新。 2、保持食品卫生,厨具整洁,确保客人的饮食安全。 3、合理控制糕点等成本,控制成本率。 【任职要求】: 1、烹饪专业毕业或者接受过厨房管理专业培训。 2、3年及以上饼房厨师长星级酒店工作经验,丰富的饼房和包房技能。 3、具有领导力和团队协作能力,沟通技巧。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的,餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、惠州或周边城市定居,大专及以上学历,酒店管理/旅游管理专业优先。 2、精通本部门的业务知识,能自带客源者优先。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.6万-2.5万
    淮安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专或以上文化程度;5年以上国际品牌酒店同岗位工作经验及筹备经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、领导酒店内所有的宴会、食品及酒水摆台,管理设备和服务,并跟进宴会需要,并保证所有的宴会工作人员按照时间计划有序进行。 2、与餐饮办公室一同建立起培训项目。 3、监督所有的员工服务,并需要加强培训的员工空缺保持关注。 4、给与餐饮部门一些建议并不停的更新服务程序。 5、与客人保持良好关系。 6、与管事部就设施保养工作达成合作。 7、就安排与餐饮办公室达成一些必要的建议。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导客房部员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist Directorof Front Office Operations or Front Office Manager to provide supervision,direction and management in the Front Office in accordance with the objectives,performance and quality standards established by the hotel. 根据酒店制定的目标、绩效和质量标准,协助前厅部总监或前厅部经理对前厅部进行监督、指导和管理。 Duties and Supporting Responsibilities: Support, create and promote aclimate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork,performance, feedback, recognition, mutual respect, and colleague commitmentfor achieving the goal (CXS) of the department as well as the hotel. Ensuredepartmental practices are compliant with company policies and legalrequirements. Assist in promoting upselling programsin Front Office and be always creative and proactive in recommending ways ofachieving better results. Compile monthly upselling report/ analysis. Continually proactively find waysto improve the scores of all audits related to the department. Handle any guest’s inquiries orcomplaints, emergency situations, overbook situation and ensure personallyspeak to any guest that are being transferred to another hotel. Ensure guestsatisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Check all rooms assigned for VIPsprior to their arrivals ensuring amenities, room cleanliness and roomfacilities are ready and up to standard/ expectation. Coordinate and cooperate withGuest Services team on checking/ following room discrepancies, due-out, highbalanced etc Maintain good knowledge of hotel’sservices, facilities, room rates, packages, events, programs and be ready tosell/ upsell/ cross-sell hotel services and conduct hotel tour to guests atanytime Be familiar with Front Desk, GuestRelations and Concierge’s Standard Operations Procedures and hotel’s policiesand procedures. Make recommendations on operating procedures to ensure smoothoperation when necessary. Familiar with Concierge relatedIT&T systems and take part in any system related activities Ensure instructions from seniormanagement are being conveyed and followed through. Closely monitor individualcolleague’s performance and proactively provide feedback, training, coachingand mentoring if appropriate. Responsible for colleague performance appraisaland development plan. Ensure standards are fully implemented, maintained andexecuted throughout the department to meet and exceed guests’ expectations. Identify training needs of thedepartment and establish effective training programs to ensure servicestandards and colleagues’ knowledge are met with required standards. Liaises with Learning andDevelopment team when planning and reviewing the training needs Always maintain a good workrelationship with other departments Job Requested: Minimum5 years front office working experience in luxury hotel of which at least 1year in a similar capacity. Strongknowledge of front office operations, including but not limited to cashier andreception, duty manager, concierge or relevant experience. Familiarwith the LQA & Forbes standards Strongdesire to deliver excellent guest services and with passion to serve. Abilityto multi-task and remain composed at all times. A goodteam leader with ability to drive the team for results. Computerliteracy which is no limited to Excel, Power Point and Word. Fluentin English and Mandarin, both spoken and written.
