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  • 客服

  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.  To assist the HRM by ensuring that all clerical and administrative functions are completed in a timely and accurate manner according to the departmental procedures. 协助人力资源经理确保所有行政事务工作根据部门流程及时准确地完成。 2.  According to the existing staffing and business development needs, responsible for the statistics and summary of the personnel recruitment needs of each operation functions. 根据现有的人员编制及业务发展需求,负责统计、汇总各职能中心的人员招聘需求。 3.  Responsible for the development of recruitment channels and human resources recruitment management system, improve the recruitment process. 负责开发招聘渠道及完善人力资源招聘管理体系,改进招聘工作流程。 4.  Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover. 负责离职面谈并提供人员流动的原因的反馈意见。 5.   Responsible for the new employees’ onborading procedures and assist with labor Bureau required recruitment procedures. 负责办理新员工的入职手续和协助劳动局要求的招工手续。 6.   To ensure that all personnel files and records are complete, accurate and current updated.   确保所有人事档案及记录完整、准确及更新。 7.   Assist with Implements the hotel P&P regarding the team member salary and benefits. 协助执行酒店的工资福利政策。 Job Specs 职位要求 1.  University and above.   大学及以上资历。 2.  Minimum 1 years of extensive human resources experience.   至少一年相关人力资源管理经验。 3.  Familiar with the hotel's recruitment process and various recruitment channels, with 5-star hotel recruitment experience is preferred. 熟悉企业的招聘流程及各种招聘渠道,有星级酒店招聘工作经验优先。 4. Fluent in written and spoken English. Familiar with computer operation, good English level, excellent affinity and communication skills. 熟悉电脑操作,英语水平良好,具有优秀的亲和力和沟通能力。 5.   Good at communication and coordination, good sense of teamwork, strong ability to work under pressure. 擅于沟通与协调,良好的团队合作意识,抗压能力强。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 职业规划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Assisting manager in the banquet service’s operation. ·         在宴会的服务运作上协助经理 ·         Handling of guests complains. ·         处理客人的投诉 ·         Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. ·         确保服务标准运作期间,也给予培训和指导 ·         Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up.. ·         检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进, ·         Performs opening duties as assigned. (Check list). ·         执行开放的职责分配(检查表) ·         Performs closing duties as assigned. (Check list). ·         执行闭幕的职责分配(检查表) ·         Associate development, counseling and resolving staff conflict ·         合作发展,辅导和解决员工问题
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 定期体检
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助安保部经理负责酒店安保部门的日常管理工作,制定并执行安保工作计划和应急预案 2、监督和指导安保团队,确保酒店各区域的安全巡查、监控及消防设施的正常运行 3、处理突发事件及安全投诉,及时采取有效措施,保障宾客及员工的人身和财产安全 4、定期组织安保培训,提升团队的专业技能及服务意识 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,确保酒店符合相关法律法规要求 6、负责酒店内部安全风险评估,提出改进建议并落实整改措施 7、管理安保设备及物资,确保其完好有效,并做好相关记录 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,能独立应对各类紧急情况 2、良好的团队管理能力,能够有效协调和激励下属 3、熟悉消防、安防系统操作及相关法律法规 4、具备较强的沟通协调能力,能与各部门及外部单位高效合作 5、身体健康,责任心强,能适应轮班工作制 6、有酒店或相关行业安保工作经验者优先
  • 徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 发展空间大
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 风景如画
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 前台领班

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 康乐主管

    5千-6千
    宁波 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 4. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 5. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6. 在工作中随时检查员工的产品知识,可以为团队成员解释介绍服务标准。 7. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 岗位要求 1. 具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能。 5. 身高165以上,形象好气质佳。
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性;管辖区域的高度清洁;客房的走廊和公共区域进行常规检查;监督夜床服务; 2、监督员工工作效率;避免和调解矛盾;约束员工遵守纪律;协助准备员工排班表;协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求;提供标准化服务;向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制;酒水管理;保证房间设施设备的正常使用;易耗品领用及成本控制,保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系,控制房态,关注出租率;工程部维修单的报备;关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专(含)以上学历,至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验; 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识; 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 5、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 前厅接待

    3.3千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    156间房,站岗。 早班8:00-16:00 中班16:00-00:00 夜班00:00-8:00(00点-6点坐岗) 任职要求: 1. 年龄18-30周岁,男女不限。 2.普通话标准流利, 持有健康证,无不良嗜好,能适应轮班、夜班及节假日工作。 3.无酒店相关经验不考虑。 岗位福利: 无责底薪实习3200,转正3500,有希尔顿欢朋酒店前台经验可以免实习期。 包吃包住(宿舍就在酒店楼上,3-4人寝),月休4天,节假日补休(上一补二)。 化妆补贴50元,工龄奖60元(每年递增),夜班补助15元/天。 提成:散客(提成3%)、钟点套票(提成30元)、好评(按评价内容10/20/30元)。
  • 弱电工

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 过节礼品
    • 月度奖金
    • 工会季度福利
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断。 2. 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3. 协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光等配合工作,保证会议顺利进行。 岗位要求 1、 2年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,吃苦耐劳,善于沟通。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,能独立承担、电视、通讯、监控等系统及设备的指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。 4、服从领导安排的工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格: 1.高中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 客房主管

    5.8千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房主管

    5千-6千
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上五星级酒店客房部工作经验,2年以上同岗位工作经验。 3、具备客房部专业知识,熟悉客房部门服务流程和质量标准。 4、熟练使用电脑办公软件。 5、具备细致观察力;服从管理且具有团队协作意识;对客服务时保持礼貌与耐心。 6、身体健康,相貌端正,吃苦耐劳,接受倒班;上岗需按标准着工装、盘发/短发、不留长指甲。
  • 采购主管