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责客房部的管理工作,并接受总经理的督导; 2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标; 3.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档; 4.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率; 5.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度; 6.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养等负有管理职责; 7、服从酒店管理层、集团管理层工作安排,保质保量完成工作任务; 8、完成其他领导交办的工作 9、有万豪集团工作经验者优先
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 年终绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为前厅部副经理,我们希望您承担以下职责: - 协助前厅部经理,管理监督前厅部营运工作,包括前台,宾客关系,豪华阁,礼宾部和服务中心; - 确保服务质量以达到香格里拉集团标准,与其他部门保持有效的沟通; - 与客人互动交流获得反馈,提升客人满意度; - 从客人体验的角度出发,创造超越客人期望。   候选人应具备以下能力: - 流利的中英语双语沟通和书写能力; - 2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; - 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力; - 富于团队合作精神,擅长沟通表达。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Performance Monitor. Assisting Trainer to follow up actions with departments to improve ratings. 服务质量监控系统:帮助培训教员与部门共同进行跟进行动以提高得分; 2. Build up good working relationship with the personnel in the other departments. 与其他部门的人员建立良好的合作关系; 3. Co-ordinate with Personnel Department on new hire and co-ordinate orientation. 与人事部门协调新员工事宜并相应协调入职培训事宜; 4. Combine the feedback from employees after training. 整理合并培训后员工的反馈; 5. Assist Trainer to communicate and co-ordinate with other Departments for the list of participants for all kinds of training in the hotels. 帮助培训教员与其他部门沟通协调酒店内举行的各种培训的参加培训人员名单; 6. Assist Trainer to co-ordinate and follow up with Banquet Department for booking of function rooms as training venues especially for the management training. 帮助培训教员与宴会部协调并跟进预定功能厅作为培训室事宜,尤其是管理培训; JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 1-year experience in a similar hotel capacity  1年同等酒店职位经验 2. Positive attitude/role model 积极的态度/行动楷模 3. Initiative  主动 4. Good interpersonal skills 良好的交际能力 5. Enthusiastic  热情 6. Organized  有组织能力
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店客房部的运营与管理,确保客房及公共区域达到清洁、舒适与安全标准,通过卓越的团队领导和成本控制,为客人创造优质体验并提升部门效益。 1、监督所有客房、公共区域的清洁、保养工作,确保高效周转与质量标准;管理布草、客用品库存。 2、定期巡检,保障客房和公区卫生质量,持续提升客人满意度。 3、负责下属员工的招聘、培训、排班与激励,打造高效专业的服务团队。 4、严格执行部门预算,有效控制人力、物料等运营成本。 5、落实卫生、安全及环保标准,确保操作规范与员工安全。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 3、精通客房运营流程,具备出色的团队领导、沟通协调和成本控制能力。 4、注重细节,责任心强,能承受工作压力。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件。
  • 前厅部经理

    1.1万-1.3万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、根据酒店经营目标,进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告; 3、掌握房态和客房出租情况,与销售部共同制定提升客房收益方案; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的对客关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、对部门各项服务标准进行更新及培训 7、确保良好的宾客体验,实时有效宾客满意度提升计划。 8、完成上级交办的其他工作。 9、有洲际酒店集团相关岗位经验者优先。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定和完成部门预期目标。  2.制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 3.遵守部门预算,时刻注意人员编制和成本控制。 4.监督各餐厅的管理。 5.监督厨房的管理。 6.获取销售和营销的数据。 7.监督销售和营销计划的准备。 8.管理新产品和新服务的发展。 9.促销产品和服务  。 【岗位要求】 1.优秀的沟通技能及卓越的领导能力。 2.能够承受工作压力,积极应对问题。 3.具备敏锐的洞察力,能捕捉客户与商业伙伴的需求,积极做出变革。 4.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 。
  • 福州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.直接向运营总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验。 2.有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调, 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师长

    1万-1.3万
    长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政副总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在全服务高端/奢华酒店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 饼房厨师长

    1.1万-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店运营需求制定饼房生产计划,控制成本并优化工作流程 3、研发创新西点产品,定期更新菜单以满足客户需求 4、严格把控食品安全与卫生标准,确保符合酒店及行业规范 5、负责饼房员工技能培训与工作安排,提升团队专业水平 6、管理饼房原料采购、库存及设备维护工作 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的甜品供应任务 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,精通各类甜品、面包制作工艺 2、熟悉饼房运营管理流程,有成本控制意识 3、具备产品研发创新能力,对市场流行趋势敏感 4、工作细致严谨,对出品质量有高标准要求 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应酒店行业工作节奏,抗压能力强 7、持有相关职业资格证书者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求: 1、有5年以上同星级客房管理工作经验; 2、熟悉管家部专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉管家管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房部经理

    9千-1.3万
    广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration §  监督并协助客房部运营手册的准备及更新。  Oversees and assists in the preparation and updates of the Housekeeping Departmental Operations Manual.  §  定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。  Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.  §  阅读并更新每日值班记录。  Reads and updates the communications logbooks.  §  确保适时采用新型的技术和设备。  Ensures the use new technology and equipment is explored and implemented wherever appropriate.  §  确保客房部和洗衣房的服务符合运营手册的标准。  Ensures Housekeeping and Laundry service standards are in accordance with the Operations Manual.   宾客服务  Customer Service   §  确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Ensures all Housekeeping associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  §  确保客房部员工适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。  Ensures Housekeeping associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.  §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.  §  保持与顾客和同事的良好合作关系。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  §  经常性的亲自确认客人在入住酒店的过程中得到尽善尽美的服务。  Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible in-room service.    财务  Financial     §  负责签署客房部物品的采购单和费用申请单。  Endorses all purchase requests and invoices for Housekeeping related expenses.  §  通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾       客的期望。  Maximises associate productivity through the use of multi-skills, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.  §  在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低客房部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控       制成本。  Ensures Housekeeping operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest, proactively managing costs based on key performance indicators.  §  适时协助完成月度预算。  Assists in monthly re-forecasting, as appropriate.  §  协助准备年度房务部商业计划。  Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Rooms.  §  确保留存所有与酒店、公司、地方法规相关的财务记录;遵循财务记账,资金处理的规定;及时准       确的汇报财务信息。       Ensures all relevant hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record       keeping are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.  §  和财务总监一起整理编制和管理部门预算。  Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.  Ensures all relevant hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.      营运  Operational    §  确保客房部顺畅和高效的运作,并确保部门运营手册中的政策和程序都被严格遵守。  Ensures the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to.  §  负责保留适量的库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等。  Be responsible for the inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, etc.  §  根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。  Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department.  §  负责检查酒店的鲜花安排。  Be responsible for hotel flower arrangements.  §  与灭虫公司和其他有工作关系的公司联络,确保酒店内的灭虫工作顺利进行。  Communicates with and supervise the hotel’s contracted pest-control and other contracted companies to ensure that effective programmes are instituted and maintained.  §  监控客房、公共区域和后勤区的清洁。  Oversees the cleanliness of guest rooms,public areas and back-of-the house areas.  §  与供应商合作为酒店员工提供的制服。  Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates.  §  确保正确的处理丢失及拾获物品。  Ensures the proper handling and control of lost and found items.  §  与前厅部经理和客房部副理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。        Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general together       with the Front Office Manager and/or Assistant Managers - Housekeeping.  §  确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间,并确保房间内放置适当的欢迎赠品。  Oversees that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities.  §  与前厅部和工程部保持良好的协作,便于进行必要的房间维护。  Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance.  §  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。  Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.  §  根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。  Responds to the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented.  §  以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店整体成功和客人满意度。  Works closely with other management associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  §  发扬“群策群力”的精神,确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。  Ensures Housekeeping associates are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  §  与房务部总监(总经理)定期沟通工作,巡视酒店区域。  Conducts regular walk through with Director of Rooms(General Manager)  §  熟悉紧急事件处理程序。  Familiar with all Emergency Procedure.  §  每日监控顾客满意度调查,定期与团队分享结果和客户评价。  Monitors Hysat on a daily basis and shares results and guest comments with the Team regularly.  §  与部门培训员沟通培训需求,仔细监控执行情况。  Communicates training needs to the Rooms Departmental Trainer and monitors the implementation carefully  §  定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。  Inspects guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in good repair.  §  对外来承包商进行监督,以确保合同合规且执行规范  Supervises outside contractors to ensure contractual compliance and implementing with standard  §  执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况       处理工作程序以及环境工作程序。  Implements and controls Housekeeping procedures that provide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and found service, key control, security and emergency procedures and environmental procedures      人事  Personnel    §  负责客房部员工的招聘,招聘时严格遵守酒店的指导原则,按照岗位要求挑选适当的人选。  Oversees the recruitment and selection of all Housekeeping associates. To follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates.    §  监督所有客房部员工的出勤和仪容仪表,确保员工穿着合体的制服,并保持高标准的个人、酒店和部       门的仪表卫生标准。  Ensures the punctuality and appearance of all Housekeeping associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.  §  为客房部员工做年度表现评估,帮助员工实现自己的职业发展目标。  Conducts annual Performance Development Discussions with Housekeeping associates, supports them in their professional development goals.  §  在进修及培训发展部经理和部门培训员的协助下,计划并有效的培训客房部员工。  Plans and implements effective training programmes for all Housekeeping associates in coordination with the Learning and Development Manager and Departmental Trainers.  §  通过持续的反馈和月度例会协助部门培训员不断进步。  Supports Departmental Trainers through ongoing feedback and assistance at monthly meetings.  §  通过恰当的培训、指导和/或辅导,提高客房部员工的服务技巧和工作效率。  Develops the skills and effectiveness of all Housekeeping associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.  §  确保所有客房部员工能够提供高效且技巧的服务。  Be responsible for the skills and effectiveness of all Housekeeping associates.  §  确保工作计划符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。  Ensures work schedules reflect business needs and other key performance indicators.  §  鼓励员工创新、变革,以及积极面对挑战,并对他们的贡献表示认可。  Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.  §  支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。  