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、日用品、设备等,确保采购物品的质量和及时性。 2、协助制定并执行采购计划,控制采购成本,优化采购流程。 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商绩效。 4、跟踪市场行情,及时掌握物资价格波动情况,提出采购建议。 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益。 6、协调仓库、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅。 7、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,确保酒店运营不受影响。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,物流管理、供应链管理、会计学或酒店管理专业优先。 2、3年以上酒店相关工作经验,其中至少2年以上五星级酒店采购经验。 3、熟悉酒店采购全流程;熟练操作采购系统及办公软件;掌握生鲜、冻品、干货、酒水、布草、工程配件等各类物资的质量标准及验收规范;能独立开发、评估及维护供应商资源库。 4、极强的谈判议价能力与成本控制意识;具备跨部门协调能力;能处理紧急采购;具备廉洁自律的职业操守,能主动回避利益冲突;能分析市场价格波动并制定采购策略。 5、身体健康,仪容端正;在市场考察及接待供应商时保持礼貌、严谨的仪态。 6、熟悉杭州本地农贸市场、批发市场及主要供应商分布;能适应紧急外出采购任务;熟练使用Excel进行采购数据分析;具备基础英语能力。
  • 咸宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常安全巡视,每日检查救生设备、水质与卫生,确保设备完好可用; 2、负责温泉区域安全值守,防范溺水、滑倒、触电等风险,及时发现并排除安全隐患; 3、对游客进行安全提示和引导,确保游客遵守温泉区安全规定; 4、熟练掌握溺水救援、心肺复苏、外伤处理等急救技能,在发生意外时及时实施救援; 5、会使用救生器材:救生圈、救生杆、急救箱等; 6、熟悉温泉 / 泳池安全规范,维护温泉区域秩序,及时制止危险行为; 7、参与安全演练,遇突发事件立即处置并上报; 8、协助处理游客投诉及其他突发事件; 9、服从排班,能适应轮班 / 节假日上岗。 【岗位要求】 1、具备良好的身体素质和游泳技能; 2、责任心强,具备较强的安全意识; 3、能够适应倒班工作制; 4、具备基本的急救知识和技能(有相关证书者优先); 5、具有良好的沟通能力和服务意识; 6、能承受一定的工作压力,具备团队合作精神。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责 1、安排检查本部门服务员按照标准程序完成对客服务; 2、及时传达经理的各项工作指令,并安排布置落实; 3、每天检查房间卫生,做好卫生保障工作; 4、安排当日的客房清洁计划,以及大卫生清洁计划; 5、巡视楼层,检查房间以及工作间,定时更改房态,同时递送宾客用品; 6、确认客房服务员每日的清扫房间数,安排客房包干区域清洁卫生工作。 任职要求 1、30-45岁,身体健康,五官端正,乐观开朗。 2、至少有1年酒店客房领班/主管经验,语言表达能力强及良好的人际交往能力。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。 岗位要求: 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同岗位的工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 5.工作有责任心,做事认真负责,具备良好的沟通能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 中专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.善于调动中餐部各级管理人员的积极性;
  • 前台主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、相貌端正,身体健康。 4、党员优先。 5、能够熟练使用Opera系统。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 o In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown o   在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 o   Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: o   进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 o   Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 o   Asian Desserts o   亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    储存自助餐食品 o Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers o  与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 o  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards o 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 o  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information o 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 o Establishes and maintains effective employee working relationships o 与员工建立并保持良好的工作关系 。 o  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled o 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 o Attends and participates in training sessions as scheduled o  按计划参加培训活动 。 o Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service o 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 o Cleans and re-sets his/her working area o 清洁并整理工作区域。 o Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: o  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·       Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·       Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·       完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·       Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·       食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·       Problem solving and training abilities. ·       解决问题和培训的能力。   Qualifications – 学历 ·       Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·       餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对食品原料要按照用餐量采购,做到有计划、合理,基本按照吃5天左右的量为宜; 2、原料采购要保证新鲜、安全,无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品; 3、按照公司的就餐人数,每顿饭菜的数量要适中,不能不够或者剩下太多; 4、每天保持餐厅的环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作; 5、建立台帐,所有原料进出都要有记录,做到帐物相符,价格真实; 6、尽量做到每天饭菜花色不同; 7、严格执行《员工餐厅就餐管理规定》,明确免费就餐人员数量,对于自费就餐人员必须打卡就餐,发现不打卡就餐者,对管理员将给予严肃处理; 8、监督员工餐厅工作人员做好本职工作; 9、保证加工食品符合质量要求,及时检查食品加工情况及卫生状况。 任职要求: 1、食品烹饪相关专业为佳,具备2年以上酒店员工餐厅厨房工作经验(或厨房切配、炉灶相关工作经验)。(刚刚退休人员有限考虑) 2、身体健康,吃苦耐劳,能够适应不同班次。 3、有酒店行业员工餐厅厨师经验者优先录用。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9、接受餐厅经理安排的其它工作。 10、熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少2年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导及培训所辖区域及班次服务员仪容仪表、对客应答话术、安全操作标准,确保所辖区域员工熟练掌握及应用。 2.掌握客房各项卫生标准及计划安排,按照进度及节奏合理推进,保证所有工作有序开展,在规定时间内保证交付质量符合酒店要求。 3.监督所辖区域及班次内的员工实施客房楼层日常卫生清洁、对客服务,确保各项工作符合酒店程序及宾客满意。 4.监督和执行管辖区域及班次内对客个性化服务,确保客人体验到优质的客房服务和宾客满意。 5.对管辖区域物品负责,摆放整齐美观,确保储备物资及客房配备物料保质期在酒店规定范围内。 6.指导和培训员工操作技能,确保使所辖区域员工各项操作达到符合酒店程序的规定。 7.对管辖区域和班次客人投诉负责,及时到现场了解情况,并跟进闭环。 8.对管辖区域房态负责,异常房态及时汇报,确保有充足的空净房供客人选择。 任职资格: 1.良好的沟通和管理能力; 2.熟悉各类清洁剂使用标准; 3.熟练掌握客房清洁技巧; 4.熟练掌握的铺床技能; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Good English Language skills  ·良好的英语语言能力 ·Detailed knowledge of working practices of Front Office  ·详细的前厅部工作实践知识 ·Working knowledge of computer systems  ·电脑系统的工作知识 ·Pleasant physical appearance  ·外在形象较好 ·Positive approach tocustomer service ·积极做好对客服务 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 中厨砧板

    5千-6千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责砧板与配菜工作。 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、负责向主管提供食品原材料申购单,对领进的原材料进行按质按量验收。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所剩食材制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、具有对厨房食品加工及卫生标准知识有一定的了解。 2、具有良好的责任心和创新精神。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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