Supports the implementation of “The People Brand”, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics.  §  确保员工理解酒店的规章制度并遵照执行。  Ensures associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  确保员工遵守酒店、公司和地方的法律法规及与消防、安全相关的规定。  Ensures associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.  §  确保员工遵循运营手册所列标准。  Ensures standards as stated in the Operations Manuel are maintained by the associates.  §  根据员工敬业度调查的结果,确保相关改进措施的执行。  §  Feedback the results of the Associate Engagement Survey and ensures that the relevant changes       are implemented.  §  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。  Works with Human Resources on manpower planning and management needs.      其他  Other Duties    §  根据需要参加或召集会议。  Attends and contributes to all Meetings as required.  §  熟知与员工和行业相关的法律法规。  Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations.  §  熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防,卫生,健康,与安全的政策       和程序。  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.    §  保持高标准的个人形象和仪容仪表。  Ensures high standards of personal presentation and grooming.  §  与竞争酒店、其他公司,建立长期稳定的合作关系。  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations.  §  始终对管理和个人行为负责, 并且积极展现酒店管理层和凯悦的形象。  Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt.  §  随着行业、公司和酒店的变化,对客房部的职能作出相应调整。  Responds to changes in the Housekeeping function as dictated by the industry, company and hotel.  §  参加必要的培训和例会。  Attends training sessions and meetings as and when required.  §  完成其他合理分配的职责和任务。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  §  能应对工作职责的变化。为了满足营业及客户服务需求 ,也许会有工作职责和任务的变动,包括调任       至其他部门或区域。  To be flexible in your job function and perform any other reasonable duties and responsibilities which may be assigned to you, including redeployment to other departments/areas if required, in order to meet business demands and guest service needs.  §  酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此,此份工作职责仅作为最常用的工作职       责的指南,如有需要,可进行修改和调整。  The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuity of the high standards currently being achieved.  As such, this job description is only intended to be a guide to the most regularly performed duties and is subject to amendment and change as may be considered necessary from time to time.      其他方面 Other Comments   §   职位属于“部门经理”级并享有相应的福利。        Position is ranked as “Department Head” with related benefits provided. §   积极参与前场营运的各项活动。        Actively participate in operation team’s activities.
  • 前厅经理

    1.1万-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作高效有序进行 2、制定并优化前厅服务流程与标准,提升客户满意度及服务质量 3、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务执行情况,及时处理突发问题 4、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,打造专业服务团队 6、分析客户反馈数据,提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力,能妥善处理各类客户诉求 3、具有敏锐的观察力,能及时发现并解决运营中的问题 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具备团队管理经验者优先考虑 6、可适应弹性工作制及轮班安排
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给总经理。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、有万豪工作经验优先考虑,中西厨背景。 2、5年以上相关工作经历,良好的管理技能,热爱并意向在酒店行业长期发展。 3、性格开朗积极,具有优秀的服务意识和应变能力沟通能力强。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的标准,明白他的目标。 10、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 11、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 12、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 15、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 17、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 19、遵循酒店酒店品牌标准 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、良好的销售技巧及优秀的管理能力。 3、能够独立制定工作标准和程序。 4、英文熟练,母语水平中文。 5、3年以上同等岗位经验。
  • 前厅部经理

    1.1万-1.3万
    福州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·          To assist the Outlet Manager in efficientlymanaging the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 ·          To ensure that SOP and Basic standards are adheredto in order to achieve the level of service established in the DepartmentalOperations Manual. 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。  ·          To assign responsibilities to subordinates and tocheck their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 ·          To ensure table reservations are taken properly inorder to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预订执行为了达到餐厅的良好的营业额。 ·          To take a hands on approach in the operation ofthe outlet. 帮助管理餐厅的操作。 ·          To ensure that the par stocks for all operatingequipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet isadequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 ·          To assist in conducting monthly inventory checkson all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 ·          To assist in controlling the requisitioning,storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 ·          To conduct daily roll-calls to talents onpreparation, service and menu. 管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 ·          To liaise with the Culinary and other supportingdepartments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 ·          To handle all guest complaints, requests andenquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。 ·          To establish a rapport with guests maintaininggood relationship. 和客人建立和谐维持良好的关系。 ·          To ensure that the outlet cashiering proceduresare strictly adhered to. 保证餐厅的收银程序严格的执行。 ·          To assist in the revision and updating of theoutlet Departmental Operations Manual annually 帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。
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